初中部厨房设备项目采购招标文件

东莞市政府采购

招标文件

项目名称：东莞市常平中学初中部（司马校区B区）厨房

设备项目采购

采购编号：441900-25-201905-2520516-0013

采购方式：公开招标

采购人：东莞市常平中学初中部

采购代理机构：东莞市粤隆招标有限公司

二。一九年五月

目录

目录......................................................................................1

第一部分投标邀请函.......................................................................2

第二部分用户需求书.......................................................................5

一、说明............................................................................43

二、招标文件.........................................................................44

三、投标文件的编制...................................................................46

四、投标文件的递交...................................................................49

五、开标与评标.......................................................................50

六、授予合同.........................................................................52

第五部分通用合同书格式................................................................55

第六部分投标文件格式.....................................................................61

附件1详细评审索引目录表............................................................63

附件2投标函........................................................................65

附件3资格文件声明函................................................................66

附件4法定代表人证明书..............................................................67

附件5法定代表人授权委托书.........................................................68

附件6在经营活动中没有重大违法记录的书面声明......................................69

附件7投标人基本情况表..............................................................70

附件9重要条款响应一览表.............................................................79

附件10一般条款响应一览表............................................................80

附件12退投标保证金说明..............................................................83

附件13其他（若有）..................................................................84

附件14政府采购投标担保函............................................................85

附件15政府采购履约担保函............................................................87

附件16投标报价表...................................................................90

附件17小型或微型企业声明..........................................................93

附件18《节能产品政府采购品目清单》、《环境标志产品政府采购品目清单》中优先采购产

品类别报价清单.......................................................................95

附件19唱标信：.....................................................................96

附件20询问函、质疑函参考格式.......................................................97

第一部分投标邀请函

投标邀请函

东莞市粤隆招标有限公司（以下简称‘政府采购代理机构'）受东莞市常平中学初中部（以下简称

‘采购人'）委托，对东莞市常平中学初中部（司马校区B区）厨房设备项目采购进行国内公开招标，

详情请参见招标文件。欢迎符合条件的合格投标人参加投标，有关事项如下：

1.本项目投标邀请及招标文件中所有时间均为24小时制北京时间，所有货币单位均为人民币元，所

使用的计量单位均以《中华人民共和国法定计量单位》为准（特别注明除外）。

2.项目编号：441900-25-201905-2520516-0013

3.项目名称：东莞市常平中学初中部（司马校区B区）厨房设备项目采购

4.项目类型：货物类

5.项目预算：人民币2,795,845.82元

6.项目情况一览表：

简要技术要求或者采购

包号内容采购数量

项目的性质

东莞市常平中学初中部（司马校区B区）详见招标文件详见招标文件

A

厨房设备项目米购用户需求书用户需求书

备注：服务详细内容、要求及执行标准详见招标文件中的“用户需求书”。

7.投标人资格要求：

7.1投标人符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的法人、其他组织或自然人（分公司

须取得总公司的相关授权）；

7.2投标人未被列入“信用中国“网站（gxcreditchina.gov,cn）“记录失信被执行人或重大税收违法

案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为”记录名单；不处于中国政府采购网

（gxccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以

采购代理机构于投标截止日当天在“信用中国”网站（gxcreditchina.gov.cn）及中国政府采购

网（gxccgp.）查询结果为准，如相关失信记录已失效，投标人需提供相关证明资料）；

7.3投标人须具有市级或以上建设部门颁发的燃气燃烧器具安装维修证企业资质；

7.4本项目不接受联合体投标。

备注：（1）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下

的政府采购活动；（2）除单一来源采购项目外，为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目

管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该采购项目的其他采购活动。

8.获取招标文件的时间、地点、方式及招标文件售价：

8.1招标文件公示时间：2019年05月24日至2019年05月31日

8.2获取招标文件时间：2019年05月24日至2019年05月31日，每日9:00T2:00,14:00-17:00

（法定节假日除外）

8.3获取招标文件地点：广东省东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902室。

8.4售标书联系电话联系人：陈小姐

8.5招标文件售价：招标文件每份人民币150.00元整，售后不退（本项目不办理邮购）。

说明：供应商在购买招标文件时须提交《营业执照》或《事业单位法人证书》复印件（加盖公章）。

（注：如投标人为自然人，则须提供自然人的身份证明原件及复印件。）

8.6投标人须在开标前自行在东莞市政府采购网（http:〃czj.dg.gov.cn/dggp）或东莞市公共资源

交易网（）进行建档入库，已在市公共资源交易中心入库（企业身份为

“政府采购类”）的除外。入库路径：1.东莞市政府采购网-供应商注册；2.东莞市公共资源交

易网-企业信息登记-公共资源交易企业库。（详见办事指南链接：

/dggp/portal/documentView.do?method=view&id=2360453）。同时投标人须在

开标前自行完成广东省政府采购网的供应商注册登记（详见办事指南链接：

http:///workEnchiridion.htmlo）

如投标人未能按要求完成注册，则因此所产生的后果全部由投标人自行承担。

9.投标、开标时间及地点：

9.1投标时间：2019年06月14日14：00—14：30

9.2投标截止及开标时间：2019年06月14日14：30

9.3投标文件递交及开标地点：广东省东莞市南城街道体育路2号鸿禧中心B902室。

10.招标文件公示/下载：《东莞市政府采购网》（网址：dggp.dg.gov.cn）«

11.采购人及联系地址：

采购人：东莞市常平中学初中部

联系人：陈先生

联系方式/p>

传真/p>

地址：广东省东莞市常平镇司马村体育西路

政府采购代理机构及联系方式：

政府采购代理机构：东莞市粤隆招标有限公司

地址：广东省东莞市南城区体育路口2号鸿禧中心B902室

联系人：莫小姐

联系方式/p>

邮政编码：523000

电邮：yuelongdg@126.com

传真/p>

第二部分用户需求书

说明：以下带★号条款为关键性条款，必须响应，否则导致投标无效。

项目需求

一、项目情况介绍

东莞市常平中学初中部（司马校区B区）厨房设备项目采购，包安装调试。

二、采购清单

（一）设备用电及照明用电工程

序号名称规格数量单位备注

一、设备用电及照明用电工程

符合标准：GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

6000A,电气寿命1500次，机械寿

1总电及控制箱（成套）1套

命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

收货办公室动力控制箱6000A,电气寿命1500次，机械寿

21套

（成套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

冷库区动力控制箱（成6000A,电气寿命1500次，机械寿

31套

套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

蔬果加工区动力控制箱6000A,电气寿命1500次，机械寿

41套

（成套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

肉类加工区动力控制箱6000A,电气寿命1500次，机械寿

51套

（成套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

水产加工区动力控制箱6000A、电气寿命1500次，机械寿

61套

（成套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

6000A、电气寿命1500次，机械寿

7更衣间电箱（成套）1套

命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2,额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

洗消间动力控制箱（成6000A、电气寿命1500次，机械寿

81套

套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2,额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

保洁间动力控制箱（成6000A、电气寿命1500次，机械寿

91套

套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2,额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

6000A、电气寿命1500次，机械寿

10烹调动力控制箱（成套）1套

命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2,额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

蒸饭间动力控制箱（成6000A、电气寿命1500次，机械寿

111套

套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

面点间动力控制箱（成6000A、电气寿命1500次，机械寿

121套

套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2、额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

6000A、电气寿命1500次，机械寿

13烘房动力控制箱（成套）1套

命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2,额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

备外间动力控制箱（成6000A、电气寿命1500次，机械寿

141套

套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2,额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

6000A、电气寿命1500次，机械寿

15仓库电箱（成套）2套

命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

符合标准:GB14048.2

IEC60947-2,额定电流范围：按厨

房实际情况、额定短路分断能力：

风味档动力控制箱（成6000A、电气寿命1500次，机械寿

161套

套）命8500次、具有过载和短路保护，

正常情况下作为线路的不频繁操

作转换用，具有隔离功能、配优质

电箱。

17主电箱到收货办公室4*4+1*2.5MM210米YJV

主电箱到冷库区电箱电

184*6+l*4MM212米YJV

缆线

主电箱到蔬果加工区电

194*4+1*2.5MM224米YJV

箱电缆线

主电箱到肉类加工区电

204*10+l*6MM236米YJV

箱电缆线

主电箱到水产加工区电

214*4+l*2.5MM246米YJV

箱电缆线

主电箱到更衣间电箱电

224*4+l*2.5MM252米YJV

缆线

主电箱到洗消间电箱电

234*16+l*10MM266米YJV

缆线

主电箱到保洁间电箱电

244*16+l*10MM270米YJV

缆线

主电箱到烹调间电箱电

254*50+l*35MM2115米YJV

缆线

主电箱到烹调间电箱电

264*50+l*35MM285米YJV

缆线

主电箱到面点间电箱电

274*6+l*4MM243米YJV

缆线

主电箱到烘房电箱电缆

284*50+l*35MM246米YJV

线

主电箱到备餐间电箱电

294*50+l*35MM266米YJV

缆线

主电箱到仓库电箱电缆

304*4+1*2.5MM248米YJV

线

主电箱到风味档电箱电

314*6+l*4MM346米YJV

缆线

烹调区动力电箱到风机、6*10+1*6+3*2

32108米YJV

静电电缆线.5MM2

烹调区动力电箱到鲜风

334*6+l*4MM354米YJV

机电缆线

烘房动力电箱到风机、静

344*6+l*4MM326米YJV

电电缆线

风味档动力电箱到风机、

354*6+l*4MM336米YJV

静电电缆线

36多蕊电线2.5m25616米ZR(B)-BV

37多蕊电线4m23948米ZR(B)-BV

38多蕊电线6m22232米ZR(B)-BV

39多蕊电线10m21800米ZR(B)-BV

40多蕊电线16m21152米ZR(B)-BV

41镀锌铁线槽200*150*1.272米金属

42镀锌铁线槽100*50*1.294米金属

43镀锌铁线槽60*40*1.0107米金属

44线管SC50372米镀锌

45线管SC32696米镀锌

46线管SC25900米镀锌

47线管SC201344米镀锌

48单箱电源接线位31个成套配电箱

49三箱电源接线位35个成套配电箱

50带开关插座132个15A以下单箱插座

51消防应急灯24个标志

52紫外线消毒灯40W22支成套

53灭蝇灯2*15W30支成套

54五金配件辅助材料1项

二、土建工程

600*600*0.8m

1天花215m2铝扣板天花.主骨及副骨.收边条

m

（二）学生餐台

序号名称规格数量单位备注

台面凳面采用304#51.5mm贴塑

不锈钢砂板，底板采用304#8

1.0mm贴塑不锈钢砂板，采用环保

型聚氨酯整体发泡工艺，凳为长

1八人餐桌2000*1350*750142张

条椅，支承架用40*40*4mm不锈

钢角钢和50*50*1.2mm不锈钢管，

支承板采用3.0mm钢板加固，下加

外包式橡胶脚套.

（三）厨房散件购置

序号名称规格数量单位备注

1小炒锅5601个生铁镌

2大炒锅9009个生铁链

3手打钢炒壳0.6kg10把

4手打钢炒铲10把

加厚不锈钢

5大10个

油盆

6不锈钢刀2号10把

7砍刀2号湾刀6把

8骨刀2号6把

9肉片刀2号4把

10木砧板H10020块

11大油石4块

12滑石小号4块

13竹锅扫厚10把

14加厚钢炸厘中2把

15加厚钢炸厘大2把

16加厚钢水壳1KG10个

17加厚钢水壳2KG10个

18加厚钢味盅20010个

加厚不锈钢

193506个

深盆

加厚不锈钢

204506个

深盆

加厚不锈钢

215506个

深盆

22钢粉盅10个

23钢油壶10个

24钢酒壶10个

25台称1KG1台

26台称8KG1台

27地磅100KG1A

28大木柄汤壳27个

29大木柄饭铲27个

30胶篮660*450*2006个

31胶篮550*400*1506个

32胶篮400*3006个

33米翳2个

垃圾桶（白

3460L16个珠江

胶）

35刨刀大4把不锈钢

36刨刀小4把不锈钢

37钢鱼刨3支全钢

38木柄钢丝刷10支

不锈钢五格

39365*270*301500个加厚不锈钢

餐盘

双层不锈钢

404)1201500个加厚不锈钢

汤碗

41不锈钢筷子2301500双加厚不锈钢

42不锈钢汤羹178*451500个加厚不锈钢，圆头，45G

（四）厨房设备购置清单

序号名称规格数量单位备注

一、药物残留检测室

A01灭蝇灯50*110*3251支2*15W

面板及星盆采用304#l.5mm贴塑

不锈钢砂板，L2mm不锈钢机制件

加固，脚柱用304#638*1.5mm不

A02单星工作台1500*760*9501张

锈钢管,配不锈钢可调子弹脚,配

陶瓷芯单冷摆式进水龙头及小

50mm不锈钢下水器.

采用双面制冷，全方位速冻，全

面节能保鲜。特设自动低温补偿

双门家用冰功能，根据环境温度变化自动调

A03186L1台

箱温补充制冷，时刻保证压机正常

运行。采用高密度超微孔发泡技

术，持久锁住冷气不流失。

二、高低温冷库

库板：0.8mm外压花铝板，内

0.5mm,国产优质SUS304#2B不锈

钢板材，厚度为100mm聚胺基甲

酸乙脂发泡料；地台板：3.0mm防

滑花纹铝板；

高低温冷库

B017400*6500*24001座冷库门配以自动关闭重型门较，

（核心产品）

内部安全式拉手门锁及防潮胶

边，门框设防潮发热线，油压式

关门器

数字式温度表及冷库防雾灯等；

配优质压缩机组

脚柱采用304#38*38*l.5mm不锈

钢管，主架采用304#38*25*l.2mm

B02