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文档简介

餐厅安全协议合同甲方(餐厅方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(相关方,如员工、供应商、顾客等,根据实际情况填写):姓名/名称:________________法定代表人/负责人:__________地址:____________________联系方式:________________鉴于乙方在与甲方的合作过程中,可能涉及到餐厅的相关活动,为明确双方在餐厅安全方面的权利和义务,保障餐厅的正常运营和各方的人身、财产安全,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,达成如下协议:一、合同标的物或服务具体描述(一)餐厅基本情况甲方经营的餐厅位于[具体地址],提供各类餐饮服务,包括但不限于早餐、午餐、晚餐,以及各类饮品、小吃等。餐厅内设有用餐区域、厨房、储物间、收银台等功能区域。(二)服务范围1.乙方作为员工时:乙方在甲方餐厅内从事[具体工作岗位]工作,负责[详细工作职责],如厨师负责烹饪菜品、服务员负责接待顾客和提供餐饮服务等。2.乙方作为供应商时:乙方为甲方餐厅提供[具体供应物品或服务,如食材供应、餐具清洁服务等],并按照甲方要求的质量标准、交付时间和地点进行供应和服务。3.乙方作为顾客时:乙方在甲方餐厅内进行餐饮消费,享受甲方提供的餐饮服务。二、权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权要求乙方遵守本餐厅的安全规章制度,按照安全操作规程进行操作。对乙方在餐厅内的行为进行监督,如发现乙方有违反安全规定的行为,有权及时制止并要求乙方改正。在乙方违反本协议约定或造成餐厅安全事故时,有权依据本协议要求乙方承担相应的责任。2.义务为乙方提供必要的安全培训,包括但不限于餐厅安全规章制度、消防知识、食品安全知识等培训,确保乙方具备必要的安全意识和操作技能。定期对餐厅进行安全检查,及时发现并消除安全隐患,确保餐厅的设施设备、消防器材等处于良好的运行状态。按照国家相关法律法规的要求,为餐厅配备必要的安全设施设备,如消防设施、通风设备、食品安全检测设备等,并保证其正常使用。制定应急预案,如火灾应急预案、食品安全事故应急预案等,并定期组织演练,以应对可能发生的安全事故。(二)乙方权利与义务1.权利在遵守本协议约定和餐厅安全规章制度的前提下,有权正常开展与甲方相关的工作或消费活动。有权要求甲方提供必要的安全保障措施,保障乙方在餐厅内的人身和财产安全。在甲方违反本协议约定或未能提供必要的安全保障时,有权要求甲方承担相应的责任。2.义务遵守国家法律法规以及本餐厅的安全规章制度,接受甲方的安全管理和监督。参加甲方组织的安全培训,掌握必要的安全知识和技能,并在工作或消费过程中正确运用。在工作或消费过程中,注意自身安全,如发现安全隐患应及时向甲方报告。如因乙方自身原因造成餐厅安全事故,应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。三、安全保障措施(一)消防安全1.甲方应按照国家有关消防法规的要求,在餐厅内配备足够数量且符合标准的消防器材,如灭火器、消火栓、灭火器具等,并定期进行检查、维护和更新,确保其处于有效状态。2.餐厅内的疏散通道、安全出口应保持畅通无阻,不得堆放任何物品。疏散指示标志和应急照明设施应正常运行,以保障在紧急情况下人员能够迅速疏散。3.甲方应制定消防安全管理制度,明确各岗位人员的消防安全职责。定期组织员工进行消防安全培训和演练,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。4.乙方应遵守消防安全规定,不得在餐厅内吸烟、使用明火或违规使用电器设备。如因工作需要使用明火或电气设备,应提前向甲方申请并采取相应的安全防范措施。(二)食品安全1.甲方应严格遵守国家食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理制度。2.食品采购应从具有合法资质的供应商处采购,并索取相关的票据和证明文件,确保所采购的食品符合食品安全标准。3.餐厅厨房应保持清洁卫生,食品加工过程应符合卫生要求,严格遵守食品加工操作规范,防止食品污染和变质。4.甲方应配备必要的食品安全检测设备,定期对食品进行检测,确保食品安全。5.乙方作为员工时,应严格遵守食品安全操作规程,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。如乙方作为供应商,应确保所供应的食品符合食品安全标准,并提供相关的质量证明文件。如乙方作为顾客,应遵守餐厅的就餐规定,如有食品安全问题应及时向甲方反映。(三)设施设备安全1.甲方应定期对餐厅内的设施设备进行检查、维护和保养,确保其正常运行。如发现设施设备存在安全隐患,应及时进行维修或更换。2.餐厅内的电器设备、燃气设备等应符合安全标准,并由专业人员进行安装、维修和管理。乙方不得擅自拆卸、改装或损坏设施设备。3.甲方应在餐厅内设置明显的安全警示标志,对可能存在危险的区域和设备进行标识,提醒乙方注意安全。四、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定履行安全保障义务,如未提供必要的安全培训、未及时消除安全隐患等,导致乙方人身或财产受到损害的,甲方应承担相应的赔偿责任。2.若因甲方设施设备故障、食品安全问题等原因给乙方造成损失的,甲方应依法赔偿乙方的全部损失。(二)乙方违约责任1.乙方若违反本协议约定或餐厅安全规章制度,如违规操作、擅自使用明火等,导致餐厅发生安全事故或给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。2.乙方若未按照甲方要求参加安全培训或未掌握必要的安全知识和技能,导致自身或他人受到损害的,乙方应自行承担相应的责任。同时,乙方还应赔偿甲方因此遭受的损失。3.乙方若故意破坏餐厅设施设备、扰乱餐厅正常秩序等,甲方有权要求乙方恢复原状或赔偿损失,并可根据情节轻重决定是否解除与乙方的合作关系。五、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款(一)协议变更与解除1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。2.在履行本协议过程中,若一方提出解除协议,需提前[x]天书面通知对方,并经对方书面同意。因解除协议给对方造成损失的,提出解除方应承担相应的赔偿责任。(二)保密条款双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。(三)协议生效与期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满后,双方如无异议,则本协议自动延续[x]年。(四)其他事项本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。本协议未尽事宜,可由双方另行签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方(盖章):__________________法定代表人(签字):____________

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