畜牧师职称考试新生指南与试题答案集

畜牧师职称考试新生指南与试题答案集姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.畜牧业生产中，以下哪项措施不属于畜牧业环境保护措施？

A.合理规划养殖区域

B.优化饲料配方

C.严格执行动物防疫规定

D.使用大量化学肥料

2.以下哪种饲料成分对奶牛生产性能有显著的提高作用？

A.玉米

B.麦麸

C.豆粕

D.酵母粉

3.畜牧生产中，以下哪种疾病属于传染病？

A.猪瘟

B.鸡痘

C.牛炭疽

D.猪流感

4.以下哪项不属于畜牧业生产中的饲料添加剂？

A.微量元素

B.抗生素

C.生长激素

D.防霉剂

5.畜牧生产中，以下哪种饲料加工方法可以提高饲料利用率？

A.粗粉碎

B.细粉碎

C.蒸煮

D.干燥

6.以下哪项不属于畜牧业生产中的饲养管理措施？

A.合理饲养密度

B.适时更换饲料

C.保持圈舍卫生

D.限制动物活动

7.畜牧生产中，以下哪种动物饲料资源属于可再生资源？

A.水稻秸秆

B.木材

C.玉米

D.石油

8.以下哪种动物疾病预防措施属于综合性预防？

A.接种疫苗

B.清洁卫生

C.严格隔离

D.饲喂抗生素

9.畜牧生产中，以下哪种饲料成分对鸡的生产性能有显著的提高作用？

A.豆粕

B.麦麸

C.玉米

D.花生饼

10.以下哪种饲料添加剂可以提高动物饲料的适口性？

A.抗生素

B.生长激素

C.酵母粉

D.添加剂预混料

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二、判断题（每题2分，共10题）

1.畜牧业生产中，合理规划养殖区域可以有效减少环境污染。（）

2.饲料中添加适量的抗生素可以提高动物的生长速度。（）

3.畜牧生产中，动物疫病的发生与饲料质量无关。（）

4.畜牧生产过程中，动物福利与经济效益是相互矛盾的。（）

5.畜牧生产中，饲料添加剂的使用不会对动物健康产生负面影响。（）

6.畜牧生产中，提高饲养密度可以提高单位面积产量。（）

7.畜牧生产中，牛、羊等反刍动物的瘤胃对饲料消化吸收具有重要作用。（）

8.畜牧生产中，动物饲料资源的开发与利用应该遵循可持续发展的原则。（）

9.畜牧生产中，动物疫病的预防措施包括疫苗接种、隔离治疗和消毒等。（）

10.畜牧生产中，饲养管理措施对动物生产性能的影响大于遗传因素。（）

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三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述畜牧业生产中饲料资源的分类及其特点。

2.说明畜牧业生产中动物疫病预防的基本原则。

3.列举三种提高畜牧业生产效率的饲养管理措施。

4.解释畜牧业生产中“绿色畜牧业”的概念及其意义。

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四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述畜牧业生产中，如何通过科学饲养管理提高动物生产性能和产品质量。

2.结合我国畜牧业发展现状，探讨畜牧业生产中节能减排的途径及其对环境保护的意义。

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五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.畜牧业生产中，以下哪种饲料属于粗饲料？

A.玉米

B.麦麸

C.豆粕

D.青贮玉米

2.以下哪种疾病属于人畜共患病？

A.猪瘟

B.鸡痘

C.牛炭疽

D.猪流感

3.畜牧生产中，以下哪种饲料添加剂可以促进动物肠道健康？

A.抗生素

B.生长激素

C.酵母粉

D.添加剂预混料

4.以下哪种饲料加工方法可以减少饲料浪费？

A.粗粉碎

B.细粉碎

C.蒸煮

D.干燥

5.畜牧生产中，以下哪种动物饲料资源属于非可再生资源？

A.水稻秸秆

B.木材

C.玉米

D.酵母粉

6.以下哪种动物疾病预防措施属于被动免疫？

A.接种疫苗

B.清洁卫生

C.严格隔离

D.饲喂抗生素

7.畜牧生产中，以下哪种饲料成分对猪的生产性能有显著的提高作用？

A.豆粕

B.麦麸

C.玉米

D.花生饼

8.以下哪种饲料添加剂可以提高动物饲料的营养价值？

A.微量元素

B.抗生素

C.生长激素

D.防霉剂

9.畜牧生产中，以下哪种饲养管理措施有助于提高动物的抗病能力？

A.合理饲养密度

B.适时更换饲料

C.保持圈舍卫生

D.限制动物活动

10.以下哪种动物饲料资源属于可再生资源？

A.水稻秸秆

B.木材

C.玉米

D.石油

试卷答案如下

一、多项选择题答案

1.D

2.C

3.A

4.D

5.C

6.D

7.A

8.A

9.A

10.C

二、判断题答案

1.×

2.×

3.×

4.×

5.×

6.×

7.√

8.√

9.√

10.×

三、简答题答案

1.畜牧业生产中饲料资源可分为粗饲料、精饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料等。粗饲料主要来源于植物秸秆和干草，特点是纤维含量高，能量含量低；精饲料包括谷物、油料籽实等，能量含量高，纤维含量低；蛋白质饲料如豆粕、鱼粉等，富含蛋白质；矿物质饲料如骨粉、磷酸氢钙等，补充矿物质营养。

2.畜牧业生产中动物疫病预防的基本原则包括：加强动物防疫宣传教育，提高养殖户防疫意识；建立完善的动物防疫体系，包括疫情报告、监测、控制、扑灭和评估等环节；实施严格的动物免疫程序，确保动物群体免疫水平；加强动物防疫设施建设，如防疫隔离区、无害化处理设施等。

3.提高畜牧业生产效率的饲养管理措施包括：合理规划饲养密度，避免过度拥挤；科学搭配饲料，确保营养均衡；定期更换饲料，满足动物不同生长阶段的营养需求；保持圈舍卫生，减少疾病传播；实施科学的兽医防疫措施，预防和控制疫病。

4.“绿色畜牧业”是指在畜牧业生产中，通过科学的管理和技术手段，实现资源的可持续利用，减少对环境的污染，保障动物福利，提高产品安全性和品质。其意义在于：促进农业可持续发展，保护生态环境；提高畜产品安全性和品质，满足消费者需求；增强畜牧业竞争力，提高经济效益。

四、论述题答案

1.提高畜牧业生产性能和产品质量，需从以下几个方面入手：

-选择适合当地环境的优良品种，提高遗传基础。

-合理搭配饲料，确保营养均衡，提高饲料利用率。

-优化饲养管理，保持圈舍卫生，减少疫病发生。

-应用先进的饲养技术，如胚胎移植、人工授精等。

-加强动物健康管理，定期进行疫病监测和预防。

-严格产品质量控制，确保畜产品安全卫生。

2.节能减排在畜牧业生产中的途径及其对环境保护的意义：

-采用节能设备和技术，如太阳能、沼气等可再生能源，减少能源消耗。

-优化饲养模式，提高饲料转化