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文档简介
活动名称:大班社会《筷子的秘密》第一课时设计意图：筷子是我们中华民族一日三餐离不开的用餐工具，浸润着我国几千年深厚的文化底蕴，成为一种独特的文化形式。而幼儿却对筷子的相关知识缺乏深入地了解和认识，对于大班幼儿来说，他们的手指发育比较灵活并有一定的协调力，使用筷子是训练幼儿手部精细协调动作的好办法，结合本园幼儿使用筷子的实际情况，设计《筷子的秘密》这一活动，不但可以帮助孩子学会正确熟练的使用筷子，了解筷子是中国人的发明创造，代表着中国文化，萌发民族的自豪感。活动目标：1.初步了解各种筷子的外形、材质及由来历史，知道是中国文化的象征。2.能正确、熟练地用筷并了解筷子的使用礼仪。3.进一步萌发热爱传统文化的情感，激发民族自豪感。活动准备：1.经验准备：幼儿提前搜集不同种类的筷子图片及了解相关信息。2.物质准备：PPT课件（筷子儿歌音乐、筷子博物馆视频、筷子文化的视频）幼儿人手一双筷子、一个碟子和一个碗；花生粒若干等活动重、难点：1.活动重点：了解各种筷子的外形、材质及筷子由来，知道是中国文化的象征。2.活动难点：能正确、熟练地使用筷子，并了解筷子的使用礼仪。活动过程：一、儿歌导入，引出主题。1.儿歌：我是一双小筷子，身子细细本领大，吃饭时间来帮忙，夹住鱼儿夹住虾。提问：小朋友刚才歌词中唱的是什么？你都见过或用过哪些筷子？2.观看PPT图片，了解不同筷子的外形、材质等特点。讨论：幼儿逐一介绍自己搜集筷子图片，引导幼儿了解不同筷子的外形、材质等特点。小结：筷子的材质多种多样，有木、竹、玉、金属等；外观也各不相同，或方或圆，或长或短，或粗，或细，或光滑，或粗糙，有的有花纹和图案。二、观看PPT视频：了解筷子的由来及蕴藏的中国文化讨论：那筷子最早是由谁发明的？筷子里又还藏着些什么秘密?小结：筷子是古代的中国人发明的，也是中华饮食文化的标志。不同时期其名称也各不相同，筷子的两端一圆一方，象征着天圆地方，并沿用至今。三、体验操作，掌握筷子的正确使用方法及使用筷子的文明礼仪。1.邀请个别幼儿展示筷子的正确使用方法，教师小结并示范。2.游戏：夹花生（幼儿拿筷子将花生粒从碟子夹至碗中，教师检查幼儿使用筷子情况并逐一指导。）3.观看视频，了解使用筷子的礼仪。讨论：筷子使用的时候有哪些礼仪？（以小组和个别交流形式）小结：筷子的使用一忌颠倒筷；二忌脏筷；三忌半途筷；四忌疑筷；五忌刺筷；六忌连筷；七忌粘筷；八忌香炉筷。观看视频：再次感知筷子对于中国人的特殊意义，萌发热爱传统文化的情感，激发民族自豪感。小结：筷子是一种启迪，是一种传承，筷子让我们明礼，筷子是一种关爱，筷子是一种守望，一双筷子承载中国数千年的情感，每一位中国
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