餐厅食堂承包合同

餐厅食堂承包合同合同编号：__________发包方：[发包方公司名称]，地址：[发包方公司地址]，联系方式：[发包方联系电话]，邮箱：[发包方公司邮箱]。承包方：[承包方公司名称]，地址：[承包方公司地址]，联系方式：[承包方联系电话]，邮箱：[承包方公司邮箱]。《餐厅食堂承包合同》一、合同双方1.发包方：即餐厅或食堂的所有者或管理者，负责提供场地、设施等必要条件，并对承包方的经营活动进行监督和管理。2.承包方：具备餐饮服务资质和经验的公司或个人，负责承包餐厅/食堂的经营管理，提供餐饮服务。二、承包范围及内容1.承包餐厅/食堂的具体区域：包括餐厅大厅、厨房、仓库等所有与餐饮服务相关的区域。2.提供的餐饮服务项目：提供早、中、晚三餐及加餐服务，包括各类主食、菜品、汤品、饮品等，满足员工或顾客的饮食需求。同时根据发包方的要求，提供特殊餐饮服务，如节日餐、加班餐等。三、承包期限1.起始日期：[具体起始日期]2.结束日期：[具体结束日期]四、承包费用及支付方式1.承包费用的金额及计算方式：承包费用根据承包餐厅/食堂的面积、提供的餐饮服务项目及人数等因素计算，每月费用为[具体金额]元。如遇餐饮成本上涨等情况，双方可协商调整承包费用。2.支付时间及方式：承包费用按月支付，每月[支付日期]前，承包方应向发包方提交上月的餐饮服务费用结算清单，发包方在收到清单后的[审核期限]个工作日内进行审核，审核无误后于[付款日期]将承包费用支付至承包方指定的银行账户。承包方应提供合法有效的发票，否则发包方有权拒绝支付费用。五、双方权利与义务1.发包方的权利与义务1.提供必要的场地及设施：发包方应按时向承包方提供承包餐厅/食堂的场地及相关设施设备，保证场地及设施的正常使用。如因场地或设施问题影响餐饮服务，发包方应及时协助承包方解决。2.协助承包方进行食品安全管理等：发包方应协助承包方建立健全食品安全管理制度，提供必要的食品安全培训和指导，配合承包方进行食品安全检查和监督，保证餐饮服务的食品安全。2.承包方的权利与义务1.提供优质的餐饮服务：承包方应按照合同约定的餐饮服务项目和质量标准，为发包方提供优质的餐饮服务，保证食品的卫生、安全、营养和美味。如因餐饮服务质量问题给发包方或员工造成损失，承包方应承担赔偿责任。2.负责餐饮设备的维护与保养：承包方应负责承包餐厅/食堂内餐饮设备的日常维护与保养，保证设备的正常运行。如因设备故障影响餐饮服务，承包方应及时进行维修或更换，所需费用由承包方承担。六、食品安全与卫生1.食品安全标准及措施：承包方应严格遵守国家和地方的食品安全法律法规，制定并执行严格的食品安全管理制度，保证食品的卫生、安全。如采购符合食品安全标准的食材，保持厨房和餐厅的清洁卫生，严格执行食品加工操作规范等。2.卫生清洁要求及责任：承包方应负责承包餐厅/食堂的日常卫生清洁工作，包括地面、桌面、餐具、厨房设备等的清洁消毒。承包方应建立卫生清洁制度，明确卫生清洁标准和责任人员，保证餐厅/食堂的卫生环境符合要求。发包方有权对餐厅/食堂的卫生情况进行检查和监督，如发觉卫生问题，承包方应及时整改。七、餐饮质量保证1.菜品质量标准：承包方应制定菜品质量标准，包括菜品的口味、色泽、口感、营养等方面的要求。承包方应按照菜品质量标准进行菜品的研发、制作和供应，保证菜品的质量稳定。2.质量监督与投诉处理：发包方有权对承包方的餐饮服务质量进行监督和检查，如发觉菜品质量问题或服务态度不佳，有权要求承包方及时整改。如发包方或员工对餐饮服务质量有投诉，应及时向承包方反映，承包方应在接到投诉后的[处理期限]个工作日内进行处理，并将处理结果反馈给发包方。如因餐饮质量问题给发包方或员工造成损失，承包方应承担赔偿责任。八、合同的变更与解除1.双方协商一致的变更：如双方需要变更合同内容，应经双方协商一致，并签订书面变更协议。变更协议与本合同具有同等法律效力。2.法定解除情形及程序：如出现下列法定解除情形之一，当事人可以解除合同：因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。当事人一方主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。对方有异议的，可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除合同的效力。九、违约责任1.双方违约的情形及责任承担：如双方在合同履行过程中违反本合同约定，应承担相应的违约责任。如发包方未按时支付承包费用，应按照未支付金额的[违约金比例]向承包方支付违约金；如承包方未按照合同约定提供餐饮服务或存在食品安全问题，应承担相应的赔偿责任，并按照合同金额的[违约金比例]向发包方支付违约金。2.违约金的计算与支付：违约金的计算方式应按照本合同约定的违约金比例和违约金额进行计算。如双方对违约金的计算方式或支付金额有争议，可协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、争议解决1.争议解决方式：如双方在合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.管辖法院：本合同的管辖法院为发包方所在地的人民法院。十一、其他条款1.合同的生效与终止：本合同自双方签字（盖章）之日起生效，至承包期限届满或双方协商解除合同之日终止。2.保密条款：双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密和个人隐私予以保密，不得向第三方披露或使用。3.通知与送达：双方在合同履行过程中相互发送的通知、文件等应采用书面形式，并按照本合同约定的地址、联系方式进行送达。如一方变更地址或联系方式，应及时通知对方。4.附则：本合同未尽事宜，可由双方协商补充约定，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。发包方（盖章）：_____________