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文档简介
1、关于立冬的故事,来自三零一班胡蕾,1,二十四节气的划定是我国古代天文和气候科学的伟大成就。两千多年来,它在安排和指导农业生产过程中,发挥了重大的作用。在民间流传着许多风格各异的节气歌。,2,立冬的来源,立冬节气是每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,月令七十二候集解中说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也!”气候学划分四季标准,下半年平均气温降到10以下为冬季,“立冬为冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。最北部的漠河及大兴安岭以北地区,9月上旬就早已进入冬季!北京于10月下旬也已一派冬天的景象,长江流域的冬季要到“小雪”节气前后才真正开始!,3,立冬与立
2、春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。,的,习,俗,4,在食俗方面,立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时,到市场买倭瓜,已很少见。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以礼记中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至
3、,中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。,而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。,5,立冬饮食上:俗话有“立冬补冬”的说法,因此立冬季节,在饮食上应该以食补为主。进入冬季,很多地区的气候都会变得干燥,大风降温天气也逐渐增多,因此,滋阴养精是这个季节养生保健的重中之重。此时人们尽量多食用一些白菜、银耳、枸杞、梨和猕猴桃等阴液补益的食物。避免过量的食用辛辣、烧烤、油炸等食物,多喝白开水。冬季的饮食尽量以温热为
4、主,比如适量吃一些羊肉、大枣、狗肉、糯米、桂圆、芝麻和韭菜等食物;少吃生冷寒凉等食物,比如冷饮、海鲜等。尽量多食用坚果类食物,比如核桃、榛子、松子和栗子。煮粥时适量加一些沙参、黄芪、麦冬。另外,还可以经常吃热乎乎的水饺。蔬菜,可以选择萝卜、香菇之类的。,1,2,穿衣:立冬后,天气逐渐变冷,早晚特别要注意。所以对于小孩老年来说,一定要防寒保暖。 而对于年轻人来说,不要一味的追求风度而忽略了温度。,3,生活习惯:立冬时节正处在秋冬交替时期,此时节,阳气潜藏,阴气盛极,公众起居作息也要做相应调整,应当适当增加睡眠时间,早睡晚起 另外,在冷高压影响下,冬天的早晨往往有气温逆增现象,即上层气温高,地表气温低,大气对流活动停止,地面上有害污染物停留在呼吸带,过早起床外出,会使身体受害。,4,预防:
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