心身医学2009（b）6ppt课件

期中作业 (1000 1500字，任选一题 )1.结合你自己的成长经历论述如何加强心理健康教育。2.结合你在大学的学习及生活经历论述人际关系与个人成才的关系 。 3. 大学生活中如何处理异性交往的问题。要求： A4纸打印后提交提交时间： 4月 20 /21日 5月 11 /12日1. 运动前进餐是选择喝糖水还是吃炸鸡腿？2. 运动后，为尽快消除运动带来的疲劳，应该多吃水果、蔬菜、豆制品还是多吃肉？ 3. 运动中关节扭伤或软组织挫伤后应该热敷还是冷敷？本次课程主要内容营养卫生 六大营养素运动卫生 常见运动创伤运动创伤预防营养素人体所需营养素分为六大类：蛋白质、脂肪（脂类 )、碳水化合物（糖类）、维生素、矿物质（无机盐）微量元素和水。三大产热营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物（糖类）。蛋白质由氨基酸组成，人体需要的氨基酸有 20多种。主要功能：构成酶、激素、抗体、组织细胞的原材料，为机体提供能量，占每日能量的 10 15% 。 50-100克 /每日 。 来源：肉、禽、鱼、蛋、奶等；粮、豆、果等。脂肪包括甘油三酯、胆固醇和磷脂。主要功能：脑细胞重要成分（脑磷脂和卵磷脂）；内脏的固定保护及消化道和皮肤的润滑作用；为人体提供能量 (热量 )，占每日总能量的20 25%。 50克 /每日 。 来源：动物油脂、植物油和果仁。碳水化合物（糖类）主要功能：维持脑细胞功能（神经系统能量的唯一来源）；参与遗传物质的代谢；以糖原的形式作为储备能源。提供人体所需能量，占每日能量的60 70%。 来源：五谷类、果蔬类、豆制品、糖等。维生素水溶性维生素：溶于水，包括 VB族、 VC等，体内组织饱和后，多余量随尿液排出。脂溶性维生素：溶于脂肪，包括VA、 VD、 VE和 VK。需与脂肪共同吸收，多余量不能排出，过量摄入会导致中毒。矿物质（无机盐 )常量元素矿物质主要为钠、钾、钙、镁等。钠、钾维持人体的水、盐和酸碱平衡，钙、镁维持骨骼的结构和功能，并维持神经和肌肉的兴奋性。来源：食用盐、乳制品、海产品、芝麻等。微量元素：铁、锌、铜、碘等。 铁：铁： 人体必需的微量元素，参与血红蛋白的合成，与免疫功能有关 。来源：动物血、黑木耳、波菜等。锌：锌： 人体重要的微量元素，参与蛋白质、核酸的合成，对生殖器官的发育及其功能的维持有重要作用。来源： 海产品、肉类、动物肝等 。水成人每天摄入和排出水量约2500ml，其中摄入食物含水1000ml，饮水 1500ml；排出尿液 1500ml、呼吸道蒸发约 300ml、皮肤蒸发约 600ml。功能：调节血液循环、体温、体液酸碱平衡。大学生营养问题膳食结构不合理：不吃早餐、不按时吃早餐、早餐热量不足 。 纠正措施：坚持按时吃早餐，质量保证 ，营养均衡。钠盐摄入过多：每日钠盐摄入量 6克。纠正措施：清淡饮食，少吃腌制食品。摄入热量不足：饮食环境不适应、挑食、偏食、吃零食、过分节食。纠正措施：合理膳食 ， 保证热量。维生素缺乏：蔬菜水果吃的少可导致 Vc缺乏，长期食用精米、精面可引起 VB1缺乏，绿叶菜过少可引起 VB2缺乏。中国居民平衡膳食宝塔图示 运动营养卫生运动时，体内的物质运动时，体内的物质 分解分解 代谢过代谢过程加强、程加强、 糖、脂肪、糖、脂肪、 蛋白质 大量大量分解、导致机体对营养物质需要分解、导致机体对营养物质需要的相应增加。的相应增加。普通人的膳食中，蛋白质、脂肪和糖的比例是 1:1:4，运动员是1:0.7 0.8:4，耐力项目运动员为1:1:7。 合理的进食时间合理的进食时间必须与训练或比赛时间相适应。必须与训练或比赛时间相适应。运动后，休息运动后，休息 30 45分钟再进食分钟再进食。进食后，应休息。进食后，应休息 1 2小时才可小时才可进行剧烈运动。进行剧烈运动。赛前应多食浓缩、热量高、体赛前应多食浓缩、热量高、体积小的食物；赛后应多食豆制积小的食物；赛后应多食豆制品、优质蛋白、水果及蔬菜品、优质蛋白、水果及蔬菜 。 月经期体育锻炼注意事项：应适当减少运动量，缩短运动时间；避免做剧烈、强度大的跑、跳运动；不要做腹压过大和腹肌力量性练习，以免造成月经量过多；月经期不宜游泳。运动保健处方运动强度以心率来衡量运动强度比较适宜。运动持续时间3040分钟，强度大则持续时间短，强度小则持续时间长。运动频度每周锻炼 34次最适宜。运动量适宜的标志运动结束心率在 510分钟恢复正常，感觉轻松，食欲、睡眠良好。运动量过大的标志运动结束 1020分钟心率仍没恢复，感觉疲劳、食欲不振、睡眠不佳。 运动量不足的标志运动后身体没有发热感、脉搏无明显变化。运动创伤在运动过程中的损伤，造成人体组织或器官在解剖结构上的破坏和生理功能上的紊乱。正确掌握运动规则，在运动中认真防护，尽可能地避免运动创伤的发生，并在损伤后得到及时、有效的治疗，减少并发症的发生。 运动创伤常见的原因1. 身体的解剖弱点；2. 运动技术的特殊要求；3. 训练准备不足，教学或训练组织不当，训练场地不合适等；4. 运动员身体状态不良，气候异常，环境变化等；5. 比赛中违反规则，动作粗野，有意碰撞等。运动创伤的预防准备活动要充分： 特别注意易伤部位和相对薄弱部位的保护和准备活动。 训练方法要合理： 要掌握正确的训练方法和运动技术，活动量不能过大，训练时间不宜过长。 运动设施勤检查： 运动前对场地、器械进行严格检查。遇到不良气候条件或突变的环境因素更要特别注意。 当肌肉拉伤、挫伤或韧带扭伤时，应第一时间遵循 “米饭原则 ”（ RICE）处理。 R 休息（ Rest）I 冰敷（ Ice） C 压迫（ Compression） E 抬高患肢（ Elevation）运动创伤的现场处理原则立即停止活动禁忌按揉受伤部位，以免加重局部损伤。伤肢制动避免受伤部位活动，减轻局部继续损伤。局部冷敷 用纱布绷带加压包扎，减轻局部出血和肿胀。开放性软组织损伤 擦 伤： 擦伤是皮肤受到外力急剧地摩擦导致的表皮损伤。刺伤和切伤： 刺伤是尖细物件刺入皮肤及软组织所致，切伤是锐器切入皮肤及软组织所致。撕裂伤因钝物撞击或身体碰撞引起的皮肤或软组织的撕裂。多见眉弓部、口唇部、膝盖部等软组织覆盖较少部位。小面积的撕裂伤不需缝合，清创消毒后，包扎或覆盖创口。较大面积的撕裂伤需要局部清创消毒后，止血、缝合并预防感染。闭合性软组织挫伤 由于身体局部受到钝器打击或挤压而引起的局部皮下软组织损伤。轻度损伤有局部肿痛，皮下出血，一般不需特殊处理。肿痛严重或皮下出血面积较大可冷敷处理， 24小时后，可用活血化瘀、消肿止痛药物，局部适当热敷。踝关节扭伤： 多数为外侧韧带损伤，严重者有踝关节骨折 。 原因： 由于解剖结构中内侧韧带及肌力强于外侧韧带及肌力；运动场地不平整；肢体活动范围超过踝关节正常活动范围。处理： 韧带扭伤以制动为主，休息 2周后可适当恢复活动。预防： 加强踝关节稳定性和协调性的训练，运动前作好准备活动 。肌肉拉伤 ： 主要为大腿的肌肉拉伤。多为肌肉受到打击、碰撞等钝性暴力直接作用，或肌肉受到过度牵拉，猛烈收缩。预防：运动前充分活动，合