成都市饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案

成都市饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案一、前言随着成都市经济社会的快速发展，饮食服务业日益繁荣，为市民提供了丰富的美食选择。然而，随之而来的油烟污染问题日益突出，对城市环境空气质量造成了较大影响。为了加强饮食服务业油烟污染防治，改善城市空气质量，保障人民群众身体健康，制定本实施方案。二、总体目标以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大精神和生态文明思想，紧紧围绕打好污染防治攻坚战，坚持源头防治、综合治理、依法监管，确保到2025年，成都市饮食服务业油烟污染得到有效控制，空气质量明显改善，人民群众生态环境获得感、幸福感、安全感不断提升。三、整治范围本实施方案适用于成都市行政区域内从事饮食服务业的餐饮企业、个体工商户、单位食堂等。四、整治内容1.油烟排放浓度不得超过规定的排放标准。2.油烟净化设施正常运行，确保油烟排放达标。3.餐饮废弃物处理符合相关要求。4.餐饮场所环境整洁，无乱丢乱堆现象。五、工作措施（一）加强组织领导1.成立成都市饮食服务业油烟污染专项整治工作领导小组，由市长担任组长，分管副市长、相关部门负责人担任副组长，相关部门和单位负责人为成员。2.设立专项整治工作办公室，负责日常工作，办公室设在市生态环境局。（二）明确责任分工1.市生态环境局：负责制定整治方案、政策措施和技术规范，指导、协调、监督整治工作。2.市商务局：负责餐饮行业管理，指导餐饮企业开展油烟污染治理。3.市市场监管局：负责餐饮服务行业的监管，依法查处违法行为。4.市城管局：负责餐饮场所的环境卫生监管，依法查处乱丢乱堆行为。5.市住建局：负责餐饮项目审批，确保新建、改建、扩建项目符合环保要求。6.各区（市）县政府：负责本行政区域内饮食服务业油烟污染专项整治工作的组织实施。（三）开展专项整治1.摸底排查：对全市饮食服务业进行拉网式排查，建立整治清单，明确整治任务、责任主体和完成时限。2.整治措施：（1）对油烟排放浓度超过排放标准的餐饮企业，依法予以处罚，并督促整改。（2）对未安装油烟净化设施的餐饮企业，依法予以查处，并督促安装。（3）对油烟净化设施运行不正常的餐饮企业，依法予以查处，并督促维修。（4）对餐饮废弃物处理不符合要求的餐饮企业，依法予以查处，并督促整改。3.落实长效管理：建立健全饮食服务业油烟污染监管制度，定期开展排查、监测和执法检查，确保整治效果。（四）加强宣传教育1.充分利用新闻媒体、网络平台等，广泛宣传饮食服务业油烟污染防治的重要性，提高餐饮企业和市民的环保意识。2.开展餐饮行业环保培训，提高餐饮企业环保管理水平。3.鼓励餐饮企业使用清洁能源，推广绿色餐饮理念。六、工作进度安排1.2023年1月-3月：开展摸底排查，建立整治清单。2.2023年4月-6月：开展专项整治，对存在问题的餐饮企业进行查处。3.2023年7月-9月：对整治情况进行评估，对未完成整治任务的餐饮企业进行督促。七、保障措施1.政策支持：制定相关政策，鼓励餐饮企业进行油烟污染治理。2.资金保障：积极争取上级资金支持，对餐饮企业进行奖补。3.技术支持：开展技术指导，帮助企业解决油烟污染治理难题。4.法律保障：依法查处违法行为，确保整治工作顺利进行。成都市饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案可行性分析及难点要点注意事项一、可行性分析（一）政策可行性根据国家及地方相关法律法规，如《中华人民共和国环境保护法》、《大气污染防治法》等，对饮食服务业油烟污染的治理有明确要求。成都市作为国家生态文明建设的先行示范区，对环境保护和污染防治高度重视，为本次专项整治工作提供了坚实的政策基础。（二）技术可行性当前市场上已有一系列成熟的油烟净化技术和设备，能够有效降低油烟排放浓度，满足排放标准。同时，环保部门和相关企业具备一定的技术力量，能够为整治工作提供技术支持。（三）经济可行性通过政府的财政支持和奖励政策，以及企业自身投入，整治工作所需资金可以得到保障。随着整治工作的推进，餐饮企业将减少环境污染处罚风险，提高经营效益。（四）社会可行性随着市民环保意识的提高，对饮食服务业油烟污染的整治工作将得到广泛的社会支持和参与。二、难点要点及注意事项（一）难点1.排查与监管难度：成都市饮食服务业规模庞大，涉及企业众多，全面排查和监管存在一定难度。要点：建立详细的整治清单，实施精细化管理，确保无遗漏。2.技术改造与升级：部分餐饮企业设备老化，技术改造和升级需要较大的投入。要点：鼓励企业采用先进技术，提供技术指导和财政补贴，降低企业负担。3.法律法规执行力度：在整治过程中，可能遇到部分企业不配合的情况。要点：加大执法力度，严格依法查处违法行为，确保法律法规的权威。（二）注意事项1.宣传教育：加强环保宣传教育，提高餐饮企业和市民的环保意识。注意事项：通过多种渠道和形式开展宣传教育，确保覆盖面和效果。2.政策引导：制定优惠政策，鼓励餐饮企业主动参与油烟污染治理。注意事项：政策要具有针对性和可操作性，确保企业能够真正受益。3.资金保障：确保整治工作所需资金到位。注意事项：合理估算整治成本，合理安排财政预算，避免资金浪费。4.长效管理：建立健全长效管理机制，防止油烟污染问题反弹。注意事项：制定明确的监管制度，加强日常巡查和监测，确保整治成果。5.协调沟通：加强各部门之间的协调沟通，形成合力。注意事项：建立有效的沟通机制，确保信息共享和资源整合。6.企业参与：充分发挥企业主体作用，鼓励企业积极参与整治工作。注意事项：尊重企业意愿，提供必要的技术和资金支持，确保企业利益。成都市饮食服务业油烟污染专项整治