牛饲养与疫病防控综合技术考核试卷

牛饲养与疫病防控综合技术考核试卷考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在测试考生对牛饲养与疫病防控综合技术的掌握程度，包括牛的饲养管理、疫病识别、预防措施和应急处置等方面，以评估考生在实际工作中应对牛只健康问题的能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.牛的适宜温度范围是（）

A.0-10℃

B.10-20℃

C.20-30℃

D.30-40℃

2.下列哪种疾病不是牛的常见传染病（）

A.布鲁氏菌病

B.口蹄疫

C.牛炭疽

D.牛结核病

3.牛饲料中粗蛋白含量一般应占干物质的（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

4.牛的瘤胃微生物中最重要的是（）

A.革兰氏阳性菌

B.革兰氏阴性菌

C.真菌

D.原生动物

5.牛舍的通风换气量应保持在（）

A.0.5-1.0立方米/小时

B.1.0-2.0立方米/小时

C.2.0-3.0立方米/小时

D.3.0-4.0立方米/小时

6.牛的食盐摄入量一般应占其日粮干物质的（）

A.0.5%

B.1.0%

C.1.5%

D.2.0%

7.牛炭疽的主要传播途径是（）

A.食入污染的饲料

B.接触病畜及其排泄物

C.呼吸道传播

D.皮肤伤口感染

8.牛的常见寄生虫病不包括（）

A.牛羊肝片吸虫

B.牛羊肺吸虫

C.牛羊球虫病

D.牛羊钩虫病

9.下列哪种疫苗是牛口蹄疫的预防疫苗（）

A.猪瘟疫苗

B.牛炭疽疫苗

C.牛破伤风疫苗

D.牛口蹄疫疫苗

10.牛舍的地面应采用哪种材料（）

A.土地

B.砖石

C.水泥

D.木地板

11.牛的粪便中蛋白质含量较高，主要是因为（）

A.粗纤维分解

B.粗脂肪分解

C.粗蛋白分解

D.水分蒸发

12.下列哪种疾病不是牛的繁殖疾病（）

A.牛羊流产

B.牛羊不育

C.牛羊难产

D.牛羊跛行

13.牛舍内氨气浓度超过多少时会对牛只产生危害（）

A.10ppm

B.20ppm

C.30ppm

D.40ppm

14.牛的日粮中能量来源主要是（）

A.粗纤维

B.粗蛋白

C.粗脂肪

D.无机盐

15.牛的常见消化道疾病不包括（）

A.牛羊胃肠炎

B.牛羊瘤胃酸中毒

C.牛羊大肠杆菌病

D.牛羊结核病

16.下列哪种寄生虫病会对牛的生长发育产生严重影响（）

A.牛羊肝片吸虫

B.牛羊肺吸虫

C.牛羊球虫病

D.牛羊钩虫病

17.牛舍的通风换气次数应保持在（）

A.5-10次/小时

B.10-20次/小时

C.20-30次/小时

D.30-40次/小时

18.牛的饲料中钙磷比例应控制在（）

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

19.下列哪种疾病不是牛的呼吸道疾病（）

A.牛羊肺炎

B.牛羊支气管炎

C.牛羊感冒

D.牛羊炭疽

20.牛舍的湿度应控制在（）

A.30-40%

B.40-50%

C.50-60%

D.60-70%

21.牛的饲料中维生素A的主要来源是（）

A.青绿饲料

B.麦芽

C.豆饼

D.麦麸

22.下列哪种疾病不是牛的生殖系统疾病（）

A.牛羊流产

B.牛羊不育

C.牛羊难产

D.牛羊跛行

23.牛舍的采光要求是（）

A.自然采光为主，人工照明为辅

B.人工照明为主，自然采光为辅

C.采光与照明并重

D.不需要采光

24.牛的饲料中赖氨酸含量应占干物质的（）

A.0.5%

B.1.0%

C.1.5%

D.2.0%

25.下列哪种寄生虫病会对牛的健康造成严重威胁（）

A.牛羊肝片吸虫

B.牛羊肺吸虫

C.牛羊球虫病

D.牛羊钩虫病

26.牛舍的粪便清理频率应保持在（）

A.每天清理一次

B.每两天清理一次

C.每三天清理一次

D.每周清理一次

27.下列哪种疾病不是牛的传染性疾病（）

A.布鲁氏菌病

B.口蹄疫

C.牛炭疽

D.牛流感

28.牛的饲料中碳水化合物的主要来源是（）

A.粗纤维

B.粗蛋白

C.粗脂肪

D.无机盐

29.下列哪种疾病不是牛的皮肤病（）

A.牛羊疥疮

B.牛羊湿疹

C.牛羊炭疽

D.牛羊腐蹄病

30.牛舍的空气质量应达到（）

A.新鲜空气，无异味

B.空气新鲜，有轻微异味

C.空气不新鲜，有异味

D.空气污浊，有强烈异味

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.牛的饲养管理中，以下哪些措施有助于提高饲料利用率（）

A.合理搭配饲料

B.控制饲料中的水分

C.限制饲料中的粗纤维

D.定时定量喂食

2.牛炭疽的预防措施包括（）

A.疫苗接种

B.病畜隔离

C.粪便无害化处理

D.加强饲养管理

3.以下哪些是牛的常见寄生虫（）

A.牛羊肝片吸虫

B.牛羊肺吸虫

C.牛羊球虫

D.牛羊绦虫

4.牛舍的通风换气应满足以下哪些要求（）

A.保持空气新鲜

B.控制温度和湿度

C.减少氨气浓度

D.防止疾病传播

5.以下哪些是牛饲料中必须的矿物质元素（）

A.钙

B.磷

C.钾

D.硒

6.牛的疫病防控中，以下哪些是免疫接种的注意事项（）

A.确保疫苗质量

B.正确选择疫苗

C.控制免疫频率

D.观察免疫反应

7.以下哪些是牛舍建设的基本要求（）

A.防潮

B.保温

C.透风

D.防病

8.牛的常见传染病包括（）

A.布鲁氏菌病

B.口蹄疫

C.牛炭疽

D.牛结核病

9.以下哪些是牛的饲料中蛋白质的来源（）

A.麦芽

B.豆饼

C.麦麸

D.青绿饲料

10.牛的瘤胃疾病主要包括（）

A.瘤胃积食

B.瘤胃酸中毒

C.瘤胃鼓气

D.瘤胃阻塞

11.以下哪些是牛舍粪便处理的方法（）

A.堆肥发酵

B.厌氧消化

C.焚烧处理

D.直接排放

12.牛的常见呼吸道疾病包括（）

A.牛羊肺炎

B.牛羊支气管炎

C.牛羊感冒

D.牛羊炭疽

13.以下哪些是牛的饲料中维生素的重要来源（）

A.青绿饲料

B.麦芽

C.豆饼

D.麦麸

14.以下哪些是牛舍消毒的方法（）

A.热蒸汽消毒

B.化学消毒

C.紫外线消毒

D.高压水枪清洗

15.牛的饲料中能量来源主要包括（）

A.粗纤维

B.粗蛋白

C.粗脂肪

D.无机盐

16.以下哪些是牛的常见繁殖疾病（）

A.牛羊流产

B.牛羊不育

C.牛羊难产

D.牛羊跛行

17.以下哪些是牛的常见皮肤病（）

A.牛羊疥疮

B.牛羊湿疹

C.牛羊炭疽

D.牛羊腐蹄病

18.牛的饲料中水分含量应控制在（）

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

19.以下哪些是牛舍建设时需要考虑的因素（）

A.地理位置和气候

B.土壤条件

C.经济条件

D.环保要求

20.牛的疫病防控中，以下哪些是生物安全措施（）

A.隔离病畜

B.疫苗接种

C.粪便无害化处理

D.人员培训

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.牛的适宜温度范围是______℃。

2.牛炭疽的主要传播途径是______。

3.牛饲料中粗蛋白含量一般应占干物质的______%。

4.牛的瘤胃微生物中最重要的是______。

5.牛舍的通风换气量应保持在______立方米/小时。

6.牛的食盐摄入量一般应占其日粮干物质的______%。

7.牛炭疽的潜伏期为______天。

8.牛的常见寄生虫病不包括______。

9.牛口蹄疫的预防疫苗是______。

10.牛舍的地面应采用______材料。

11.牛的粪便中蛋白质含量较高，主要是因为______。

12.牛的常见消化道疾病不包括______。

13.牛舍内氨气浓度超过______时会对牛只产生危害。

14.牛的日粮中能量来源主要是______。

15.牛的常见呼吸道疾病不包括______。

16.牛舍的湿度应控制在______%。

17.牛的饲料中维生素A的主要来源是______。

18.牛的常见繁殖疾病不包括______。

19.牛舍的采光要求是______。

20.牛的饲料中赖氨酸含量应占干物质的______%。

21.牛舍的粪便清理频率应保持在______。

22.牛的常见传染病不包括______。

23.牛的饲料中碳水化合物的主要来源是______。

24.牛的常见皮肤病不包括______。

25.牛舍的空气质量应达到______。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.牛的瘤胃微生物能够完全消化所有饲料成分。（）

2.牛的食盐摄入过多会导致瘤胃酸中毒。（）

3.牛炭疽是一种主要通过呼吸道传播的疾病。（）

4.牛的饲料中，粗纤维含量越高，对牛只越有益。（）

5.牛的疫苗接种后，所有牛只都会立即产生免疫力。（）

6.牛舍的地面越光滑，越有利于牛只行走。（）

7.牛的常见寄生虫病中，球虫病不会对牛只造成严重伤害。（）

8.牛的饲料中，水分含量过高会导致饲料变质。（）

9.牛的瘤胃酸中毒可以通过增加饲料中的粗纤维来预防。（）

10.牛的常见皮肤病中，腐蹄病是由真菌引起的。（）

11.牛的饲料中，蛋白质含量越高，对牛只越有益。（）

12.牛舍的通风换气次数越多，对牛只越有利。（）

13.牛的常见呼吸道疾病中，肺炎不会导致牛只死亡。（）

14.牛的饲料中，无机盐含量对牛只的生长发育没有影响。（）

15.牛的疫苗接种后，无需进行抗体检测。（）

16.牛的常见传染病中，口蹄疫可以通过疫苗接种完全预防。（）

17.牛的饲料中，粗脂肪含量越高，对牛只越有益。（）

18.牛的瘤胃积食可以通过增加饲料中的水分来缓解。（）

19.牛舍的消毒频率越高，对牛只的健康越有利。（）

20.牛的常见繁殖疾病中，难产可以通过调整饲料来预防。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述牛饲养管理中，如何通过饲料营养搭配来提高饲料转化率。

2.结合实际情况，谈谈牛舍消毒的重要性及其常用的消毒方法。

3.针对牛的常见疫病，如口蹄疫和布鲁氏菌病，提出有效的防控措施。

4.分析牛只疫病发生的原因，并讨论如何从源头预防疫病的发生。

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.案例题：

某养殖场近期出现多起牛只腹泻现象，病牛食欲下降，精神萎靡，粪便呈水样。请根据以下信息，分析可能的原因并提出相应的防治措施。

信息：

-该养殖场饲养了100头牛，分为两组，每组50头。

-病牛主要集中在第一组，第二组没有出现类似症状。

-病牛饲料来源与第二组相同，但第一组的饲料储存时间较长。

-病牛舍通风不良，湿度较高。

请分析原因并提出防治措施。

2.案例题：

某牛场在春季进行了口蹄疫疫苗接种，但一个月后发现部分牛只出现跛行、发热等症状。请根据以下信息，分析可能的原因并提出相应的解决方案。

信息：

-疫苗接种前，牛场进行了全面的消毒工作。

-疫苗接种过程严格按照说明书进行。

-接种后，牛只表现正常，但一个月后出现症状。

-病牛舍内发现了一些苍蝇。

请分析原因并提出解决方案。

标准答案

一、单项选择题

1.B

2.C

3.A

4.B

5.B

6.B

7.B

8.D

9.D

10.C

11.C

12.D

13.C

14.A

15.D

16.A

17.B

18.C

19.C

20.B

21.A

22.D

23.A

24.B

25.A

26.B

27.D

28.A

29.C

30.A

二、多选题

1.ABD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABC

6.ABD

7.ABCD

8.ABD

9.ABD

10.ABC

11.ABC

12.ABC

13.ABC

14.ABC

15.ABC

16.ABC

17.ABC

18.ABC

19.ABC

20.ABC

三、填空题

1.10-20

2.接触病畜及其排泄物

3.15-20

4.革兰氏阴性菌

5.1.0-2.0

6.1.0%

7.3-5

8.牛羊球虫病

9.牛口蹄疫疫苗

10.水泥

11.粗蛋白分解

12.牛结核病

13.30ppm

14.碳水化合物

15.牛羊炭疽

16.60-70%

17.青绿饲料

1