宾馆餐厅承包合同协议

宾馆餐厅承包合同协议甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有宾馆餐厅，乙方具备餐饮经营管理能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方宾馆餐厅承包事宜达成如下协议：一、承包标的物及服务具体描述1.承包标的物：甲方将其位于[宾馆具体地址]的宾馆餐厅承包给乙方经营，餐厅建筑面积为[x]平方米，包含餐厅大厅、包房[x]间及相关配套设施，如厨房设备、餐具、桌椅等（具体设备清单见附件）。2.服务内容：乙方负责为宾馆住客及其他消费者提供早、中、晚三餐及各类特色餐饮服务，包括但不限于提供符合卫生标准、美味可口的菜品，优质的用餐环境及周到的餐饮服务。乙方应按照甲方要求及行业规范，合理安排营业时间，保证菜品供应及时、质量稳定。二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[x]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮经营活动进行监督检查，确保乙方遵守国家法律法规、甲方的相关规定及本合同约定。有权要求乙方按照甲方制定的价格体系提供餐饮服务，但甲方应保证价格体系合理且符合市场行情。在乙方违反本合同约定或出现严重经营问题时，有权解除本合同，并要求乙方承担相应责任。2.义务协助乙方办理与餐饮经营相关的各类证照，如营业执照、食品经营许可证等，费用由乙方承担。向乙方提供餐厅现有场地、设施设备，并确保其正常使用功能。在承包期间，因甲方原因导致设施设备损坏或无法正常使用的，甲方应及时维修或更换。按照本合同约定的结算方式，按时与乙方结算承包费用。负责协调宾馆其他部门与乙方的关系，为乙方经营创造良好的外部环境。（二）乙方权利与义务1.权利在承包期限内，有权自主经营餐厅，按照市场需求和自身经营理念制定餐饮服务内容及价格，但不得违反本合同约定及甲方的价格体系。有权要求甲方按照本合同约定提供相关协助和支持，如场地、设施设备等。在乙方经营状况良好且遵守本合同约定的情况下，享有优先续约权。2.义务严格遵守国家法律法规，依法经营，照章纳税，办理与餐饮经营相关的一切证照，并承担相应费用。按照本合同约定的服务内容和标准，为消费者提供优质、安全、卫生的餐饮服务。保证菜品质量，严格把控食材采购渠道，确保食材新鲜、安全，符合国家相关食品安全标准。爱护甲方提供的场地及设施设备，定期进行维护保养，如有损坏应及时维修或赔偿。在承包期满或合同解除后，应将场地及设施设备完好交还甲方。未经甲方书面同意，不得擅自改变餐厅现有布局及设施设备用途。自行承担经营过程中的所有费用，包括但不限于食材采购、人员工资、水电费、物业费、营销费等。负责餐厅的日常运营管理，包括人员招聘、培训、考核、辞退等，但应遵守国家劳动法律法规。积极配合甲方的监督检查，接受甲方提出的合理意见和建议，并及时整改。按照甲方要求，定期向甲方报送餐厅经营情况报表，包括但不限于营业收入、成本支出、菜品销售情况等。四、承包费用及支付方式1.承包费用：乙方每月应向甲方支付承包费人民币[x]元。该费用包含场地租金、设施设备使用费等一切与承包经营相关的费用，但不包括水电费、物业费等乙方经营过程中的其他费用。2.支付方式：乙方应在每月[x]日前，将当月承包费支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到承包费后的[x]个工作日内，向乙方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保餐饮服务符合食品安全标准。2.乙方应配备专业的食品安全管理人员，定期对餐厅员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。3.乙方应加强食材采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食材来源合法、安全，加工过程符合卫生要求，防止食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的一切损失。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定履行义务，导致乙方无法正常经营或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方未按照本合同约定的时间、金额支付承包费，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费及违约金，同时乙方应承担由此给甲方造成的一切损失。3.若乙方违反本合同约定的服务内容、质量标准或食品安全规定，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任，支付违约金人民币[x]元，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.若乙方擅自改变餐厅现有布局、设施设备用途或损坏甲方提供的场地及设施设备，乙方应负责恢复原状或照价赔偿。5.如一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[x]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。七、合同的解除与终止1.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。在承包期限内，如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，本合同可协商解除。2.合同终止本合同期满，双方未续签的，本合同自动终止。本合同因解除或其他原因终止后，双方应按照本合同约定办理相关交接手续。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：____