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文档简介

1、种子学复习题三、种子发芽种子发芽:指种胚(最年轻的植物原始体)从生命活动相对静止状态恢复到生理代谢旺盛的生长发育阶段。膨胀:在种子发芽初期,一般成熟的种子在储藏阶段的水分在8%-14%范围内,各部分组织比较坚固,细胞内容物呈干燥凝胶状态。 种子直接接触水分或处于潮湿的空气中,很快就会吸水膨胀(少数种子例外),细胞内部水分达到一定饱和度,细胞壁处于紧张状态,种子外部保护组织软化,逐渐停止。萌:在种子发芽的第二阶段,当胚细胞体积扩大到一定程度时,胚根前端冲破种皮生长的现象被称为种子萌(露白)。发芽:指种子萌后胚细胞开始分裂和分化,生长速度快,胚根、胚芽长种皮,发育到一定程度种子发芽的一般过程(了解

2、种子发芽过程与水分吸收的关系的子叶出土型和子叶残土型幼苗形态完成的特征)(1)膨胀阶段(2)萌阶段:农业生产中将种子萌通称“露白”,显示胚部组织从种皮裂缝开始出现的情况。 种子萌时,胚的生长因水分供给情况而异:水分适当(或少)时,胚根先出(干燥根)水分过多时胚芽先出(湿芽)。 原因是胚根对缺氧反应比胚芽更敏感。 大部分植物种子萌时,首先突破种皮的部分是胚根。(3)发芽阶段:种子萌后胚根、胚芽迅速生长,胚根、胚芽长种皮发育到一定程度(4)幼苗的形态根据种子发芽后子叶出土的情况,可分为2种幼苗。子叶出土型90%的双子叶植物(棉花、油菜、大豆)。 优点:保护嫩芽,子叶出土后,可进行光合作用,继续为生

3、长提供能量的一些植物的子叶与后期生产有关,如棉花子叶受损时,着铃数减少,甚至不着铃。子叶残土型的大部分单叶植物种子(如谷类),小部分双叶植物种子(如蚕豆、豌豆)。 胚轴伸长出土,很快长出真叶变成幼苗,子叶还留在土中不离开种皮,萎缩或解体直到内部储藏养分被消耗。 特点:穿土能力强,容易出苗。 播种时有点深,特别是在干燥地区,饲养储藏组织和部分侧芽还残留在土中,但土壤上的一部分幼苗受到昆虫、低温等灾害时,幼苗还是有可能从土中生长。根据子叶出土型和残土型的发芽特征,决定种子的播种方式。残土型种子发芽时,穿土能力强,即使是粘性的土壤,一般也很少出现闭气孔现象,所以比播种时出土型稍深,特别是在干燥地区是

4、必要的。 禾本科种子幼苗出土的部分,首先生长在胚芽鞘、真叶之后,因此土壤上的幼苗部分受到冷害后,幼苗有可能再次从土壤中生长。种子发芽的物质效率种子发芽期间物质代谢的特征:储藏器官分解储藏物质,转化成可溶性物质并送到胚部:作为呼吸基质合成新细胞的材料。种子发芽中物质代谢途径不同作物种子的物质效率的比较。种子新陈代谢、充实度的意思理解:种子发芽和休眠的关系影响种子发芽的生理条件之间的相互关系。膨胀损伤(p98 ) :种子接触水分时,干燥种子细胞膜系统不完整,导致细胞内部的小分子,如可溶性糖、有机酸、氨基酸、低分子蛋白肽链和无机离子泄漏。 随着吸上种子细胞膜的修复,内部物质的外渗透逐渐减少。 但是,

5、也有大豆、扁豆本身的种子薄,蛋白质含量高,吸水性强的种子。 种子膨胀速度快,细胞膜无法修复,出现更多损伤,物质外渗透加剧,种子发芽成苗能力下降。 这种类型的损伤被称为膨胀损伤。吸胀冷害:某些作物干燥种子(水分12%-14%以内,因作物而异),短时间在零度以上的低温下吸水时,胚受损,即使转移到正常条件也不能正常发芽的现象称为吸胀冷害。了解种子发芽所需的基本生态条件(充分的水分、适当的温度和一定的光等生态条件、发芽的三基点温度)。(1)水分:种子发芽的最低必要水量:种子发芽时所含有的最低限度水分占种子原重量的比例(也可以用含水量表示)。 种子发芽的最低需水量与化学成分有着密切的关系:高蛋白质种子粉

6、质种子、油质种子。(2)温度:三基点:最低温度和最高温度-分别是指种子至少50%能正常发芽的最低、最高温度极限的最佳温度-种子能迅速发芽,达到最高发芽率的温度。 大多数作物在15-30范围内可以良好发芽。a、种子发芽的温度要求与作物的生长习性和长期的生态环境有关。 最低、最佳、最高:耐寒性作物04 2025 40喜温性作物612 3035 40b .同一作物的亚种、类型,甚至品种发芽的温度也有差异。c .种子的生理状态对发芽温度也有一定的影响。 处于休眠状态的作物种子发芽温度特殊狭窄的种子生活力和活力低的种子适应的温度范围变小。通过温度变化促进发芽:目前发芽试验中常用的温度变化为2030或15

7、25,低温下的时间为16h,高温下的时间为8h,1天为1温度变化周期。(3)氧(4)光(5)二氧化碳应用:设计一定的试验条件,保证农作物种子正常发芽。四、种子活力种子活力:决定广阔的田间条件下种子快速出苗和正常幼苗生长潜力的总称。种子的生活力:指种子发芽的潜力或种子胚具有的生命力。 通常是指种子中具有生命力的种子数量在种子总数中所占的比例。 (处于休眠状态的种子,其生活力可以用四唑法测定)种子发芽力:指种子在适当条件下(实验室可以控制的条件下)发芽,生长为正常株的能力,通常用发芽势和发芽率来表示。理解:种子活力、种子生活力、种子发芽力的关系高活力的种子一定有高发芽力和高生活力,高发芽力的种子也

8、一定有高生活力,但有生活力的种子不一定有发芽力,能发芽的种子活力也不一定高。 三者互相区别,又互相联系。种子劣化的形态、生理生化机制(1)膜系损伤及膜脂过氧化:膜泄漏现象严重的内容物渗出、脂质团形成、细胞器损伤。 发芽时修复能力下降影响正常代谢。(2)营养成分变化长期呼吸消耗,胚分生组织和胚轴中的营养物质不足,种子失去生活力、活力。(3)有毒物质的积蓄:代谢中间产物的积蓄会使活组织中毒(4)合成能力降低碳水化合物、蛋白质合成能力显着降低的核酸分解、合成阻碍RNA、DNA含量低,ATP生成量少(5)生理活性物质的破坏和失衡种子劣化过程中种子发芽力与活力的关系1 .种子活力和劣化相互作用两方面,种

9、子劣化越强,活力就越低。2 .种子的劣化是不可避免的。 它始于生理成熟,最终活力下降的程度因环境条件而异。 控制种子本身的状态和环境条件,可以延缓活力下降的速度。3 .种子劣化逐渐加深,是伤害积累的结果。 劣化期间,种子可以通过某种处理来修复,恢复活力,而劣化程度深的话,种子就会失去修复能力,最终失去活力4 .种子的基本变质是细胞膜、细胞器和核内物质力的作用能力的变化。5 .种子劣化程度低的情况下,即在失去发芽力前,发芽率、生长率和整齐度、鲁棒性逐渐下降,且发芽时对环境条件的敏感性增加,抵抗逆境的能力下降。 劣化程度低的话,对生活力和发芽没有什么影响,对活力有影响,所以可以用活力测定的方法知道

10、变质的程度。6 .种子劣化的结果是生产率降低,最终最大的危害是种子失去发芽能力。 从种子检查的观点来看,失去了生长成正常幼苗的能力。高活力种子在生产上有什么重要意义(了解种子活力与出苗整齐度的关系种子活力与早播的关系种子活力与节约播种费用的关系种子活力对产量的影响种子活力与贮藏性能的关系。 (请参见。)(1)提高田地出苗率,减少播种量。 高活力种子抗坏环境能力强,田间出苗率高于低活力种子。(2)抵制恶劣的环境条件。(3)提高对病虫害杂草的竞争力(4)耐寒力强,适合早期播种。 农业生产受到天气的制约,农时不播种就得不到好收成。 初春季节土壤水分多,早点播种可以减少灌溉用水,节约资源,降低成本(5

11、)增加产量。 种子活力水平的高低影响着田间出苗率和苗质量,用活力高的种子播种,田间出苗率快、苗结实,确实是增产和收获的前提。(6)提高种子的耐贮性。 未老化的高活力种子在损伤为零或接近零的情况下,比低活力种子贮藏能力强。尝试影响种子活力的因素是什么(了解遗传基础、发育条件、种子贮藏和播种前种子处理与种子活力水平的关系)遗传因素杂种优势种皮特性子叶出土特性化学成分幼苗的形态结构低温发芽性作物的成熟期(2)种子发育过程中的环境因素1 .土壤营养条件2 .母股条件3 .发育成熟期间的气候条件4 .种子成熟度(3)种子收获后的加工储藏条件1 .耐机械损伤的能力2 .种子干燥损伤3 .种子储藏环境条件各

12、种处理措施种子能提高种子活力(从影响种子活力的因素来回答)。幼苗生长特性测定: (p111-117 )主要包括幼苗生长测定、幼苗评定测定、种子发芽率、发芽指数和活力指数测定等方法。 此种测定方法是根据高活力种子苗生长快、苗结实、生长正常、苗株大、重量重等生长特性来评价种子活力水平的方法。 低活力种子的种子相反。老化试验:在高温(40-50)、高湿(100%相对湿度)下处理种子,加速种子老化。四唑染色法(TTC )测定种子生活力的原理显示了将四唑(2,3,5 -三苯基四唑,TTC )的无色溶液用作指示剂,在活细胞中发生的还原过程。 有活力的种子胚细胞含有脱氢酶,被种子吸收的氮溶液参与活细胞的还原

13、作用,接受来自脱氢酶的氢,还原为红色并稳定,不扩散,变成不溶于水的三苯基甲基。DPNH2 TTC DPN TTCH HCl(辅酶I H2) (四唑) (辅酶I ) (甲舍) (氯化氢)高活力种子胚部脱氢酶活性强,染色红色,面积大。 根据胚染色组织颜色的浓淡和组织特性,将种子分为高活力、中活力、低活力或无生命力的种子等不同等级。 除了完全染色的活力种子和完全没有染色的生活力的种子外,还可能出现一部分染色的异常颜色和未染色的坏死组织。常用种子活力测定方法(1)幼苗生长特性测定主要是基于高活力种子幼苗生长快、幼苗结实、生长正常、幼苗大、重量重、低活力相反等生长特性来评价种子活力的方法。(2)逆境抗性

14、测定种子在逆境条件下抗性强,在逆境袭击下能保持高发芽率,幼苗生长正常,是高活力种子,相反是低活力种子,从而鉴别种子活力。(3)生理生化测定种子浸出液电导率的测定、四脑染色模式测定、膏层四脑测定、ATP含量测定等。 种子活力下降随着种子正常的生理生化特性的变化,会导致细胞膜通透性增加、内容物的渗透等。各种活力测定方法的原理和结果判定标准(理解)请参照本p111-117用种子活力的测定方法鉴定种子质量(应用)。五、种子寿命种子的平均寿命:种子的半活期(种子群的平均寿命)是从收获到半数种子生存的时间和从种子成熟到发芽率降低到50%的时期。农业种子的寿命:农业种子的寿命-指生活在一定条件下能维持90%

15、以上发芽率的期间,这一期间的长度与该种子在农业生产中的使用年数密切相关种子的生活力和种子的寿命种子寿命差异的原因是几种常见农作物的寿命类型。 p80原因.植物自身遗传决定的环境条件的作用包括种子留在母株上时在生态条件和收获、脱粒、干燥、加工、储藏和运输过程中受到的影响。 种子的寿命主要分为长命种子(15年以上)、常命种子(3年到15年)和短命种子(3年以下)三类属于长寿种子的作物有蚕豆、绿豆、紫云英、纳豆、小豆、甜菜、陆地棉、香烟、芝麻、甜瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、茄子、白菜、萝卜、春菊等。属于常规种子的作物有水稻、裸大麦、小麦、高粱、粟、玉米、荞麦、中棉、向日葵、大豆、扁豆、豌豆、油菜、西红柿、

16、菠菜、洋葱、大蒜、胡萝卜等。属于短命种子的作物有甘蔗、花生、苎麻、洋葱、辣椒等。 另外,很多树木、果树种子的寿命往往很短。Harrington的经验法则Harrington提出的种子寿命通则的要点。种子的水分在5 14%的范围内,每水分上升(下降)1%,种子的寿命就缩短(延长) 2倍种子贮藏温度在0 50的范围内,每温度上升(下降) 5,种子寿命就缩短(延长)一倍种子安全储藏5年技术方针: t (A ) RH (% UUUR100。 即,在50 (10)的温度条件下,种子安全储藏的空气的相对湿度必须在50%以下。 温度和湿度是互补的,只要不超过100,两者的绝对值就会下降,种子的安全储藏时间就

17、会延长。种子寿命的影响因素是什么? (理解:种子特性对种子寿命的影响种子水分与种子寿命的关系储藏温度对种子寿命的影响,以及其他储藏环境因素对种子寿命的影响。 ) p81-84(1)种子的遗传特性(内因)1 .种皮结构种皮结构强韧致密,具有蜡质和角质的种子,特别结实,其寿命长。 相反,种皮薄、结构稀疏、外无保护结构和组织的种子,其寿命短。 种皮完整性:受到严重机械损伤的种子,寿命显着降低。2 .化学成分油质种子比粉质种子和蛋白质种子更难储存:脂肪容易水解和氧化,常常因酸性败产生大量有毒物质,如游离脂肪酸和丙二醛等。 含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸较多的种子难以储藏。 在淀粉质种子中,角质种子比粉质种子长寿。3 .种子的生理状态-未充分成熟的种子、因湿气而结冰的种子,或已处于萌状态的种子,在旺盛的呼吸作用下寿命大幅度缩短。4 .种子的物理性质种子的大小、硬度、吸湿性等影响种子的寿命。 因为这些

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