2024年畜牧师职称考试复习资料汇编及试题及答案

2024年畜牧师职称考试复习资料汇编及试题及答案姓名：____________________

一、多项选择题（每题2分，共10题）

1.畜牧生产中，以下哪项不属于畜牧业生产的四大支柱？

A.畜牧业生产

B.畜牧业加工

C.畜牧业流通

D.畜牧业贸易

2.以下哪种动物属于草食性动物？

A.猪牛羊

B.鸡鸭鹅

C.马驴骡

D.狗猫兔

3.畜牧生产过程中，饲料的消化率主要取决于以下哪个因素？

A.饲料的质量

B.动物的消化系统

C.饲料的形状

D.饲料的颜色

4.畜牧生产中，以下哪项不是影响畜产品品质的因素？

A.饲料的营养成分

B.环境温度

C.饲养密度

D.动物的遗传因素

5.以下哪种疾病不是由细菌引起的？

A.乳房炎

B.猪瘟

C.禽霍乱

D.畜禽流感

6.畜牧生产中，以下哪种饲料属于粗饲料？

A.麦麸

B.豆饼

C.青草

D.稻草

7.以下哪种方法不属于提高畜牧业生产效率的措施？

A.优化饲料配方

B.提高饲养密度

C.采用先进繁殖技术

D.加强疫病防治

8.畜牧生产中，以下哪种动物属于家禽？

A.牛

B.猪

C.鸡

D.马

9.以下哪种饲料添加剂不属于微量元素添加剂？

A.钙

B.镁

C.硒

D.锌

10.畜牧生产中，以下哪种措施不属于疫病预防措施？

A.定期进行疫苗接种

B.加强饲养管理

C.提高饲养密度

D.加强疫病监测

答案：

1.B

2.C

3.A

4.D

5.D

6.C

7.B

8.C

9.A

10.C

二、判断题（每题2分，共10题）

1.畜牧业生产过程中，饲料的利用率越高，对环境的影响就越小。（）

2.畜牧生产中，动物的遗传因素对畜产品品质的影响大于饲养管理因素。（）

3.畜牧生产中，提高饲养密度可以增加单位面积产量，但会影响畜产品的品质。（）

4.畜牧生产中，饲料的粗蛋白含量越高，动物的消化率就越高。（）

5.畜牧生产中，环境温度对动物的生长发育没有影响。（）

6.畜牧生产中，疫病防治是提高畜牧业生产效率的关键措施之一。（）

7.畜牧生产中，饲料添加剂可以完全替代动物自身的生理需求。（）

8.畜牧生产中，动物的繁殖率越高，对环境的影响就越小。（）

9.畜牧生产中，饲料的加工方式对动物的消化率没有影响。（）

10.畜牧生产中，加强饲养管理可以提高饲料的利用率，从而降低生产成本。（）

三、简答题（每题5分，共4题）

1.简述畜牧业生产中饲料添加剂的作用及其分类。

2.畜牧生产中，如何通过饲养管理提高动物的饲料转化率？

3.请列举三种常见的动物疫病及其防治措施。

4.畜牧生产中，如何实现绿色可持续发展？

四、论述题（每题10分，共2题）

1.论述畜牧业生产中，如何平衡经济效益、社会效益和环境效益。

2.论述在当前我国畜牧业发展中，如何应对气候变化和资源短缺的挑战。

五、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪项不是畜牧业生产的基本要素？

A.劳动力

B.土地

C.资金

D.知识

2.畜牧生产中，以下哪项不是影响动物生产性能的因素？

A.饲料营养

B.环境温度

C.遗传因素

D.市场需求

3.以下哪种饲料不属于能量饲料？

A.玉米

B.豆饼

C.麦麸

D.青草

4.畜牧生产中，以下哪种疾病不属于传染病？

A.乳腺炎

B.猪瘟

C.禽流感

D.犬瘟热

5.以下哪种方法不属于动物育种的基本方法？

A.选择育种

B.杂交育种

C.诱变育种

D.系谱育种

6.畜牧生产中，以下哪种动物属于反刍动物？

A.猪

B.牛

C.羊

D.鸡

7.以下哪种饲料添加剂不属于抗生素类？

A.金霉素

B.土霉素

C.四环素

D.青霉素

8.畜牧生产中，以下哪种措施不属于提高动物福利的措施？

A.提供适宜的栖息环境

B.避免动物遭受虐待

C.降低饲养密度

D.增加动物的运动量

9.以下哪种饲料不属于蛋白质饲料？

A.豆粕

B.麦麸

C.鱼粉

D.玉米

10.畜牧生产中，以下哪种动物属于家畜？

A.鸡

B.鸭

C.猪

D.鹅

答案：

1.D

2.D

3.D

4.A

5.D

6.B

7.D

8.C

9.B

10.C

试卷答案如下：

一、多项选择题

1.B

解析思路：畜牧业生产的四大支柱包括畜牧业生产、畜牧业加工、畜牧业流通和畜牧业贸易，其中贸易不属于生产本身，故选B。

2.C

解析思路：猪牛羊属于草食性动物，它们主要以植物性饲料为食。

3.A

解析思路：饲料的消化率主要取决于饲料本身的质量，高质量的饲料通常含有易于消化的营养成分。

4.D

解析思路：畜产品品质受多种因素影响，但遗传因素是决定性的，饲养管理、环境等都是次要因素。

5.D

解析思路：乳房炎、猪瘟、禽霍乱都是由细菌引起的疾病，而畜禽流感是由病毒引起的。

6.C

解析思路：青草和稻草属于粗饲料，它们含有较高的纤维素，不易被动物消化。

7.B

解析思路：提高饲养密度虽然可以提高单位面积产量，但会导致动物福利下降，不是提高生产效率的措施。

8.C

解析思路：鸡属于家禽，而牛、猪、马属于家畜。

9.A

解析思路：微量元素添加剂包括铁、铜、锌、硒等，而钙和镁属于常量元素。

10.C

解析思路：提高饲养管理可以提高饲料的利用率，降低饲料浪费，从而降低生产成本。

二、判断题

1.×

解析思路：饲料利用率高并不意味着对环境的影响小，高利用率可能导致饲料资源的过度开采。

2.×

解析思路：遗传因素虽然重要，但饲养管理对动物生产性能的影响也不可忽视。

3.√

解析思路：饲养密度过高会导致动物间竞争加剧，影响动物的健康和生产力。

4.×

解析思路：饲料的粗蛋白含量高并不一定意味着消化率就高，消化率还受动物种类、饲料形态等因素影响。

5.×

解析思路：环境温度对动物的生长发育有显著影响，过高或过低的温度都会对动物产生不利影响。

6.√

解析思路：疫病防治是保障畜牧业健康发展的关键措施，可以有效减少疫病对生产的损失。

7.×

解析思路：饲料添加剂不能完全替代动物自身的生理需求，它们只是补充或调节动物的营养。

8.×

解析思路：繁殖率高可能导致过度繁殖，增加对资源的压力，不利于环境的可持续发展。

9.×

解析思路：饲料的加工方式会影响动物的消化率，如粉碎程度、颗粒大小等。

10.√

解析思路：加强饲养管理可以提高饲料的利用率，减少浪费，从而降低生产成本。

三、简答题

1.饲料添加剂的作用及其分类：

-作用：提高饲料利用率，改善动物生产性能，补充营养，促进生长，防止疾病，改善畜产品品质等。

-分类：能量饲料添加剂、蛋白质饲料添加剂、矿物质饲料添加剂、维生素饲料添加剂、氨基酸饲料添加剂、酶制剂、微生物制剂、中草药饲料添加剂等。

2.提高动物饲料转化率的饲养管理措施：

-优化饲料配方，确保营养成分平衡。

-控制饲养密度，避免过度拥挤。

-保持适宜的环境温度和湿度。

-定期进行疫病防治，减少疾病对饲料转化率的影响。

-加强动物健康管理，提高动物整体健康水平。

3.常见动物疫病及其防治措施：

-乳房炎：预防措施包括保持乳房清洁、定期进行乳房检查、合理使用抗生素等。

-猪瘟：预防措施包括疫苗接种、加强生物安全措施、及时隔离病畜等。

-禽霍乱：预防措施包括疫苗接种、改善饲养环境、加强消毒工作等。

4.实现绿色可持续发展的畜牧业措施：

-推广生态养殖模式，减少对环境的污染。

-提高资源利用效率，减少浪费。

-加强废弃物资源化利用，减少环境污染。

-优化饲料结构，减少对环境的压力。

-强化动物福利，提高动物生产效率。

四、论述题

1.平衡经济效益、社会效益和环境效益：

-经济效益：通过提高生产效率、降低生产成本、增加收入来实现。

-