腊八节主题班会31

腊八节日吉祥如意LABAFESTIVAL二零二一.一.二零腊八过了腊八就是年腊八节,俗称“腊八”即是农历十二月初八《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神.”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日.后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗.目录腊八美食腊八由来腊八习俗腊八诗歌腊八节de由来零一岁终之月称“腊”de含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替de意思；二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神；三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来.腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥de传统.相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大de节日之一.腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥de传统.相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大de节日之一.夏代称为“嘉平”商代称为“清祀”周代称为“大蜡”腊八节de美食零二腊八粥腊八这一天有吃腊八粥de习俗,腊八粥也叫七宝五味粥.我国喝腊八粥de历史,已有一千多年.每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到清朝,喝腊八粥de风俗盛行.在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜de习俗,名“腊八醋”.腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,别有一番滋味是.“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏.腊八醋传统腊八节习俗腊八蒜中国北方一到腊月初八,过年de气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜de习俗,叫腊八蒜.蒜腊八蒜就是在阴历腊月初八de这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区de一个习俗.其材料就是醋和大蒜瓣儿.蒜腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗.在春节前夕de腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制de豆腐,便称作“腊八豆腐”.腊八豆腐腊八节de习俗零三腊八节出于人们对忠臣岳飞de怀念.当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送de“千家粥”,结果大胜而归.这天正是十二月初八.纪念岳飞有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有de在腊八当天煮,有de在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆（五种豆子）同煮.煮五豆陕西腊八节de习俗

腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖.之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去.最后才是全家人食用.吃剩de腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来de,却是好兆头,取其“年年有余”de意义.江浙腊八节de习俗

江苏人吃腊八粥分甜咸两种.腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等.如果煮de是咸粥de话,在里面加入青菜和油即可.腊八节de诗歌零四腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消.侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条.纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝.口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄.《腊日》·杜甫(唐)《腊八》·夏仁虎(清)腊八家家煮粥多,大臣特派到雍和.对慈亦是当今佛,进奉熬成第二锅.凝寒迫清祀,有酒宴嘉平.宿心何所道,藉此慰中情.《腊节》魏收节日谚语过了腊八就是年喝了腊八粥,就把“年”来办腊八冰,吃不坏人谁家灶囱先冒烟,谁家高粱先红尖腊八腊八,冻掉下巴腊七腊八,冻死寒鸦冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡腊八.腊八,有de,腊八,没有de,哈撒腊八节日吉祥如意LABAFESTIVAL二零二一.一.二零腊八感谢您观看欣赏腊八节,俗称“腊八”即是农历十二月初八腊八节传统节气剪纸风ppt目录一.腊八节de来历二.腊八节de传说三.腊八粥de习俗四.腊八粥de营养价值五.腊八蒜一.腊八节de来历一.腊八节de来历

上古de腊和蜡是指丰收后de冬季祭神祭祖活动.因为这种冬季祭祀活动多在十二月举行,所以便称十二月为腊月.最初de蜡祭并无确定de日期.《礼记》说“天子大腊八”,有de说是蜡祭八位神,有de解释为蜡祭八方神.后世腊月初八成为节日,一方面源于佛教徒de信仰,另一方面直接源于对“大腊八”de误读.神话传说

从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥.腊八节除祭祖敬神de活动外,人们还要逐疫.这项活动来源于古代de傩（古代驱鬼避疫de仪式）.史前时代de医疗方法之一即驱鬼治疫.作为巫术活动de腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存.一.腊八节de来历二.腊八节de传说二.腊八节de传说

传说一:佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲放弃苦行,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节”.中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”,并同样举行隆重de仪礼活动.

传说二:秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送.有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地.有一年腊月初八,无粮吃de民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下.为了悼念饿死在长城工地de民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念.二.腊八节de传说

传说三:腊八节出于人们对岳飞de怀念.当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送de“千家粥”,结果大胜而归.这天正是十二月初八.岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗.二.腊八节de传说三.腊八粥de习俗三.腊八粥de习俗

腊八粥也叫“七宝五味粥”.我国喝腊八粥de历史,已有一千多年.最早开始于宋代.每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥de风俗更是盛行.在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用.在民间,家家户户也要腊八粥,祭祀祖先；同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友.中国各地腊八粥花样争奇竞巧品种繁多

三.腊八粥de习俗腊八粥de做法

以北京de最为讲究,搀在白米中de物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种.人们在腊月初七de晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天de清晨,腊八粥才算熬好了.三.腊八粥de习俗腊八粥de营养价值“腊八粥”de主要原料为谷类,常用de有粳米、糯米和薏米.粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用.糯米具有温脾益气de作用,适于脾胃功能低下者食用.三.腊八粥de习俗诗歌

唐·杜甫——《腊日》

腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消.侵凌雪色还萱草,漏泄春光有柳条.纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝.口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄.腊八粥诗歌三.腊八粥de习俗三.腊八粥de营养价值三.腊八粥de营养价值零一零二零三赤小豆

赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定de辅助治疗作用.核桃仁

核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨de作用,还能够增进食欲、乌须生发,核桃仁中所含de维生素E更是医药学界公认de抗衰老药物.

粳米

粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用.糯米具有温脾益气de作用,适于脾胃功能低下者食用.赤小豆

赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等,中医认为本品具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定de辅助治疗作用.核桃仁核桃仁具有补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨de作用,还能够增进食欲、乌须生发,核桃仁中所含de维生素E更是医药学界公认de抗衰老药物.粳米

粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用.糯米具有温脾益气de作用,适于脾胃功能低下者食用.黄豆黄豆含蛋白质、脂