DB35-T 2109-2022 乌龙茶初加工设备维护保养技术规程

ICS65.060.99CCSB9035CodeofpracticeforOolongteaprimaryprocessingequipmentmaintenanceIDB35/T2109—2022前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4基本要求 5维护保养流程 2附录A（资料性）设备维护保养点检表 5本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC20）提出并归口。本文件主要起草人：陈加友、张雪波、陈金瑞、郭光候、江进福、陈英勇、薛天茂、陈育明、邹泽昌、蔡烈伟、郑世仲、王振康、马进中、陈为晶、林志杰、黄标生、戴明、林先滨、王启灿、林毅芳、林东艺、王日鑫、吴见渝（中国台湾）、杨崴棋（中国台湾）。DB35/T2109—20221乌龙茶初加工设备维护保养技术规程本文件规定了乌龙茶初加工设备（以下简称“设备”）的基本要求、维护保养流程。本文件适用于乌龙茶初加工设备维护保养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T40633茶叶加工术语JB/T7863茶叶机械术语3术语和定义GB/T40633、JB/T7863界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1乌龙茶初加工设备oolongteaprimaryprocessingequipment用于乌龙茶萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、干燥等加工设备。3.2维护保养maintenance对设备进行检查、清洁、调整、润滑等活动。4基本要求4.1安全要求设备使用者在进行维护保养时应避免电气、机械及卫生等造成的人身伤害、财产损失。4.2时间间隔要求4.2.1设备使用前、使用后应进行维护保养。4.2.2设备使用过程中应根据需要进行维护保养。4.3人员要求维护保养人员应具备机械、电气相关经验，熟悉设备结构。2DB35/T2109—20225维护保养流程5.1通则维护保养流程应包括但不限于：维护保养前准备、维护保养工作实施、维护保养记录。5.2维护保养前准备5.2.1维护保养人员应按照设备使用情况和产品使用说明书，制定维护保养计划。5.2.2应备齐维护保养所需工具。5.2.3设备应摆放平稳、设备周边无障碍物。5.2.4应有充足的照明条件。5.3维护保养工作实施维护保养工作实施应根据维护保养内容及要求逐项检查（详见表1），并做好记录。表1维护保养内容及要求DB35/T2109—20223表1维护保养内容及要求（续）DB35/T2109—20224表1维护保养内容及要求（续）5.4维护保养记录5.4.1维护保养工作实施后应立即填写设备维护保养点检表（格式见附录A中表A.1），经审核、批准后存档并妥善保存。5.4.2维护保养人员应在保留原始档案的基础上建立设备维护保养电子档案。DB35/T2109—20225（资料性）设备维护保养点检表