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文档简介
小饭桌厨师合同协议甲方(雇主):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________乙方(厨师):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方经营小饭桌,需要聘请乙方担任厨师,为小饭桌提供餐饮服务,根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,经友好协商,就乙方为甲方提供厨师服务事宜达成如下协议:一、服务内容及要求(一)服务内容1.乙方负责为甲方经营的小饭桌准备每日的午餐和晚餐,包括食材采购、烹饪、菜品制作等工作,确保为小饭桌的学生提供营养均衡、美味可口的饭菜。2.按照甲方的要求和学生的口味偏好,制定每周的食谱,并提前提交给甲方审核。食谱应涵盖各类主食、蔬菜、肉类、蛋类、豆类等食物,保证每餐菜品的多样性和丰富性,以满足学生的营养需求。3.负责厨房的日常清洁和卫生工作,包括厨具、餐具的清洗消毒,厨房台面、地面的清扫擦拭等,确保厨房环境符合卫生标准,为学生提供安全、健康的就餐环境。4.根据甲方的安排,协助处理与餐饮服务相关的其他临时性工作。(二)服务要求1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,确保所提供的食品符合卫生标准,无变质、无污染等情况。严禁使用过期、变质、有毒有害的食材进行烹饪。2.烹饪过程应符合食品安全操作规范,生熟分开,避免交叉污染。食品加工应熟透,确保食品安全。3.乙方应注重菜品的质量和口味,不断学习和改进烹饪技术,提高学生对饭菜的满意度。根据学生的反馈和甲方的建议,及时调整菜品的制作方法和口味。4.工作期间应保持良好的个人卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,勤洗手、勤消毒,不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等。二、合同期限本合同自____年__月__日起生效,至____年__月__日终止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续____年。三、工作时间及休假(一)工作时间1.乙方每周工作____天,具体工作时间为[具体时间段]。乙方应根据小饭桌学生的就餐时间,合理安排烹饪工作,确保按时为学生提供饭菜。2.甲方可根据实际情况对乙方的工作时间进行适当调整,但应提前通知乙方。调整后的工作时间应保证乙方有足够的休息时间,且不影响正常的餐饮服务。(二)休假1.乙方享有国家法定节假日休息的权利。甲方应按照国家规定安排乙方在法定节假日休息,如因工作需要乙方在法定节假日加班的,甲方应按照国家相关规定支付加班费用。2.乙方可根据自身情况申请带薪年假,年假天数按照国家相关规定执行。乙方申请年假应提前[x]天向甲方提出申请,经甲方批准后方可休假。年假期间,甲方应按照乙方正常工作时的工资标准支付工资。3.乙方因个人原因需要请假的,应提前[x]天向甲方提出书面申请,经甲方批准后方可请假。未经甲方批准擅自离岗的,甲方有权按照旷工处理,并扣除相应的工资。四、劳动报酬及支付方式(一)劳动报酬甲方每月支付乙方劳动报酬人民币______元。该报酬为乙方完成本合同约定工作内容的全部费用,包括但不限于工资、奖金、加班工资、补贴等。(二)支付方式1.甲方于每月____日前以货币形式将乙方上月的劳动报酬支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应向甲方提供真实有效的银行账户信息,如因乙方提供信息错误导致工资支付失败或延误的,责任由乙方自行承担。五、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的工作进行监督检查,提出合理的意见和建议,要求乙方按照合同约定及甲方要求提供餐饮服务。有权根据小饭桌的经营情况和学生的反馈,对乙方的工作表现进行考核评价。在乙方违反本合同约定或甲方规章制度时,有权按照相关规定进行处理,包括但不限于扣除工资、解除合同等。2.义务为乙方提供必要的工作条件和设备,包括厨房场地、厨具、餐具等,确保乙方能够正常开展工作。按照合同约定按时足额支付乙方劳动报酬。协助乙方处理在工作过程中遇到的与小饭桌经营相关的问题,为乙方提供必要的支持和配合。尊重乙方的劳动成果,不得无故干涉乙方的正常工作安排。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定提供工作条件和支付劳动报酬。有权对甲方提出的不合理要求提出异议,并与甲方协商解决。在工作过程中,有权获得甲方必要的指导和帮助,以提高工作质量和效率。2.义务遵守国家法律法规和甲方的规章制度,诚实守信,认真履行本合同约定的各项义务。按照合同约定的服务内容和要求,为小饭桌学生提供优质、安全、卫生的餐饮服务,确保饭菜质量和口味符合学生及甲方的要求。爱护甲方提供的工作设备和设施,如有损坏应及时报告甲方并负责维修或赔偿。保守甲方的商业秘密和小饭桌的相关信息,不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意,不得将本合同约定的工作内容转包给他人。接受甲方的监督检查和考核评价,根据甲方提出的意见和建议及时改进工作。六、食品安全责任1.乙方作为小饭桌厨师,对食品安全负有直接责任。如因乙方违反食品安全法律法规或操作规范,导致学生发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。2.甲方应积极配合乙方做好食品安全工作,提供必要的支持和协助。如因甲方原因导致食品安全事故发生的,甲方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。3.双方应共同加强食品安全管理,定期对厨房设备、食材采购渠道、食品加工过程等进行检查和监督,确保食品安全无事故。七、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照合同约定按时足额支付乙方劳动报酬,每逾期一天,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付拖欠的劳动报酬及违约金。2.若甲方未按照合同约定为乙方提供必要的工作条件和设备,导致乙方无法正常开展工作的,甲方应承担乙方因此遭受的损失,并按照合同约定的劳动报酬标准支付乙方相应期间的工资。3.若甲方违反本合同约定,无故干涉乙方的正常工作安排,给乙方造成损失的,甲方应承担赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照合同约定的服务内容和要求提供餐饮服务,导致学生或甲方不满意的,甲方有权要求乙方及时整改。如乙方多次整改仍不符合要求的,甲方有权扣除乙方当月部分劳动报酬或解除本合同。2.若乙方违反食品安全法律法规或操作规范,导致食品安全事故发生的,乙方应按照国家相关法律法规的规定承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的劳动报酬。3.若乙方违反本合同约定,擅自离岗、旷工或转包工作内容的,甲方有权扣除乙方相应期间的工资,并根据情节轻重决定是否解除本合同。如乙方的行为给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。4.若乙方泄露甲方的商业秘密或小饭桌的相关信息,乙方应承担因此给甲方造成的全部损失,并按照合同约定的劳动报酬标准支付甲方相当于[x]个月工资的违约金。甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的劳动报酬。八、争议解决本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议与本合同不一致的,以补充协议为准。3.本合同附件(如有)为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。附件包括但不限于食谱、食品安全管
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