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大理地区万头猪场设计与规划摘 要: 20世纪80年代工厂化猪场被引进我国以来在全国各地得到迅速发展,特别是广东、湖南、浙江、北京、上海等地,已建成一大批工厂化猪场,规模大小不等.年出栏肉猪在3 000100 000头均有,其中1万头最为常见。本文就以年产1万头商品猪场为例,与大家共同探讨大理地区猪场的规划设计。 关键词:规模化养猪;规划正文:根据规模化养猪饲养工艺,就大理地区猪场的功能区和生产建筑、辅助建筑等规划设计作初步探讨。一、猪场选址(一)猪场选址应符合现行法律法规、能通过环境评审1.环境与规划。按要求,猪场选址要距村庄、居民点、学校和公共场所500米以上,避开水源地、文物保护区、规划区等禁止建猪场区、不宜建猪场区和不确定区,确保所建猪场能通过环境评估,确保所建猪场实际使用年限能达到设计使用年限。2.道路与电路。猪场选址要避开主要交通干线,同时又要考虑有方便的道路交通,如果交通不便,一方面会加大投资成本,另一方面会影响生产经营,增加生产费用。猪场需要稳定的电源供给,如果电源距场址较远,也会加大投资成本,如果电源供给不稳定,会影响正常的生产经营。(二)充分考虑自然影响因素,选址要有利于生猪生长、有利于疫病控制1.地形地势。猪场场址最好选择西北高东南低的地势,也可以选择北高南低或西高东低或排水良好的平地;尽量不要选择东南高西北低的地势,也不要选择南高北低、东高西低或低洼地势或排水不良的平地。2.地质与地基。猪场选择的地质条件,要考虑场地有无辐射污染,有无有毒有害元素超标,或严重缺乏某种元素,还要考虑有无化学污染、生物污染等。猪场选择的地基条件,要考虑地下有无地下河,有无古河道,有无地基沉降,是否为滑坡地质,有无风化地质。3.风向。猪场不宜选择在风口或气流交换强烈的地方,也不宜选择在气流交换不足的低洼地或深涧、窝塘等地;应该尽量选择无西北风,有东南风的地区建场,同时配合场区规划,人为造就小区域内的气流方向。4.水源。猪场水源供给要与设计规模一致,并且要参考510年间供给水变化范围,确保水源稳定供第2/5页给;同时要测定水源水质,确保水源中无有毒有害物质,要掌握水源水质的 pH 值、无机盐成分及含量、大肠杆菌等指标。5.固体、液体排泄物的处理。在选择猪场场址时,要考虑猪场固体、液体排泄物经自然发酵沉淀处理后,能与种植业结合,或被周围农户就近用于粮食生产、蔬菜生产、林果生产,做到低能耗,零排放,实现资源循环利用,实现共赢,使生产效益最大化。二、猪场规划(一)猪舍朝向根据猪场场址坡度、风向、水流方向等,确定猪舍朝向,一般选择座北面南偏东1530,或座西面东偏南1530,或正北朝南向,正西朝东向。猪舍朝向除考虑座向外,风向是最为重要的因素之一,一般东南风强的地区,选择猪舍与风向平行,西北风强的的地区,选择猪舍与风向垂直。(二)猪舍布局猪舍布局,由里向外,依次为公猪舍、采精室、配种间、母猪舍、后备母猪舍、产房、保育舍、育肥舍、待售猪舍,以及相对独立,并且处于下风口的隔离舍。(三)猪舍规模每产一窝仔猪,包括待产期和哺乳期时间为50天,清洗消毒时间为6天,共需占用产房56天。保育仔猪保育时间为30天,清洗消毒时间为6天,共需占用保育猪舍36天。育肥猪育肥时间为120天,清洗消毒时间为6天,共需占用育肥猪舍126天。若以饲养100头母猪,年出栏2000头肥猪设计规划则:1.产房。100头2窝头=200窝(按母猪年产2窝仔猪计算) ;20056天=11200天; 11200天 365天30。即每天需要有30头母猪占用产房,也就需要设计不低于30张产床。2.保育舍。 2000头10头=200(每间保育舍饲养10头仔猪) ;20036天=7200天; 7200天365天20, 即每天需要有20窝仔猪占用保育舍,也就需要设计不低于20张保育床。3.育肥猪舍。 2000头0.8平方米头=1600平方米(育肥猪头均占舍面积0.8平方米) ;1600126天=201600天;201600天365天552。即每天需要有552头育肥猪,也就需要设计不低于552平方米的育肥猪舍。4.业务用房。设置在办公区,办公区设在猪舍的前端。5.饲料加工房与饲料调制间。根据猪场规模大小,配套相应的饲料加工房与饲料调制间,一般将饲料加工房设置于靠门口,并且由靠门口一端起,按饲料原料间、饲料加工间、成品料间、饲料调制间的顺序排列,饲料调制间紧靠猪舍。6门卫室与消毒设施。门口设一间门卫室,设一间消毒室,消毒室一端通门口,另一端通猪场办公区,消毒室用紫外线消毒,应设置若干个紫外线灯;门口设一个消毒池,消毒池的长与大门的宽度一致,宽度应大于2.5米,深度1530厘米;由办公区进入生产区(猪舍)应再设一个消毒池。7.办公室与更衣室。进入猪场办公区,首先设置办公室、其次为更衣室,根据猪场规模大小,根据养殖场的情况,在更衣室内同时设置浴室,进出猪舍进行淋浴、更衣。8.兽医室。在猪场办公区设置兽医室,兽医室要相对独立于其他业务用房。三、猪舍建设为便于管理,便于疫病控制,猪舍建设应进行全封闭,可采用单列式全封闭、双列式全封闭。一般公猪舍、后备猪舍、妊娠母猪舍、产房、保育舍采用单列式全封闭,可保证充足的阳光,对生猪生长发育有利;育肥猪舍采用双列式全封闭,既节省建设成本,又有利于育肥生长。第3/5页(一)单列式全封闭猪舍为确保猪舍在全封闭条件下,阳光能通过窗户照射到猪舍,过道应设在背光的一面(即西面、北面、西北面) ,同时猪舍面积与窗户面积比例为1011.5。单列式猪舍一般净高为2.8米,净宽为4米,其中通道1.2米,猪床2.8米。(二)双列式全封闭猪舍在符合地势、风向等条件的情况下,双列式全封闭猪舍,尽量选择东西座向,确保两列猪舍都能有阳光照射。双列式全封闭猪舍,猪舍面积与窗户面积比例,育肥猪舍为100.71,其他猪舍为1011.5。双列式猪舍一般净高3米,净宽为8.4米,其中两边通道各0.8米,中间通道1.2米,两边猪床各2.8米,猪舍总长因地形及饲养规模而确定。(三)猪舍结构1.猪舍间距离。猪舍一栋与另一栋间的距离应不小于6米。2.猪舍基础、墙体、窗户、屋顶。猪舍基础应高出所在地地平线40厘米以上(如果所在地地势平坦、或低洼,应高出地平线60厘米以上) ;基础要浇筑地圈粱。窗户上要设置纱窗,要求蚊虫不能进入猪舍。屋顶可用水泥平顶、小青瓦、石棉瓦、彩钢瓦、双层彩钢瓦。为了猪舍保温隔热,人字屋架结构的房屋,要做天花板。3.猪舍地面。猪舍地面应该有一定的坡度,一般坡度为2.5%3%,并且坡度应从三个角度起,汇集于一个出口低点(粪尿出口) ,一般将出口低点设在圈门正对面的墙角。猪舍地面应有一定的硬度,确保能耐腐蚀,能经久耐用。猪舍地面还应该有适宜的粗糙度,地面过于粗糙,不利于清洗、消毒;如果地面过于光滑,猪在运动时常常会滑倒,造成损伤,同时饲养员也会在饲养管理过程中出现滑跌等事故。4.猪舍下水道。猪舍在粪尿出口处与下水道排污管相连,为避免下水道臭气及各种生物经下水道排污管进入猪舍,在粪尿出口与下水道相连处设置一个存水弯。为避免下水道阻塞,在转角处设置一个沉淀池及检查孔,设为活动式,用盖板覆盖。下水道要雨污分离,雨水不要进入排污管。5.猪舍换气设备。全封闭猪舍,除用窗户自然换气外,还应该设置换气扇,人工换气,换气扇设置于门的对角,紧靠地面,一般采用抽气式换气,即地排式换气。6.化粪池。猪舍的粪尿液及污水,经下水道排污管,排入化粪池,猪舍与化粪池的比例为100.61。化粪池的建造:化粪池要建成三格式,一格与一格之间形成对角相通;一格与一格之间用 PVC 管,按入口低出口高,倾斜45角相通。化粪池要防渗漏,能承受压力,顶要用水泥板封顶7.堆粪区。堆粪区要远离猪舍,堆粪区四周用砖砌1.2米,地面硬化,地面按2坡度,在最低处建一个沉积池,建房顶,防雨水进入。第4/5页参考文献1 北京千头以上规模猪场近千个J. 饲料与畜牧, 1995, (02)2 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉. 谈农村小规模猪场的经营管理J. 畜牧兽医杂志, 2002, (05)3 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉. 谈农村小规模猪场的出路 J. 畜禽业, 2002, (06)4 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉. 农村小规模猪场的出路 J. 四川畜牧兽医, 2003, (03)5 规模猪场如何会倒闭J. 农村养殖技术, 2004, (19)6 王燕丽, 杨卫韵, 郑荣泉. 农村小规模猪场的出路 J. 农村养殖技术,
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