2025初级粮油仓储管理员职业技能精练考试题库及答案（浓缩300题）

PAGEPAGE12025初级粮油仓储管理员职业技能精练考试题库及答案（浓缩300题）一、单选题1.设备在检修过程中，应设置检修()，严禁非作业人员进入检修现场。A、指令标志B、警告标志C、禁止标志D、提示标志答案：B2.长角扁谷盗的前胸背板为()。A、正方形B、倒三角形C、梯形D、横长方形答案：D3.谷物容重器一般由()、中间筒、容量筒、排气砣、插片、衡器标尺、大小游锤及衡器支架组成。A、上面筒B、谷物筒C、下面筒D、气筒答案：B4.中央储备的油料，储存12个月以上的其保管自然损耗定额不超过()。A、0.1%B、0.12%C、0.20%D、0.23%答案：D5.储粮微生物中，能够形成帚状枝的霉菌是()。A、根霉B、交链孢霉C、曲霉D、青霉答案：D6.在风网中，吸入段的全压、静压为()。A、负值B、正值C、变值D、固定值答案：A7.按()g/m2的用粉量，在门、窗、通风道口和排风扇口布置惰性粉防虫线。A、180B、60C、20D、120答案：D8.通常鞘翅目储藏物昆虫各虫态对气调的忍耐力强弱的顺序依次为()。A、成虫>卵>蛹>幼虫B、幼虫>卵>蛹>成虫C、蛹>卵>幼虫>成虫D、卵>成虫>幼虫>蛹答案：C9.合理的干燥工艺是使()水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。A、粮粒外部B、粮粒内部C、空气中D、粮堆中答案：B10.谷物冷却机中的冷却管和散热片都是选用()的材料。A、导热系数小B、导热量小C、热阻大D、导热系数大答案：D11.如果是()的衡器，国家法定计量部门要定期检查。A、内部使用B、粮食部门使用C、对外结算用D、不同部门使用答案：C12.使用磷化氢空仓杀虫、粮食熏蒸及散气期间，应在距离粮仓至少()米处设置安全警示标识和警戒线。A、5mB、20mC、100mD、200m答案：B13.秋冬交替之际，薄膜密闭的粮堆必要时应()，预防结露。A、密闭B、揭膜C、通风D、压盖答案：B14.高水分稻谷发热后，易使米质变黄。水分在20%以上，堆放7天就会有()左右的黄粒米。A、10%B、15%C、30%D、20%答案：C15.磷化氢气体报警仪的测量范围为()。A、0-20ml/m3B、0–20l/m3C、0-1000ml/m3D、0-1000l/m3答案：A16.非连续累加自动秤是粮食搬倒工艺流程中的计量设备，由于设备的特殊性，它既要满足设备上下接口等的安装要求，又要满足()的特殊要求。A、计量设备B、清理设备C、输送设备D、低温设备答案：A17.比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收()和保护层。A、气体B、指示剂C、溶液D、胶体答案：B18.粮食出仓过程中，出粮口堵塞或出粮不畅时，应执行排堵作业()，严禁擅自入仓排堵。A、危险源辨识方案B、隐患排查治理方案C、应急预案D、作业方案答案：C19.一般情况下粮仓的利用率不低于设计容量的()。A、50%B、60%C、65%D、90%答案：D20.腐食酪螨体长0.3~0.4mm，卵圆形，()色，半透明。A、赤褐B、乳白C、鲜红D、黑褐答案：B21.谷类粮食的主要成分是糖类，约占65%~80%，其中最主要的是()。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、葡萄糖答案：C22.引起昆虫滞育的最主要和最稳定因素是()。A、光周期B、温度C、湿度D、食物答案：A23.制定防治老鼠的方案，应该符合以下原则:有效、经济、简便和()。A、快速B、彻底C、治小D、安全答案：D24.要求低温仓和准低温仓围护结构总传热系数K应在()W/m2?K以内。A、0.58B、0.60C、0.65D、0.50答案：D25.糙米米粒表面共有()条纵向沟纹。A、2B、3C、4D、5答案：D26.()的口器是虹吸式口器。A、甲虫成虫B、甲虫幼虫C、蛾类幼虫D、蛾类成虫答案：D27.一点谷蛾属于()害虫。A、螟蛾科B、蜡螟科C、谷蛾科D、麦蛾科答案：B28.采用磷化氢发生器施药时，投药开始前要用二氧化碳净化熏蒸管路()以上。A、1minsB、3minsC、4minsD、5mins答案：D29.锈赤扁谷盗的前胸背板为()。A、近方形B、明显倒梯形C、近椭圆形D、明显倒三角形答案：B30.在粮堆氧气充足的情况下，当RQ=1时，表示粮食呼吸基质为()。A、蛋白质B、糖类C、脂类D、有机酸答案：B31.根据我国2007年最新颁布的《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录》，下列害虫中()属于检疫性害虫。A、花斑皮蠹B、四纹豆象C、谷象D、阔角谷盗答案：B32.在制定存放方案之前，要首先了解仓房结构牢固性、仓墙()、仓容量以及粮食的数量、含水量、质量、储存期、是原粮或成品粮等粮情。A、吸热性B、隔热性C、气密性D、防潮性答案：D33.粮食仓储从业人员“宁流千滴汗，不坏一粒粮”集中反映了企业职工的()精神。A、爱岗敬业B、文明生产C、团结协作D、保守秘密答案：A34.通常以粮食和油料种子的发芽率达到()以上作为完成后熟作用的标志。A、95%B、90%C、85%D、80%答案：D35.机动车在粮库道路行驶限速()公里/小时。A、10B、15C、20D、40答案：A36.螨类从分类学上属于节肢动物门、()的动物。A、昆虫纲B、弹尾纲C、蛛形纲D、倍足纲答案：C37.某粮食仓储从业人员刻苦钻研，锲而不舍，经多年攻关，终于解决了入仓粉尘的技术难题，减轻了劳动强度，提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的()精神。A、团结合作B、文明生产C、执行规范D、爱岗敬业答案：D38.黄曲霉毒素的简称是()。A、DASB、DONC、STD、AFT答案：D39.当高水分粮和低水分粮混合堆放时，粮食水分能通过水气的吸附和解吸作用而移动，最终达到吸湿平衡，这种现象称为水分()。A、扩散B、吸湿C、解吸D、再分配答案：D40.在缓释施药方法中采用采用聚乙烯塑料薄膜袋分装磷化铝片剂或丸剂，每袋装()g磷化铝。A、5-15B、10-30C、10-20D、18-20答案：D41.利用保幼激素类似物防治储粮害虫方面，国外已有成功的经验。如()就是一种保幼激素类似。A、蒙515B、蜕皮激素C、脑激素D、滞育激素答案：A42.适用于竹木、棉麻、稻草、纸张等初起火灾扑救的灭火器是()。A、清水灭火器B、CO2灭火器C、干粉(贮压式)灭火器D、1211灭火器答案：A43.粮食储存是指国家、企业、或个人将原粮或成品粮放置在仓库或其他储粮设施中，并利用一定技术措施保证粮食数量和()水平，以满足未来需求的行为。A、安全B、质量C、用量D、计量答案：B44.对于稻谷来说，环流熏蒸初次磷化铝片剂(或丸剂)单位用药量为()。A、4~8g/m3B、2~3.5g/m3C、0~1g/m3D、3.5~5g/m3答案：B45.一般地说，粮食的温度在()以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。A、30℃B、25℃C、20℃D、15℃答案：D46.粮食经高温灼烧除去有机物后，留下的残渣称()。A、灰分B、氧分C、氮分D、有机质答案：A47.在水分很均匀的粮食中，水分也会沿着温度梯度引起的蒸汽压梯度而运动，这种现象称为()。A、湿热扩散B、对流扩散C、梯度扩散D、水分扩散答案：A48.某粮仓检查出各点的害虫数量分别为7头/kG.8头/kG.9头/kG.5头/kG.1头/kg，检查的结果要以()代表全仓(囤或垛)的害虫密度。A、7头/kgB、5头/kgC、1头/kgD、9头/kg答案：D49.在粮堆中，粮粒所占体积的百分比叫做密度，孔隙所占的百分比叫做()。A、比重B、孔隙度C、容重D、重力答案：B50.昆虫的翅的质地可分为膜翅、革翅、半鞘翅和()。A、鳞翅B、鞘翅C、毛翅D、缨翅答案：A51.开启磷化铝瓶盖时，人员应位于()。A、上风向B、任何位置C、下风向D、侧风向答案：A52.粮情检测过程中，除对基础粮情进行检查外，有条件的粮库可取样进行粮食籽粒()检测。A、气味B、温湿度C、霉菌孢子D、色泽答案：C53.环境保护是我国的一项()。A、基本大法B、基本任务C、基本国策D、基本工作答案：C54.引起储粮结露的主要原因是粮温与粮堆周围环境之间出现温差，并达到()温度。A、熔点B、沸点C、露点D、冰点答案：C55.仓房围护结构中的仓顶传热热阻为2.70m2K/W，此仓顶的传热系数K为()W/m2·K。A、0.50B、2.70C、0.37D、0.45答案：C56.新粮入仓后由于处在后熟期，储藏稳定性较差，即使粮食水分不高，也会出现()现象。A、虫害发生B、“出汗”及“乱温”C、发霉D、杂质高答案：B57.在气调储藏中，粮堆气体成分分析，在密封后()小时内即应进行，连续测定一周达到降氧效果后可改为每三天测定一次。A、72B、24C、8D、2答案：B58.在储粮中数量最多的微生物是()。A、霉菌B、细菌C、酵母菌D、放线菌答案：B59.下列关于储粮害虫检查设点取样方法的描述错误的是()。A、取样时每点取样量不少于1kg,所取各点样品应分别单独检查害虫密度,不应混合后取平均样品检查B、检查的结果要以害虫密度最大的部位代表全仓(囤或垛)的害虫密度C、在检查储粮害虫时,应采取定点与易发生害虫部位相合的办法设置取样点,机动性、灵活性很大D、粮食散装堆放,由于虫子只在粮面,因此只需要在粮面取样答案：D60.磷化氢熏蒸杀虫处理散气后，通过监测粮仓内()时，人员方可进仓，否则进仓必须佩带空气呼吸器。A、磷化氢浓度<0.2mL/m3、氧气浓度≥19.5%B、磷化氢浓度<0.2mL/m3、氧气浓度<19.5%C、磷化氢浓度>0.2mL/m3、氧气浓度≥19.5%D、磷化氢浓度<0.2mL/m3、氧气浓度≤19.5%答案：A61.粮食行业标准的代号是()。A、NYB、LSC、SYD、QG答案：B62.由于粮食在后熟作用中酶的活性很强，在物质合成和旺盛的呼吸作用中，能释放出较多的水分，这些水分如不能及时散发出粮堆，就有可能在粮堆局部集聚，造成局部()。A、“出汗”B、乱温C、生虫D、杂质高答案：A63.下列关于二氧化碳测定仪使用的描述错误的是()。A、二氧化碳测定仪一般采用热导池原理,运用自动温差补偿,自动取样B、二氧化碳测定仪以空气的导热系数为1作为参比值,而被测试的二氧化碳导热示数为0.605,由此产生电桥不平衡的现象,通过集成电路放大后,由显示器指示被测气体中二氧化碳的含量C、标定二氧化碳电子检测仪器,使用电子气体检测仪检测粮堆内空气,二氧化碳含量应为0.03~0.04%D、测定每种气体后,应再重复检测1-2次,检测数值应基本一致,否则说明仪器工作不稳定,应该进行维修。答案：C64.下列风压的离心式风机属于中压风机的是()PA。A、200B、600C、2500D、3500答案：C65.要想做到合理通风，不仅要求能把握有利的条件，同时还要求必须根据气温、气湿、仓温、仓湿、粮温、粮油水分以及粮油种子()原理等具体情况综合分析，加以判断和确定。A、热平衡B、吸湿平衡C、解吸平衡D、温度平衡答案：B66.散气后，仓内磷化氢浓度降到()以下时，人员方可进仓。A、0.2ml/m3B、0.4ml/m3C、0.6ml/m3D、0.8ml/m3答案：A67.根据国家标准GB/T3608-2008，凡在坠落高度基准面大于等于()米以上有可能坠落的高处进行作业，称为高处作业。A、2B、3.5C、2.5D、3答案：A68.机械通风能避免或消除粮堆内气流结露的主要原因是机械通风能()。A、平衡粮温B、降低粮堆湿度C、降低粮温D、降低粮食水分答案：A69.下列设备不可以用来测定粮堆二氧化碳气体浓度的有()。A、QF1903型气体分析仪B、毕托管C、二氧化碳测定仪D、QF1901型气体分析仪答案：B70.筒式仓新入仓的粮食上层与底层温差为()，视为通风通透。A、≤8℃B、≤11℃C、≤10℃D、≤9℃答案：C71.书虱体长1~1.5mm，扁平长椭圆形，身体()，灰白色或黄褐色；头大，复眼较小；成虫，若虫均无翅；后足腿节扁平膨大。A、柔软不透明B、柔软半透明C、骨化透明D、骨化不透明答案：B72.常用的油脂储藏方法主要包括()。A、抗氧化剂储藏和气调储藏B、散装和包装储存C、桶藏、罐藏、抗氧化剂储藏D、常规储藏、抗氧化剂储藏和气调储藏答案：D73.锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是:锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为()；前胸背板明显倒梯形，后缘明显比前缘窄。两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。A、念珠状B、长丝状C、长鞭状D、长棒状答案：A74.下列储粮防护剂中，商品名与其成分对应正确的是()。A、防虫磷(杀螟硫磷)B、杀虫松(马拉硫磷)C、安得利(甲基嘧啶硫磷)D、保粮安(马拉硫磷与植物性挥发油合剂)答案：C75.有一条长10m、直径为0.5m的半圆形地上笼风道，通风时的风量为3600m3/h，则风道的表观风速为()m/s。A、0.06B、0.10C、0.13D、0.11答案：C76.根据我国多年来对储粮害虫抗药性的监测情况，对磷化氢产生抗药性的害虫主要包括()、米象、赤拟谷盗和锈赤扁谷盗等的一些品系。A、玉米象B、谷蠹C、杂拟谷盗D、大谷盗答案：B77.粮油仓储单位是安全储粮第一责任主体，对本单位安全储粮工作负()。A、首要责任B、主体责任C、绝对责任D、直接责任答案：B78.新收获的油菜籽上的优势菌是()。A、交链孢霉B、黄曲霉C、产黄青霉D、禾谷镰刀菌答案：A79.磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭21天，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为()。A、300ml/m3B、250ml/m3C、200ml/m3D、150ml/m3答案：B80.下列()都属于主要粮油仓储设施。A、仓房、油罐、货物、晒场B、仓房、油罐、货场、晒场C、仓房、油罐、风机、晒场D、仓房、油罐、粮食、晒场答案：B81.人体在生命活动过程中，不断地进行新陈代谢，每天都有很多细胞死亡和新生，当机体发生疾病或创伤后，都需要足够的()作为机体修复材料。A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、维生素答案：C82.谷物冷却机()的检查与维护应请厂家专业技术人员进行，非专业人员不能随意拆卸和安装。A、送风系统B、控制系统C、制冷系统D、过滤器答案：C83.在粮油库存大清查中，形状规则的散装粮堆，粮食实物检查计算数与保管账数量的差率在()以内的，判定为账实相符。A、5%B、3.5%C、3%D、2%答案：D84.绿豆象成虫触角为()。A、雄虫栉齿状,雌虫锯齿状B、雌虫栉齿状,雄虫锯齿状C、两性均为锤状D、两性均为栉齿状答案：A85.人们常说的“()、勤业、精业”所说明的道理是精益求精。A、乐业B、荒业C、选业D、逃业答案：A86.下列关于粮堆结露的描述错误的()。A、在一定的粮温下,粮食水分愈高,可能发生结露的温差就愈小B、粮堆结露的主要条件是温差和气体成分C、粮食水分大,容易产生结露,干燥的粮食一般不容易发生结露D、粮堆结露一般发生在季节转换时期,或气温骤升、骤降之时,以及粮温变化较大的时候答案：B87.下列关于我国储粮机械通风降温通风的单位能耗规定错误的是()。A、地槽通风单位能耗小于或等于0.075kW·h/(t·℃)B、地上笼通风单位能耗小于或等于0.04kW·h/(t·℃)C、多管通风单位能耗小于或等于0.15kW·h/(t·℃)D、箱式通风单位能耗小于或等于0.08kW·h/(t·℃)答案：C88.成品粮一般应包装储藏，当含水量在()以内时，低温季节可堆实垛储藏。A、结露水分B、干基水分C、安全水分D、临界水分答案：C89.人体的必需氨基酸有()种。A、6B、7C、8D、9答案：C90.仓储机械设备的维护与保养实行()与定期维修保养相结合的方式。A、更换与保养B、经常性维护保养C、使用与操作保养D、维护与操作保养答案：B91.使用金属外壳手持电动工具作业时，电器()安装漏电保护器及保护接地。A、视情况B、不必C、必须D、可以不答案：C92.储粮螨类隶属于节肢动物门()纲蜱螨亚纲。A、蛛形B、昆虫C、甲壳D、多足答案：A93.储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以()为主，后期会出现一些其他危害真菌的生长。A、黄曲霉B、灰绿曲霉C、白曲霉D、青霉答案：C94.磷化铝用于空仓杀虫的用量()。A、3~6g/m3B、30~50g/m3C、10~20g/m3D、50g/m3以上答案：A95.烟草甲身体呈()，暗赤褐色，有光泽；触角11节锯齿状；前胸背板半圆形，后缘与鞘翅基部等宽；鞘翅表面光滑，无纵刻点纹。A、椭圆形B、扁长形C、细长形D、扁圆形答案：A96.因墙壁周围渗水浸潮引起的粮食发热，通常属于()。A、垂直层发热B、上层发热C、下层发热D、局部发热答案：A97.腐食酪螨体长0.3~0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有()足。A、2对B、2只C、4对D、4只答案：C98.储粮害虫陷井诱捕器是根据储粮害虫的()习性而设计的。A、钻孔B、假死C、上爬D、趋光答案：A99.低水分粮食的变质，几乎都是由()活动所致。A、根霉B、交链孢霉C、曲霉D、青霉答案：C100.磷化铝的分子式为AlP，分子量58，是由()与铝粉在高温下合成。A、白磷B、赤磷C、黄磷D、黑磷答案：B101.下列对储粮微生物的描述错误的是()。A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、在自然条件下,有些粮食及其加工产品上不带有微生物C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉D、交链孢霉是田间真菌的典型代表答案：B102.粮食上分离出的霉菌约()种。A、100B、200C、300D、150答案：B103.氮气气调主供气管网不可选用()。A、PPR管B、PE管C、无缝钢管D、PVC管答案：D104.某害虫的发育始点温度为17℃，完成一代需要的有效积温是200日度，在25℃的条件下完成一个世代需要()天。A、20B、25C、30D、35答案：B105.包装粮仓房在设计时未考虑粮食的()，仓壁强度较低，不能作散装用。A、侧压力B、自动分级C、吸附性D、孔隙度答案：A106.PH3发生器投药完毕后停机，检查环流风机无漏气问题，启动环流风机运行()后，方可按要求设定定时环流程序。A、1~2小时B、3~4小时C、3~5小时D、4~6小时答案：C107.储粮害虫的生殖方式主要有两性生殖、()和多胚生殖。A、孤雌生殖B、无性生殖C、单孢生殖D、幼体生殖答案：A108.物理方法防治蛾类储粮害虫，宜采用()。A、低温控制B、压盖防治C、高温杀虫D、过筛除虫答案：B109.下列()不属于主要粮油仓储设备。A、汽车衡B、通风机C、熏蒸机D、浅圆仓答案：D110.下列属于松散材料保温层施工基本要求的是()。A、采用玛碲脂及其它胶结材料进行粘贴时,板间缝隙应满涂胶结材料B、采用有机胶结材料时,含水率不得超过5%C、采用无机胶结材料时,含水率不得超过25%D、保温层采用水泥砂浆进行粘贴时,施工气温应≥5℃答案：B111.关于安全生产工作机制，不正确的表述是()。A、政府负责B、职工参与C、行业自律D、社会监督答案：C112.国内外用于评价密封粮堆气密性高低或好坏的主要方法是()。A、压力衰减法B、肥皂水查漏法C、听检查漏法D、烟雾试验答案：A113.在用磷化铝熏蒸时，投药量的计算要考虑磷化氢的泄漏，粮食的吸附性及分布的均匀性等因素。一般情况下，在确定了保障低限浓度需要的用药量后，实际用药量可以提高()倍。A、1B、1.5C、2D、2.5答案：A114.房式仓、筒式仓熏蒸通风散气后，作业人员必须检测仓房中的磷化氢和氧气浓度，氧气浓度不小于()时，方可进入。A、20%B、19.5%C、19%D、18.5%答案：B115.如果遇到熏蒸剂磷化铝着火，不能用来灭火的是()。A、干粉B、干燥砂土C、二氧化碳D、水答案：D116.测定粮食容重前，要用规定选筛筛()，去除样品中的杂质。A、异种粮B、害虫C、试样D、杂质答案：C117.()是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。A、纤维素B、蛋白质C、脂肪D、淀粉答案：D118.人员入仓前，应确认安全，特别是()后方可进仓。A、有同伴B、气体浓度安全C、窗户打开D、灯打开答案：B119.“一符四无”油罐的“四无”是指油罐无变质、无混杂、()、无事故。A、无杂质B、无油脚C、无渗漏D、无陈油答案：C120.抗药性是指()，使害虫对该药剂产生敏感度降低的现象。A、在同一地区连续使用同一种药剂防治害虫B、在不同地区连续使用同一种药剂防治害虫C、在同一地区连续使用不同药剂防治害虫D、在不同地区连续使用不同药剂防治害虫答案：A121.关于低温循环烘干机烘干粮食的操作，下列说法错误的是()。A、烘干季节到来前,要对烘干机进行检修,并备足易损零部件B、按照低温循环烘干机操作程序,要逆粮流方向开机C、生产过程中,要维持风温恒定,风温波动幅度不应超过±5℃D、达到干燥效果后,停止干燥,直接就仓储藏答案：D122.对大多数仓虫，正常发育速率有明显抑制作用的下限温度是()℃。A、12B、15C、17D、20答案：C123.实验砻谷机是仿胶辊砻谷机原理制成的，它利用两胶辊()运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。A、相同速度B、高速度C、相对差速D、绝对同速答案：C124.玉米储存的品质控制指标有色泽、气味、()、品尝评分值。A、酸值B、降落值C、脂肪酸值D、过氧化值答案：C125.粮食安全是国际和平与合作的重要组成，联合国粮农组织确定2021年()为首个“国际粮食损失和浪费问题宣传日”，以推动国际社会减少粮食损失和浪费。A、8月20日B、9月29日C、10月16日D、12月30日答案：B多选题1.在我国进行机械通风系统设计时，若对平房仓内散储的16%高水分玉米进行地上笼降水通风，应满足()的基本条件。A、达到有效通风降水时间B、单位通风量≥30m3/h·tC、粮堆高度≤3mD、空气途径比K≤1.5E、总通风量≥10000m3/h答案：ABCD2.预定小麦散粮输送量为Q=50t/h，输送带的线速取v=1.5m/s，粮食容重r=0.75t/m3，倾角系数C=0.80。则输送带的带宽可以为()m。A、0.12B、0.60C、0.25D、0.52E、0.20答案：BD3.下列有关储粮微生物生理的描述正确的是()。A、分解代谢为合成代谢提供能量和原料,合成代谢又是分解代谢进行的基础B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程C、储粮微生物将粮食中的脂类首先分解为氨基酸D、微生物的呼吸作用需要各种酶的参与答案：ABD4.粮食入仓时应达到的质量指标为()。A、水分含量控制在当地安全水分以下B、容重严格控制在650g/l以上C、杂质含量严格控制在1%以内D、不完善率严格控制在10%以内答案：AC5.()属于完全变态的昆虫。A、米象B、粗脚粉螨C、黑菌虫D、锯谷盗E、嗜虫书虱答案：ACD6.粉剂的物理性状与药效关系的正确论述()。A、分布均匀性好,药效好B、有效成分有一个最适量C、粉粒细度愈细,药效愈好D、粉粒愈硬,药效愈好答案：ABCD7.下列关于谷物冷却机运行参数的设定描述错误的是()。A、谷物冷却机出风温度的设置一般不宜低于18℃。过低的温度设置不能使冷却速度加快,反而造成运行成本的提高B、在确定冷通参数时,应逐步降低谷冷机的出风温度,采用分段降温的方式,这能有效地提高冷量的利用率,降低冷通的单位能耗C、发现谷物冷却机输出冷风温度与设定温度的差值大于5℃时,应及时调整和纠正温度参数设定值D、在降水冷却通风过程中,每12h分层定点取样检测水分,根据取样化验和粮温检测结果,及时分析和调整送风温、湿度E、谷物冷却机出风温度的设置要求高于18℃,过低的温度设置不能使冷却速度加快,反而造成运行成本的提高答案：ACE8.影响粮仓热传递的主要因素包括()。A、大气B、仓顶C、地面与地基D、仓内自由空间E、粮堆答案：ABCDE9.粮油质量标准是对粮油产品()和包装、储存、运输等所作的技术规定。A、分类B、质量要求C、名词术语D、检验方法E、购销市场答案：ABCD10.关于粮食营养物，下列说法正确的是()。A、粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类B、直链淀粉分子卷曲成树枝状,遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈螺旋状,遇碘显红紫色C、膳食纤维,虽然基本上不能为人体所消化,但它同样有重要的生理功能D、谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸,因而基本上都是完全蛋白质。答案：AC11.下列说法正确的是()。A、谷物的脂类大体上可分为淀粉脂和非淀粉脂B、淀粉脂非常稳定,只有淀粉结构破坏后才能分离出来C、干燥的粮食中,脂类的分解以氧化为主D、高水分的粮食中,脂类的分解以水解为主E、储藏温度对脂类的影响不大答案：ABCD12.在进行螺旋输送机改造时应充分考虑()等因素。A、螺旋叶片规格B、转速C、输送量D、进料口E、出料口答案：ABC13.粮食在正常储藏期间品质变化的趋势是()。A、各种高分子化合物转变为低分子化合物B、氨基酸减少,蛋白质增加C、脂肪酸增加,脂肪减少D、可溶性直链淀粉含量减少E、发芽率和生活力逐渐升高答案：ACD14.下列关于粮情检测系统仓内检测装置管理与维护的叙述正确的是()。A、检测人员应定期检查分线器间的通讯电缆,防止其短路或断路B、应定期对测控分机的接地装置、防雷装置进行检测C、应定期对计算机、测控主机进行除尘处理,确保其工作正常D、定期检查测温电缆的悬挂部位,确保其牢固、可靠E、定期检查各分线器密封处是否有松动等现象,防止腐蚀性气体的进入答案：ADE15.下列关于打尺计量油罐油脂数量的叙述正确的是()。A、量油尺应经过操作人员校准后方可使用B、雷雨天、下雪未化时禁止上罐顶进行计量操作C、对已凝固的油脂需在测量前加热成液态,并且静置2小时,待上下油温较均匀后才能进行测量D、油罐进油作业结束后,应静止10~48h,需待油面稳定无泡沫后方可以进行测量E、对于非计量油罐,可采用皮尺测量油罐的周长,粗略计算罐内油脂数量答案：BCDE16.粮情测控系统检测不出粮温，但是检测时，主机通讯灯闪烁正常，说明()都没有问题。A、主机B、通讯线C、分机的通讯D、分线器E、采集电缆答案：ABC17.在进行仓房隔热层施工时，采用松散材料保温层的施工要求为()。A、基层应平整、干燥、干净B、保温层施工完成后,进行找平层施工C、分层铺设,适当压实D、保温层含水率不得超过规定要求E、保温层施工完成后,进行防水层施工答案：ABCDE18.低温防治储粮害虫的原理是()。A、新陈代谢受阻B、酶活性受到抑制C、细胞膜的机械损伤D、细胞原生质脱水答案：ABCD19.下列关于油泵的日常保养与维护叙述正确的是()。A、过滤网损坏或泵体内有异物,禁止启动油泵电机B、每批次作业结束后,都要及时进行清理维护,清理泵内残留油脂C、高融点油脂要及时清理干净,防止油脂凝固、硬化后留存在泵体内D、电动机与油泵联体共用底座的,联轴器或减速机每次作业都要检查E、分段检查电加热控制开关或疏水器功能是否正常答案：ABCD20.关于呼吸作用的内部因素，下列说法正确的是()。A、籽粒的胚比较大的粮种呼吸作用强B、未熟粮粒比完整粮粒的呼吸作用强C、新粮比陈粮呼吸作用强D、带菌量大的粮食比带菌量小的粮食呼吸作用强答案：ABCD21.下列关于螺旋输送机的叙述正确的是()。A、由螺旋叶片的轴、筒形机槽、传递动力的挠性牵引构件所组成B、不能输送温度较高的粮食C、对粮粒有造成破碎的可能,输送距离不宜超过30mD、不宜输送有机杂质含量大的粮食E、对过载非常敏感,需均匀进料答案：CDE22.下列关于粮食低温储藏技术，描述正确的是()。A、根据粮食的不良导热性,低温储存的粮食,以低温季节进仓为宜B、低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在5℃,仓湿应控制在75%C、动态隔热是国内低温库中常用的隔热结构D、低温储藏要求仓房建筑隔热保冷、防潮隔汽、结构坚固、经济合理E、静态隔热是国内低温库中常用的隔热结构答案：ADE23.斗式提升机的防爆问题应该引起足够的重视，目前国内较常见的防爆方法有()。A、设置泄爆孔B、进料口或出料口设置吸风管C、采用塑料料斗D、在驱动轮表面加胶衬E、在斗式提升机底轮的轴头上安装速度监控仪答案：ABCDE24.粮油检验用样品，依据其采集、缩分和用途的不同可分为()等。A、原始样品B、平均样品C、复验样品D、保留样品E、试验样品答案：ABDE25.储粮害虫陷阱诱捕器也称探管诱捕器，探管诱捕器通常可以诱捕到()等害虫。A、玉米象成虫B、玉米象幼虫C、谷蠹成虫D、赤拟谷盗E、书虱答案：ACDE26.老鼠啃咬竹木器材的原因是为了()。A、获取纤维素B、缩短门齿C、克服牙痒D、构建巢穴E、开凿通道答案：BE27.仓房屋面的维修设计方案至少应包括()等内容。A、粮仓屋面原始设计及维修情况B、维修设计思路及采取的措施C、施工注意事项D、粮仓屋面现状及缺陷E、粮仓内外墙面现状及缺陷答案：ABCD28.小麦储存品质指标有色泽、气味，()。A、不完善粒率B、品尝评分值C、面筋吸水量D、黏度E、脂肪酸值答案：BC29.由外胚层发育来的组织、器官有()。A、前肠B、马氏管C、血液D、气管答案：AD30.下列关于霉变粮的处理方法描述正确的是()。A、对轻微变质的粮油不宜继续储藏,应及时出仓处理。B、对生霉的粮油,如色泽气味还正常,符合国家食品卫生标准,应及时加工。C、对不能食用或饲用的霉变粮油,可降等作为工业原料。D、对于已达霉烂阶段的粮油,粮质彻底变坏,失去使用价值的粮油,作报废处理。答案：ABCD31.根据粮库日常管理的要求，在雨、雪、大风前应该采取的预防措施有()。A、检查仓房门窗是否牢固、是否关闭严密,对不能关闭严密的门窗,要进行维修或用塑料膜、防水雨布进行覆盖B、检查仓房屋顶的防水层是否破裂或者瓦片是否破损,并及时维修更换或者采用防水帆布遮盖C、检查仓房的屋面、墙壁、地坪有无渗水现象发生,若仓房或者堆垛四周有积水,要及时排除D、检查露天粮堆及囤垛的苫盖物是否完好,对于破损的要及时进行修复或更换E、检查油罐表面有无裂缝、油罐所有的孔洞和阀门是否关闭答案：ABDE32.下列关于空气压缩机的日常维护说法正确的是()。A、空气压缩机运行25小时更换进气过滤器B、空气压缩机运行100小时更换进排气阀片C、空气压缩机运行50小时检修充气阀调整D、空气压缩机运行5小时更换首次运行润滑油E、空气压缩机运行50小时清理汽水分离器答案：BD33.为降低谷物冷却机冷却通风的能耗，()等措施是有效的。A、环流冷却粮堆空气B、高温季节选用低温时段操作C、降水冷却通风D、采取分段降温方式答案：ABD34.利用谷物冷却机进行通风作业，当设备出现()情况时，应立即停机检修。A、出风温度波动B、出风湿度波动C、电机温度过高D、制冷剂泄漏E、设备振动剧烈答案：CDE35.下列有关害虫检查期限描述正确的是()。A、粮温15℃以下,各地自定B、粮温15℃-25℃,15d内至少检查1次C、粮温25℃以上,7d内至少检查一次D、危险虫粮在处理后3个月内,10d内至少检查一次答案：ABC36.筒式仓新粮入仓均衡粮温时，当粮堆温度梯度≤1℃/m，粮堆上层与底层温差若为()℃，可以认为粮温均匀。A、5B、8C、10D、13E、3答案：ABCE37.我国优质稻谷的定级指标为()。A、食味品质B、整精米率C、垩白度D、直链淀粉含量答案：ABC38.在以下储粮害虫中，幼虫期具有腹足的是()。A、绣赤扁谷盗B、印度谷蛾C、药材甲D、粉斑螟E、绿豆象答案：BD39.下列关于储粮害虫陷阱诱捕器的叙述，正确的是()。A、主要用于诱捕粮堆中爬行的储粮害虫B、对生活在粮粒内部的害虫和在空间活动的蛾类成虫不具有诱捕作用C、陷阱诱捕器也叫探管诱捕器,是最常用的一种粮堆害虫诱捕器D、是根据储粮害虫的上爬性而设计的E、结合信息素或引诱剂使用可提高诱捕效率答案：ABCE40.以下关于稻米中直链淀粉的说法，正确的是()。A、直链淀粉含量与大米流变学特性密切相关B、储藏期间不溶性直链淀粉含量逐渐增加C、不溶性直链淀粉增加与米饭的硬度呈负相关D、不溶性直链淀粉增加与米饭黏度呈正相关E、不溶性直链淀粉能使淀粉晶体疏松答案：AB41.粮油入库通知单包括()等内容。A、发货单位B、发货地点C、收粮单位D、承运单位E、发货明细表答案：ABE42.下列害虫腹足趾钩为双序环形的是()。A、印度谷蛾B、粉斑螟C、粉缟螟D、四点谷蛾答案：ABC43.预定小麦散粮输送量为Q=50t/h，输送带的线速取v=1.5m/s，粮食容重r=0.75t/m3，倾角系数C=0.80。则输送带的带宽可以为()。A、0.12mB、0.60mC、0.25mD、0.52mE、0.20m答案：BD44.入仓粮食分开储藏的标准为()。A、收获年份B、种类C、等级D、容重答案：ABC45.粮库主要负责人安全生产职责包括()等。A、制定完善的粮库安全生产规章制度和操作规程B、保证粮库安全生产各项资金投入C、组织开展粮库安全生产检查D、组织制定并实施粮库安全生产教育和培训计划E、组织开展生产安全事故调查答案：ABCD46.根据粮油商品的性质和用途，通常将其分为()几类。A、粮食B、油脂与油料C、成品粮D、粮油副产品E、粮油食品答案：ABDE47.害虫发展为抗性种群的主要原因是()。A、杀虫剂的效能不够B、害虫原始种群中本来就存在携带抗性基因的个体C、杀虫剂的频繁使用D、杀虫剂种类单一答案：BCD48.采用毒饵灭鼠时，最好使用慢性鼠药，原因是()。A、慢性鼠药价格低廉,便于购买B、慢性鼠药大多有警告颜色,不容易被人畜误食C、慢性鼠药多为抗凝血剂,人畜中毒后不需要解毒药D、人畜一次误食不易产生急性中毒E、较早中毒的老鼠开始死亡时,其他老鼠也会因已摄入足量的鼠药致死答案：DE49.下列属于计算机粮情检测系统的基本功能的是()。A、粮情分析B、报警C、粮情控制D、故障诊断E、扩充功能答案：ABCDE50.以下关于稻米中直链淀粉正确的说法是()。A、直链淀粉含量与大米流变学特性密切相关B、储藏期间不溶性直链淀粉含量逐渐增加C、不溶性直链淀粉增加与米饭的硬度呈负相关D、不溶性直链淀粉增加与米饭黏度呈正相关E、不溶性直链淀粉能使淀粉晶体疏松答案：AB51.熏蒸方法可采取()等储粮方法杀虫。A、自然潮解常规熏蒸B、缓释熏蒸C、间歇施药熏蒸D、环流熏蒸答案：ABCD52.以下油料中的草本油料是()。A、花生B、油茶籽C、葵花籽D、芝麻E、油橄榄答案：ACD53.在气调储粮工艺设计中，计算CO2的充气量时应考虑()。A、达到设计的浓度B、粮堆孔隙度C、粮食的温度D、围护结构的隔热性E、粮食对CO2的吸附量答案：ABE54.有限空间作业，错误的做法是()。A、先通风、再检测、后作业B、先作业、再检测、后通风C、先检测、再通风、后作业D、先通风、再作业、后检测E、先作业、再通风、后检测答案：BCDE55.下列关于电子汽车衡故障排除的叙述正确的是()。A、读数不稳定,数字重现性差,可能是传感器有损伤B、称台台面晃动不灵活,可能是限位间隙不合理C、同一车辆停车位置不同出现的称重数值不一致,可能个别传感器损坏D、判断故障是发生在称重传感器还是称重显示仪表,最简便的方法是使用传感器模拟器E、每次故障排除后,都要进行重新检定,方可投入使用答案：ABCDE56.储粮防霉的基本措施包括()。A、控制储粮环境,保持粮堆的干燥B、控制储粮环境,保持粮堆处于低温状态C、控制储粮环境,保持粮堆处于密闭(缺氧)状态D、控制储粮种类答案：ABC57.油脂酸败变苦主要是由于()所造成的。A、碱液精炼B、水化精炼C、氧化作用D、盐析处理E、微生物作用答案：CE58.导致磷化氢熏蒸杀虫失败的主要原因有()。A、粮堆中磷化氢没有达到有效杀虫的浓度B、害虫密度大C、磷化氢在粮堆中分布不均匀D、磷化氢有效浓度维持时间不够E、粮温超过了30℃答案：ACD59.为确保人身安全，对仓储机械设备的链条、链轮、皮带、皮带轮、传动齿轮等()部位应加装防护罩。A、外露B、易吸灰尘C、易缠绕D、易脱落E、易卷吸答案：ACDE60.入库通知单包括()等内容。A、发货单位B、发货地点C、收粮单位D、承运单位E、发货明细表答案：ABE61.粮食的平衡水分含量主要与()有关。A、环境湿度B、环境温度C、杂质含量D、粮种E、收获时间答案：ABC62.烟草甲体长2.5~3mm，椭圆形，暗赤褐色，有光泽，()。A、头下口式B、头前口式C、触角11节,锯齿状D、触角11节,念珠状E、前胸背板中央明显隆起,后缘比鞘翅基部宽答案：AC63.根据化学结构可将镰刀菌毒素分为()几类。A、二呋喃环和氧杂蒽酮B、玉米赤霉烯酮C、单端孢霉烯族化合物D、串珠镰刀菌毒素E、丁烯酸内酯答案：BCDE64.预防输送带撕裂的方法主要有()。A、及时清除异物B、进料位置不正C、过筛进料D、减少进料E、及时纠正跑偏答案：ACE65.氮气气调主供气管网可选用()。A、PPR管B、PE管C、无缝钢管D、PVC管答案：ABC66.所谓害虫综合治理就是应选取各种防治技术的最佳组配方案，把害虫的种群数量较长时间地控制在经济损害水平以下，取得最佳的()。A、生态效益B、长期效益C、社会效益D、经济效益E、杀虫效果答案：ACD67.()等仅限于空仓或器材杀虫，不能作防护剂使用，不能与储粮接触。A、敌百虫烟剂B、50%的农用马拉硫磷乳油C、50%辛硫磷乳油D、50%的杀螟硫磷乳油E、90%的敌百虫乳油答案：ABCDE68.下列情况对磷化氢熏蒸不利的因素有()。A、粮食水分高B、粮温低于10℃C、氧气浓度偏低D、通入二氧化碳E、刮风下雨答案：ABE69.下列空仓杀虫药剂及其用量正确的是()。A、磷化铝3~6g/m3B、敌敌畏0.1~0.2g/m3C、食品级惰性粉3~5g/m2D、溴氰菊酯0.1~2g/m3E、磷化氢3~6g/m3答案：ABCD70.带式输送机在作业过程中出现输送带打滑现象，其发生原因可能是()。A、输送带张力不够B、托辊锈蚀C、滚筒表面太光滑D、滚筒轴承转动不灵答案：ABCD71.CO2灭火器适用于()等初期火灾扑救。A、易燃可燃液体B、易燃可燃气体C、低压电器设备D、仪表仪器E、图书档案答案：ABCDE72.长角扁谷盗体长1.5~2.2mm，扁长形，淡黄褐色，触角11节，()。A、两鞘翅长宽之比约为1.5:1B、两性触角均为丝状C、雄虫触角长丝状D、两鞘翅长宽之比约为1.7:1E、前胸背板近似正方形答案：AC73.下列关于粮情测控系统中电源线的检查叙述正确的是()。A、将分机的电源线连接正确后,与连接主机端的插座连接好后,用万用表测量插座两孔的电阻B、电阻如很大,大于MΩ以上,则说明中间有断路C、电阻如果约大于230Ω,则说明第1台分机后断路D、如电阻∞大,则在第1台分机前有断路E、如电阻150KΩ左右,则第1台分机至第2台分机之间的导线断路答案：ABC74.带式输送机在作业过程中出现输送带跑偏现象，其发生原因可能有()。A、驱动滚筒和张紧滚筒安装不平行B、托辊轴线与输送机中心线不垂直C、输送带接头不正D、进料位置不正答案：ABCD75.下列关于油料储藏特性的描述，正确的是()。A、有一定的耐储性、易发热霉变、易变质B、不耐高温易走油C、籽粒易于破损、吸湿性强,籽粒易于软化D、粒内水分相对集中,稳定性差答案：ABCD判断题1.绿豆象身体近卵形；触角11节，雄虫锯齿状，雌虫梳齿状；前胸背板圆球形，前缘中央有两个并列的长椭圆形瘤状突起，上面密被白色茸毛。A、正确B、错误答案：B2.稻谷不完善粒包括:未熟粒、破碎粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒和霉变粒等6种。A、正确B、错误答案：B3.未经安全生产教育与培训得从业人员，不得上岗作业。A、正确B、错误答案：A4.粮油保管自然损耗量等于入库总量减去出库总量，再减去水分杂质减量。A、正确B、错误答案：A5.黑粉虫成虫身体呈宽椭圆形，深黑褐色，有光泽；触角11节，近鞭状，第3节长约等于1.2两节之和，末节宽大于长。A、正确B、错误答案：B6.赤拟谷盗身体呈长椭圆形，赤褐色至褐色；触角11节，末端3节显著膨大呈锤状；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。A、正确B、错误答案：A7.散装仓堆粮高度可视仓房地耐力大小而定。A、正确B、错误答案：B8.在秋季向冬季转化时期，某保管员通过定期连续测定粮温，发现粮温不降反而上升，该保管员判断粮堆可能处于发热状态。A、正确B、错误答案：A9.为提高机械通风降水的效果，应采用地槽通风的风道，空气途径比要大于1.5:1。A、正确B、错误答案：B10.比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收指示剂和保护层，其中磷化氢气体吸收指示剂是用橡胶做载体浸润硝酸铜或硫酸铜溶液干燥而成的。A、正确B、错误答案：B11.采用气调方法预防粮食发热霉变，重要原因是防止粮食微生物旺盛的呼吸，主要包括大多数的细菌、酵母菌。A、正确B、错误答案：B12.二级机械保养其作业范围主要是以对机械主要部件进行拆卸、检查及校正为主的保养作业。A、正确B、错误答案：A13.书虱身体柔软半透明，灰白色或黄褐色；成虫，若虫均无翅；后足腿节扁平膨大。A、正确B、错误答案：A14.在通常情况下，稻米的糊化温度随储藏时间的延长而逐渐下降。A、正确B、错误答案：B15.消防工作方针是“预防第一，防消并举”。A、正确B、错误答案：B16.玉米储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、品尝评分值。A、正确B、错误答案：A17.用低温抑制霉菌在粮堆中的发展必须配合控制粮堆气体成分，才能获得良好的效果。A、正确B、错误答案：B18.腐食酪螨体长3~4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有3对足。A、正确B、错误答案：B19.咖啡豆象身体呈短椭圆形，暗褐色，密生细毛；触角11节，较长，3~8节扁平膨大呈三角形，黑色，9~11节细长丝状，黄褐色；足细长；腹末臀板外露部分呈三角形。A、正确B、错误答案：B20.杂质是指夹杂在粮油中无食用价值或影响粮油品质的物质。A、正确B、错误答案：A21.熏蒸负责人必须掌握磷化氢熏蒸的基本理论知识，受过磷化氢环流熏蒸技术培训，能够组织和指导环流熏蒸作业，具有储粮害虫防治专业技能。A、正确B、错误答案：A22.敌敌畏的杀虫机理是抑制了虫体内的乙酰胆碱酯酶的活性，从而引起其神经传导障碍而死亡。A、正确B、错误答案：A23.在一定的温度条件下，可以保持粮油安全储藏的水分称为平衡水分。A、正确B、错误答案：B24.我国现行的小麦国家标准共有《小麦》(GB1351-1999)、《优质小麦强筋小麦》(GB/T17892-1999)和《优质小麦弱筋小麦》(GB/T17893-1999)等三个。A、正确B、错误答案：A25.使用灭火器时，应站立在上风方向操作。A、正确B、错误答案：A26.职业道德不是在职业实践的基础上产生和发展的。A、正确B、错误答案：B27.中国储备粮管理总公司为专门储存中央储备粮的企业，同时规定中央储备粮也可以由省级粮食储备库代储。A、正确B、错误答案：B28.筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设筒仓顶部。A、正确B、错误答案：B29.谷蠹体呈长圆筒形，暗赤褐色，有光泽；触角鳃片状10节，末三节扁平膨大；前胸背板中央隆起，表面着生许多小齿突，前缘大而明显，后半部呈颗粒状。A、正确B、错误答案：A30.在检查储粮害虫时，应采取分层、分区、定点的办法设置取样点，所取各点样品应混合平均后检查害虫密度。A、正确B、错误答案：B31.取样培养检查法是指在熏蒸前生虫部位随机取样1kg，在温度25℃，相对湿度75%左右和防止外来害虫感染的条件下放置30天，检查是否出现活虫并计数。A、正确B、错误答案：A32.粮仓机械操作人员要做到“四懂三会”即懂机械性能，懂设备结构，懂工作原理，懂电气安装和技术要求；会操作，会保养，会故障排除。A、正确B、错误答案：A33.磷化氢熏蒸时，熏蒸杀虫的磷化氢最低浓度和计划密闭时间，应根据不同粮温、发生害虫的种类、害虫对磷化氢的抗性程度等来确定。A、正确B、错误答案：A34.道德和法律所起作用的范围是一致的。A、正确B、错误答案：B35.静态隔热是国内低温库中常用的隔热结构，是指采用由多层材料组成的围护结构来隔热保冷。A、正确B、错误答案：A36.低温慢速干燥的烘后粮食品质好，但设备使用受气候条件限制。A、正确B、错误答案：B37.米象雄虫阳茎背面隆起呈弯曲形，中间有脊，也有沟。A、正确B、错误答案：B38.稻谷储存的品质控制指标有粘度、发芽率、脂肪酸值、品尝评分值。A、正确B、错误答案：B39.充二氧化碳气调，二氧化碳用量每万千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增1%左右。A、正确B、错误答案：B40.实验碾米机是采用砂辊快速旋转同糙米进行磨擦，将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽。A、正确B、错误答案：A41.化学性质相抵触或灭火方法不同的两类危险化学品，不得混合贮存。A、正确B、错误答案：A42.《职业病防治法》规定劳动者有获得职业卫生教育和培训的权利。A、正确B、错误答案：A43.生产经营单位的主要负责人应当熟悉国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准。A、正确B、错误答案：A44.细胫露尾甲腹末四节外露，触角丝状12节，第2节略长于第3节；两鞘翅肩部及端部各有一个红色斑。A、正确B、错误答案：B45.粉斑螟成虫身体灰黑色；额前有锥状鳞片脊；前翅宽三角形，灰黑色，靠近翅基部1/3处有一条淡白色较宽且直的横带纹，在亚基线处，有时也有一条淡色波状横纹；后翅灰白色。A、正确B、错误答案：B46.储粮仓房要达到良好的隔热、防漏(潮、渗)性能的要求。A、正确B、错误答案：B47.根据火情的不同可采取边扑救、边报警的方法。A、正确B、错误答案：A48.用于磷化氢环流熏蒸的风机单位通风量根据国内环流熏蒸经验，单位通风量一般为0.40m3/h·t~0.46m3/h·t。A、正确B、错误答案：A49.在液压翻板系统调试过程中，操作人员必须进行各种可能发生的误操作，以确定系统在出现误操作的情况下不会发生误动作。A、正确B、错误答案：A50.当粮粒内部的水分扩散速度大于粮粒表面的蒸发速度时，应该采用缓苏工艺。A、正确B、错误答案：B51.进行自然缺氧，同一种粮食，含水量相同情况下，粮温低的比粮温高的降氧速度快。A、正确B、错误答案：B52.当外加电源电压与电气设备的额定电压不一致时，不能接电使用电气设备。A、正确B、错误答案：A53.“一符四无”油罐的“四无”是指油罐无变质、无杂质、无杂油、无事故。A、正确B、错误答案：B54.任何单位和个人对生产安全事故不得隐瞒不报。A、正确B、错误答案：A55.大谷盗成虫身体呈扁平长椭圆形，漆黑色，无毛，有光泽；头三角形，上颚发达外露；触角棍棒状11节，第7~10节略向内侧扩张呈锯齿状；前胸背板倒梯形，两前缘角突出，后缘与鞘翅呈颈状相连。A、正确B、错误答案：A56.豌豆象两鞘翅末端近1/3处的白毛斑呈较宽的“八”字形；腹末臀极两侧黑斑明显，白毛斑呈“T”字形。A、正确B、错误答案：A57.玉米象体呈圆球形，褐色至黑褐色，有明显光泽；头部小，略呈三角形，喙前伸呈象鼻状；触角丝状8节；前胸背板密布圆形刻点。A、正确B、错误答案：B58.作为优良的粮食化学防霉剂的必备条件之一是高效低毒。A、正确B、错误答案：A59.稻谷按出糙率和整精米率分等。A、正确B、错误答案：A60.粮食仓储某职工，发现不法分子偷盗，上前制止。在搏斗中多处受伤，经抢救