酒店各部门的英文名称

1、1 Executive Office行政办公室 2 Human Resources Dept.人力资源部 3 Front Office前厅部 4 Housekeeping Dept.管家部 5 Food & Beverage Dept.餐饮部 6 Recreational Dept.康乐部 7 Financial Dept.财务部 8 Sales Dept.市场营销部 9 Security Dept.保安部 10 Engineering Dept.工程部 11 Waiting list等候名单 12 Average room rate平均房价 13 DND=Do Not Disturb请勿打扰

2、 14 VIP=Very Important Person贵宾 15 Package包价服务 16 No-show订房不到 17 Message留言 18 Cancellation取消 19 Walk-in无预订散客 20 Morning call叫醒服务 21 Complain投诉 22 Over booking超额预订 23 OOO=Out of Order维修房 24 Lost and found 失物招领 25 Room status 房间状态 26 Check in 登记入住 27 Check out 结帐离店 28 Reservation预订 29 Reception接待 30 O

3、perator总机话务员 31 Business centre商务中心 32 DDD=Domestic Direct Dial国内直拨 33 IDD=International Direct Dial国际直拨 34 LDD=Local Direct Dial市话 35 Suite套房 36 Standard room标准间 37 Double room大床间 38 Mini-bar小酒吧 39 Laundry service洗衣服务 40 Room service送餐服务 41 Menu菜单 42 PA=Public Area公共区域 43 DJ=Disk Jockey音控员 44 Tips=

4、To Insure Prompt Service小费 45 AM=Assistant Manager大堂副理 总经理 general manager 外方总经理 Expatriate General Manager副总经理 deputy general manager财务总监 Finance Controller销售总监 Director of Sales市场总监 Director of Marketing客务总监 Director of Rooms Divsion行政总厨 Executive Chef部门经理 department manager;division manager;secti

5、on manager经理助理 assistant manager主管 supervisor领班 captain 销售代表 Sales Executive客房服务员 Room Attendant会议服务员 Meeting Attendant庭院清扫养护员 garden Keeper公共洗手间保洁员 Toilet Attendant洗涤工 Washing Worker夜间清洁工 Night Sweeper日夜保洁员 Mobile Cleaner服装保管员 Uniform Keeper干湿洗工 Washer手烫工 Presser大烫工 Flat Work Ironer服务中心接线生 Room Cen

6、ter Coordinator接待员 Reception商务中心文员 Business Center Clerk商场营业员 Market Attendant迎宾门僮 Bell man机场代表 Air Representative文员兼仓管 Secretary & Storeroom Keeper康乐部经理 Recreation & Health Manager娱乐经理 Recreation Manager康体经理 Health Manager桑拿领班 Sauna CaptainKTV领班 Karaoke Captain桑拿服务员Sauna AttendantKTV服务员 Karaoke Att

7、endant网球服务员Tennis Attendant棋牌服务员Chess & Cards Attendant乒乓服务员Table Tennis Attendant台球服务员 Billiards Attendant射箭服务员Toxophily Attendant酒吧服务员Bar Attendant美容服务员 Beauty Attendant餐饮部经理Food & Beverage Manager中餐经理Chinese Food Manager西餐经理Western Food Manager行政总厨 Executive Chef冷菜房厨师长 Cold Food Chef西点厨师长 Western

8、 Food Chef加工间厨师长 Primary Processing Chef宴会厅领班Banquet Captain传菜间领班Pass Food Captain西餐厅领班Western Restaurant Captain咖啡厅领班Cafe Captain餐务组领班Stewarding Captain服务员Waiter / Waitress咖啡厅服务员Cafe Waiter / Waitress花店员工 Flower Shop Attendant工艺品店员工Handicrafts Shop Attendant书店员工Book Shop Attendant吧 员Bar Attendant仓管

9、员 Warehouseman洗碗工Dishwasher烧腊厨师Grill Cook冷菜厨师Cold Food Cook切配厨师 Chopper炉灶厨师Stove Cook炖台厨师Thumb Cook点心厨师 Pastry Cook切配Chopper炉灶厨师Stove Cook加工员Processing总经理 General Manager驻店经理 Resident Manager财务部经理 Finance Manager采购经理 Purchasing Manager结帐经理 Cashier Manager信用审计经理 Credit Manager成本验货经理 Cost Manager仓储领班

10、Store Room Captain营业点结帐领班 F&B Cashier Captain总台结帐领班 F/O Cashier Captain审计员（日/夜审） Day/Night Auditor信用管理员 Credit Clerk应收款管理员 A/R Clerk出纳 General Cashier往来款结算员 Accounting Clerk收入费用结算员 Accounting Clerk成本核算员 Cost Clerk验货员 Receiving Clerk信息管理员 Information System Clerk食品采购员 Purchasing Clerk - F&B物资采购员 Purc

11、hasing Clerk Material食品保管员 Storeroom Keep - F&B物资保管员 Storeroom Keep - Material餐厅收款员 F&B Cashier总台收款员 F/O Cashier行政部主任 Executive Director文 员 Secretary人事培训经理 P&T Manager福利劳资员 Payroll Clerk员工事务长 Staff Purser车队队长 Driver Captain员工宿舍管理员 Dormitory Keeper员工餐厅勤杂工 Staff Restaurant Cleaner司 机 Driver工程部经理 Engin

12、eering Manager运行经理 Operation Manager维修经理 Repairing Manager安消经理 Fire Control Supervisor运行领班 Operation Captain强弱电领班 Strong & Weak Captain维修领班 Repairing Captain空调工 Air-Conditioning Attendant锅炉工 Boiler配电工 Electrician强弱电工 Strong & Weak Current Worker机修工 Mechanician木 工 Carpenter万能工 Fitting-up Worker水 工 Plumber仓管员 Storeroom Keeper安消部经理 Security Manager警卫领班 Security Captain门 卫 Entrance Guard巡 逻 Patrol Guard监控员 TV Monitoring Clerk客务部经理 Room Division Manager客房经理 House Keeping Manager公共区域经理 P / A Manager洗衣经理 Laundry Manager大堂经理 Assistant Man