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1、.2011-2016 年全球牛肉产量、消费量、进口量、出口量及价格走势分析【图】2017 年 07 月 07 日 14:36字号 : t | t一、全球牛肉产量近年来,全球牛肉市场保持稳定发展,2011 年全球牛肉及小牛肉产量为5818.5 万吨,2014 年增长至5973.0 万吨, 2015 年产量为 5838.9 万吨,较2014 年下降 2.2%。2011-2015 年全球牛肉及小牛肉产量:千吨资料来源:公开资料、智研咨询整理相关报告:智研咨询发布的2017-2023 年中国牛肉行业深度全景调研及投资前景预测报告 目前,美国是全球最大的牛肉生产国, 2015 年美国牛肉及小牛肉产量为1
2、081.5 万吨,其次是巴西,2015 年生产牛肉和小牛肉942.5万吨,欧盟产量为767.0 万吨。2011-2015 年全球主要国家牛肉与小牛肉产量统计(千吨)-2011 年2012 年2013 年2014 年2015 年巴西9,0309,3079,6759,7239,425欧洲联盟8,1147,7087,3887,4437,670印度3,3083,4913,8004,1004,100阿根廷2,5302,6202,8502,7002,740澳大利亚2,1292,1522,3592,5952,547墨西哥1,8041,8211,8071,8271,850巴基斯坦1,5361,5871,630
3、1,6751,725俄罗斯1,3601,3801,3801,3701,355加拿大1,1411,0601,0491,0991,050其他15,25015,56315,79316,12215,112.美国以外国家总计46,20246,68947,73148,65447,574美国11,98311,84811,75111,07610,815总计58,18558,53759,48259,73058,389资料来源:公开资料、智研咨询整理二、全球牛肉进出口量2011 年全球牛肉及小牛肉进口量为644.7 万吨,出口量为807.2 万吨; 2015 年进口量为 758.3 万吨,出口量为955.4 万吨
4、。2011-2015 年全球牛肉及小牛肉进口量:千吨资料来源:公开资料、智研咨询整理2011-2015 年全球牛肉及小牛肉出口量:千吨资料来源:公开资料、智研咨询整理三、世界牛肉价格分析2015 年全球主要国家鲜、冷牛肉出口价格(美元/ 千克)国家出口总额:美元出口量:千克出口价格:美元/ 千克.美国$2,652,291,637310,042,995$8.55澳大利亚$2,490,967,310339,225,747$7.34荷兰$2,255,707,839377,767,251$5.97爱尔兰$1,727,886,010260,555,246$6.63德国$1,286,860,649268,
5、179,349$4.80加拿大$1,168,150,406213,849,847$5.46波兰$1,018,149,327277,357,433$3.67墨西哥$975,883,000136,922,750$7.13法国$950,235,030188,012,214$5.05巴西$690,721,233116,759,338$5.92比利时$678,546,089118,371,736$5.73西班牙$518,186,842132,285,089$3.92阿根廷$506,828,56255,027,679$9.21巴拉圭$462,570,33893,265,917$4.96英国$448,850
6、,07979,934,072$5.62意大利$436,676,57285,631,263$5.10白俄罗斯$342,194,700112,173,592$3.05丹麦$271,205,85761,385,567$4.42新西兰$236,207,21227,990,070$8.44巴基斯坦$131,766,81538,670,440$3.41立陶宛$74,921,94022,816,850$3.28印度$68,963,62915,170,716$4.55南非$61,428,00915,203,157$4.04日本$50,638,015873,515$57.97波黑$37,781,8906,776
7、,827$5.58资料来源:公开资料、智研咨询整理四、世界牛肉市场消费量分析2011 年全球牛肉及小牛肉消费量为5653.8 万吨, 2014 年增长至5768.1 万吨, 2015年全球牛肉及小牛肉消费量为5645.0 万吨,同比下降2.1%。.2011-2015 年全球牛肉消费量:千吨资料来源:公开资料、智研咨询整理2015 年美国牛肉消费量为1127.4 万吨,巴西消费牛肉及小牛肉778.1 万吨,欧盟消费 773.0万吨。2011-2015年全球主要国家牛肉与小牛肉消费量统计:千吨-2011 年2012 年2013 年2014 年2015 年巴西7,7307,8457,8857,8967,781欧洲联盟8,0347,7607,5207,5147,730阿根廷2,3202,4582,6642,5032,554印度2,0402,0802,0352,0182,294俄罗斯2,3462,3982,3932,2891,971墨西哥1,9211,8361,8731,8391,797巴基斯坦1,5031,5381,5761,6171,661日本1,2371,2551,2321,2251,186加拿大9961,0191,023999942其他16,76517,12918,03018,53917
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