2025版高考化学一轮复习第2章第1节物质的组成分类和性质教学案新人教版

PAGE1-第一节物质的组成、分类和性质考纲定位核心素养1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。2.理解物理变更与化学变更的区分与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系。了解溶液和胶体的区分。6.了解化学的主要特点是在原子、分子水平上相识物质。了解化学可以识别、变更和创建分子。1.宏观辨识——能从不同的层次，不同角度相识物质组成、分类和变更；从不同的角度相识分散系的种类。2.微观探析——相识物质的微观粒子组成(分子、原子或离子)。3.变更观念——从不同物质的变更关系，理解物理变更和化学变更。4.社会责任——相识传统化学文化贡献和古典文献中化学工艺。考点一|物质的组成和分类1．物质的组成(1)构成粒子(2)元素、物质及微粒间的关系①宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。②元素与物质的关系：元素eq\o(→,\s\up7(组成))eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(单质：由同种元素组成的纯净物，此时元素以,游离态形式存在,化合物：由两种或两种以上元素组成的纯净物，,此时元素以化合态形式存在))(3)同素异形体①同种元素形成的不同单质叫同素异形体。②同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上，同素异形体之间的转化属于化学变更。(4)物质类别①纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。②混合物：由几种不同单质或化合物组成的物质。③氧化物：由两种元素组成，其中一种为氧元素的化合物。a．酸性氧化物：能与碱反应只生成盐和水的氧化物。如CO2、SO2。b．碱性氧化物：能与酸反应只生成盐和水的氧化物。如CaO、CuO。c．两性氧化物：既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的氧化物。如Al2O3。④酸：电离出的阳离子全部是H＋的化合物。⑤碱：电离出的阴离子全部是OH－的化合物。⑥盐：金属阳离子或铵根离子与酸根阴离子构成的化合物。留意：①相同元素组成的物质不肯定为纯净物，如O2与O3的混合物。②分子式相同的物质组成的物质不肯定为纯净物，如正丁烷与异丁烷的混合物。③高分子化合物属于混合物(如淀粉、聚乙烯)。④一个一元强酸分子肯定能电离出一个H＋，电离出一个H＋的不肯定是一元酸(如NaHSO4)。⑤盐中的阳离子不肯定是金属阳离子，也可能是NHeq\o\al(＋,4)。⑥物质不肯定都是由分子构成。如金刚石由原子构成，NaCl由离子构成。⑦熟记几种常见混合物：水煤气(CO、H2)、爆鸣气(H2、O2)、水玻璃(Na2SiO3＋H2O)、福尔马林(甲醛＋水)、碱石灰(CaO＋NaOH)、漂白粉[Ca(ClO)2＋CaCl2]、玻璃、水泥、铝热剂等。2．物质的分类(1)交叉分类法——从不同角度对物质进行分类。(2)树状分类法——按不同层次对物质进行逐级分类，各层之间属于包含关系。[深度归纳]物质分类的“三大误区”(1)误认为一种物质只有一种分类结果事实上同一种物质按不同的分类标准，可属于不同的类别，如Na2CO3属于钠盐、碳酸盐、含氧酸盐、正盐等。(2)误认为溶液呈酸性的物质肯定是酸，溶液呈碱性的物质肯定是碱如：①NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性，这些物质均属盐。②Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性，这些物质均属盐。(3)误认为金属氧化物、非金属氧化物与碱性氧化物、酸性氧化物相对应如：①酸性氧化物不肯定是非金属氧化物，如Mn2O7。非金属氧化物不肯定是酸性氧化物，如CO、NO。②碱性氧化物肯定是金属氧化物，但金属氧化物不肯定是碱性氧化物，如Al2O3属于两性氧化物。eq\o([应用体验])正误推断(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)任何物质都是由分子或原子构成。 ()(2)冰水混合物属于化合物，高分子化合物属于纯净物。 ()(3)胆矾(CuSO4·5H2O)、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于混合物。 ()(4)乙醇(CH3CH2OH)与甲醚(CH3OCH3)二者为不同物质，互为同分异构体。 ()(5)NaHSO4、NaHCO3都属于酸式盐，溶液都呈酸性。 ()(6)盐均由金属阳离子和酸根阴离子构成。 ()答案：(1)×(2)×(3)×(4)√(5)×(6)×⊙考法☆物质的组成与分类1．(2024·济南模拟)下列有关物质分类的说法中，正确的是()A．SiO2不能和水反应，所以它不是酸性氧化物B．只由一种元素组成的物质必定是纯净物C．烧碱、冰醋酸、石墨均为电解质D．海水、氯水、氨水、王水均为混合物D[A项，能与碱反应只生成盐和水的氧化物叫作酸性氧化物，SiO2虽然不与水反应，但SiO2能与氢氧化钠反应生成硅酸钠和水，所以是酸性氧化物，错误；B项，O2和O3的混合物只含有一种元素氧，但属于混合物，错误；C项，电解质必需是化合物，石墨为单质，既不是电解质也不是非电解质，错误；D项，海水为多种物质的混合物，氯水为氯气溶于水形成的混合物，氨水为氨气溶于水形成的混合物，王水为浓盐酸和浓硝酸按体积比3∶1形成的混合物，正确。]2．有下列物质：①氧气②二氧化碳③臭氧(O3)④盐酸⑤铁⑥碳酸钠⑦空气⑧氢氧化钠⑨冰水混合物⑩乙醇⑪甲醚(1)其中由分子干脆构成的纯净物有______________________(填序号，下同)。(2)由原子干脆构成的纯净物有__________________________________。(3)由离子干脆构成的纯净物有__________________________________。(4)互为同素异形体的__________________________________________。(5)属于单质的有______________________________________________。(6)属于化合物的有____________________________________________。(7)属于混合物的有____________________________________________。(8)互为同分异构体的是________________________________________。答案：(1)①②③⑨⑩⑪(2)⑤(3)⑥⑧(4)①③(5)①③⑤(6)②⑥⑧⑨⑩⑪(7)④⑦(8)⑩⑪3．有下列氧化物：①CaO②SO2③N2O5④Mn2O7⑤Na2O2⑥Al2O3⑦FeO⑧SiO2⑨CO⑩P2O5⑪NO2⑫Cl2O3请回答：(1)金属氧化物有__________________________________(填序号，下同)。(2)碱性氧化物有______________________________________________。(3)酸性氧化物有______________________________________________。(4)两性氧化物有______________________________________________。答案：(1)①④⑤⑥⑦(2)①⑦(3)②③④⑧⑩⑫(4)⑥考点二|物质的性质及其常见转化1．物质的性质和变更(1)物质的性质①物理性质主要表现在颜色、熔沸点、硬度、状态、气味、溶解性、导电性、导热性、密度、光泽和延展性等。②化学性质主要表现在金属性、非金属性、可燃性、还原性、氧化性、酸碱性、稳定性等。(2)物质的变更物理变更化学变更特征(宏观上)没有新物质生成有新物质生成实质(微观上)只有化学键的断裂或生成，或两者均没有发生变更有旧化学键的断裂，同时有新化学键的生成[深度归纳]物理变更化学变更三馏蒸馏、分馏干馏四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应七解溶解、潮解分解、裂解、水解、电解、降解十九化熔化、汽化、液化、酸化氧化、氢化、水化、风化、钝化、皂化、炭化、催化、磺化、酯化、硝化、裂化、卤化、橡胶老化、歧化2.物质的转化(1)化学反应的分类(2)酸、碱、盐、氧化物和单质之间的转化①强酸制弱酸：照试验室制CO2和SO2，其离子方程式分别为CaCO3＋2H＋=Ca2＋＋CO2↑＋H2O和SOeq\o\al(2－,3)＋2H＋=SO2↑＋H2O。②强碱制弱碱：如制NH3，NH4Cl＋NaOHeq\o(=,\s\up7(△))NaCl＋NH3↑＋H2O。③易溶物转化犯难溶物：如AgNO3＋NaCl=AgCl↓＋NaNO3。④难溶物转化为更难溶物：如3Mg(OH)2＋2FeCl3=3MgCl2＋2Fe(OH)3。⑤难挥发物转化为易挥发物：如NaCl＋H2SO4(浓)eq\o(=,\s\up7(△))HCl↑＋NaHSO4。eq\o([应用体验])1．正误推断(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)物质的氧化性、还原性、酸性、可燃性均表现物质的化学性质。 ()(2)用铂丝蘸取NaCl溶液进行焰色反应是化学变更。 ()(3)Ca、Na、Mg、Fe在空气中加热均生成一种氧化物。 ()(4)酸、碱、盐之间的反应均为复分解反应。 ()答案：(1)√(2)×(3)×(4)×2．已知下列转化关系请回答：(1)①③④⑤的基本反应类型分别为________、______、________、________。(2)写出上述转化所对应的化学方程式：③___________________________________________________________。④___________________________________________________________。⑤___________________________________________________________。答案：(1)化合反应置换反应复分解反应复分解反应(2)③Ca＋2H2Oeq\o(=,\s\up7(△))Ca(OH)2＋H2↑④Ca(OH)2＋Na2CO3=CaCO3↓＋2NaOH⑤CaCO3＋2HCl=CaCl2＋CO2↑＋H2O⊙考法1物质的性质及变更1．(2024·湖北四校联考)化学在生活中有着广泛的应用，下列对应关系不正确的是()选项性质实际应用ASO2具有强还原性漂白纸浆B明矾溶于水能生成氢氧化铝胶体用作净水剂CFe3＋的氧化性强于Cu2＋用FeCl3腐蚀印刷电路板D二氧化硅的熔点高制作石英坩埚A[选项A中漂白纸浆利用了SO2的漂白性，A项错误；选项B中利用了胶体的吸附性，B项正确；选项C中涉及反应：2Fe3＋＋Cu=Cu2＋＋2Fe2＋，C项正确；选项D中制作坩埚须要运用耐高温材料，D项正确。]2．(2024·试题调研)下列过程只发生物理变更的是()A．煤经过气化和液化等可得到清洁能源B．在新购置的房子中放置竹炭，汲取有毒气体C．用明矾的水溶液浸泡铜器可除去其表面的铜锈D．用氢氟酸刻蚀玻璃制备工艺美术画B[煤的气化和液化均为化学变更，A项错误；竹炭即用竹子烧制的炭具有吸附性，其汲取有毒气体的过程中只发生物理变更，B项正确；Al3＋水解使溶液显酸性，除去铜锈，发生化学变更，C项错误；氢氟酸刻蚀玻璃是HF与玻璃中的SiO2反应，是化学变更，D项错误。]3．下列变更中，前者是物理变更，后者是化学变更，且都有明显颜色变更的是()A．打开盛装NO的集气瓶；冷却NO2气体B．用冰水混合物冷却SO3气体；加热氯化铵晶体C．木炭吸附NO2气体；将氯气通入品红溶液中D．向品红溶液中加入Na2O2；向FeCl3溶液中滴加KSCN溶液C[A项，前者发生化学反应：2NO＋O2=2NO2；B项，加热氯化铵晶体分解产生HCl和NH3，发生的是化学变更，没有明显颜色变更；D项，前者为Na2O2的氧化性漂白为化学变更。]⊙考法2常见物质的一般转化4.(2024·兰州模拟)如图所示的反应均是在高温引燃后进行，选项中的物质表示A和B，不合理的是()A．MgOAlB．CO2MgC．Fe3O4AlD．CuOH2A[MgO与Al在高温下不反应。]5．物质A、B、C、D满意下列连续氧化的转化关系：Aeq\o(→,\s\up7(O2))Beq\o(→,\s\up7(O2))Ceq\o(→,\s\up7(H2O))D(酸或碱)(1)若D为碱，则A、B、C、D分别为________、________、________、________；并写出其转化关系_____________________________________。(2)若D为酸，则满意上述转化关系的物质分别有__________________；并分别写出其转化关系_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。答案：(1)NaNa2ONa2O2NaOHNaeq\o(→,\s\up7(O2))Na2Oeq\o(→,\s\up7(O2))Na2O2eq\o(→,\s\up7(H2O))NaOH(2)N2、NH3、S、H2S、CN2：N2eq\o(→,\s\up7(O2))NOeq\o(→,\s\up7(O2))NO2eq\o(→,\s\up7(H2O))HNO3、NH3：NH3eq\o(→,\s\up7(O2))NOeq\o(→,\s\up7(O2))NO2eq\o(→,\s\up7(H2O))HNO3、S：Seq\o(→,\s\up7(O2))SO2eq\o(→,\s\up7(O2))SO3eq\o(→,\s\up7(H2O))H2SO4、H2S：H2Seq\o(→,\s\up7(O2))SO2eq\o(→,\s\up7(O2))SO3eq\o(→,\s\up7(H2O))H2SO4、C：Ceq\o(→,\s\up7(O2))COeq\o(→,\s\up7(O2))CO2eq\o(→,\s\up7(H2O))H2CO3考点三|分散系胶体1．分散系(1)组成(2)分类①把分散系分为溶液、胶体和浊液的本质标准是：分散质粒子直径的大小。可用如下方式直观地表示：②若按分散质或分散剂的状态分类，可分为9种分散系，如图：烟属于固气分散系；雾属于液气分散系；悬浊液属于固液分散系；合金属于固固分散系。(3)三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子单个小分子或离子高分子或多分子集合体巨大数目的分子集合体性质外观均一、透亮均一不均一、不透亮稳定性稳定较稳定不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层或沉淀2.Fe(OH)3胶体的制备(1)试验操作(2)反应原理FeCl3＋3H2Oeq\o(=,\s\up7(△))Fe(OH)3(胶体)＋3HCl(写出化学方程式)。(3)思索探究①将FeCl3饱和溶液加入氨水或NaOH溶液中能形成Fe(OH)3胶体吗？为什么？不能，氨水或NaOH溶液中c(OH－)较大，生成Fe(OH)3沉淀。②将制备的Fe(OH)3胶体做电泳试验，一段时间后，阴极旁边颜色加深，可证明Fe(OH)3胶粒带什么电荷？正电荷。③向Fe(OH)3胶体中加入饱和(NH4)2SO4溶液发生的现象是产生红褐色沉淀，缘由是(NH4)2SO4为电解质，使胶体聚沉。④向Fe(OH)3胶体中滴入过量稀硫酸，现象是先生成红褐色沉淀，后沉淀溶解，其缘由是起先加稀硫酸，胶体聚沉生成Fe(OH)3沉淀，当酸过量时，Fe(OH)3沉淀又溶于酸。3．胶体的本质特征、性质及应用(1)本质特征：分散质粒子直径为1～100_nm。(2)性质及应用留意：常见的胶体有①烟或雾、②鸡蛋白的溶液、③血液、④淀粉溶液、⑤豆浆、⑥牛奶、⑦墨水、⑧Fe(OH)3胶体、⑨硅酸胶体。[深度归纳]1．胶体理解三要点(1)胶体粒子的直径确定了胶体的分别提纯方法，胶体粒子不能透过半透膜，因此可用渗析法分别提纯胶体。(2)丁达尔效应是物理变更，不是化学变更，是光的散射现象。(3)在Fe(OH)3胶体中，Fe(OH)3胶体粒子是Fe(OH)3分子的集合体，因此1molFe3＋完全水解得到的Fe(OH)3胶体粒子数小于NA(NA表示阿伏加德罗常数的值)。2．胶体净水(1)胶体粒子的直径一般在1～100nm之间，它确定了胶体粒子具有较大的表面积，吸附力很强，能在水中吸附悬浮固体或毒素形成沉淀，从而达到净化水的目的。(2)常见的净水剂有KAl(SO4)2·12H2O、FeCl3·6H2O等，其净水原理是Al3＋、Fe3＋发生水解反应分别生成Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体。(3)胶体净水一般没有杀菌消毒作用。eq\o([应用体验])正误推断(正确的打“√”，错误的打“×”)(1)泥水分散系属于悬浊液，其分散质粒子直径大于100nm。 ()(2)胶体和溶液都是均一、稳定的分散系，静置不易产生沉淀。 ()(3)稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体。 ()(4)明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子，可作漂白剂。 ()(5)向FeCl3溶液中加氨水可制备Fe(OH)3胶体。 ()(6)向污水中投入明矾，生成能凝合悬浮物的胶体：Al3＋＋3H2OAl(OH)3(胶体)＋3H＋。 ()(7)向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀盐酸先产生沉淀而后沉淀渐渐溶解。()(8)型号不同的钢笔水混用易造成笔不出水和石膏加入豆浆中形成豆腐均与胶体的聚沉有关。()答案：(1)√(2)√(3)×(4)×(5)×(6)√(7)√(8)√⊙考法☆胶体的特征、性质及应用1．(2024·石家庄模拟)“纳米材料”是粒子直径为1～100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳匀称地分散到蒸馏水中，所形成的物质()①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后会析出黑色沉淀A．①④⑤ B．②③⑤C．②③④ D．①③④⑥C[纳米材料的粒子直径为1～100nm，满意胶体粒子的直径大小，故形成的分散系为胶体。]2．(2024·长春期中)FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系，下列叙述中不正确的是()A．Fe(OH)3胶体区分于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在1～100nm之间B．分别用一束光透过三种分散系，只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应C．三种分散系的颜色都相同，且均能与盐酸反应，具有吸附性D．三种分散系中分散质均属于电解质C[FeCl3溶液为棕黄色，不能与盐酸反应，且不具有吸附性，Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液均为红褐色，Fe(OH)3浊液不具有吸附性，C项不正确。]3．下列现象或应用不能用胶体学问说明的是()A．肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗B．牛油与NaOH溶液共煮，向反应后所得的溶液中加入食盐有固体析出C．氯化铝溶液中加入小苏打溶液会产生白色沉淀和气体D．水泥厂、冶金厂常用静电除尘法除去工厂烟尘，削减对空气污染C[人体的血液是胶体，不能透过半透膜，因此可以用血液透析来治疗肾功能衰竭引起的血液中毒，A不符合题意；牛油与NaOH溶液反应是皂化反应，生成高级脂肪酸钠，加食盐，使前者溶解度变小，所以会析出，这叫盐析，属于胶体的性质，B不符合题意；氯化铝与碳酸氢钠溶液反应属于相互促进水解反应，不属于胶体的性质，C符合题意；工厂里的烟尘属于胶体，其离子带电荷，可以发生电泳，因此用高压电除去烟尘的污染，D不符合题意。]课堂反馈真题体验1．(2024·全国卷Ⅱ，T7)化学与生活亲密相关。下列说法错误的是()A．碳酸钠可用于去除餐具的油污B．漂白粉可用于生活用水的消毒C．氢氧化铝可用于中