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文档简介

2025浙教版K7下04-微生物的结构与生殖

CyScience一、细菌1、菌落:单个细菌个体很小,大概只有几微米,肉眼不可见

在细菌大量繁殖后形成的细菌团叫菌落一、细菌2、细菌的形态:球状、杆状、螺旋状根据细菌形态的不同,可将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌三大类。一、细菌3、细菌的结构1)细菌属于单细胞生物,细菌的结构需要借助高倍光学显微镜和电子显微镜观察一、细菌3、细菌的结构2)细菌细胞有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构,有遗传物质,但看不到成形的细胞核,像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞有的细菌还有鞭毛,能帮助细菌自由移动有的细菌细胞壁外有荚膜有保护细菌的作用3)多数细菌细胞内无叶绿体,一般要依赖有机物生活一、细菌4、细菌的繁殖:细菌通过分裂进行繁殖,繁殖能力非常强,细菌属于无性生殖。5、细菌的分布:细菌种类很多,广泛分布于空气、水、土壤、动植物的体表和体内等处,几乎无所不在,环境不利于细菌生存时,会形成休眠体-芽孢。芽孢在环境适宜时,又能萌发为细菌,芽孢形成不属于生殖,而是细菌抵御恶劣环境的一种方式,所以能分布广泛。一、细菌6、细菌与人类的关系(大多数有益、一些有害)1)有益:肠胃中许多细菌有益于人体健康;泡菜、酱油、酸奶、醋、等食品制造离不开相应细菌;有些细菌能分解动植物尸体,在自然界物质循环中起重要作用;有些细菌用于药物生产2)有害:肺结核、炭疽病、鼠疫、霍乱等多种疾病由细菌引起7、制作酸奶时,需要用煮沸的方式杀死鲜牛奶中原有的细菌、真菌等微生物,再放入乳酸菌。二、真菌1、真菌的结构和种类:真菌除了细胞膜、细胞质、细胞壁、还有液泡及细胞核属于真核细胞。按细胞组成,可将真菌分为单细胞真菌和多细胞真菌,酵母菌是典型的单细胞真菌、平时看到的各种发霉现象和蘑菇等都属于多细胞真菌。二、真菌2、单细胞真菌:酵母菌1)形态:通常为原型、卵圆形或椭圆形,比细菌个体大得多2)生殖方式:主要为出芽生殖(无性),条件恶劣时也会进行孢子生殖3)应用:制作馒头、面包时发面、酿酒及酿制酱油等过程中都需要用到酵母菌二、真菌3、多细胞真菌1)霉菌:江南地区梅雨季节,各种发霉的元凶就是霉菌a)常见种类:根霉、青霉和曲霉b)结构:霉菌的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成。直立菌丝向上生长,上有孢子囊,能产生孢子。营养菌丝深入营养物质内部,吸收有机物。c)生殖:孢子生殖二、真菌d)霉菌应用:酿酒、制酱、发酵食品、制醋和抗生素等药物生产二、真菌2)食用菌:有些多细胞真菌味道鲜美,营养丰富,可供食用,要防止误食有毒菌菇。a)常见种类:香菇、蘑菇金针菇、木耳等b)蘑菇结构:菌体也是由菌丝构成,地上部分叫子实体有菌柄和菌盖,菌盖下面有菌褶,菌褶上生有孢子。地下部分是纤细的菌丝,能吸收水分和有机物。c)生殖方式:孢子生殖三、病毒1.形态结构:病毒形态多样,结构简单。没有细胞结构,由蛋白质外壳和里面的遗传物质组成,个体比细菌小很多。2.习性及分类:病毒不能独立存活、必须寄生在其他生物的细胞内才做进行生命活动。根据病毒寄生的生物体不同,可以分为植物病毒(如烟草花叶病毒)、动物病毒(如腺病毒)和细菌病毒。细菌病毒也叫噬菌体,如大肠杆菌噬菌体。三、病毒3.繁殖方式:病毒通过吸附寄主细胞。将核酸注入细胞内部、利用寄主细腹的物质复制核酸,合成蛋白质、再进一步装配多个子代病毒,待宿主细胞裂解后释放出来.完成病毒的增殖过程。(自我复制)4.与人类关系:1).病毒能导致很多疾病流感、艾滋病、口蹄疫、狂犬病、鸡瘟等都是由病毒感染引起的2).病毒也有应用价值医学、农业、生命科学等四、单细胞动植物1、单细胞生物的特点是:个体微小,全部生命活动在一个细胞内完成;一般生活在水中

,常见的单细胞植物有

衣藻、小球藻

,常见的单细胞动物有草履虫、变形虫2、草履虫结构及习性特点:草履虫的身体呈圆筒形,前端窄、较圆中后部较宽,后端较尖,在显微镜下看很像一只倒放着的草鞋,靠表膜上的纤毛运动,在水面表层活动。运动时口沟开口朝前,利于进食,前端遇到障碍物会先倒退,并调头再走。在显微镜下观察时可放置几丝棉花纤维

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