2023六年级英语上册 Unit 1 Li Ming Goes to Canada Lesson 3 Making Breakfast教学设计 冀教版（三起）

2023六年级英语上册Unit1LiMingGoestoCanadaLesson3MakingBreakfast教学设计冀教版（三起）授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析嗨，亲爱的同学们，今天我们要一起走进六年级英语上册Unit1的第三课——LiMingGoestoCanadaLesson3MakingBreakfast。这节课，我们将一起学习如何制作早餐，这是一项实用的生活技能，也是我们学习英语的好机会。通过这节课的学习，我们不仅能学到新单词和句型，还能了解加拿大文化中关于早餐的一些习俗。让我们一起开启这段有趣的英语学习之旅吧！🌟核心素养目标1.**语言能力**：增强听说读写能力，通过模仿和实际操作，运用所学词汇和句型进行交流。

2.**文化意识**：了解加拿大早餐文化，拓宽国际视野，培养跨文化交际意识。

3.**思维品质**：在解决问题和创意早餐制作过程中，锻炼逻辑思维和创新能力。

4.**学习能力**：掌握英语学习方法，提高自主学习能力，为终身学习打下基础。学情分析在六年级的学生群体中，他们对英语学习已经积累了一定的基础，对简单的日常对话和词汇有所掌握。在这个年龄段，学生的好奇心强，对新事物充满探索欲望，这为学习英语提供了良好的心理基础。

在知识层面，学生们对食物和日常生活的英语表达有一定的了解，但具体到早餐制作这一主题，他们可能对加拿大早餐的种类和特色不够熟悉。在能力方面，学生的听说能力相对较强，但写作和阅读能力还有待提高，尤其是在描述具体步骤和细节时。

在素质方面，学生们具备了一定的合作意识和团队精神，但在面对挑战时，部分学生可能会表现出焦虑情绪，影响学习效果。行为习惯上，学生们在课堂上通常能够保持基本的纪律，但对于长时间集中注意力的要求，部分学生可能需要额外的鼓励和指导。

这些学情特点对课程学习有着直接的影响。为了适应学生的需求，教学设计应注重词汇和句型的实际应用，通过互动和实践活动，激发学生的学习兴趣。同时，要关注学生的个体差异，提供分层教学，确保每个学生都能在课堂上有所收获。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课的教材《六年级英语上册Unit1LiMingGoestoCanadaLesson3MakingBreakfast》。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的加拿大早餐图片、食物制作步骤图表以及相关视频，以增强直观教学效果。

3.实验器材：准备各种食物原料和制作工具，如面粉、鸡蛋、刀叉等，用于模拟早餐制作过程。

4.教室布置：设置小组讨论区，提供白板和彩色笔，以便学生进行小组活动和展示。教学过程设计1.**导入新课（5分钟）**

目标：引起学生对早餐制作技巧的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“同学们，你们早上都喜欢吃什么？有没有自己动手做过早餐呢？”

-展示一些关于早餐的图片，如煎蛋、吐司、燕麦粥等，让学生直观感受早餐的丰富多样性。

-简短介绍早餐在人们日常生活中的重要性，以及学习制作早餐的实用价值。

2.**早餐制作基础知识讲解（10分钟）**

目标：让学生了解早餐制作的基本概念、组成部分和基本步骤。

过程：

-讲解早餐的定义，包括它作为一天开始的重要性和营养需求。

-详细介绍早餐的常见组成部分，如谷物、蛋白质、蔬菜等，并使用图表展示其营养价值。

-通过实际操作视频，展示早餐制作的基本步骤，如食材准备、烹饪方法等。

3.**早餐案例分析（20分钟）**

目标：通过具体案例，让学生深入了解不同国家和地区的早餐特色。

过程：

-选择不同国家的早餐案例，如美国的早餐三明治、英国的早餐茶、日本的早餐寿司等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和制作方法，让学生了解不同文化的早餐习俗。

-引导学生思考这些早餐案例对健康和生活的影响，以及如何根据自己的口味和需求进行创新。

4.**学生小组讨论（10分钟）**

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成小组，每组讨论如何结合所学，设计一款创意早餐。

-每组列出创意清单，包括食材选择、烹饪方法、营养搭配等。

-小组内分工合作，准备一份简短的早餐设计报告。

5.**课堂展示与点评（15分钟）**

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对早餐制作的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示他们的早餐设计，包括创意说明、制作步骤和预期效果。

-全班学生和教师对展示内容进行提问和点评，提供反馈和建议。

-教师对各组的表现进行总结，强调创意和实用性。

6.**课堂小结（5分钟）**

目标：回顾本节课的主要内容，强调早餐制作的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课学习的早餐制作基础知识、案例分析和小组讨论的成果。

-强调早餐对健康的重要性，以及学习制作早餐的实用价值。

-布置课后作业：让学生尝试制作一种新的早餐，并记录制作过程和感受。教学资源拓展1.**拓展资源：**

-**加拿大早餐文化研究**：介绍加拿大早餐的历史、传统和流行食品，如加拿大煎饼、蒙特利尔肉饼等。

-**全球早餐特色**：收集世界各地早餐的特色图片和描述，如意大利的咖啡和面包、日本的寿司早餐等。

-**健康早餐食谱**：提供一些简单、健康的早餐食谱，包括食材和制作步骤。

-**早餐营养知识**：介绍早餐的营养成分和重要性，以及如何通过早餐获得均衡的营养。

2.**拓展建议：**

-**文化探索**：鼓励学生通过网络或图书馆资源，研究不同国家的早餐文化，并制作一份小报告或海报。

-**食谱创作**：让学生尝试根据所学知识，创作自己的早餐食谱，并分享给同学和老师。

-**营养知识学习**：推荐学生阅读关于营养学的书籍或文章，了解不同食物的营养价值。

-**家庭实践**：鼓励学生在家庭中尝试制作新的早餐，与家人一起分享学习成果。

-**科技应用**：指导学生使用烹饪应用程序或在线烹饪教程，学习更多早餐制作技巧。

-**艺术创作**：学生可以通过绘画、写作或摄影等形式，表达对早餐文化的理解和感受。

-**社区参与**：组织学生参与社区早餐分享活动，将所学知识应用于实际生活中，增进社区交流。

-**项目研究**：鼓励学生选择一个与早餐相关的主题，进行深入研究，如“早餐对学习效率的影响”或“不同文化早餐的营养对比”。

-**跨学科学习**：结合数学、科学等学科，让学生计算早餐的营养成分，或进行食品实验，如不同食材的烹饪时间对比。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.**情境教学**：在课堂上，我尝试通过模拟加拿大厨房的场景，让学生身临其境地学习早餐制作。这种情境教学不仅提高了学生的兴趣，还增强了他们的实践操作能力。

2.**小组合作学习**：我采用了小组合作的学习方式，让学生在制作早餐的过程中互相学习，共同进步。这种模式不仅培养了学生的团队协作精神，还提高了他们的沟通能力。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.**学生参与度**：虽然小组合作学习提高了学生的参与度，但仍有部分学生参与不够积极，可能在课堂上的互动和讨论中表现得较为被动。

2.**教学资源利用**：在准备教学资源时，我注意到有些多媒体资源未能充分利用，比如视频和图片的讲解不够深入，未能完全激发学生的兴趣。

3.**评价方式单一**：目前的教学评价主要依赖于课堂表现和作业完成情况，缺乏对学生创新能力和实践操作能力的全面评估。

反思改进措施（三）改进措施

1.**提升学生参与度**：为了提高学生的参与度，我计划在课堂上设计更多互动环节，如角色扮演、竞赛等，让学生在轻松愉快的氛围中学习。

2.**优化教学资源利用**：在今后的教学中，我将更加注重教学资源的整合和利用，确保每个资源都能发挥最大的教学效果。同时，我会鼓励学生参与资源的收集和制作，提高他们的实践能力。

3.**多元化评价方式**：为了更全面地评价学生的学习成果，我将引入多元化的评价方式，包括学生自评、互评、过程性评价和终结性评价，以鼓励学生的创新思维和实践操作。此外，我还将考虑引入家长评价，让家长参与到学生的学习评价中来，形成家校共育的良好局面。板书设计①本文重点知识点：

-早餐制作的基本步骤

-加拿大早餐的特色

-食材的营养价值

②关键词汇：

-Breakfast（早餐）

-Ingredients（食材）

-Nutrition（营养）

-Recipe（食谱）

-Cookingmethod（烹饪方法）

③重点句子：

-"Breakfastisthemostimportantmealoftheday."

-"Tomakeahealthybreakfast,youneedtobalanceyouringredients."

-"Differentcountrieshavedifferentbreakfasttraditions."重点题型整理1.**角色扮演题**

-题型：请学生扮演不同的角色，模拟在加拿大家庭中制作早餐的场景。

-细节说明：学生可以扮演家庭成员，如妈妈、爸爸、孩子等，进行对话练习。

-举例：假设学生扮演的是LiMing，他需要向妈妈询问如何制作煎蛋。

答案示例：

-LiMing:"Mom,howdoImakescrambledeggs?"

-Mom:"First,cracktheeggsintoabowl.Then,beatthemwithafork.Heatsomeoilinapan.Pourtheeggsintothepanandstirthemwithaspatulauntiltheyarecooked."

2.**信息匹配题**

-题型：将早餐制作步骤与对应的英文单词或短语进行匹配。

-细节说明：学生需要根据图片或文字描述，将正确的步骤与英文词汇对应起来。

-举例：图片展示煎蛋的制作过程，文字提供“cracktheeggs”（打鸡蛋）、“beatthem”（搅拌它们）等步骤。

答案示例：

-1.cracktheeggs-A

-2.beatthem-B

-3.heatsomeoil-C

-4.pourtheeggs-D

-5.stirthem-E

3.**句型转换题**

-题型：将给出的句子转换成不同的句型，如一般疑问句、否定句或祈使句。

-细节说明：学生需要理解句子的基本结构，并能够根据要求进行转换。

-举例：原句为"Youcanmaketoastwithbutter."

答案示例：

-一般疑问句：Canyoumaketoastwithbutter?

-否定句：Youcan'tmaketoastwithbutter.

-祈使句：Maketoastwithbutter.

4.**情景对话题**

-题型：根据提供的情景，学生需要用英语进行对话。

-细节说明：情景可以是早餐时间，学生需要用所学词汇和句型进行交流。

-举例：情景为“早上好，你今天想吃什么早餐？”

答案示例：

-A:Goodmorning!Whatwouldyoulikeforbreakfasttoday?

-B:IthinkI'llhaveanomeletteandsometoast.

5.**小作文题**

-题型：学生根据所学内容，写一篇关于自己喜欢的一种早餐的小作文。

-细节说明：学生需要描述早餐的特点、制作方法以及为什么喜欢它。

-举例：题目为“我最喜欢的早餐”。

答案示例：

Myfavoritebreakfastispancakes.Theyaresoftanddelicious,andyoucanadddifferenttoppingslikestrawberries,blueberries,orchocolatechips.Tomakepancakes,youneedflour,milk,eggs,andalittlesugar.Mixal