课题1溶液的形成(使用)

1、课题1 溶液的形成,第九单元之,第一课时,现在市面上销售着各式各样的饮料，这些饮料就是各种溶液，那么这些溶液是怎样形成的呢？今天我们就来学习-溶液的形成,一、溶液,实验9-1 图9-2 蔗糖溶液,探究活动一 蔗糖的溶解,【现象】将蔗糖或食盐放入水中，搅拌后，蔗糖或食盐都消失在水中。 【微观解释】蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。,【质量关系】,m蔗糖水 = m水+m蔗糖,【分析】由于蔗糖物质可以在水的作用下，向水里扩散并均一地分散到水分子中，形成了蔗糖水溶液,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,【思考】,我们刚才得到的液体都是混合物，那么： 1.每种溶液各部分的浓度、颜色、密度

2、 性质都一样吗？ 2.将这两种液体放置一段时间后（如：家里的糖水），你有没有看到哪种溶液析出沉淀？,回答： 1.一样（均一性） 2.没有（稳定性）,请试着说出溶液的定义,【溶液的特点】取出其中任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同-均一性。 在外界条件不变时，溶液长期放置没有沉淀析出-稳定性,1、定义： 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。,一、溶液,2、溶液的特点 ： 均一性、稳定性,关于溶液的认识,(2)溶液一定是无色透明的吗？,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？,(1)溶液的特征是什么？,均一性、稳定性。,不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。,不一定。如水就

3、不是溶液、 酒精也不是溶液。,问题与思考,【思考】水的作用是什么？,【回答】溶解其它物质。,【分析】在蔗糖溶液中水溶解了蔗糖，反过来说蔗糖被水溶解了 我们把像水这样能溶解其它物质的物质叫做 -溶剂 我们把像蔗糖这样能被其它物质溶解的物质叫做-溶质,（1）溶剂：能溶解其它物质的物质 （2）溶质：能被其它物质溶解的物质,2、溶液的组成：,m溶液 = m溶剂+m溶质,3、质量关系,提问：是不是 V溶液= V溶质+ V溶剂？,不是，因为分子间由间隔，所以，V溶液 V溶质+ V溶剂,5.溶质和溶剂的关系,一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。,分析：,溶质,溶剂,溶质可以有多种

4、溶剂只能有一种,一种溶液中,探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？,6.溶质与溶剂的判定方法,讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,溶质可以是固体、气体或液体。若两种液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫溶剂。,指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液 (8)锌与稀盐酸完全反应 得到的溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二

5、硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,水,ZnCl2,溶液,KMnO4溶液,碘酒,盐酸,10ml汽油 90ml豆油,90ml酒精 10ml水,溶质,溶剂,KMnO4,水,碘,酒精,HCl气体,水,汽油,豆油,酒精,水,【练习3】 判断下列溶液中的溶质和溶剂,实验实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性探究二：溶质与溶剂的关系,在两支试管中各加入2mL3mL水，分别加入12小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL3mL汽油，再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。,实验现象纪录,几乎不溶（溶液略显棕黄色）,溶解，溶液紫色,溶解，溶液棕色,几乎不溶,7.同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不

6、同不同种溶质在相同溶剂中的溶解能力也不同,总结,图9-3 溶液具有广泛的用途,讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。 如用氯化钠溶于水配成生理盐水， 将碘分散到酒精中制成碘酒； 将农药分散到水中形成喷洒的药液等,8.溶液的用途,1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A BB： A B C：A= BD： 不能确定,A,B,C,2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定,B,练习,3、可以作为溶质的（

7、 ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 5、下列关于溶液的说法正确的是（ ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质,C,BD,D,实验9-3 水和乙醇能够互溶吗？,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？,取两只试管，分别放入23mL水，再滴入几滴植物油；,向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；,静置，观察现象；,清洗，观察现象

8、。,思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？,实验9-4现象记录：,二.乳浊液,1.乳浊液： 分散到 里形成的 。 它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。,小液滴,液体,混合物,不是,乳化,细小的液滴,油珠,3、特征:,不均一、不稳定 、混合物,洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？,1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?,洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）,问题:,2

9、、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?,汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,一种或几 种物质,另一种 物质,均一、稳定的 混合物,溶剂,溶质,溶液,液体,固体,气体,液液互溶：量多的是溶剂,通常：水是 溶剂,【本课小结】,分散,被溶解,能溶解,【溶液和乳浊液区别】溶液是均一、稳定的； 乳浊液不稳定，静置会分层,溶液、悬浊液和乳浊液的区别,液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。,固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。,

10、一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。,均一 稳定,不均一 不稳定,不均一 不稳定,混 合 物,混 合 物,混 合 物,食盐水 糖水 稀盐酸 石灰水,泥浆水 洪水,油水,课堂练习,（ ）1、溶液的基本特征是 A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 （ ）2、下列液体不属于溶液的是 A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 （ ）3、溶液是一种（ ） A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 （ ）4、下列属于溶液的是 A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶,C,B,B,C,（ ）5、t时从200克氯化钠溶液中取出20克

11、溶液，剩下的溶液中不变的是 A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 （ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C用水洗去盘子中的水果渣 D用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）,D,B,下课,课题1 溶液的形成,第九单元之,第二课时,活动与探究4溶解时的吸热或放热现象,活动与探究4溶解时的吸热或放热现象,固体溶解,固体溶解,固体溶解,24,24,24,14,24,56,吸收热量,放出热量,温度不变,二、溶解时的吸热或放热现象,物质的溶解，一方面，溶质的分子或离子向水中扩散，这一过程

12、要吸收热量；另一方面，溶质的分子或离子和水分子作用，生成水合分子或水合离子，这一过程要放出热量。不同的溶质，这两个过程吸收或放出的热量不同。这就使溶液的温度发生变化。,吸热=放热 温度变化不明显（NaCl） 吸热放热 温度降低（NH4NO3） 吸热放热 温度升高（NaOH）,交流与总结,本节课，你学到了哪些新的知识？,溶解过程,扩散过程 （吸热）,水合过程 （放热）,吸热放热 （溶液温度降低） 例如:NH4NO3固体溶于水,吸热 = 放热 （溶液温度不变） 例如:NaCl固体溶于水,吸热放热 （溶液温度升高） 例如:NaOH 固体和浓硫酸 (H2SO4)溶于水,随堂练习,一、判断下列说法是否正确 （1）凡是无色、透明的液体都是溶液 （ ） （2）溶液都是均一、稳定、无色透明的液体。 （