前厅服务员初级资格培训包

天津市职'也培训包

前厅服务员初级资格培训包

TJB4040101(5)-I

标准包

2018年4月第一版

开发单位：天津广播电视大学

合作开发单位：天津旅游集团津利华酒店

天津商业大学

主管单位：天津市职业培训包项目开发领导小组

天津市职业培训包

前厅服务员初级资格培训包

TJB4040101(5)-I

标准包

2018年4月第一版

项目开发人员

项目负责人：王丹

项目开发人：胡宇橙王丹冯颖文U茜孙琪郭伟

张宇李炜傅岩郝波潘红艳樊瑞媛相如意黄晓龙

审稿人：胡宇橙

目录

1.职业标准...........................................................1

1.1职业标准及其意义..............................................1

1.2职业概况......................................................2

1.3基本要求......................................................5

1.4工作要求......................................................7

1.5职业标准专家论证.............................................10

2培训标准...........................................................10

2.1培训标准内涵..................................................11

2.2培训标准要求及内容...........................................11

2.3培训标准专家论证.............................................32

3考核标准...........................................................32

3.1考核标准的内涵................................................33

3.2考核方案.....................................................33

3.3考核标准鉴定考核要点细目（理论知识）..........................34

3.4考核标准鉴定考核要点细目（技能操作）..........................47

3.5考核比重表（理论）...........................................51

3.6考核比重表（技能操作）.......................................52

4师资配备标准.......................................................52

4.1师资配备要求..................................................52

4.2师资配备标准.................................................52

4.3师资配备理论依据.............................................53

4.4师资标准专家论证............................................54

5培训场所环境标准...................................................54

5.1培训场所环境标准要求.........................................54

5.2培训、考核场所标准...........................................54

5.3培训场地设置依据.............................................57

5.4职场环境标准................................................58

5.5培训场地标准专家论证.........................................59

附件：...............................................................59

1.职业标准

1.1职业标准及其意义

前厅服务员职业标准是根据前厅的功能及其服务员的活动内容，

对前厅服务员工作能力水平的规范性要求。是前厅服务人员从事职业

活动，接受职业教育培训和职业技能鉴定以及用人单位录用、使用人

员的基本依据。

开发制定职业标准，对于提高前厅从业人员素质，引导前厅服务

员职业教育培训，推动前厅服务员职业资格证书制度建设，促进服务

业领域就业和劳动力市场建设都将起到积极而重要的作用。其作用和

意义主要体现在：

一是促进服务业领域就业与再就业工作。当前，我国就业方面的

主要矛盾，是劳动者充分就业的需求与劳动力总量过大、素质不相适

应之间的矛盾。因此，依据职业标准的要求，对新生劳动者、失业下

岗人员、在岗职工和创业者开展有针对性的职业培训，帮助他们获得

技能，增强工作适应能力，提升就业素质、就业能力，对于构建促进

就业的长效机制具有重要作用。

二是引导前厅服务员职业教育培训工蚱。前厅服务员职业教育培

训的根本任务是培养前厅服务实用型人才。前厅服务员的工作内容、

操作技能、理论知识具有其自身的专业要求和特征。前厅服务员职业

标准的颁布能为技工学校、技师学院以及各类职业教育院校确定培养

1

目标、设置教学课程、制定教学内容和开展校企合作培养技能人才发

挥重要的指导作用。

三是前厅服务员职'也标准体系为构建前厅服务员职业资格证书

制度提供了有力的支持。前厅服务员职业标准是各级机构职业资格证

书制度的重要组成部分，也是开展职业技能鉴定前端性和基础性工

作。制定职业标准，编写教材、开发题库、开展培训、实施鉴定，构

建了职业资格证书制度基础工作体系，这为提高劳动者技能水平，提

升就业素质、就业能力奠定了基础。

1.2职业概况

1.1.1职业名称

前厅服务员。

1.1.2职业定义

为宾客提供客房预订、礼宾行李、前厅接待等服务的人员。

1.1.3职业等级

本职业共设三个等级，分别为；初级（国家职业资格五级）、中

级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。

1.1.4职业环境

室内、外，常温。

1.1.5职业能力特征

2

具有良好的语言表达能力；能有效地进行交流，能获取、理解对

客服务信息，并快速做出反应；具有一定的计算能力；有良好的动作

协调性；能迅速、准确、灵活地完成各项服务操作。

1.1.6基本文化程度

高中毕业（或同等学历）。

1.1.7培训要求

（1）培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培

训期限：初级不少于70标准学时；中级不少于80标准学时；高级不

少于90标准学时。

（2）培训教师

培训初级、中级、高级前厅服务员的教师应具有本职业高级职业

资格证书2年以上或本专业中级以上专业技术职务任职资格。

（3）培训场地设备

教室、模拟总台，配备前厅服务常用设备，如计算机终端、电话

机、行李车等。

1.1.8鉴定要求

（1）适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

（2）申报条件

一报考前厅服务员（初级）应该具备下列条件之一：

1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

3

2）连续从事本职业相关岗位工作年限1年及以上。

一报考前厅服务员（中级）具备下列条件之一者：

1）取得前厅服务员（初级）职业资格证书后，连续从事本职业

工作1年及以上，经前厅服务员（中级）正规培训达规定标准学时数,

并取得结业证书。

2）取得前厅服务员（初级）职业资格证书后，连续从事本职业

工作2年及以上。

3）连续从事本职业工作3年及以上。

4）中等职业学校（含同等学历）及以上学历，本专业及相关专

业毕业生。

5）中等职业学校（含同等学历）及以上学历，本专业及相关专

业在校生，且已经取得前厅服务员（初级）职业资格证书。

一报考前厅服务员（高级）具备下列条件之一者：

1）取得前厅服务员（中级）职业资格证书后，连续从事本职业

工作1年及以上，经前厅服务员（高级）正规培训达规定标准学时数,

并取得结业证书。

2）取得前厅服务员（中级）职业资格证书后，连续从事本职业

工作2年及以上。

3）连续从事本职业工作5年及以上。

4）国民教育系列专科及以上学历，本专业或相关专业毕业生。

5）国民教育系列专科及以上学历，本专业或相关专业在校生，

且已经取得前厅服务员（中级）职业资格证书。

4

(3)鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷考

试方式，技能操作考核采用现场或模拟现场实际操作、口试等方式。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者

为合格。

(4)考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1：15,每个标准教室不少

于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：10,且不少

于3名考评员。

(5)鉴定时间

理论知识考试时间为90min；技能操作考核时间：初级不少于30

min,中级、高级不少于40min。

(6)鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在配备模拟总台、

计算机终端、电话机、信用卡压印机、P0S机、电子钥匙制卡机、

验钞机、行李车等设备和用品的室内场地进行。

1.3基本要求

1.3.1职业道德

(1)职业道德基本知识

(2)职业守则

1)热情友好，宾客至上。

5

2）真诚公道，信誉第一。

3）文明礼貌，优质服务。

4）以客为尊，一视同仁。

5）团结协作，顾全大局。

6）遵纪守法，廉洁奉公。

7）钻研业务，提高技能。

1.3.2基础知识

（1）计算机使用知识

1）计算机基础知识。

2）计算机网络基础知识。

3）饭店前台系统操作基础知识。

（2）前厅服务基础知识

1）前厅接待礼仪。

2）英语基本接待用语。

3）我国主要少数民族生活习俗、禁忌。

4）主要客源国的宗教信仰、习俗。

5）服务心理知识。

6）前厅服务质量知识。

（3）安全服务知识

1）消防知识。

2）公共场所卫生知识。

3）安全操作知识。

6

4）突发事件应急处理知识。

（4）相关法律、法规知识

1）《中华人民共和国劳动合同法》相关知识。

2）《中华人民共和国消费者权益保护法》相关知识。

3）《中华人民共和国外汇管理暂行条例法》相关知识。

4）《中华人民共和国旅馆业治安管理办法》相关知识。

5）《中华人民共和国外国人入境处境管理法》相关知识。

6）《中华人民共和国消防法》相关知识。

1.4工作要求

本标准对初级、中级、高级前厅服务员的技能要求依次递进，高

级别涵盖低级别的要求。

前厅服务员（TJB4040101）初级资格（5）-I

培训包职业标准

工作要求

职业

工作内容技能要求相关知识

功能

1-1-1客房类型

1.客1-1-1能受理电话订房

1-1-2客房产品特点

房预1-1预订受1-1-2能受理网络订房

1-1-3房价种类及其内容

订服理1-1-3能受理传真订房

1-1-4客房预订种类及其处理方法

务1-1~4能受理面谈订房

1-1-5客房预订注意事项

7

工作要求

职业

工作内容技能要求相关知识

功能

1-2-1客房预订表格种类及处理方

1-2-1能填写客房预订单

法

1-2预订信1-2-2能查询订房信息

1-2-2订房资料查询方法

息处理1-2-3能储存订房资料

1-2-3订房资料储存注意事项

1-2-4能填写预订确认书

1-2-4传真机等常用设备使用方法

1-3-1能处理宾客预订的变更1-3-1处理预订变更注意事项

1-3特殊情

1-3-2能处理宾客预订的取消1-3-2处理预订取消注意事项

况处理

1-3-3满房的处理程序1-3-3满房情况下预订处理技巧

2-1-1能迎送散客2-1-1散客迎送要求

2-1-2能迎送团队2/-2团队迎送要求

2-1门厅迎

2-1-3能识别并迎送贵宾2-1-3贵宾标准及贵宾迎送要求

送

2-1Y能提供雨具服务2“-4雨具存放设备使用方法

2-1-5能提供出租车预约服务2-1-5出租车预约注意事项

2-2-1行李运送注意事项

2-2-1能运送宾客行李2-2-2引领宾客注意事项

2礼

2-2行李服

能引领宾客办理入住行李车使用、保养方法

宾行2-2-22-2-3

务

提供行李存取行李存取注意事项

李服2-2-32-2-4

行李保管安全知识

务2-2-5

2-3-1能递送宾客留言2-3-1递送宾客留言注意事项

2-3递送服

2-3-2能接收、分拣、递送、邮2-3-2主要邮件及报刊种类

务

寄宾客包裹、邮件及报刊2-3-3包裹、邮件处理相关规定

2-4问询服2-4-1酒店内部信息的唯备

2-4-1能提供信息问讯服务

务2-4-2酒店外部信息的准备

8

工作要求

职业

工作内容技能要求相关知识

功能

3-1-1能办理有预订散客入住登

记手续

3-1-1有预订散客入住登记要求

3-1-2能办理无预订散客入住登

3/-2无预订散客入住登记要求

记手续

3-1-3团队入住登记要求

3-1-3能办理团队入住登记手续

3-1入住登3-1-4客房钥匙管理规定

3-1-4能制作客人入住客房的

记3-1-5客房钥匙（房卡）制作方法

钥匙（房卡）

3-1-6住宿登记安全管理知识

3-1-5能识别入境宾客的护照和

3-1-7护照、签证知识

签证

3/-8酒店产品推销技巧

3前3-1-6能推销酒店客房及酒店其

厅接他产品

待服

务3-2-1能办理散客结账手续

3-2-1付款方式种类

3-2-2能办理团队结账手续

3-2-2团队结账注意事项

3-2离店结3-2-3能识别人民币及美元等常

3.2-3假币特征及处理方法

账用外币的真伪

3・2-4结账设备使用要求

3-2-4能识别并使用信用卡、支

3-2-5外币现钞及旅行支票识别

票

3-3-1能为宾客提供换房服务

3-3特殊需3・3-1办理换房服务注意事项

3-3-2能为宾客办理延迟退房服

求处理3-3-2办理延迟退房服务注意事项

务

9

工作要求

职业

工作内容技能要求相关知识

功能

4-1-1住客信息查询注意事项

4-1-1能处理住客信息查询

4-1电话接4-1-2电话接转技巧

4-1-2能接转内、外线电话

转4-1-3免打扰DND的服务操作流

4总4-1-3能提供免打扰DND服务

程

机服

务

4-2-1人工叫醒服务要求

4-2叫醒服4-2-1能提供人工叫醒服务

4-2-2自动叫醒服务要求

务4-2-2能提供自动叫醒服务

4-2-3叫醒设备使用方法

基本要求

职业道德基本常识

职业道德

职业守则

礼仪及前厅服务前厅接待礼仪

基础知识前厅接待基础知识

前厅安全知识

安全及法规常识

相关法律法规知识

计算机基础知识

计算机知识

计算机操作与维护

常用词汇

前厅英语基本接待用语

初级英语会话

1.5职业标准专家论证

详见专家论证材料。

2培训标准

10

2.1培训标准内涵

前厅服务员初级资格培训标准是培训机构组织实施技能培训的

纲领性文本，是衡量评价培训对象的知识、技能、素质水准的依据。

2.2培训标准要求及内容

培训标准所设定的培训内容源于且高于前厅服务员国家职业标

准和天津市前厅服务员培训包职业标准。根据培训包职业标准所确

定的职业功能、工作内容、技能要求及相关知识，开发和制订了培

训标准的能力单元要素、实作指标细目和适用范围。并且，将培训

标准与前厅从业人员的职业知识、职业技能、职业道德三个方面建

立一一对应关系，保证培训内容与国家职业标准、国家职业资格认

证紧密对接，确保提升培训效果。详细见表5和表6o

表5能力单元要素和实作指标细目

前厅服务员（TJB4040101）初级资格（5）-I

土吾训标准.能力单元要素、实作指标细目

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

11

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

1-1-1-I接听电话并问候宾客

聆听宾客预订要求

1-1-I-3询问宾客特殊要求并推销客

1-1-1了解电话订房的特房

点，掌握电话订房的程序和1-1-I-4询问付款方式及宾客抵达时

方法。间

1-1-1-5询问预订代理人情况

1-1-1-6复述预订内容

M-I-7将宾客预订的资料存档

1

客房1-1预

1-1-2-1了解宾客需要

预订订受理

1-122检查房间状况

1-1-2了解和熟悉网络订房

服务

1-1-2-3接受预订

的特点和优势，能处理宾客

1-1-2-4复述核对订房

的区上订房需求。

1-1-2-5回史确认，发出订单

1-1-2-6将宾客预订的资料存档

1-1-3-1接受传真预订

1-1-3了解传真订房的特1-1-3-2核查房态，确定是否接受预

点，会操作传真机，受理传订

真订房。1-1-3-3尽快回生传真

1-1-3-4将宾客预订的资料存档

12

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

1-1-4-1迎接宾客，了解需求

1-1-4了解宾客的需求，熟1-1-4-2介绍客房

悉面谈订房的程序，能进行3填写订房预订单

面谈订房工作。1-1-4-4感谢宾客预订，送别宾客

1-1-4-5将宾客预订的资料存档

1-2-1-1记下宾客订房要求

1-2-1了解宾客需求，熟悉

1-2-1-2记下宾宾客特殊要求

预订流程，能填写客房预订

1-2-1-3记下订房人的联系方式

单。

L2-1-4留下宾客的联系方式

1-2-2-1准备查找资料

1-2-2熟悉预订系统，能查

1-2-2-2掌握查询订房信息的操作方

询订房信息。

法

1-2预1-2-3-1输入预订、更改、取消资料

订信息处1-2-3-2按顺序收集整理留存的订房

理单并归纳

1-2-3熟悉酒店预订系统，

1-2-3-3整理次日订房资料

能储存订房资料。

1-2-3-4将预订信息等资料传递给相

关部门

1-2-3-5转交次日订房资料

1-2-4-1准备回及

1-2-4熟悉酒店预订系统，1-2-4-2填写确认书

能准确填写预订确认书。I-2-4-3打印确认书

1-2-4-4发出确认书

13

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

1-3-1熟悉宾客预订变更的1-3-1-1查询原始预订

情形，能准确处理宾客预订1-3-1-2受理更改并更改资料

的变更。1-3-1-3将宾客变更预订的资料存档

1-3-2-1查询原始预订

1-3-2熟悉宾客预订取消的

1-3-2-2受理取消预订

情形，能正确处理宾客预订

将宾客取消预订的资料存档

1-3特1-3-2-3

的取消。

殊情况处1-3-2-4后续事务处理

理

1-3-3-1查看报表，确定无法接受宾

客预订

1-3-3熟悉满房的处理程

1-3-3-2建议宾客更改预订要求

序，礼貌处理满房情况下的

1-3-3-3填写预订致歉书并寄出

预订。

1-3-3-4将宾客列入“等待名单”,将

资料存档备案

培训后达到水平

预订流程基本掌握，能够受理不同类别的预订方式；熟悉预订

水平综述

信息的处理方法：处理特殊情况

能够以客为尊，一视同仁；充满热情，能以顾客为上；谨遵文

职业道德

明礼貌，提供优质服务。

学习水平（培训对象获得学习成果）能刀水平（培训对象展示能力）

掌握酒店预订方式，掌握预订的种类及其能够接受并处理不同类型的预订,能够

处理方式，熟悉客房预订单的内容，熟悉熟练填写客房预订单,掌握查询订房信

查询订房信息的方法，掌握订房资料的内息的操作方法，掌握订房资料的储存方

容，掌握预订确认书的内容法，能够熟练填写预订确认书

14

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

2-1-1-1散客的迎接

2-1-1了解散客的需求，熟2-1-1-2散客的送别

悉散客接待的程序和要求，2-1-2-3问候过往门厅的宾客

能迎送散客。2-1-1-4帮助老弱病残宾客进出门厅

2-1-1-5为宾客提供指引服务

2-1-2-1迎接团队客人前准备

2-1-2-2迎候团队车队

2-1-2了解团队宾客的需2-1-2-3为团队客人开启车门

求，熟悉团队宾客接待的程2-1-I-4团队行李确认

序和要求，能迎送团队2-1-2-5团队客人送客前准备

2-1-2-6组织团队客人上车

2

2-1-2-7团队宾客送行

礼宾2-1门

2-1-3-1认识重要常住宾客

行李厅迎送

2-1-3-2做好迎接贵宾准备

服务2-1-3了解贵宾的需求，熟

2-1-3-3迎候贵宾车辆

悉贵宾接待的程序和要求，

2-1-3-4为贵宾及其随行车辆开门

能识别并迎送贵宾。

2-1-3-5贵宾送别准备

2-1-3-6贵宾送别

2-1-4-1指引宾客寄存雨具

2-1-4熟悉雨具的借用流2-1-4-2主动为宾客存放雨具

程，能提供雨具服务。2-1-4-3记录宾客借用雨具信息

2-1-4-4记录宾客归还雨具信息

2-1-5熟悉出租车预约的注2-1-5-1询问租车相关信息

意事项，能提供出租车预约2-1-5-2记录租车相关信息

服务。2-1-5-3传达租车相关信息

15

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

2-2-1-1迎接散客

2-2-1-2为散客卸行李

2-2-1-3引导散客到总台办理入住手

续

2-2-1-4引领散客进入客房

2-2-1-5受理离店散客离店行李服务

要求并做好详细记录

2-2-1熟悉行李运送的程序2-2-1-6按时到达离店散客房间，帮助

和注意事项，能正确运送宾客人运送行李

客行李（散客、团队）。2-2-1-7帮助宾客办理离店

2-2-1-8接收团队行李

2-2-1-9分拣团队行李

2-2行

2-2-1-10运送团队行李

李服务

2-2-1-11填写团队运送行李信息

2-2-1-12收取团队行李

2-2-1-13核对、看管、交接团队行李

2-2-1-14填丐相关信息

2-2-2-1准备工作

2-2-2熟悉宾客入住的程序

2-2-2-2迎接宾客

和注意事项，能正确引领宾

2-2-2-3办理入住手续

客入住。

2-2-2-4送客入房

2-2-3熟悉行李存取的流程2-2-3-1行李的寄存

和注意事项，可以提供行李2-2-3-2行李的提取

存取服务。2-2-3・3换房行李服务

16

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

2-3-1-1受理宾客留言登记

2-3-1熟悉宾客留言服务的

2-3-1-2宾客留言递送

流程，能准确递送宾客留言。

2-3-1-3登记留言递送信息

2-3递2-3-2-1包裹、邮件及报刊的登记签

2-3-2熟悉包裹、邮件、报

送服务收

刊接收、分拣和递送的程序，

2-3-2-2包裹、邮件及报刊的分拣

能准确接收、分拣、递送、

2-3-2-3包裹、邮件及报刊的递送服

邮寄宾客包裹、邮件及报刊。

务

2-4-1-1熟悉酒店内外部信息

2-4-1熟悉酒店内、外部信

2-4问2-4-1-2仔细聆听客人询问

息，能准确提供酒店信息问

询服务2-4-1-3热情答复

询服务。

2-4-1-4回答问询时的注意事项

培训后达到水平

能迎送散客、团队及贵宾，并能为宾客提供雨具、租车预约等服务。

能为各类客人提供行李服务，负贡行李的存取。

水平综述能及时递送宾客留言，接收、分拣、递送、邮寄宾客包裹、邮件及

报刊。

能为宾客提供有关酒店内外部信息的问讯。

敬业爱岗，具有较高的责任心；热情友好，能为宾客提供优质的服

职业道德

务；

学习水平（培训对象获得学习成果）能刀水平（培训对象展示能力）

学习门厅迎送、行李服务和递送服务等的

能够掌握门厅迎送、行李服务和递送服

相关知识，并能够熟练应用相关考核知

务相关技能，进行实际操作操作。

识。

17

职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标

（能力单

（模标包括职业知识、职业技能、（确定能力要素的技术水平）

元）

块）职业道德）

3-1-1-1确认宾客有无预订

3-1-1熟悉酒店宾客不同入

>1-1-2填写、核对登记表

住情形的接待登记程序，能

3-1-1-3核对客人证件

办快速办理有预订散客入住

头1-1-4确定付款方式

登记手续。

£1-1-5填写房卡、制作钥匙

3-1-2-I确认宾客有无预订

3-1-2-2填写登记表

3-1-2熟悉酒店宾客不同入

3-1-2-3根据客人要求和客房情况为

住情形的接待登记程序，能

客人分配房间

快速办理无预订散客入住登

>1-2-4核对客人证件

记手续。

3-1-2-5确定付款方式

3

&1-2-6填写房卡、制作钥匙

前厅3-1入

3-1-3熟悉酒店宾客不同入3-1-3-1抵店接待

接待住登记

住情形的接待登记程序，能3-1-3-2办理入住登记

服务

正确办理团队入住登记手工1-3-3请客人确认信息

续。3-1-3-4完成入住登记手续

3-I-4-I填写房卡及制作散客入住客

3-1-4掌握钥匙制作的方房的钥匙

法，熟悉钥匙发放的流程，3-1-4-2填写房卡及制作团队入住客

能正确制作客人入住客房的房的钥匙

钥匙（房卡）。3-1-4-3填写房卡及制作延期退房客

人入驻客房的钥匙

3-1-5了解护照和签证的基

3-1-5-1能识别入境宾客的护照

本常识，能识别入境宾客的

*1-5-2能识别入境宾客的签证

护照和签证。

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职业能力单元要素

工作内容

功能（阐述能力单元基本学习目实作指标