Strasbourg斯特拉斯堡

1、STRASBOUR,Strasbourg est une commune franaise situe dans le dpartement du Bas-Rhin. Prfecture de dpartement, elle est galement, depuis le 1er janvier 2016, le chef-lieu de la rgion Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine.它也是法国第七大城市和最大的边境城市。历史上，斯特拉斯堡处于多个民族活动范围的重合地带。十九时期中期开始则逐渐成为了德法长期争夺的焦点。 Strasbourg est l

2、a capitale de la rgion historique et culturelle dAlsace. Elle accueille de multiples institutions europennes et internationales, notamment le Conseil de lEurope dont dpendent la Cour europenne des droits de lhomme et le Parlement europen 。,作为世界遗产项目，该市有众多的中世纪风貌的建筑，小法兰西的沿河风景和独特的木结构建筑，以及著名的圣诞集市（March d

3、e Nel），吸引了来自欧洲各地的众多游客来此观光。而作为欧洲联盟众多机构的所在地，斯特拉斯堡也从中获益匪浅，不仅在城北形成一片新兴的“欧洲区”，而且集中了欧洲各国的美食供人消费。,SPECIAL,BATIMENT,斯特拉斯堡最著名的建筑是哥特式的主教座堂，以及中世纪莱黑白木构架建筑的街景特别是在沿着伊尔河的小法兰西区，以及主教座堂周围中世纪风格的街道和广场。,始建于1176年，直到1439年才全部竣工，用孚日山的粉红色砂岩石料筑成。正面顶上，一边是一座高142米的尖塔，另一边却只有一座平台，此处原应该是一座对称的尖塔，由于当时的财力有限而没有建起来，如今反倒成了它的特色，斯特拉斯堡大教堂也因

4、此而极负盛名。,LE TRANSPORT,斯特拉斯堡市区拥有6条有轨电车线路，线路数量全法国第二，仅次于法兰西岛大区。截止2015年7月，该市共拥有6条有轨电车（Tramway）线路，1条快速公交（Bus Haut Niveau de Service）线路，28条普通公交线路。,LA PETITE FRANCE,伊尔河在那里分岔为许多条运河，穿过的一小片地区布满中世纪木桁架房屋和巴洛克风格的砂岩建筑。运河桥梁纵横交错，沿途都是褐色屋顶、外墙用黑木条搭建的古旧房屋古意盎然。 1988年被列入世界遗产名录。“小法兰西”的名字是德国人为了贬损法国人而取的称号。十七世纪，梅毒一度在此流行，染病者聚集在

5、此地疗养，德国人指称这种风流病是法国人惹来的，因此把这个地区取名为“小法兰西”。该区在第二次世界大战期间曾被完全摧毁，战后重建。,LE NOL,圣诞集市又称圣诞市场，是指欧洲国家于圣诞节前夕举行的集市，也是欧洲集市贸易形式之一。通常在距圣诞节4个星期时开张，在圣诞节那一天结束。 法国斯特拉斯堡圣诞集市这项传统更能追溯至16世纪，至今已有445年历史，是世界上最古老、最富盛名的圣诞集市之一。同时，斯特拉斯堡市被誉为“圣诞之都”，在为期5周的圣诞集市活动期间，吸引了来自世界各地的数百万游客。,在西方圣诞节，有一样点心是一定要吃的，那就是姜饼。姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁

6、、蜜馅果皮及香辛料制作而成。 圣诞热红酒（vin chaud）是圣诞节必喝的热饮之一，它是一种加热了的红酒，不过除了一般红酒的成分外，制造商亦会引入一些不同风味，如加入肉桂、蜂蜜、柠檬，甚至水果烈酒等，令口味变化更多，许多人在圣诞夜喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身，好喝又保健，,La gastronomie,这里是白葡萄酒的故乡，出产的葡萄酒中90%都是白葡萄酒，而且风格各异，既有清新脆爽的干白，也有优雅馥郁的起泡酒，还有透着蜂蜜味的甜白。 阿尔萨斯葡萄酒以雷司令干白葡萄酒（Riesling）最为著名，这种葡萄酒一改传统的甜型或半甜型雷司令葡萄酒风格，将阿尔萨斯地区特色表露无疑。除了Rieslin

7、g，阿尔萨斯地区还出产Pinot Blanc，Pinot Gris，Pinot Noir等，还有越来越受人们喜爱的阿尔萨斯起泡酒（Crmant dAlsace）。 Flambe，compos dune fine abaisse de pte pain recouverte de crme frache paisse et/ou de fromage blanc, et garnie de lardons, doignons crus en rondelles, dcline en multiples variantes, puis rapidement cuite au four pain trs chaud.,La choucroute dAlsace est une prparation alimentaire traditionnelle de choucroute de la cuisine alsacienne, obtenue par fermentation naturelle de varits slectionnes de chou cabus. Egalement appele choucroute garnie lorsquelle est consomme cuite et accompagne de viande, de charc