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文档简介
学个餐饮技术合同协议甲方(传授方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系方式:__________________乙方(受让方):姓名:__________________身份证号码:__________________地址:__________________联系方式:__________________鉴于甲方拥有特定的餐饮技术,乙方希望学习该餐饮技术,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方学习甲方餐饮技术事宜达成如下协议:一、技术内容及培训服务描述(一)餐饮技术具体内容甲方所传授的餐饮技术涵盖[具体菜系名称]菜系,包括但不限于以下菜品的制作方法:1.菜品一:[菜品详细名称1],详细制作流程包括食材的选择标准(如选用[具体产地][具体品种]的[食材名称1],其新鲜度要求达到[具体标准])、预处理步骤(如[食材名称1]需经过[具体处理方式,如切块、腌制等],腌制时间为[x]小时,使用调料包括[调料名称1]、[调料名称2]等,用量分别为[具体用量])、烹饪火候及时间控制(采用[具体烹饪方式,如煎、炒、烹、炸等],火候为[具体火候程度,如大火、中火、小火等],烹饪时间为[x]分钟)以及最后的调味要点(如出锅前加入[具体调味方式,如淋入少许[调料名称3]提味])。2.菜品二:[菜品详细名称2],......(依次类推详细列出其他菜品)(二)培训服务内容1.甲方为乙方提供面对面的培训指导服务,培训地点为[详细培训地址]。培训时间为自本协议生效之日起,共[x]个工作日,每天培训时长为[x]小时。培训期间,甲方将按照以下课程安排进行授课:第一天:上午讲解[具体菜系名称]菜系的历史渊源、文化背景及特色,下午开始介绍餐饮技术所涉及的基础食材知识及厨房常用工具的使用方法。第二天:详细讲解菜品一的制作全过程,包括现场示范操作,乙方在旁观摩学习。第三天:乙方在甲方指导下进行菜品一的实际操作练习,甲方针对乙方操作过程中出现的问题进行及时纠正和指导。......(按照培训天数依次详细列出每天的课程内容)2.培训结束后,甲方为乙方提供一份详细的餐饮技术资料,包括所有菜品的制作配方、工艺流程、质量标准等书面材料,以便乙方日后复习和参考。3.甲方在培训期间为乙方提供与餐饮技术相关的咨询服务,解答乙方在学习过程中遇到的关于菜品制作、食材采购、成本控制、店面运营等方面的疑问。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利要求乙方按照本协议约定支付培训费用。在培训过程中,根据乙方的学习进度和实际表现,合理调整培训方式和进度安排。2.义务保证所传授的餐饮技术为其合法拥有,且不存在任何侵犯第三方知识产权或其他合法权益的情形。按照本协议约定的培训内容、培训方式和培训时间,为乙方提供全面、系统、专业的餐饮技术培训服务,确保乙方能够熟练掌握所学餐饮技术。培训过程中,向乙方提供真实、准确、完整的餐饮技术信息,不得隐瞒或虚假陈述任何与技术相关的内容。为乙方提供必要的培训场地、设备及工具,并保证其正常使用。培训场地应具备良好的教学环境,设备及工具应符合卫生、安全标准。安排专业的培训人员进行授课,培训人员应具备丰富的餐饮行业经验和专业知识,能够有效地指导乙方学习。培训结束后,协助乙方解决在实际应用所学餐饮技术过程中遇到的技术问题,提供一定期限的技术支持服务。技术支持服务期限为自培训结束之日起[x]个月,乙方可通过电话、电子邮件或现场咨询等方式向甲方寻求帮助。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供培训服务,包括培训内容、培训方式、培训时间等。在培训过程中,对甲方的培训方式、培训内容等提出合理的意见和建议。获得甲方提供的餐饮技术资料及相关咨询服务。2.义务按照本协议约定向甲方支付培训费用。遵守甲方的培训规章制度,按时参加培训课程,不得无故缺席或迟到早退。如有特殊情况需要请假,应提前[x]小时通知甲方。在培训期间,认真学习,积极实践,努力掌握所学餐饮技术。按照甲方的指导和要求进行操作练习,不得擅自更改培训内容或操作流程。尊重甲方的培训人员,不得对其进行任何形式的侮辱、诽谤或干扰其正常教学工作。未经甲方书面同意,不得将所学餐饮技术转让给任何第三方,不得在任何媒体上公开披露所学餐饮技术的内容,不得利用所学餐饮技术从事任何与甲方利益相冲突的商业活动。培训结束后,对甲方提供的培训场地、设备及工具进行妥善保管和使用,如因乙方原因造成损坏或丢失,应照价赔偿。三、培训费用及支付方式(一)培训费用金额乙方应向甲方支付的培训费用为人民币[x]元(大写:[大写金额])。此费用涵盖了甲方所传授的餐饮技术培训服务、餐饮技术资料提供以及培训期间的咨询服务费用,但不包括乙方在培训期间的食宿费用以及因乙方个人原因产生的额外费用。(二)支付方式乙方应在本协议签订之日起[x]个工作日内,向甲方支付培训费用的[x]%作为定金,即人民币[x]元(大写:[大写金额]);在培训开始前[x]个工作日内,支付培训费用的剩余部分,即人民币[x]元(大写:[大写金额])。甲方收到乙方支付的定金后,开始为乙方安排培训课程;若乙方未按照约定支付定金,甲方有权不安排培训,并有权解除本协议。乙方未按时支付剩余培训费用的,每逾期一日,应按照未支付金额的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的,甲方有权解除本协议,并没收乙方已支付的定金,乙方应按照本协议总金额的[x]%向甲方支付违约金。甲方收款账户信息如下:开户银行:__________________账户名称:__________________账号:__________________四、保密条款(一)保密信息范围双方确认,因履行本协议而知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息(以下统称"保密信息"),包括但不限于甲方所传授的餐饮技术内容、培训资料、客户信息、经营策略、财务信息等,以及乙方在培训过程中提交的个人信息、学习成果、反馈意见等,均属于保密信息范畴。(二)保密义务1.双方应采取合理措施,妥善保管保密信息,防止保密信息被泄露、使用或不正当披露。所采取的措施应不低于其对自身类似保密信息所采取的保护措施,但最低不得低于合理的注意程度。2.未经对方书面同意,任何一方不得将保密信息披露给任何第三方,不得将保密信息用于本协议以外的任何目的。3.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。协议期满或提前终止后,双方仍应继续履行保密义务,直至保密信息不再具有商业价值或不再构成保密信息为止。(三)保密信息的例外披露情形1.法律法规要求披露的;2.因司法程序、政府监管要求或其他合法原因需要披露的,但披露方应在披露前及时通知对方,并协助对方采取合理措施保护保密信息。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定提供培训服务,包括培训内容、培训方式、培训时间等不符合约定,乙方有权要求甲方采取补救措施或减少培训费用。如甲方无法采取补救措施或乙方要求减少培训费用的,甲方应按照未提供服务部分对应的培训费用金额,双倍返还乙方已支付的相应部分费用。2.若甲方所传授的餐饮技术存在质量问题,导致乙方无法正常使用或达不到预期效果,甲方应负责免费为乙方重新培训,直至乙方掌握合格的餐饮技术。如因技术问题给乙方造成经济损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。3.若甲方违反保密义务,将保密信息披露给第三方,甲方应向乙方支付违约金人民币[x]元,并赔偿乙方因此遭受的全部损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定支付培训费用,应按照本协议第四条第(二)款约定承担违约责任。2.若乙方违反保密义务,将保密信息披露给第三方,乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时,甲方有权解除本协议,已收取的培训费用不予退还。3.若乙方未经甲方书面同意,擅自将所学餐饮技术转让给第三方、在媒体上公开披露所学餐饮技术内容或利用所学餐饮技术从事与甲方利益相冲突的商业活动,乙方应向甲方支付违约金人民币[x]元,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权解除本协议,已收取的培训费用不予退还。4.若乙方违反培训规章制度,无故缺席或迟到早退累计达到[x]次以上,甲方有权扣除乙方已支付培训费用的[x]%作为违约金,并有权根据情节严重程度决定是否继续为乙方提供培训服务或解除本协议。如因乙方违约导致本协议提前解除,乙方已支付的培训费用不予退还。六、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款(一)协议变更与解除1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。2.在履行本协议过程中,若一方提出解除协议,需提前[x]日书面通知对方,并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的,提出解除方应承担相应的赔偿责任。(二)不可抗力1.本协议所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,包括但不限于自然灾害、政府行为、社会异常事件等。2.因不可抗力事件导致一方无法履行本协议的,该方不承担违约责任,但应在不可抗力事件发生后的[x]日内书面通知对方,并提供相关证明文
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