中考语文第13讲说明文阅读复习

第13讲说明文阅读1/50(·雅安)让塑料成为环境之友①当代生活离不开塑料，它体轻、防水、价廉，是包装首选材料。但众所周知，生产普通塑料制品主要成份是聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等稳定物质及少许添加剂，而以这些原料生产塑料制品不易分解，给周围环境带来极大污染。2/50②据法国蒙彼利埃农业与环境工程小组教授介绍，为处理塑料制品给环境造成严重污染问题，近年来，法国科学家和国际同行合作，一直试图研制和完善各种可生物降解塑料。但就当前而言，世界各国生产可生物降解塑料所使用原料不一，有含有纤维素，有含有淀粉和人造聚合物，还有含有亚麻、大麻、椰子壳等天然纤维。然而，不论怎样，这些所谓可生物降解塑料都不能100%降解，而且降解程度和降解所需时间均与周围温度、湿度、土质等有直接关系。3/504/505/50⑤在法国某著名连锁超市塑料包装袋上，醒目地画着一个大灯泡，上面写着：请不要随地乱扔此袋；假如把它放进垃圾箱，回炉后它产生能源能够使一只60瓦特灯泡照明10分钟。在包装袋另一侧，又这么写道：在我们商店里，这个袋子为您提供包装服务；最终，您能够把它放到垃圾袋里，让它转化成其它能源。6/50⑥一个普通塑料袋产生能源能够供一只60瓦特灯泡照明10分钟！这不能不说是一个惊人数字。看见这句话，恐怕没人再把它随地乱扔。假如再知道塑料垃圾已经占到全法国家庭垃圾体积30%，恐怕谁也不会再把还能继续使用塑料袋轻易随便丢弃。⑦如今，塑料污染已经成为全球问题。法国这种科教结合，全民动员方法或许能够给我们一些启示。(选自《科普之友》年第10期，有改动)7/50说明次序考情搜索：年雅安、广安、南充；年巴中、德阳、南充1．(真题T14(3))本文主要说明次序是________。【思绪点拨】本文是一篇事理说明文。文章开头先说塑料给环境带来了污染，然后述说法国处理塑料制品污染方法(办法)，由此可见，本文使用说明次序是逻辑次序。【参考答案】逻辑次序8/50知识放送1．时间次序：按照说明对象发生、发展、演变先后次序来安排说明条理。普通用于人物生平介绍、科学观察统计、说明事物或事剪发生、发展或制作过程一类说明文。2．空间次序：按照说明对象空间存在形式，从上到下，从前到后，从左到右，从里到外，从外到内，从整体到局部等进行说明。普通用于说明相对静止事物，如建筑物、实体、工艺品等。9/503．逻辑次序：按照事物或事理内部联络或人们认识事物过程、规律进行说明，惯用于事理说明文。逻辑次序主要有：①从现象到本质；②从结果到原因；③从特点到用途；④从概括到详细；⑤从主要到次要；⑥从普通到个别；⑦从总到分。10/50解题技巧1．明确说明对象。普通事物说明文惯用时间次序或空间次序，事理说明文惯用逻辑次序。但也不能绝对化。2．寻找语言标志。时间次序有表朝代、季节、早晚等标志性词语；空间次序标志是方位词；逻辑次序标志有“首先”“为何”“原来”“所以”等。11/503．分清主次，综合归纳。一篇说明文依听说明目标和对象，以一个次序为主，兼用其它次序，一定要分清主要是哪种次序。12/50说明方法及其作用考情搜索：年宜宾、成都、南充、内江、达州、广安、凉山、泸州、眉山等地市2．(原创)第④段划线句子分别利用了什么说明方法，有什么作用？【思绪点拨】第④段划线句“如法国《费加罗》报最近报道”表达出其使用了举例子说明方法，“100”可见利用了列数字说明方法，经过举例子和列数字，说明人们对塑料消耗之大，处理塑料污染意义之重大。13/50【参考答案】列数字、举例子。经过举例子和列数字，说明人们对塑料消耗之大，表达出处理塑料污染意义之重大。14/50知识放送常见说明方法作用：1.举例子：举了……例子，真实详细地说明了……(说明内容、特征、道理等)，使说明更详细，更有说服力。2．分类别：分门别类地说明了……，使说明更有条理。15/503．打比喻：将……比作……，生动准确地说明了……(说明内容、特征、道理等)，增强了说明生动形象性。4．列数字：用详细数字，更准确、科学地说明了……(特征、道理)，使说明更准确，更含有说服力。5．作比较：把……和……加以比较，突出强调了……(特征或道理)，使说明愈加详细深刻。16/506．下定义：……是……，对……进行简单明确概括，准确简明地揭示了……本质特征。(必须概括本质特征)7．做诠释：对……加以详细解释说明，使说明浅显易懂，概念清楚。(不一定说明本质特征)8．作引用(引资料)：引用名言熟语、神话传说等，生动形象地说明了……(特征或道理)，使说明内容更详细生动，更有权威性。17/50解题技巧1．抓住标志。说明方法都有一定标志性词语，抓住了这些关键词语，就能准确地判断说明方法。如举例子中有“如”“比如”“比如”等词语；打比喻中有“好像”“是”等词语；看到数据就要想到列数字；如从几个角度逐一讲解，往往是分类别等。2．了解作用。对“知识放送”中加标注部分要了解透彻，然后联络文章详细内容加以说明。18/50文意了解与信息提取考情搜索：年雅安、成都、南充；年攀枝花、广安、巴中3．(真题T15)以下对选文内容了解和推断正确一项是()A．说明文主要有三种：事物说明文，事理说明文，科学小品文。本文即是事物说明文。19/50B．“不过，这些塑料制品体积大，重量轻，给焚烧处理工作带来了一定难度。”这句话应该插入原文[乙]处。C．全文简明平实而又条理清楚地说明了塑料污染已经成了法国环境污染中最严重问题，而别国家稍好些。D．读了本文后，我们认识到：日常生活中应该自备购物袋，尽可能少购置和使用新塑料袋；少用一次性塑料袋；增强垃圾分类意识，将塑料袋加以回收。20/50【思绪点拨】A项，本文不是“事物说明文”；B项应放入[甲]处；C项相关法国陈说错误。【参考答案】D21/50概念讲解这类题以选择题和简答题形式出现，若是选择题，其选项内容普通是改掉了个别关键词语原文语句，或者是对某段内容概括性说明，或者是对全文各个方面讲解等。22/50常见问法1．概括、筛选相关信息。2．以下对选文了解(不)正确一项是()23/50解题技巧1．锁定答题区域：有要求筛选信息可能只包括几句话，有可能包括一段或几段乃至全篇。2．筛选有效信息：找准对应点，从语意重点，修饰限制语范围、程度、正反方向等角度，发掘隐含信息，淘汰无关信息，挑选符合要求信息。3．权衡信息：将“筛选”之后信息进行综合、归纳、概括，使之符合检测目标和要求。24/504．整合答案：答案形成之后要与题干问法、赋分进行对照，检验有没有遗漏关键点。答题时，语言要准确简练、关键点全方面。25/50说明文语言考情搜索：年雅安、广安、南充；年攀枝花、巴中4．(真题T16)第③段加点字“完全”一词能否删去，为何？【思绪点拨】首先，作出判断，不能删去。其次，找到词语所在句段，发觉“还不能完全取代”中“完全”表示“全部”意思，用在这里表示现在可生物降解塑料已经部分取代了普通塑料，假如删去了“完全”二字，即变成了表示全部必定意义“不能取代”26/50，这么显然不符合下文内容和客观实际，所以不能删去；它表达了说明文语言准确性。【参考答案】不能够删去。“还不能完全取代”表示现在可生物降解塑料已经部分取代了普通塑料，假如删去了“完全”二字，即变成了表示全部必定意义“不能取代”，这么显然不符合下文内容和客观实际，所以不能删去；它表达了说明文语言准确性。27/50常见问法1．“××”(限制性、修饰)词语能否删去？为何？2．简明说明加点文字语言特点。3．分析加点词表示效果。4．“这”“这些条件”“这种现象”“一样道理”等指代性词句在文中详细指什么？28/50解题技巧1．判断。普通是不能删掉。2．解词。解释该词语在程度、状态、性质、范围等方面对文意限制。3．比较。比较删掉该词后文意发生改变。4．结论。若删掉，句子意思就变了。该词表达了说明文语言严密性、准确性。29/505．指代内容是上下文出现词语或句子，且是最近一句。注意有时候不是整句话，而只是其中一部分内容。普通答题模式不能删去，“××”表……，意思是……。假如删掉，句子意思就变成了……，过于绝对(不合文意)，“××”表达了说明文语言严密性、准确性。30/50(·宜宾)川菜①川菜作为中国四大菜系之一，在烹饪史上占有极其主要地位。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格烹调方法和浓郁地方风味享誉中外，成为中华民族饮食文化中一颗璀璨明珠。31/50②川菜发源于我国古代巴国和蜀国。它经历了从春秋至两晋雏形期，隋唐到五代较大发展，两宋出川传至各地，至清末民初形成菜系四个阶段。其后，从辛亥革命到抗日战争，中国烹任各派交融，使川菜愈加丰富。③川菜发展依赖于得天独厚自然条件。四川自古以来就享受“天府之国”美誉。境内江河纵横，四季常青，烹任原料丰富：现有山区山珍野味，又有江河鱼虾蟹鳖；现有肥嫩味美各类禽畜，又有32/50四季不停各种新鲜蔬菜和笋菌；还有品种繁多、质地优良酿造调味品和种植调味品，如自贡井盐、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣、茂汶花椒、永川豆豉、涪陵榨菜、叙府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地域辣椒等，都为各式川菜烹任提供了良好物质基础。另外，四川酒和茶，品种质量优异，对四川饮食文化发展也有一定促进作用。33/50④川菜发展还依赖于人们风俗习惯。据史学家考证，古代巴蜀人早就有“尚滋味”、“好辛香”饮食习俗。贵族豪门良辰嫁娶、待客会友，无不大摆“厨膳”、“野宴”、“猎宴”、“船宴”、“游宴”等名目繁多筵宴。到了清代，民间婚丧寿庆，也普遍筹备“家宴”、“田席”、“上马宴”、“下马宴”等等，因而造就了一大批精于烹任专门人才，使川菜烹任技艺世代相传，长盛不衰。34/50⑤川菜发展不但依靠其丰富自然条件和传统习俗，而且还得益于善于广泛吸收外来经验。不论对宫廷、官府、民族、民间菜肴，还是对教派寺庙菜肴，它都一概吸收消化，取其精华，充实自己。秦灭巴蜀，“辄徙”入川显贵富豪，带进了中原饮食习俗。其后历朝治蜀外地人，也都把他们饮食习尚与名撰佳肴带入四川。尤其是在清朝，外籍入川人更多。这些自外地入川人，既带进了他们原有饮食习惯，又逐步被四川传统饮食习俗所同化。在这种情况下，川菜加速吸收各地之长，实施“南菜川味”35/50、“北菜川烹”，继承发扬传统，不停改进提升，形成风味独特、含有广泛群众基础四川菜系。⑥川菜菜式，主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具格调特色，又相互渗透和配合，形成一个完整体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛适应性。高级宴会菜式，烹制复杂，工艺精湛，原料普通较多采取山珍海味，配以时令菜蔬，要求品种丰富，调味清鲜，色味并重，形态夺36/50人，气派壮观。普通宴会菜式，要求就地取材，荤素搭配，汤菜并重，加工精细，经济实惠，朴素大方。大众便餐菜式，以烹制快速、经济实惠为特点，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、麻婆豆腐等菜品。家常风味菜式，要求取材方便，操作易行，如回锅肉、盐煎肉、宫保肉丁、干煽牛肉丝、蒜泥白肉、肉末豌豆、过江豆花等菜式，是深受大众喜爱又是食肆餐馆和家庭大都能够烹制菜肴。除以上四类菜式外，还有四川各地许多著名传统民间小吃和糕点菜肴，也为川菜浓郁地方风味增添了内容和光彩。37/50⑦总之，川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享受“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特格调，赢得国内外人们青睐。许多人发出“食在中国，味在四川”赞叹。川菜不停发展也使四川饮食文化内涵不停丰富。(选自《四川饮食文化》，略有删改)38/50说明对象及其特征考情搜索：年雅安；年雅安、南充、德阳5．(原创)本文说明对象是什么，有哪些特征？【思绪点拨】本文是一篇事物说明文，标题即是本文说明对象。通读全文，发觉文章第一段中“它取材广泛，……，成为中华民族饮食文化中一颗璀璨明珠”说明了川菜特点，即说明对象特征。39/50【参考答案】说明对象是川菜，其特征是取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，善用麻辣，烹调方法别具一格，含有浓郁地方风味。40/50解题技巧41/503．看标题。有些标题中限制性修饰词往往表达了说明对象特征。如《无坚不摧“水刀”》中“无坚不摧”就是“水刀”特征。4．看首尾。普通总分总结构说明文会在段首或段尾交代说明对象特征。5．概括、提炼、归纳。有时文中没有显著交代事物特征，有时交代特征只是表面而非本质，就需要概括、提炼来归纳说明对象特征。42/50说明结构考情搜索：·宜宾；年遂宁、南充6．(真题T18)本文层次分明，结构清楚，请对第④段结构进行简明分析。【思绪点拨】语段结构和文章结构分类方法是一样，首先确定第④段采取是总分总结构，先总说川菜发展依赖于人们风俗习惯，后分说贵族到民间饮食习俗，最终总结。43/50【参考答案】本段采取了总分总结构；首先(第一步)总说川菜发展依赖于人们风俗习惯；接着(第二步)引用史学家考证，说明贵族到民间饮食习俗；最终(第三步)总括因其风俗习惯造就了川菜专门人才及其烹饪技艺长盛不衰。44/50解题技巧1．看说明次序。逻辑次序中从概括到详细或从整体到部分说明文惯用总分式；从现象到本质