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文档简介
食品添加剂乳酸锌1991--12-30发布1992-0101实施河北省标准计量局发布食品添加剂乳酸锌DB13·92·913技术要求3.1性状：白色粉末、味甘甜3理化性能指标见下表没清度乳酸锌含量(以干基C,H,0,Zn计)%(■)>氯化物(以CL计)%(Va)<硫酸盐(以S0,计)%(■)<0.05重金属(以P计)%(■/)<河北省标准计量局1991--12-30批准1992-01-01实施4.1鉴别4.2澄清度4.3干燥失重4.3.1分析步赚4.3.2结果的计算式中：,--干燥后试样质量，g;-试样质量，g;4.4乳酸锌4.4.1试剂和溶液氨水(GB631)溶液：1+4.4.2测定--试样的质量，g。4.4.4允许差4.5氟化物含量4.5.1试剂和溶液43.1.3氯标准溶液：1mL=0.01mgCl,按GB602配制4.5.2测定加热溶解，冷却，将溶液移入50=L容量瓶中，稀释至刻度摇匀。准确吸取5mL上述溶液4.6硫酸盐含量4.6.2测定加入盐酸溶液1L和氯化倾溶液()3mL,用水稀释至刻度，摇匀。4.7重金属含量称取样品2g(称准至0.0002g)按GB8451中“干法消解”法处理与测定。4.8砷含量5检验规则5.1乳酸锌须由生产厂的质量检验部门按本标准进行检验，合格后出具合格证方可出广。5.2产品以一次出料量为一批。5.3取样方法：从每批产品中按10*的包装袋取样(小批不得少于2袋)取样总量50～100g,经充分混合后分为两份，分别装入两个洁净、干燥、具塞的广口瓶中粘贴标签，注明：5.4检验结果如有一项指标不符合本标准要求时，应重新加倍取样进行复验。复验结果，即使只有一项指标不符合本标准要求时，则整批产品判为不合格。5.5当供需双方对产品质量发生争议时，应协商解决或请法定的仲裁单位按本标准进行仲裁。6包装、标志、运输、贮存6.1乳酸锌采用食品用塑料袋包装，每袋净重2.5kg,外用纸箱包装。每箱10包。6.2产品内外包装上应有下列标志：产品名称、生产厂名、批号、净重、生产日期、生产许可证号、标准编号、保质期，并印有“食品添加剂”字样。内包装还应印有使用说6.3孔酸锌应装在铁路椰车或有帘蓬、带盖的交通工具内运输。在运输过程中严禁与有毒、有客、异味、有色粉末及酸碱类物质潮运。6.4孔酸锌应贮存于阴凉干燥、清洁的库房中，严禁与有毒、有害、异味、酸碱等物质堆放在一起，不得露天堆放。6.5
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