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文档简介

1、物质跨膜运输的实例,第四章 第一节,1,生活实例,洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺,2,演示实验:,请同学们仔细观察现象,分析现象的原因。,半透膜:可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。,水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用,3,4,具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同,一、渗透作用发生的必需条件是:,水的流向特点:,水分子透过半透膜,由低浓度溶液向高浓度溶液扩散,(水分进出是顺相对浓度梯度的),5,类比推理,1、如果将装置中的漏斗换成动物细胞还会不会吸水? 2、如果吸水会发生什么?,如果动物细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于 。,半透膜,6,外界

2、溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,二、动物细胞的吸水和失水实验,小于,大于,等于,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,保持原状态,7,讨论,1、红细胞内的血红蛋白等有机物 能透过细胞膜吗?,2、红细胞的细胞膜是不是相当于 “问题探讨”中所说的半透膜?,不能,是,3、当外界溶液的浓度低时,红细胞 一定会由于吸水而涨破吗?,不一定,浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破,8,4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?,细胞内外溶液的浓度差 浓度差越大细胞吸水或失水越多,9,【观察现象】,1、当你把白菜剁碎准备做饺子馅时,常常要放一些盐,过一段时间后就可见有水分

3、渗出。 2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清水中又变得硬挺。,10,二、植物细胞水分子的跨膜运输,【回忆】植物细胞的结构,细胞壁,细胞膜,细胞质,液泡膜,原生质层,【探究】植物细胞 相当于半透膜,原生质层,(细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质),11,【设计实验】,设计 方案,预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化; 再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,细胞皱缩; 在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。,12,植物细胞质壁分离,13,植物细胞质壁分离复原,14,【材料选择】,黑藻,菠菜叶,洋葱鳞片叶,白萝卜,15,

4、2、质壁分离及复原现象,16,实验结果:,变小,逐渐恢复原来大小,原生质层恢复原来位置,原生质层脱离细胞壁,基本不变,基本 不变,中央液泡 大小,原生质层 的位置,17,1、植物细胞质壁分离的条件,膜两侧溶液具浓度差,液泡膜,细胞壁:全透性,原生质层,细胞膜,两膜间的细胞质,2、“质”是指原生质层,不是指细胞质; “壁”是指细胞壁 。,18,1.如果没有细胞壁,实验结果会有什么不同?,3.如果滴加的溶液是硝酸钾、葡萄糖、尿素等,实验结果会有什么不同?,不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水,高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡, 不可能发生质壁分离复原,2.如果滴加的是0.5g

5、/ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?,植物细胞发生质壁分离后自动复原,19,三、物质跨膜运输的其他实例 实例一,1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高? 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?,水稻吸收水分和其他离子多,而吸收Ca2+和Mg2+较少,水稻吸收大量的Si4+而番茄几乎不吸收.番茄吸收Ca2+和Mg2+较多,20,结论: 物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。,物质跨膜运输的其他实例二,20 25倍,人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力,250mg/L,血液中碘的浓度,I,水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗

6、?由此你能得出什么结论?,21,结论:细胞对于物质的吸收有选择性。,其他物质跨膜运输实例三,几种微生物体内的矿物质含量,22,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的。,结论: 细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜,23,四、生物膜的特性,1、生物膜的概念: 指细胞内所有的生物膜,包括细胞膜、细胞器、核膜。 2、生物膜的特性选择透过性膜!,24,(1)判断植物细胞的生活状况 (2)判断植物细胞的细胞液浓度 (3)农业生产中的水肥管理 (4)生活中杀菌、防腐、腌制食品,四、渗透作用原理的运用,25,1、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ),C,A,B,C,D,26,2、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( ) A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,27,3、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( ) A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的,不适于

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