星巴克STP战略分析w

1、星巴克咖啡战略分析星巴克简介1971年，星巴克在西雅图公园市场开了第一家店，并开始经营咖啡豆生意。1982年，霍华德舒尔茨加入星巴克，成为营销和零售总监。1987年，舒尔茨先生买下了星巴克，并开设了第一家销售滴流咖啡和浓缩咖啡饮料的商店。1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，进入一个新的发展阶段2009年，星巴克推出了Via速溶咖啡，仅在10个月内全球销售额就达到1亿美元，并建立了40，000多个销售点。细分：市场细分定位潜在消费群体：我们根据消费者的消费动机和消费情景选择细分市场，可以将潜在消费群体大致分为以下几个部分：许多情侣选择在咖啡馆约会。该消费群体的年龄组主要集中在20-35岁，

2、消费时间主要集中在下午和晚上，消费时间较长。商务会谈商人也会将他们的部分工作转移到咖啡店。这个消费群体一般收入较高，对价格不敏感，对咖啡店的整体环境要求较高。他们希望他们的商务会谈将在优雅的环境和良好的气氛中进行。休闲城市的白领和小资产阶级认为咖啡馆是喝下午茶和消磨闲暇时间的好地方。这个消费群体非常注重饮料和食物的质量，力求美味，有更高的质量，并且对咖啡馆的环境也很挑剔。他们需要的是一个轻松优雅的氛围来展示他们高层次的生活品味。N 4)旅行膳食对于日常日程安排拥挤、商务旅行频繁的商务人士来说，他们需要高质量、美味、快捷和方便的食物，通常收入高，对价格不敏感，并且他们的主要消费场所位于机场和中央

3、商务区附近。作为国际咖啡的知名品牌，星巴克在某种程度上是西方咖啡文化的代言人。对于大多数没有消费过它的消费者来说，它有一种神秘感，是一种新事物。出于好奇，他们会去星巴克消费。这个消费群体主要是为了品尝新鲜食物，对价格更敏感。它追求星巴克文化和咖啡文化的体验。中国人有在传统节日送礼的习俗，这也是一种社会需求。对于在节日期间购买礼品的消费者来说，他们非常重视品牌价值，对整体产品有更高的要求。他们要求产品包装在高档优雅的氛围中，让接受者感受到送礼者的真诚。:选择目标市场首先，客户价值分析N 1 .品牌价值：星巴克的大品牌对顾客有很强的吸引力。N 2。味觉形状：独特的味觉形状能让顾客感觉新奇。N 3

4、.包装(精致):精致的包装，让顾客在消费时感觉得体，也是星巴克高雅文化的宣传。N 4。价格(中高端消费):星巴克在中国的目标市场是高收入的中上阶层或咖啡爱好者，以及在大城市、沿海经济发达城市和相对发达的二级城市受过高等教育的随机咖啡消费者。这部分人口属于追求品味的上流社会和追求时尚的中产阶级。N 5。就餐环境(在星巴克店/在家里/在其他地方):顾客可以选择在星巴克店消费或拿出产品消费。N 6。易于食用(优雅地食用):与普通粽子不同，星乐布朗独特的设计能让顾客在用餐时感觉优雅。N 7。与店里的其他产品一起食用：咖啡、茶、面包等。8.传统文化理念：将端午节文化融入产品，是消费者吃饭时的文化氛围。(

5、分数范围从1到3，3表示对此属性的最高要求；价格项目得分越高，它对价格越敏感)二、竞争实力分析1.卖蛋糕的咖啡店(尚道)2.蛋糕店卖咖啡(85摄氏度)3.专业粽子销售(五方斋)4大宗零售(超市、食堂)比较对象：星乐粽子、尚道甜点、85度糕点、五方斋粽子和散装粽子三。细分市场的吸引力分析四.战略资产N 1 .客户资产N 2。员工资产N 3 .供应商资产N 4。商业模式资产N 5。产品资产N 6。地理资产N 7。品牌N 8。渠道资产五、目标市场决策N 1 .维护现有顾客：现有顾客通常对星巴克有很高的品牌忠诚度。实现这个目标并不难。N 2。吸引竞争对手的顾客：星巴克应该在开发新产品和提供优惠价格时，

6、努力吸引一些竞争对手的顾客。N 3 .鼓励不使用此类产品的消费者使用产品：星巴克采用了独特的33，354口碑营销传播策略，通过消费者的口头传播促进星巴克目标客户的增长。“不要在广告上花一分钱”是星巴克一贯的主张。N 4。开发新产品：在现有优势的基础上，通过开发新产品，我们可以扩大销售，提高现金流，获得更好的营销效果。目标市场选择：(根据上述标准，获得以下目标市场决策)情侣约会下午休闲奇怪的味道节日礼物上述四个目标市场都是星巴克具有独特优势的领域，因此星巴克可以在这四个目标市场获得良好的营销效果。定位：产品定位阶梯值挖掘：情侣约会下午休闲定位声明：对于在咖啡馆享受浪漫时光的情侣来说，美味的星巴克为约会增添了甜蜜而独特的自助服务，让你和助教拥有独特的假期记忆。对于在星巴克享受午后时光的消费者来说，星巴克将创新的方法融入到传统美食中，在独特的味蕾体验中享受优雅精致的生活。对于那些不熟悉星巴克并想了解更多的消费者，星巴克将为你提供从未品尝过的美味体验，充分满足你的好奇心和好奇心。对于想在传统节日赠送完美礼物的消费者来说，星巴克的创新方法和高端品牌价值将使你的节日社交更加成功和创新。建议N 1 .在销售咖啡和食物的同时，我们能考虑销售一些视听和书籍产品吗？在国外，音频和视频产品正成为星巴克越来越重要的收入来源，我相信这在中国完全可行。我们能根据中国的国情开