餐饮承包合作协议书

餐饮承包合作协议书合同编号：__________餐饮承包合作协议书一、总则（一）协议目的本协议旨在明确发包方与承包方在餐饮承包经营方面的权利和义务，促进双方的合作，实现互利共赢。（二）合作双方发包方：[发包方公司名称]，地址：[发包方公司地址]，联系方式：[发包方联系电话]，邮箱：[发包方公司邮箱]。承包方：[承包方公司名称]，地址：[承包方公司地址]，联系方式：[承包方联系电话]，邮箱：[承包方公司邮箱]。（三）合作范围发包方将其所属的[具体餐饮场所名称]的餐饮承包经营事宜交由承包方负责，承包方按照本协议约定的内容和要求进行经营管理。（四）合作期限本协议的合作期限为[起始日期]至[结束日期]，共计[具体时长]。二、承包经营方式（一）承包经营内容承包方负责承包场所的餐饮服务提供，包括菜品研发、食材采购、厨房管理、餐厅服务等所有与餐饮经营相关的工作。（二）承包经营期限承包经营期限与合作期限一致，即从[起始日期]起至[结束日期]止。（三）承包经营费用及支付方式承包经营费用为每月[具体金额]，支付方式为每月[具体支付日期]前以[具体支付方式，如银行转账等]支付至发包方指定的账户。如遇节假日或特殊情况，支付时间可相应顺延，但不得超过[顺延天数]。三、双方权利与义务（一）发包方权利与义务1.提供经营场所及相关设施：发包方应按时将承包经营所需的场所及相关设施交付给承包方使用，保证场所及设施的安全性和正常使用性。2.协助承包方办理相关手续：发包方应协助承包方办理餐饮经营所需的相关手续，如食品卫生许可证、营业执照等，提供必要的支持和配合。3.监督承包方的经营活动：发包方有权对承包方的餐饮经营活动进行监督，保证承包方遵守法律法规及合同约定，如发觉承包方有违法违规或违约行为，有权要求承包方立即整改。4.享有合同约定的其他权利：发包方享有本协议约定的其他权利，如合同解除权、违约责任追究权等。（二）承包方权利与义务1.负责餐饮经营管理：承包方应全面负责承包场所的餐饮经营管理工作，制定合理的经营计划和管理制度，保证餐饮服务的质量和效率。2.保证餐饮服务质量：承包方应保证餐饮服务的质量，提供符合卫生标准和客户需求的菜品和服务，定期收集客户意见和建议，不断改进和提升服务质量。3.遵守法律法规及合同约定：承包方应严格遵守国家法律法规及本协议的约定，不得从事违法违规活动，如发觉违法违规行为，应承担相应的法律责任。4.承担合同约定的其他义务：承包方应承担本协议约定的其他义务，如安全保障义务、环境保护义务等。四、餐饮经营管理（一）餐饮服务标准承包方应制定明确的餐饮服务标准，包括菜品质量标准、服务流程标准、环境卫生标准等，保证餐饮服务的规范化和标准化。（二）人员管理1.员工招聘与培训：承包方负责承包场所的员工招聘和培训工作，招聘符合岗位要求的员工，并定期对员工进行业务培训和技能提升培训，提高员工的业务水平和服务质量。2.员工薪酬与福利：承包方应按照国家法律法规和公司规定，合理确定员工的薪酬和福利标准，按时足额支付员工工资，为员工提供必要的福利保障。3.员工绩效考核：承包方应建立完善的员工绩效考核制度，对员工的工作表现进行定期考核和评估，根据考核结果进行奖惩和激励，提高员工的工作积极性和主动性。（三）食品安全与卫生1.食品安全管理措施：承包方应建立健全食品安全管理制度，加强对食材采购、加工制作、储存销售等环节的管理，保证食品安全。2.卫生清洁制度：承包方应制定严格的卫生清洁制度，定期对承包场所进行清洁和消毒，保持场所的环境卫生和整洁。3.食品安全检查与监督：发包方有权对承包方的食品安全和卫生情况进行检查和监督，承包方应积极配合，如发觉问题应及时整改。五、财务管理（一）财务制度1.会计核算方法：承包方应按照国家会计准则和公司财务制度，建立健全会计核算体系，准确记录和核算餐饮经营的各项收支情况。2.财务报表编制：承包方应定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，向发包方报送财务报表，并接受发包方的财务审计和监督。3.财务审计与监督：发包方有权对承包方的财务状况进行审计和监督，承包方应积极配合，如发觉财务问题应及时整改。（二）承包经营费用结算1.费用项目及标准：承包经营费用包括场地租金、水电费、物业费、员工工资等各项费用，具体费用项目和标准由双方在本协议中约定。2.费用支付方式与时间：承包经营费用的支付方式和时间按照本协议第三条第三款的约定执行。3.费用调整机制：如遇国家政策调整、市场价格波动等因素导致承包经营费用发生变化，双方应协商一致后进行调整。六、合同变更与解除（一）合同变更1.变更条件与程序：双方协商一致，可以变更本协议的内容。变更协议应采用书面形式，经双方签字盖章后生效。2.变更协议的签订：双方应在变更条件达成后，及时签订变更协议，并将变更协议作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。（二）合同解除1.解除条件与程序：双方协商一致，可以解除本协议。如一方违反本协议的约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，双方可以协商解除本协议。2.解除后的善后处理：合同解除后，双方应按照本协议的约定进行善后处理，如清理承包场所、结算承包经营费用等。如因一方违约导致合同解除，违约方应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。七、违约责任（一）双方违约情形及责任1.发包方违约：如发包方未按照本协议的约定提供经营场所或相关设施，导致承包方无法正常经营，发包方应承担违约责任，赔偿承包方因此遭受的损失。2.承包方违约：如承包方未按照本协议的约定提供餐饮服务或违反法律法规及合同约定，承包方应承担违约责任，赔偿发包方因此遭受的损失。（二）违约责任的承担方式1.违约金的支付：如一方违约，应向对方支付违约金，违约金的金额按照本协议约定的标准执行。2.损害赔偿的计算：如一方违约给对方造成损失，违约方应承担损害赔偿责任，赔偿金额按照对方实际遭受的损失计算。八、争议解决（一）争议解决方式1.协商解决：如双方发生争议，应首先通过友好协商解决。2.仲裁解决：如协商不成，双方同意将争议提交[仲裁机构名称]进行仲裁。3.诉讼解决：如双方在仲裁过程中未能达成和解，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。（二）争议解决的管辖法院本协议争议解决的管辖法院为[具体管辖法院名称]。九、其他条款（一）协议生效条件本协议自双方签字盖章之日起生效。（二）协议的变更与补充本协议的变更与补充应采用书面形式，经双方签字盖章后生效。（三）协议的终止本协议到期或因其他原因终止后，双方应按照本协议的约定进行善后处理，如清理承包场所、结算承包经营费用等。（四）保密条款双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和个人隐私予以保密，不得向第三方披露。（五）通知与送达双方在本协议履行过程中向对方发出的通知或送达的文件，应采用书面形式，并按照本协议约定的地址和方式进行送达。如一方变更地址或联系方式，应及时通知对方。（六）不可抗力如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并协商解决后续事宜。（七）附则本协