学校食堂承包经营合同书

学校食堂承包经营合同书合同编号：__________甲方（发包方）：公司名称：[发包方公司名称]地址：[发包方公司地址]联系方式：[发包方联系电话]邮箱：[发包方邮箱]乙方（承包方）：公司名称：[承包方公司名称]地址：[承包方公司地址]联系方式：[承包方联系电话]邮箱：[承包方邮箱]一、合同双方甲方是学校食堂的所有者，负责提供食堂的场地、设备等基础设施，并对食堂的经营进行监督管理。乙方是具备餐饮服务资质和经验的承包方，负责食堂的日常经营管理，包括食品采购、烹饪、服务等工作。二、承包范围及经营方式1.承包范围：学校食堂的全部经营区域，包括餐厅、厨房、仓库等。2.经营方式：乙方自主经营，自负盈亏。乙方应按照甲方的要求和相关规定，提供优质的餐饮服务，满足师生的饮食需求。三、承包期限承包期限为[具体承包年限]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。四、承包金及支付方式1.承包金：每年的承包金为[具体金额]元。2.支付方式：乙方应在每[支付周期]的最后一个月的[支付日期]前，将当季的承包金支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到承包金后的[规定工作日]内，向乙方开具收款凭证。五、双方权利与义务（一）发包方权利与义务1.甲方有权对乙方的经营活动进行监督管理，包括食品卫生、服务质量、价格等方面。2.甲方有权要求乙方按照甲方的要求和相关规定进行经营管理，如更换不合格的食品供应商、改进服务质量等。3.甲方应提供食堂的场地、设备等基础设施，并保证其正常运行。4.甲方应协助乙方办理相关的经营手续，如食品卫生许可证、营业执照等。5.甲方应按照合同约定支付承包金。（二）承包方权利与义务1.乙方有权按照合同约定自主经营食堂，甲方不得干涉。2.乙方有权要求甲方提供必要的协助和支持，如办理相关手续、提供场地等。3.乙方应遵守国家和地方的相关法律法规，依法经营，诚实守信。4.乙方应严格遵守食品卫生安全规定，建立健全食品卫生管理制度，保证食品卫生安全。5.乙方应保证餐饮服务质量，提供品种丰富、口味多样的餐饮服务，满足师生的饮食需求。6.乙方应按时缴纳承包金，不得拖欠。7.乙方应负责食堂的日常维护和管理，保持食堂的清洁卫生。六、食品安全与卫生1.乙方应建立健全食品卫生管理制度，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。2.乙方应选择具有合法资质的食品供应商，签订食品采购合同，保证食品原料的质量安全。3.乙方应严格遵守食品加工操作规程，保证食品加工过程的卫生安全。4.乙方应定期对食堂的卫生进行清理和消毒，保持食堂的清洁卫生。5.甲方有权对乙方的食品卫生情况进行监督检查，如发觉问题，乙方应及时整改。七、餐饮服务质量1.乙方应根据师生的口味需求，制定合理的餐饮服务计划，提供品种丰富、口味多样的餐饮服务。2.乙方应加强对餐饮服务人员的培训，提高服务水平和服务质量。3.乙方应设立投诉处理机制，及时处理师生的投诉和意见，不断改进餐饮服务质量。4.甲方有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，如发觉问题，乙方应及时整改。八、合同的变更、解除与终止1.经双方协商一致，可以变更合同的内容。变更合同应采用书面形式，并由双方签字盖章后生效。2.有下列情形之一的，甲方可以解除合同：（1）乙方违反国家和地方的相关法律法规，依法经营的；（2）乙方未按照合同约定履行义务，经甲方催告后仍未改正的；（3）乙方的食品卫生安全存在严重问题，经甲方多次督促仍未整改的；（4）乙方的餐饮服务质量严重下降，经甲方多次督促仍未改进的；（5）乙方拖欠承包金超过[规定期限]的。3.有下列情形之一的，乙方可以解除合同：（1）甲方未按照合同约定提供场地、设备等基础设施，影响乙方正常经营的；（2）甲方未按照合同约定支付承包金，经乙方催告后仍未支付的；（3）甲方的监督管理行为严重影响乙方正常经营的。4.合同期满，双方不再续签合同的，合同自动终止。九、违约责任1.若甲方未按照合同约定支付承包金，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。2.若乙方未按照合同约定履行义务，给甲方造成损失的，应承担赔偿责任。3.若一方违反合同约定，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。十、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同未尽事宜，可由双方协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方（盖章）：________________法定代表人（签字）