餐具保洁合同协议

餐具保洁合同协议甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有餐具保洁服务需求，乙方具备提供该服务的能力和资质，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就甲方委托乙方进行餐具保洁事宜达成如下协议：一、服务内容及要求（一）服务对象甲方餐厅内使用的各类餐具，包括但不限于餐盘、餐碗、餐筷、汤勺、酒杯等。（二）服务流程1.餐具回收乙方应按照甲方指定的时间和地点，及时、准确地回收甲方餐厅内使用过的餐具。回收过程中需注意轻拿轻放，避免餐具损坏。2.餐具清洗乙方将回收的餐具运送至其清洗场所，采用专业的清洗设备和环保型洗涤剂，按照科学的清洗流程进行清洗。首先对餐具进行初步冲洗，去除表面的食物残渣；然后使用专用清洁剂进行浸泡、刷洗，确保餐具内外无污渍、油渍；最后用清水进行多次冲洗，直至餐具表面无清洁剂残留。在清洗过程中，乙方应根据餐具的材质、污渍程度等因素，合理调整清洗参数，保证清洗效果的同时，避免对餐具造成损伤。3.餐具消毒清洗后的餐具需进行严格消毒。乙方可采用高温消毒、化学消毒等符合国家卫生标准的消毒方式。高温消毒温度应达到[具体温度]，持续时间不少于[具体时长]；化学消毒应按照规定的浓度和时间进行浸泡消毒。消毒后的餐具应符合国家食品安全相关标准，确保无有害微生物残留。4.餐具烘干消毒后的餐具需进行烘干处理，以去除表面水分，防止细菌滋生。乙方应采用适当的烘干设备，确保烘干效果，使餐具表面干燥、无水滴。5.餐具包装烘干后的餐具应立即进行包装，包装材料应符合食品安全要求，无毒、无害、无污染。包装过程应在清洁、卫生的环境中进行，避免餐具再次受到污染。6.餐具配送乙方应按照甲方要求的时间和数量，将包装好的餐具及时、安全地配送至甲方餐厅指定地点。配送过程中需注意餐具的保护，防止餐具损坏、变形或受到污染。（三）服务质量标准1.清洗后的餐具应内外清洁，无食物残渣、污渍、油渍、水渍等。2.消毒后的餐具应达到国家规定的卫生标准，不得检出大肠菌群、致病菌等有害微生物。3.烘干后的餐具应干燥，无水滴残留。4.包装后的餐具应密封完好，无破损、变形现象。5.配送过程中餐具应无损坏、无污染，按时、准确送达指定地点。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权监督乙方的服务过程，提出合理的意见和建议。有权对乙方提供的服务质量进行检查和评估，如发现服务不符合本协议约定，有权要求乙方及时整改。有权知晓乙方在服务过程中使用的清洁剂、消毒剂等产品的品牌、规格、质量等信息。2.义务向乙方提供必要的协助，包括但不限于指定餐具回收地点、提供餐具存放空间等。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付服务费用。配合乙方做好餐具数量的统计和交接工作，确保数据准确无误。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取服务费用。在甲方未按照本协议约定履行义务时，有权要求甲方履行或采取相应的补救措施。有权根据实际情况合理调整服务流程和方法，但需提前通知甲方并征得甲方同意。2.义务按照本协议约定的服务内容、流程和质量标准，为甲方提供优质、高效的餐具保洁服务。配备专业的保洁人员和必要的清洗、消毒、烘干、包装等设备及工具，确保服务的正常进行。对保洁人员进行专业培训，使其具备良好的职业道德和专业技能，能够熟练掌握服务流程和质量标准。严格遵守国家相关法律法规和食品安全标准，确保服务过程合法、合规、卫生。定期对清洗、消毒设备进行维护和保养，确保设备正常运行，保证服务质量稳定。建立完善的服务档案，记录服务过程中的各项数据和信息，包括餐具回收数量、清洗消毒情况、配送记录等，保存期限不少于[具体时长]，以备甲方查询。如因乙方原因导致餐具出现卫生问题或其他质量问题，乙方应承担相应的法律责任，并负责免费重新清洗、消毒或更换餐具。三、服务费用及支付方式（一）服务费用双方协商确定，甲方每月应向乙方支付的餐具保洁服务费用为人民币[具体金额]元（大写：____________________）。该费用包含乙方为完成本协议约定的服务内容所产生的所有费用，包括但不限于人工成本、设备购置及维护费用、清洁剂及消毒剂等耗材费用、运输费用等。（二）支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[具体工作日]内，向甲方提供合法有效的发票。四、合同期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[具体时长]年，自[起始日期]至[结束日期]。合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续[延续时长]年。如需终止合同，双方应提前[通知时长]天书面通知对方。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[违约比例]向乙方支付违约金。逾期超过[具体天数]天的，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付已完成服务部分的费用及违约金。2.若甲方违反本协议约定，导致乙方无法正常开展服务工作，甲方应承担因此给乙方造成的全部损失。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容、流程和质量标准提供服务，乙方应负责免费重新提供服务，直至达到约定标准。如因乙方原因给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方未按照本协议约定的时间完成餐具回收、清洗、消毒、配送等服务工作，每逾期一次，应按照当次服务费用的[违约比例]向甲方支付违约金。逾期超过[具体天数]天的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的部分服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[违约比例]向甲方支付违约金。3.若乙方提供的餐具出现卫生问题或其他质量问题，乙方应立即采取措施进行处理，免费重新清洗、消毒或更换餐具，并承担因此给甲方造成的全部损失。如因乙方原因导致甲方受到相关部门处罚或引发消费者投诉等情况，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。4.若乙方违反国家相关法律法规和食品安全标准，导致甲方受到行政处罚或其他法律责任，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的所有损失。六、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。补充协议内容与本协议不一致的，以补充协议为准。3.本协议附件为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。附件包括但不限于服务流程说明、质量标准文件、设备清单等。甲方