餐饮服务行业食物过敏免责声明

餐饮服务行业食物过敏免责声明合同编号：__________甲方（餐饮服务提供方）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________乙方（消费者）：名称：____________________地址：____________________联系方式：________________一、合同双方信息（一）甲方（餐饮服务提供方）信息1.甲方作为餐饮服务的提供者，具有合法的经营资质和相关许可证件，保证能够为乙方提供符合卫生标准和质量要求的餐饮服务。2.甲方承诺遵守国家相关法律法规和行业规范，严格执行食品安全管理制度，保证餐饮服务的安全与卫生。（二）乙方（消费者）信息1.乙方在享受餐饮服务时，应如实提供个人信息，包括但不限于姓名、联系方式、就餐人数等。2.乙方应遵守甲方的就餐秩序和规定，不得影响其他消费者的正常就餐。二、服务内容与范围（一）餐饮服务的具体内容1.甲方将为乙方提供各类菜品、饮品及相关配套服务。菜品的种类和口味将根据甲方的菜单和实际供应情况确定。2.甲方将根据乙方的需求和要求，提供合理的餐饮服务方案，包括但不限于宴会、聚餐、外卖等服务形式。（二）服务提供的时间和地点1.甲方将按照双方约定的时间和地点为乙方提供餐饮服务。服务时间将根据甲方的营业时间和乙方的预订时间确定，服务地点将根据乙方的指定地点或甲方的经营场所确定。2.如因特殊情况需要变更服务时间或地点，双方应提前协商并达成一致意见。三、食物过敏告知与声明（一）乙方对自身食物过敏情况的告知义务1.乙方有义务在就餐前如实告知甲方自己的食物过敏情况，包括过敏的食物种类、症状及严重程度等信息。2.乙方应保证所提供的食物过敏信息真实、准确、完整，如有变更应及时通知甲方。（二）甲方对食物成分及可能过敏原的声明1.甲方将在菜单或其他显著位置标明菜品中可能含有的过敏原信息，包括但不限于麸质、乳制品、坚果、海鲜等。2.甲方将尽力提供准确的食物成分信息，但由于食材来源和加工过程的复杂性，无法保证完全排除过敏原的存在。四、甲方的责任与义务（一）保证食品原材料的质量与安全1.甲方将严格选择食品原材料供应商，保证所采购的原材料符合国家相关标准和质量要求。2.甲方将对食品原材料进行严格的检验和验收，保证原材料的新鲜度、卫生状况和安全性。（二）合理标识食品中的过敏原信息1.甲方将按照相关法律法规和行业标准的要求，在菜单、食品标签或其他显著位置清晰、准确地标识食品中的过敏原信息。2.甲方将及时更新过敏原信息，以反映菜品成分的变化。（三）提供相关的饮食建议与咨询1.甲方的服务人员将接受相关培训，具备一定的食物过敏知识和饮食建议能力，能够为乙方提供合理的饮食建议和咨询服务。2.甲方将根据乙方的食物过敏情况和特殊饮食需求，提供个性化的饮食建议和菜单选择方案。五、乙方的责任与义务（一）如实提供个人食物过敏信息1.乙方应认真填写甲方提供的食物过敏告知表格，如实提供自己的食物过敏情况和相关信息。2.如乙方故意隐瞒或提供虚假的食物过敏信息，导致自身健康受到损害，甲方将不承担任何责任。（二）自主选择食品并对自身选择负责1.乙方在了解菜品的成分和可能含有的过敏原信息后，应自主选择适合自己的食品。2.乙方应对自己的食品选择负责，如因自身选择不当导致食物过敏或其他健康问题，甲方将不承担任何责任。（三）遵循甲方的饮食建议与提示1.乙方应认真听取甲方服务人员提供的饮食建议和提示，遵循相关的饮食注意事项。2.如乙方未遵循甲方的饮食建议和提示，导致食物过敏或其他健康问题，甲方将不承担任何责任。六、风险提示与告知（一）食物过敏可能导致的风险说明1.食物过敏可能引起不同程度的身体反应，包括但不限于皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、呕吐、腹泻等症状，严重情况下可能危及生命。2.乙方应充分了解食物过敏的潜在风险，并对自己的健康状况负责。（二）对特殊人群的风险特别提示1.对于儿童、孕妇、老年人、患有基础疾病的人群等特殊群体，食物过敏的风险可能更高。甲方将对此类特殊人群进行特别提示，提醒其注意食物过敏的风险。2.特殊人群在就餐时应更加谨慎地选择食品，并根据自身健康状况咨询医生或专业人士的建议。七、免责条款（一）一般免责情形的规定1.如因不可抗力、行为、自然灾害等不可预见、不可避免且不可克服的原因导致甲方无法履行合同义务，甲方将不承担违约责任，但应及时通知乙方并提供相关证明。2.如因乙方自身原因（如未按时就餐、未按照约定的人数就餐等）导致甲方遭受损失，甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。（二）因乙方未如实告知过敏情况的免责1.如乙方未如实告知自己的食物过敏情况，导致在就餐过程中发生食物过敏反应或其他健康问题，甲方将不承担任何责任。2.甲方在发觉乙方可能存在食物过敏情况时，有权要求乙方进一步核实和确认过敏信息，如乙方拒绝配合，甲方有权拒绝为其提供餐饮服务。（三）不可抗力等特殊情况下的免责1.如因战争、恐怖袭击、社会动乱等不可抗力事件导致甲方无法正常经营或无法为乙方提供餐饮服务，甲方将不承担违约责任，但应及时通知乙方并采取合理的措施减少损失。2.如因法律法规的变更、政策的调整等不可归责于甲方的原因导致甲方无法履行合同义务，甲方将不承担违约责任，但应及时通知乙方并协商解决相关问题。八、争议解决方式（一）协商解决的途径与程序1.双方在履行本合同过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决。协商应在一方提出书面协商请求后的[具体天数]天内进行。2.协商过程中，双方应本着平等、互利、诚实信用的原则，充分沟通和交换意见，寻求双方都能接受的解决方案。（二）仲裁或诉讼的选择与约定1.如协商不成，双方同意将争议提交至[仲裁机构名称]进行仲裁，仲裁裁决是终局的，对双方均具有约束力。2.或者，双方也可以选择向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。九、通知与联络（一）双方的通知方式与联络信息1.双方应在本合同中明确各自的通知方式和联络信息，包括联系人、联系电话、电子邮箱、通讯地址等。2.任何一方变更通知方式或联络信息时，应提前[具体天数]天书面通知对方，否则由此造成的通知延误或无法送达的后果由变更方承担。（二）通知的送达与确认1.通知应以书面形式发出，包括但不限于信函、传真、邮件等。通知的送达时间以对方收到通知的时间为准。2.如通过邮件发送通知，应以对方确认收到邮件的回复为准；如通过传真发送通知，应以传真机自动的发送成功报告为准；如通过信函发送通知，应以挂号信或特快专递的签收记录为准。十、合同的变更与解除（一）合同变更的条件与程序1.本合同的任何变更或补充均须经双方协商一致，并签订书面协议。书面协议应作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.如因法律法规的变更、政策的调整或其他客观原因导致本合同的部分条款无法履行或需要变更，双方应及时协商并签订补充协议，以保证本合同的继续履行。（二）合同解除的情形与方式1.双方协商一致，可以解除本合同。解除合同的书面协议应明确解除的原因、时间和双方的权利义务关系。2.如因一方违反本合同的约定，另一方有权解除本合同。解除合同的通知应书面送达违约方，通知中应明确指出违约行为及解除合同的依据。违约方应在收到解除合同通知后的[具体天数]天内，承担相应的违约责任。十一、保密条款（一）双方对合同相关信息的保密义务1.双方应对在本合同签订、履行过程中所知晓的对方的商业秘密、技术秘密、个人隐私等信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.保密信息的范围包括但不限于双方的经营策略、客户名单、财务数据、技术资料等。（二）保密期限与范围1.保密期限为本合同的有效期及本合同终止后的[具体年限]年。2.双方应在保密期限内严格履行保密义务，如违反保密义务，应承担相应的法律责任。十二、违约责任（一）双方违反合同约定的责任承担1.如甲方未按照本合同的约定为乙方提供餐饮服务，应承担相应的违约责任，包括但不限于重新提供服务、减免费用、赔偿损失等。2.如乙方未按照本合同的约定履行自己的义务，如未如实告知食物过敏情况、未按时支付费用等，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。（二）违约金的计算与支付方式1.如一方违约，应按照本合同的约定向对方支付违约金。违约金的数额应根据违约行为的性质、情节和造成的损失等因素确定。2.违约金应在违约行为发生后的[具体天数]天内支付，如逾期支付，应按照逾期金额的[具体比例]支付逾期利息。十三、法律适用与管辖（一）合同适用的法律法规1.本合同的签订、履行、变更和解除均适用[具体法律法规]。2.如本合同的条款与法律法规的规定相冲突，应以法律法规的规定为准，但不影响本合同其他条款的效力。（二）管辖法院或仲裁机构的约定1.如双方在履行本合同过程中发生争议，应按照本合同第八条的约定选择争议解决方式。2.如选择仲裁，仲裁地点为[仲裁地点]；如选择诉讼，应由有管辖权的人民法院管辖，具体管辖法院根据法律规定和实际情况确定。十四、其他条款（一）合同的生效条件与时间1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。（二）合同的份数与保存方式1.本合同一式两份，甲方和乙方各持一份。2.双方应妥善保存本合同，如有遗失或损坏，应及时通知对方并协商解决。（三）未尽事宜的处理方式1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。