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1、.健康产业创业计划书范文大全随着生活质量 日益提高 , 人们对于健康由为重视 , 所以本行业具有充足的市场需求。 以下是小编为您整理的健康产业创业计划书, 供你参考。健康产业创业计划书篇一第一章公司目标与任务一、 公司目标成为主打市场内以营养服务为主的领导型品牌服务机构,3 年内收回成本。二、 公司任务1、 实现投资场所的欲期建设。2、 开拓投资市场,增强产品知明度。3、 不断完善产品质量,以满足顾客需求。4、 顺利完成以上事项,逐渐使投资的资本产生收益。三、 成功关键1、此行业属于新兴产业,具有极大的市场潜力。再者随着生活质量 日益提高,人们对于健康由为重视,所以本行业具有充足的市场需求。第
2、二章产品和服务一、 产品和服务描述1、 开展营养咨询服务项目。现代生活注重健康, 科学饮食无疑是保持和增进健康最简便的方;.法。饮食结构的不合理会导致很多疾病, 越来越多的人希望知道如何才能合理饮食的, 但是在现有市场上, 对于广大消费者的这种迫切的需求并不能很好的满足, 我们的康乐营养咨询用专业的技术指导为广大消费者提供全方面的营养咨询, 为每一位顾客提供量身定做的健康饮食建议。2、 提供合理的营养配餐。在民以食为天的今天, 营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。越来越多的人们希望健康的饮食, 却苦于现实的种种限制无法亲自去制作,这个时候我们的康乐营养配餐, 为广大顾客提供专业的营养套餐
3、,可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取, 满足身体一天的需要。( 注明:由于资金原因,无法直接生产,我们的营养配餐食品,都是与具有专业性,权威性的企业合作代理的。)二、 产品前景因为营养行业在国内市场还是比较新兴的市场,我们只要把握好发展机会,充分发掘这一市场的广大潜力,在未来的营养配餐市场上占据一席之地。同时,也有助我们开拓新的业务项目。第三章市场分析一、目标市场我们的目标市场主要针对学生、教师,以学生市场为主要目标向大学城以外地区进行辐射发展,以开拓更多的市场需求。学生群体向来就是流行时尚的追寻者,对于新兴事物向应度高,;.对于营养行业,在我国还处于新兴阶段,是一个流行的行业,所以说对学生
4、具有极大的引吸力。 通过对学生市场的开拓, 我们就可以向各大院校餐厅提供我们的营养配餐, 并与商业街各饭店合作, 推广我们的营养配餐。教师属于高等知识分子, 对于知识的了解具有广泛性, 所以我们营养行业对于教师的传播也是非常有效,迅速的。通过以上市场的开拓, 知明度达到了, 我们就可以大泛围的推广我们的服务和产品。二、 竞争分析SWOT分析:竞争优势 (S) 技术技能优势:我们公司与强势品牌营养机构合作,说明了我们在技术技 能方面拥有强大的后盾,在此方面我们具有明显的优势。 员式优势:在以上基础上我公司也会聘用拥有经验丰富的营养配餐师,积 极热情、善于创新的营销人员,优秀的高层管理人员。 产品
5、优势:为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议,与此同时为顾客提供完善的营养配餐食品。竞争劣势 (W)品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度, 这些需要我们用心 做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。;.产业经验劣势:作为一个新兴产业,营养配餐企业较少,没有成功的经营模式可以借鉴,公司的经营管理缺少经验。资金劣势:相对大型餐饮业而言, 公司发展过程中缺少雄厚资金的支持。市场机会 (O)国家颁布餐饮业营养配餐技术要求 ,在政策上推动了整个营养业的发展。人们消费观念的改变, 不再单单是吃饱, 而是要求吃得安全吃得健康,因
6、此对营养配餐的需求不断增长,利于企业迅速扩张。技能技术向新产品新业务转移, 利用技术带动产业, 为更大客户群服务市场细分成为可能,可利用对目标市场的细分为不同顾客服务。由于是新兴行业,所以我们面临的竞争对手少。存在的威胁 (T)现有的大型餐饮企业对新兴营养配餐的打击压制以及现有营养配餐企业对新进入者的抵制报复。人们对新事物的接受需要一定的过程, 顾客对营养配餐的情况知之甚少以及对新产品存在一定抵触。现有市场上对于营养师的培养缺乏,导致营养人才的供不应求。第四章推广策略;.一、产品服务策略康乐公司本身就是一个服务企业,是完全面对顾客的经营方式。在服务上应做到以下几点:在顾客想了解企业情况,产品信
7、息时,要及时提供相应信息,在此基础上可以加以详细介绍, 让顾客更深一层的得到理解, 刺激其需求欲望 为顾客提供服务时一定要保持激情, 做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。 对于现有消费者要增进其满意程度。 对于潜在消费者要刺激其消费欲望, 使其转化为产品的消费者。 对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。以顾客至上的理念作为营业的中心思想, 服务耐心到位, 树立公司的美好形象。二、产品价格策略定价方法宜采用需求导向定价法, 由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的, 只有当产品价格与消费者的购买能力、 价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的手段。三、促销策略人
8、员推销在各大院校进行宣传, 与学生交流,与餐厅洽谈。与商业街各饭店进行协商合作。另外,在推销过程中, 推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。广告平面广告户外广告网络广告其他营销手段;.差异化策略 在产品宣传的过程中,要凸显我们营养配餐的产品特色,完全展示我们营养配餐的优势所在, 与相同类型的产品做比较,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立良好形象,达到促销目的。附加价值策略 举办销售活动,活动期间,顾客如果定制了三个月以上的营养咨询业务, 康乐公司将在一个月内, 每天给顾客准备由本企业制作的康乐营养餐一份。口碑营
9、销 产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值第五章 组织结构由于公司规模小, 所以在组织结构较简单。 现出示以下组织结构图 :第六章财务计划经过初步测算,公司在成立时,需要投资约为11 万元,资金需求如下所示:费用项目金额 固定资产投入30000 无形资产 30000 流动资产30000 不可预见 ( 按以上的 4%计算 ) 20000合计 110000期间发生费用:员工工资: 3 万元 / 年 房租: 1、5 万元 / 年 装修费: 1 万元 水电费: 3 千元 / 年第七章风险与风险管理存在的风险:;.任何一个新产品的进入, 消费者都有一些怀疑情绪。 处于对这项技术或者这类产品的不了解
10、, 不太会完全相信并购买该产品。 这就可能会造成在产品刚进入市场时无人问津的场面。虽然我们公司推出的是一项新型的产品, 打入市场并非绝对的开发市场空白, 还是要替代一些现有产品, 尤其是一些传统意义上的产品。消费者由于习惯上的购买,对于接受、了解新产品都需要一定的时间,所以短期内必定存在一定的市场风险。销售过程中如果对市场分析预测的不够准确, 不能很好的了解市场行情,则有可能制定的价格不合适, 从而阻碍本产品的市场化进程甚至失去部分市场, 导致投资难以回收甚至影响到公司的形象不利于公司的长期发展。防范措施:来自消费方的抵制,我们在产品进入前期需做好市场调研工作,全面了解消费者情况如消费者的承受
11、力等,确定当前发展方向,选定一个目标市场为突破口,制定相应的营销策略,由此打开市场,然后再逐步推入整个市场领域。对于竞争对手,时刻关注竞争对手的动态及不断变化的市场情况,及时变动完善营销策略,在不超过消费者承受能力的情况下,制定出最佳的方案。加大宣传。在不断完善营销策略的基础上, 我们还要加大宣传力度,要使广大的消费者从观念上接受我们的产品。健康产业创业计划书篇二;.第一章公司目标与任务一、 公司目标成为主打市场内以营养服务为主的领导型品牌服务机构,3 年内收回成本。二、 公司任务1、 实现投资场所的欲期建设。2、 开拓投资市场,增强产品知明度。3、 不断完善产品质量,以满足顾客需求。4、 顺
12、利完成以上事项,逐渐使投资的资本产生收益。三、 成功关键1、此行业属于新兴产业,具有极大的市场潜力。再者随着生活质量 日益提高,人们对于健康由为重视,所以本行业具有充足的市场需求。第二章产品和服务一、 产品和服务描述1、 开展营养咨询服务项目。现代生活注重健康, 科学饮食无疑是保持和增进健康最简便的方法。饮食结构的不合理会导致很多疾病, 越来越多的人希望知道如何才能合理饮食的, 但是在现有市场上, 对于广大消费者的这种迫切的需求并不能很好的满足, 我们的康乐营养咨询用专业的技术指导为广大消费者提供全方面的营养咨询, 为每一位顾客提供量身定做的健康饮食建议。2、 提供合理的营养配餐。;.在民以食
13、为天的今天, 营养配餐已经逐渐得到广大市民的接受与认可。越来越多的人们希望健康的饮食,却苦于现实的种种限制无法亲自去制作,这个时候我们的康乐营养配餐,为广大顾客提供专业的营养套餐,可以完全满足每一位顾客一天的营养摄取,满足身体一天的需要。( 注明:由于资金原因,无法直接生产,我们的营养配餐食品,都是与具有专业性,权威性的企业合作代理的。)二、 产品前景因为营养行业在国内市场还是比较新兴的市场, 我们只要把握好发展机 会,充分发掘这一市场的广大潜力,在未来的营养配餐市场上占据一席之地。同时,也有助我们开拓新的业务项目。第三章市场分析一、目标市场我们的目标市场主要针对学生、 教师,以学生市场为主要
14、目标向大学城以外 地区进行辐射发展,以开拓更多的市场需求。学生群体向来就是流行时尚的追寻者,对于新兴事物向应度高,对于营养行业,在我国还处于新兴阶段,是一个流行的行业,所以说对学生具有极大的引吸力。 通过对学生市场的开拓, 我们就可以向各大院校餐厅提供我们的营养配餐, 并与商业街各饭店合作, 推广我们的营养配餐。教师属于高等知识分子, 对于知识的了解具有广泛性, 所以我们营养行业对于教师的传播也是非常有效,迅速的。;.通过以上市场的开拓, 知明度达到了, 我们就可以大泛围的推广我们的服务和产品。二、 竞争分析SWOT分析:竞争优势 (S) 技术技能优势:我们公司与强势品牌营养机构合作,说明了我
15、们在技术技 能方面拥有强大的后盾,在此方面我们具有明显的优势。 员式优势:在以上基础上我公司也会聘用拥有经验丰富的营养配餐师,积 极热情、善于创新的营销人员,优秀的高层管理人员。 产品优势:为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议,与此同时为顾客提供完善的营养配餐食品。竞争劣势 (W)品牌劣势:目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度, 这些需要我们用心 做好从研究、开发到服务的每一个细节,我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。产业经验劣势:作为一个新兴产业,营养配餐企业较少,没有成功的经营模式可以借鉴,公司的经营管理缺少经验。资金劣势:相对大型餐饮业而言, 公司
16、发展过程中缺少雄厚资金的支持。市场机会 (O)国家颁布餐饮业营养配餐技术要求,在政策上推动了整个;.营养业的发展。人们消费观念的改变, 不再单单是吃饱, 而是要求吃得安全吃得健康,因此对营养配餐的需求不断增长,利于企业迅速扩张。技能技术向新产品新业务转移, 利用技术带动产业, 为更大客户群服务市场细分成为可能,可利用对目标市场的细分为不同顾客服务。由于是新兴行业,所以我们面临的竞争对手少。存在的威胁 (T)现有的大型餐饮企业对新兴营养配餐的打击压制以及现有营养配餐企业对新进入者的抵制报复。人们对新事物的接受需要一定的过程, 顾客对营养配餐的情况知之甚少以及对新产品存在一定抵触。现有市场上对于营
17、养师的培养缺乏,导致营养人才的供不应求。第四章推广策略一、产品服务策略康乐公司本身就是一个服务企业,是完全面对顾客的经营方式。在服务上应做到以下几点:在顾客想了解企业情况,产品信息时,要及时提供相应信息,在此基础上可以加以详细介绍, 让顾客更深一层的得到理解, 刺激其需求欲望 为顾客提供服务时一定要保持激情, 做到服务态度十全十美。;.建立消费者的信息资料。 对于现有消费者要增进其满意程度。 对于潜在消费者要刺激其消费欲望, 使其转化为产品的消费者。 对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。以顾客至上的理念作为营业的中心思想, 服务耐心到位, 树立公司的美好形象。二、产品价格策略定价方法宜采
18、用需求导向定价法, 由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的, 只有当产品价格与消费者的购买能力、 价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的手段。三、促销策略人员推销在各大院校进行宣传, 与学生交流,与餐厅洽谈。与商业街各饭店进行协商合作。另外,在推销过程中, 推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等,帮助推销的进行。广告平面广告户外广告网络广告其他营销手段差异化策略 在产品宣传的过程中,要凸显我们营养配餐的产品特色,完全展示我们营养配餐的优势所在, 与相同类型的产品做比较,以“服务至上,顾客至上”的理念打动消费者,以特色产品,周到的服务树立
19、良好形象,达到促销目的。附加价值策略 举办销售活动,活动期间,顾客如果定制了三个月以上的营养咨询业务, 康乐公司将在一个月内, 每天给顾客准备;.由本企业制作的康乐营养餐一份。口碑营销 产品拥有一个良好的口碑,会产生更大的利润价值第五章 组织结构由于公司规模小, 所以在组织结构较简单。 现出示以下组织结构图 :第六章财务计划经过初步测算,公司在成立时,需要投资约为11 万元,资金需求如下所示:费用项目金额 固定资产投入30000 无形资产 30000 流动资产30000 不可预见 ( 按以上的 4%计算 ) 20000合计 110000期间发生费用:员工工资: 3 万元 / 年 房租: 1、5
20、 万元 / 年 装修费: 1 万元 水电费: 3 千元 / 年第七章风险与风险管理存在的风险:任何一个新产品的进入, 消费者都有一些怀疑情绪。 处于对这项技术或者这类产品的不了解, 不太会完全相信并购买该产品。 这就可能会造成在产品刚进入市场时无人问津的场面。虽然我们公司推出的是一项新型的产品, 打入市场并非绝对的开发市场空白, 还是要替代一些现有产品, 尤其是一些传统意义上的产品。消费者由于习惯上的购买,对于接受、了解新产品都需要一定;.的时间,所以短期内必定存在一定的市场风险。销售过程中如果对市场分析预测的不够准确, 不能很好的了解市场行情,则有可能制定的价格不合适, 从而阻碍本产品的市场
21、化进程甚至失去部分市场, 导致投资难以回收甚至影响到公司的形象不利于公司的长期发展。防范措施:来自消费方的抵制,我们在产品进入前期需做好市场调研工作,全面了解消费者情况如消费者的承受力等,确定当前发展方向,选定一个目标市场为突破口,制定相应的营销策略,由此打开市场,然后再逐步推入整个市场领域。对于竞争对手,时刻关注竞争对手的动态及不断变化的市场情况,及时变动完善营销策略,在不超过消费者承受能力的情况下,制定出最佳的方案。加大宣传。在不断完善营销策略的基础上, 我们还要加大宣传力度,要使广大的消费者从观念上接受我们的产品。健康产业创业计划书篇三那么如果想开一家素食餐厅应该注意些什么呢一、选址:闹
22、中取静素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。 通常适合开素食餐厅的地点有三种:第一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。 但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些;.不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫 ; 第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材, 也对素食情有独钟, 这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群 ; 第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合“闹中取静”的要
23、求。二、装修:清新脱俗如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象, 使很多客人对餐厅 “敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩,颜色上要淡雅、清新。除了店面的装饰外, 素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人,如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。三、出品:鲜、特、新素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格:首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时
24、令蔬菜和干鲜果品, 这些原材料是否新鲜直接影响到客人对餐厅的印象, 所以要严把采购关和储存关, 防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费 ; 其次菜品要有特色,素材的选料比较便宜,如果菜品没有特色,很难吸引客人来就餐,所以素食;.不仅讲究选料, 还要在制作工艺上下功夫, 可以给菜肴加入一些文化内涵 ; 此外还要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻,这就是说素食餐厅在聘请厨师时, 如果能聘请到一个既精通素食制作工艺,又精通点心、素面、素包子、斋卤味的厨师,餐厅也就成功了一半 ; 再次是建立良好的购货渠道,要想素食餐厅有特色,就要有广泛的购货渠道, 除了和蔬菜供应商建立好联系外, 还要和一
25、些素食研究机构处好关系,这样,素食才能常“新” 。四、顾客定位第一类中青年人, 他们厌倦了都市的喧闹与拥挤, 厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味,希望从素食中寻觅一缕清香,一份恬静 ;第二类有饮食忌讳的人, 因民族习惯、 宗教习惯以及保健需要等因素,一些人不吃荤腥,他们希望吃素也能吃出些“花样” ;第三类老年人,因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠实拥护者, 素食也是他们理想的荤食替代品 ;第四类爱美女性, 满足女性爱美的需求, 素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果,同时使身材更加苗条。素食可以满足部分高素质群体对生活品质的追求。五、投资参考记者综合各地情况发现,素食餐饮店一般有如下三种投资规模:一种是大中型素食特色菜馆,设在省会或大中型城市的一类商圈,地处商业中心区、餐饮集中区域,经营面积300 平方米以上,总;.投资 50 万元以上。一种是中小型店,主要经营特色菜肴、特色小吃,市中心或区域性商圈内,地处商业中心区、准商业中心区或餐饮集中区域,经营面积 200 平方米以内,投资规模10 万元以上。一种是特色店, 经营面积 100
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