宾馆消防管理制度

宾馆消防管理制度一、总则1.目的为加强宾馆消防安全管理，预防火灾发生，保护宾客、员工生命财产安全，确保宾馆经营活动的顺利进行，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于宾馆内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域、附属设施等，以及在宾馆内工作或活动的所有人员，包括员工、宾客、供应商、访客等。3.依据本制度依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等相关法律法规制定。二、消防组织与职责1.消防安全管理委员会成立以宾馆总经理为主任，各部门负责人为成员的消防安全管理委员会，负责领导和协调宾馆的消防安全工作。消防安全管理委员会定期召开会议，研究解决消防安全工作中的重大问题，部署消防安全工作任务。2.消防安全责任人宾馆总经理是消防安全责任人，对宾馆的消防安全工作全面负责。消防安全责任人职责：贯彻执行消防法律法规，保障宾馆消防安全符合规定，掌握本宾馆的消防安全情况。将消防工作与宾馆的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。为本宾馆的消防安全提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。组织制定符合本宾馆实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。3.消防安全管理人宾馆确定一名副总经理为消防安全管理人，协助消防安全责任人负责宾馆的消防安全管理工作。消防安全管理人职责：拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作。组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。组织实施对本宾馆消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通。组织管理专职消防队和义务消防队。在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。4.各部门消防安全职责客房部负责客房区域的消防安全管理，确保客房内消防设施完好有效，疏散通道畅通。对宾客进行消防安全宣传教育，提醒宾客注意消防安全。定期检查客房内电器设备、用火用电情况，及时发现和消除火灾隐患。餐饮部负责餐厅、厨房等区域的消防安全管理，加强对厨房用火、用电、用气的管理，确保消防安全。定期检查餐厅内消防设施，确保疏散通道畅通。对员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。保安部负责宾馆内的消防安全巡逻，及时发现和处理火灾隐患和消防安全问题。协助消防安全管理人组织实施灭火和应急疏散预案的演练。负责消防设施设备的日常维护保养，确保其正常运行。对新入职员工进行消防安全培训，发放消防安全手册。工程部负责宾馆内电气设备、消防设施设备的安装、维修和保养，确保其完好有效。定期对宾馆内电气线路进行检查，及时发现和消除电气火灾隐患。配合消防安全管理人组织实施消防安全检查和火灾隐患整改工作。其他部门负责本部门区域内的消防安全管理，落实消防安全制度和操作规程。对本部门员工进行消防安全教育，提高员工的消防安全意识。配合消防安全管理部门做好消防安全工作。三、消防安全制度1.消防设施器材管理制度宾馆应按照国家有关规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保消防设施和器材完好有效。消防设施器材包括灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统、防排烟系统等。建立消防设施器材台账，记录消防设施器材的型号、数量、购置时间、维修保养情况等。消防设施器材应指定专人负责管理，定期进行检查、维护和保养，确保其处于正常运行状态。任何单位和个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施器材，不得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。2.用火用电用气安全管理制度严格用火用电用气管理，禁止在宾馆内违规使用明火、私拉乱接电线、违规使用大功率电器等。如需进行电、气焊等明火作业，必须办理动火审批手续，经消防安全管理人批准后，采取相应的防火措施，确保动火作业安全。动火作业前，应清除动火区域周围的易燃、可燃物，配备灭火器材和灭火用水，并设专人监护。加强对宾馆内电气设备的管理，定期进行检查和维护，确保电气设备安全运行。宾馆内使用的电器设备应符合国家安全标准，不得使用不合格的电器产品。对燃气设备的使用应严格按照操作规程进行，定期检查燃气管道、阀门等设施，确保无泄漏现象。3.消防安全检查制度建立定期消防安全检查制度，消防安全管理人每月至少组织一次全面的消防安全检查，各部门每周至少进行一次消防安全自查。消防安全检查内容包括消防设施器材的完好情况、用火用电用气安全情况、疏散通道和安全出口畅通情况、消防控制室值班情况等。对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施予以整改。对能当场整改的火灾隐患，应责成有关人员当场整改；对不能当场整改的火灾隐患，应及时报告消防安全责任人，由消防安全责任人确定整改措施、期限和责任人，并督促整改。建立火灾隐患整改台账，记录火灾隐患的检查情况、整改情况、整改责任人等。对重大火灾隐患，应及时向当地消防部门报告，并采取有效的防范措施，确保消防安全。4.消防安全教育培训制度宾馆应定期组织员工进行消防安全教育培训，新员工入职后应进行不少于[X]小时的消防安全培训。消防安全教育培训内容包括消防法律法规、消防安全知识、消防设施器材的使用方法、火灾报警及应急处置程序等。采用多种形式开展消防安全教育培训，如举办消防安全知识讲座、观看消防安全教育片、组织消防演练等。对特殊工种人员，如电工、焊工、消防控制室值班人员等，应进行专门的消防安全培训，经考试合格后，持证上岗。定期对员工的消防安全知识掌握情况进行考核，将考核结果与员工的绩效挂钩，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。5.灭火和应急疏散预案制度宾馆应制定灭火和应急疏散预案，明确火灾发生时的应急处置程序和各部门、各岗位人员的职责分工。灭火和应急疏散预案应包括火灾报警、应急疏散、初期火灾扑救、安全防护救护等内容。定期组织员工进行灭火和应急疏散预案的演练，演练每年不少于[X]次。演练结束后，应对演练效果进行评估，针对演练中存在的问题，及时修订完善灭火和应急疏散预案。灭火和应急疏散预案应报当地消防部门备案，并定期向员工公布，确保员工熟悉掌握。四、消防设施设备管理1.消防设施设备配置宾馆应按照国家有关规定，在各区域合理配置消防设施设备，包括灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统、防排烟系统等。消防设施设备的选型应符合国家标准，其性能应满足宾馆消防安全的需要。根据宾馆的规模、布局和功能，合理确定消防设施设备的数量和位置，确保其分布均匀，便于使用。2.消防设施设备维护保养建立消防设施设备维护保养制度，明确维护保养的责任部门和责任人。消防设施设备的维护保养应委托具有相应资质的专业机构进行，维护保养记录应完整、准确。维护保养人员应定期对消防设施设备进行检查、维修、保养，确保其正常运行。对消防设施设备的维护保养情况应进行记录，记录内容包括维护保养时间、内容、结果等。定期对消防设施设备进行功能测试，确保其性能符合要求。3.消防设施设备更新改造根据宾馆的发展和消防安全要求，及时对消防设施设备进行更新改造。消防设施设备的更新改造应符合国家有关标准和规范，确保其质量和性能。在进行消防设施设备更新改造时，应制定详细的施工方案，确保施工安全。施工结束后，应对更新改造后的消防设施设备进行验收，验收合格后方可投入使用。五、火灾预防与处置1.火灾预防措施加强对员工和宾客的消防安全宣传教育，提高消防安全意识，普及消防安全知识。严格执行用火用电用气安全管理制度，严禁违规用火用电用气。定期对宾馆内的电气设备、消防设施设备进行检查和维护，确保其完好有效。保持疏散通道和安全出口畅通，严禁在疏散通道和安全出口堆放杂物。加强对宾馆内易燃易爆物品的管理，设置专门的存放区域，并采取相应的防火措施。2.火灾报警与应急处置程序宾馆内任何人员发现火灾后，应立即拨打"119"报警电话，并向本部门负责人报告。各部门负责人接到报告后，应立即组织本部门员工进行初期火灾扑救，并按照灭火和应急疏散预案的要求，组织人员疏散。消防控制室值班人员接到火灾报警后，应立即确认火灾情况，并按照应急预案的要求，启动消防设施设备，通知相关人员赶赴现场灭火和疏散。宾馆消防安全管理人接到火灾报告后，应立即赶赴现场，组织指挥灭火和应急疏散工作。在火灾扑救过程中，应按照"先控制、后消灭"的原则，采取有效的灭火措施，尽快扑灭火灾。火灾扑灭后，应保护好火灾现场，协助消防部门进行火灾事故调查。3.应急疏散与逃生宾馆应制定应急疏散预案，明确疏散路线、疏散顺序、疏散引导员等。在宾馆内显著位置设置疏散指示标志和应急照明灯具，确保疏散通道和安全出口畅通。定期组织员工和宾客进行应急疏散演练，提高应急疏散能力和逃生自救能力。发生火灾时，疏散引导员应迅速组织人员疏散，确保人员安全疏散到安全区域。员工和宾客应按照疏散指示标志和疏散引导员的指引，有序疏散，不得惊慌失措。在疏散过程中，应采取必要的防护措施，如用湿毛巾捂住口鼻等，防止吸入烟雾。六、奖惩制度1.奖励对在消防安全工作中表现突出的单位和个人，给予表彰和奖励。奖励条件包括：严格遵守消防安全制度，在消防安全工作中成绩显著的。及时发现和消除重大火灾隐患，避免火灾事故发生的。在火灾扑救过程中，表现英勇，积极参与灭火和救援工作的。对消防安全工作提出合理化建议，被采纳后取得显著成效的。奖励方式包括：通报表扬、奖金、荣誉证书等。2.处罚对违反消防安全制度的单位和个人，给予批评教育、警告、罚款等处罚；对造成火灾事故的，依法追究法律责任。处罚情形包括：违反用火用电用气安全管理制度，违规用火用电用气的。损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施器材的。埋压、圈占消火栓，占用防火间距，堵塞消防通道的。不按照规定进行消防安全检查，对火灾隐患不及时整改的。未按照规定组织员工进