学校厨房合同协议

学校厨房合同协议甲方（委托方）：名称：[学校名称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（受托方）：名称：[餐饮服务公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为满足学校师生的餐饮需求，特委托乙方提供学校厨房相关服务；乙方具备提供该服务的专业能力和资质。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就学校厨房服务事宜达成如下协议：一、服务内容及标准1.服务内容乙方负责为甲方学校厨房提供全面的餐饮服务，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、厨房环境卫生维护等。具体涵盖早、中、晚三餐的供应，以及根据学校实际需求可能安排的加餐、特殊节日餐饮等服务。2.服务标准食材质量：乙方所采购的食材必须符合国家食品安全标准，新鲜、无变质、无污染，并提供食材的来源证明及检验检疫报告。严禁使用过期、变质、三无产品作为食材。食品加工制作：严格按照卫生规范和营养搭配要求进行食品加工，确保菜品口味良好、营养均衡。加工过程中遵循食品安全操作流程，生熟分开，避免交叉污染。餐具清洗消毒：每餐使用后的餐具应及时进行清洗消毒，消毒后的餐具应符合卫生标准，表面无污渍、水渍、异味，且有明显的消毒标识。厨房环境卫生：保持厨房内环境整洁，每天定时进行清扫、消毒，垃圾桶及时清理，无异味、无垃圾堆积。厨房设备定期维护保养，确保正常运行。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。有权了解食材采购渠道、价格及食品加工制作过程等相关信息。如乙方提供的服务不符合本协议约定或造成食品安全事故等问题，甲方有权依据本协议追究乙方责任，并要求乙方承担相应的赔偿责任。2.义务为乙方提供厨房场地及必要的设施设备，并确保其正常使用功能。甲方应按照国家相关规定对厨房设施设备进行定期维护和更新，以满足食品安全和服务需求。协助乙方做好与学校师生的沟通协调工作，及时反馈师生对餐饮服务的意见和建议。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供厨房场地及设施设备，并协助解决因甲方原因导致的服务障碍。有权按照本协议约定收取服务费用。在服务过程中，如因甲方原因导致乙方无法正常履行服务义务或遭受损失，乙方有权要求甲方承担相应的责任和赔偿损失。2.义务严格按照本协议约定的服务内容及标准提供优质、安全、卫生的餐饮服务，接受甲方的监督检查。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，加强对食材采购、加工制作、餐具清洗消毒等环节的管理，确保食品安全。定期对厨房工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员持健康证上岗，并具备相应的食品安全知识和操作技能。积极响应甲方提出的合理意见和建议，不断改进服务质量。因乙方原因造成食品安全事故或其他问题给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。妥善保管甲方提供的厨房设施设备，如有损坏应及时维修或赔偿。未经甲方书面同意，不得擅自改变厨房场地的用途或转让、转租本协议项下的服务权利和义务。三、服务费用及支付方式1.服务费用甲方应向乙方支付的服务费用为每月人民币[x]元（大写：[大写金额]元整）。此费用包含食材采购费用、食品加工制作费用、餐具清洗消毒费用、厨房工作人员工资及福利费用、厨房设备维护保养费用、水电费、管理费及合理利润等乙方为履行本协议约定服务所产生的全部费用。但不包括因甲方特殊需求或甲方原因导致的额外费用支出。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、食材采购1.采购渠道乙方应通过正规、合法的渠道采购食材，优先选择具有良好信誉的供应商。所采购的食材应从正规的农产品批发市场、超市、生产基地等采购，确保食材来源可追溯。2.采购价格食材采购价格应合理、公平，不得高于市场同类产品的平均价格。乙方应在每月末向甲方提供当月食材采购价格清单，以供甲方审核。如甲方发现乙方采购价格过高或不合理，有权要求乙方作出解释或调整价格。3.验收食材到货后，乙方应及时通知甲方进行验收。甲方有权对食材的品种、数量、质量等进行检查。如发现食材存在质量问题或与采购清单不符，甲方有权拒收，并要求乙方及时更换或处理。因食材质量问题给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。五、食品安全责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，确保餐饮服务安全。2.如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方、师生及第三方造成的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿款、罚款等费用。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已支付但未履行服务期间的费用。3.甲方应积极配合乙方做好食品安全管理工作，如发现食品安全隐患或问题，应及时通知乙方进行整改。因甲方原因导致食品安全事故发生的，甲方应承担相应的责任。六、保密条款1.双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。七、违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的，甲方应承担全部赔偿责任。2.若乙方未按照本协议约定的服务内容及标准提供服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月服务费用的[x%]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已支付但未履行服务期间的费用，同时乙方应按照协议总金额的[x%]向甲方支付违约金。3.若乙方擅自变更服务内容、降低服务标准或转让、转租本协议项下的服务权利和义务，甲方有权解除本协议，并要求乙方退还已支付但未履行服务期间的费用，同时乙方应按照协议总金额的[x%]向甲方支付违约金。乙方还应承担因擅自变更或转让行为给甲方造成的全部损失。4.若一方违反本协议的保密条款，应向对方支付违约金人民币[x]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。八、协议变更与解除1.协议变更本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。在不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因消除后，双方应协商决定是否继续履行本协议或解除本协议。九、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一