俱乐部经营管理

1、俱乐部经营管理 Club Management,第一章 俱乐部的特性与形式 第二章 俱乐部的起源与发展 个案study 健身中心业态市场分析 个案study Club Med 个案study世界乡村旅游发展现状 和趋势 第三章 俱乐部的经营企划 第四章商品企划 第五章 经营管理 第六章 营销管理,俱乐部系针对特定消费族群，提供私密性服务为主的事业，由于定位及立地条件不同，产生了许多不同机制型态的俱乐部，近似於都会型或休闲旅馆的服务功能，但是主要的差异在于会员制度、服务条件、收费办法、对会员承诺的权利，以及会员应负的义务條件。国人愈来愈重视休闲生活中对休闲场所及服务的要求也相对提高，俱乐部也一再

2、地扩充各种机能，例如商务服务、亲子娱乐、集会功能、交谊服务、健身服务、休闲娱乐服务以及住宿、餐饮服务等等，无形中成为观光事业中重要的一环。 定义： Club is society of persons who subscribe money to provide themselves with sport, social entertainment, or any other shared activity, sometimes in their own grounds, buildings, etc.,提供之服務項目可劃分,低量功能型(Limited Function Services) 多

3、功能型(Multi-Function Services) 全功能型(All Function Service),2020/7/6,4,第二节俱乐部的形式与差异 俱乐部的形式相对于俱乐部营运及管理上会产生极大的差异,有了前述对俱乐部的基本认识后,再掌握制度、形式,方可以科学方法经营、灵活运用,使俱乐部整体运作正常化,并发挥最大效能。 一、俱乐部的形式 俱乐部发展至今,其制度种类可分为下列四种: .会员制(membership)。 .所有权制(ownership)。 .分时使用制(timesharing) .使用权制(right一to一use),一) 会员制 即由俱乐部呵提供的服务,估算出可招募名

4、额;俱乐部有提供住宿服务,例如乡村型俱乐部经常以客房数量，作为招募会员数量的基准参数。 会员种类 1一般会员：固定缴费、无任何限制、无特权 2社交会员：有时间段、使用设施限制的会员 3非居民会员：吸引距离的远近所实施的优惠措施 4家眷会员：但适用于16岁以下的未成年人 5资深会员：满了规定的期限后，可享受的优惠待遇 6缺席者会员：申请暂停使用，应该与不须缴的费用 7未亡人会员：夫妻间死亡后的狗股权、使用权的转让问题 8荣誉会员：知名度或有影响力的人物 9创始会员：未成立时就加入的原始会员,如何成为一位好的会员（会员应具备的心态） a. Duty of care：关心度 b. Duty of l

5、oyalty：忠诚度 c. Duty of obedience：顺从度,一般在membership入会的人员的限制 1.犯罪的人(不是指大小罪如惯窃、精神障碍引起.犯罪行为) 2.性骚扰的人 3.缴费有问题的人 4.缺乏顺从度的人(不遵守纪律),二)所有权制(ownership). 亦称为产权持分制,美国业界常将每个客房规划为十五个销售单位,每位会员拥有二十天。 三)分时使用制(timesharing) 即以全年拥有五十二个日历周,规划为五十个周单位,保留二周作为维修保养之用;五十个可销售单位再视淡、旺季设计不同价格。 四)使用权制(right一to一use) 亦称为度假权;俱乐部将设施、餐饮

6、、住宿、活动、往返接送、机票以及其它服务规划成一套装产品(package tour)，分不同日程、住宿等级设计价格。,制度差異,銷售機會 制度規範 內部作業成本 會員權存續期限 附加價值 市場流通 社會價值 飽和度,9,二、会员制度相互差异比较 由前节探讨了俱乐部的特质及四种制度,由于制度的不同,对经营、管理与长期发展都有极大的影响,本节将就销售机会、制度规范、内部作业成本、会员权存续期限、饱和度、市场流通、社会价值及附加价值等八项探讨之。 一)销售机会 会员招募的机会,关系到投资单位初期的投资回收,甚至某些预售型俱乐部以此来吸收开发、经营费用。此项机会至少包括了: 1.会员权利期限。 2.会

7、员售价高、低。 3.可销售名额数量。 4.会员权利、义务。 5.会员证价值性。,二)制度规范 会员制应就合法性及适法性先行探讨，例如公平交易法、消费者保护法等,尤其目前国内相关法令并不完备，例如会员章程与会员约定条款在法源上就有完全不同的解释;此外,就会员约定条款中的内容,也因制度不同而有不同的条件,例如所有权制之持分之保障性、适法性,通常为海外俱乐部业者所用之制度,但是在国内通常无法给予消费者适当的保障! 三）内部作业成本 由于会员制产品具有买卖、转让的权利,对于俱乐部业者而言,会员数据之登录、帐务处理、信息系统修正、会员卡更新等及新旧会员间权益、启用等等内部作业处理成本也不一致。,四）会员

8、权存续期限 即会员证之效期,例如可继承型、终生型、短年份型。 五）饱和度 即会员名额、会员人数。 六）市场流通 市场流通性的价值、通路、对象等因素。 七)社会价值 会员制方案具区隔性及排他性,也因服务对象而有其私密性、投资性等。 八）附加价值 由于会员数量亦可视为俱乐部的一种资产,如何运用此种资产而规划出不同的延伸性商机,例如跨国合作、异业结盟、策略性整合等方案,创造第二种商业契机。,第二章 俱乐部的起源与发展 俱乐部的重要事件 1全世界最早的高尔夫球场于1754年成立于苏格兰的圣安卓市 2全美第一个高尔夫球场，于1898年成立于纽约的圣安卓俱乐部(所谓的GOLF，所代表的意义是Green，O

9、xygen，Light，Friendship。) 3共享型度假区于1964年创立于法国阿尔卑斯山区。 4会员制成立于1974年美国加州Silent Valley。 5所有权制于1973年成立于美国加州Lake Tahoe。 6分时使用制于1972年成立于美国加州Bird rock Fall。 7使用权制于1960年成立于美国夏威夷Kauai岛。,台湾的俱乐部的形式： 1旅游型：游乐区、车队、探险。 2休闲型：度假饭店、乡村俱乐部。 3商务型：商务休闲型、社交餐饮型。 4运动型：健身中心、高尔夫球俱乐部。 5健康型：水疗中心、美疗中心。 世界俱乐部的型态： 1乡村俱乐部：高尔夫球场、会馆（网球场

10、、游泳池、保龄球、水疗、射击、骑马等。美国俱乐部的数量约60007000，台湾有100左右（30）具规模。 2城市俱乐部：阅览室、健身房、沙龙、游泳池。 3其它俱乐部：警光俱乐部、运动俱乐部、大学俱乐部、泛舟俱乐部、同业公会等。,运动休闲俱乐部的分类与趋势 随着国内经济快速成长，国民所得大幅增加，工作时数相对的缩短情况下，在平日紧张烦忙的工作之余，休闲活动也逐渐受到国人重视，而休闲产业也更加多样化。由于生活的提升，个人休闲运意识抬头，国人对健康的观念也渐渐重视，因此，近年来，各种型态的运动训练班、健身中心、瑜珈中心、三温暖、休闲俱乐部如雨后春笋般的不断成立，然而在如此众多不同类型的俱乐部中如何

11、定位，脱颖而出,經營運動休閒綜合性分類,運動休閒中心、運動休閒廣場 健身中心、體適能訓練中心 運動休閒聯誼社 運動休閒健康俱樂部 經營單一球場,以市場經營目標定位分類,專業體適能俱樂部 商務型休閒俱樂部 社區綜合型健康休閒俱樂部 獨立經營型 附屬社區公共設施型 主題式健康運動休閒俱樂部,运动休闲俱乐部分类依经营定位为划分,1.专业体适能为主的健身俱乐部 此类俱乐部以专业的体适能提升国人体能为主要诉求。所提供的设施以健身房、有氧舞蹈教室为基本设施，另附设健康吧、贩卖区、烤箱、蒸汽室等，地点大都在都会区；在经营营销上，标榜的是专业体适能及有氧舞蹈运动为主题，以健康为诉求、运动为主流、便利性为方向，

12、一般采用平价入会费。,2.商务联谊为主的健身俱乐部 此类俱乐部标榜具有商务社交的身份表征为诉求，地方大都在商业区内为主，其设施除了专业体适能为主的设施外，另外最大的特色是拥有知名的餐厅提供会员佳肴。除了可拥有体面的商务联谊场所外，同时也兼具运动休闲健身的功能。在经营投资的成本上比起专业体适能俱乐部则高出许多，标榜商务联谊为目的，同时在外观上注重装潢气派；大都以高价的入会费作为以价制量。,3.健康休闲运动为主的小区型健康俱乐部 此类俱乐部主要特性均为了提升小区居民生活质量为诉求，设施部份有游泳池、水疗池、健身房、儿童活动设备为最基本设施，有些还附设KTV、餐饮、球场等休闲设施，以提供小区居民全家大小适合的运动休闲活动空间；在经营上可分为两大类：（A）由业主拥有之产权，并非属于小区之公共设施，为了维持俱乐部之管销，一般均采开放式经营对外招募会员，通常以中、低价位为主。（B）建商为了促销房地产为目的，以其俱乐部为公共设施作基础，采封闭式经营，小区住户为基本会员，提供一处活动的空间给予居民作休闲活动为目的。,4.休闲功能为主的乡村俱乐部 此类俱乐部主要特色为场地较大，地点也较远离都会区，设施非