任务拣货和补货作业课件

任务2

拣货和补货作业【任务引入】信息组完成订单处理后，输出拣货单，拣货组根据拣货单完成拣货任务。完成该任务需要：（1）确定拣货方式，安排拣货人员，准备拣货用具，开展拣货作业；（2）拣货后由拣货员检查拣货区存货数量，确定是否需要补货，若需要，组织补货作业。【任务分析】【知识准备】

一、拣货作业是配送中心的关键作业环节

拣货作业就是根据客户的订货要求或配送中心的作业计划，将拣货单上列出的商品由仓库或配送中心取出并集中在一起的作业过程。配送中心有几万种SKU很常见，配送的客户多、出货频率高、送达时间要求准。如何组织拣货作业，提高拣货效率和拣货的准确性是配送中心面临的重要挑战。二、拣货方式按取物方式按拣货单位按订单组合按人员组合按拣选信息载体人到货方式货到人方式整盘拣货整箱拣货拆箱拣货按单拣取批量拣取单独拣选接力拣选订单拣选拣货单拣选拣选标签拣选电子标签辅助拣选RF辅助拣选电脑随行指示

自动拣选（一）按取物方式分类1.人到货方式“人到货”取物是指货物不动，拣货员推着拣货车到拣货区（或存储区）拣货，完成拣货任务后，将货物送到指定集货点的方式。

2.“货到人”取物“货到人”取物是指人不动，由机器人载着托盘或货架移动到拣货人员面前，由拣货员拣取货物，然后再由机器人将托盘或货架搬走。视频：1Kiva

机器人

拣货智能仓库：机器人搬运货架或机器人搬运周转箱从货位上取货，可以按单品、箱、托盘取出。根据拣货单位不同，可分为拆箱拣货、整箱拣货、整盘拣货

。拣货方式拣货单位说明拆箱拣货单品拣货的最小单位，单品可由箱中取出，可以用人手单手拣取。整箱拣货箱由单品所组成，可由托盘上取出，人手必须用双手拣取。整盘拣货托盘由箱在托盘上堆码而成，须利用堆高机或托盘搬运车等设备搬运。特殊品件/个体积大形状特殊，无法按托盘、箱归类，或必须在特殊条件下作业者，如大型家俱、桶装油料、长杆形货物、冷冻货品等，通常按件或个数拣货。（二）按拣货单位分类分为按单拣取和批量拣取两种方式。1．按单拣取

（摘果式）按单拣取是拣选完一个订单上所有的商品后，再拣选下一个订单。（三）按订单组合分类优点：（1）按单拣选，责任明确，配货准确率高；（2）一单一拣，作业时间灵活，可根据客户要求安排先后顺序；（3）对于紧急订单，可及时安排作业，快速响应好。缺点：（1）订单品项分布广时，拣货行走路径加长，拣取效率较低；（2）拣货区域大时，搬运系统设计困难。按单拣取适合于：客户订单不稳定，订购内容差异较大的情况2超市摘果式拣货批量拣取是将数张订单加以合并，一次进行拣选，最后根据各个订单的要求再进行分货。优点：（1）可以缩短拣取商品时的行走时间，增加单位时间的拣货量；（2）便于配送中心统筹规划人力物力的使用，节约拣货成本。缺点：（1）作业前置时间长。由于需要订单累计到一定数量时，才做一次性的处理，因此，会有停滞时间产生。（2）由于进行二次分货，容易产生差错，增加订单出错概率。批量拣取适合于：（1）客户数量较多，且需求有很强的共性；（2）订单变化较小，订单数量稳定的配送中心；（3）外型较规则、固定的商品出货，如箱装、扁袋装的商品；（4）需进行流通加工的商品，如需包装或标价的货品，便于批量加工。2．批量拣取（播种法）视频3三只松鼠播种法拣货分批原则做法优点缺点适用情况按合计量分批原则拣货前所有累积订单，依品项别合计总量，待达到一定数值时进行拣取的方式一次拣出货品总量，可使平均拣货距离最短必须经过功能较强的分类系统完成分类作业，订单数不可过多适合固定点间的周期性配送按时间窗分批原则按照订单到达的时间划分为几个时间段，如8点至8点30分作为一个时间段，将此时窗中所到达的订单划作一批，进行拣取适合密集频繁的订单，且较能应付紧急插单的需求按订单量分批原则订单分批按先进先出（FIFO）的基本原则，当累计订单数到达设定的固定量后，再开始进行拣货作业的方式维持稳定的拣货效率，使自动化的拣货、分类设备得以发挥最大功效订单的商品总量变化不宜太大，否则会造成分类作业的不经济适合于客户对订单处理时间要求不太严格，且订单不太频繁的情况智慧型的分批原则订单汇集后，经过较复杂的计算机程序，将拣取路线相近的订单集中处理，求得最佳的订单分批，可大量缩短拣货行走搬运距离分批时已考虑到订单的类似性及拣货路径的顺序，使拣货效率进一步提高所用软件技术层次较高不易达成，且资讯处理的前置时间较长适合于经过计算机处理在当日下班前产生明日的拣货单的情况。若发生紧急插单处理作业较为困难批量拣取法，订单分批的原则

？表7-14订单分批的原则分为单独拣选方式和接力拣选式。视频4电子标签区接力拣货（四）按人员组合分类单独拣选方式：是一人持一张取货单进入拣选区拣选货物，直至将取货单中所列商品取完成为止。分区拣选方式：是将拣选区分为若干子区，由若干名拣选员分别作业，每个拣选员只负责本区货物的拣选。分区拣选时，携带一张订单的拣选小车依次在各区巡回，各区拣选员按订单的要求拣选本区段存放的货物，一个区域拣选完移至下一个区段，直至将订单中所列货物全部拣选完为止。（五）按拣选信息载体不同按拣选信息载体不同订单拣选电子标签辅助拣选RF辅助拣选自动拣选拣货单拣选拣选标签拣选1.订单拣选是直接利用客户的订单或公司的交货单作为拣选指示。2.拣选单拣选是目前最常用的拣选方式，将原始的客户订单输入计算机，进行拣选信息处理后打印拣货单。视频5百草味摘果法拣货3.拣选标签拣选由拣选标签取代拣选单，拣选标签的数量与分拣量相等，在分拣的同时将标签贴在物品上，当标签贴完了代表该项货品也已经拣货完成了。视频：6拣选标签拣货-整箱4.电子标签辅助拣选使用电子标签货架，拣选前利用计算机控制系统将订单信息传输到电子标签货架，灯亮的货位表示该货位的商品是待拣商品，电子标签的数码显示器可显示拣选数量。电子标签拣货系统又分为摘取式（Picktolight）和播种式（Puttolight）两种：摘取式拣货系统中，货架上安装的标签对应的是商品，拣货人员依标签的指示自货架上将商品取下，放到客户订单容器中。视频：7-玫琳凯化妆品发货作业演示播种式拣货系统和摘取式拣货系统正好相反，货架上安装的标签所对应的是客户订单，拣货人员将批次汇总后，依标签的指示，将商品分发至订购客户容器中，完成按单配货过程。视频8亮灯拣货5.RF辅助拣选通过RF无线手持终端机显示所有拣货信息，拣货人员根据RF手持终端上的指示信息到相应库位拣货。这种拣货方式可以用于按单拣选也可用于批量拣货，常被应用在多品种少量订单的拣选上，与拣货台车搭配最为常见。视频9FR手持终端拣货泰昌全球物流6.电脑随行指示电脑随行指示是指在叉车或台车上设置辅助拣货的电脑终端机，拣取前先将拣货信息输入电脑或软件，拣货人员依据叉车或台车上电脑屏幕的指示，到正确位置拣取货物，如图7-9所示。7.自动拣货系统传递拣货过程全部由自动控制系统完成。通过电子设备输入订单后形成拣货信息，在拣货信息指导下由自动分拣系统完成分拣作业，这是目前物流配送技术发展的主要方向之一。视频：10现代化大型物流配送中心：多品种小件商品拣货演示二、拣货作业流程拣货作业流程如图7-11所示。1．确定拣货方式根据配送中心人员、设备、订单品项、数量和货品的存储情况，确定拣货方式。摘果OR播种

二、拣货作业流程2．输出拣货清单拣货单上标明储位，并按储位顺序来排列货物编号，作业人员根据拣货单拣货。

3．确定拣货路线及分派拣货人员根据拣货单所列商品编码和储位信息，明确商品在库中所处的位置，确定合理的拣货路线，安排拣货人员进行拣货作业。S形拣货路径从通道一端进入，拣货人员同时拣取通道两侧货架上的物品，最后从通道另一端离开。回转拣货路径拣货人员从分拣通道的一端进入，先沿路拣取一侧货架上所需物品，当一侧货架上的物品拣取完，就返回开始拣取另一侧货架上的物品，最后从进入通道的一端离开。拣货员只需要进入包含拣取位置的通道，不包含拣取位置的通道可以跳过。中点回转策略存储区域由中点分成前后两个部分。拣货员在通道中进行拣货直到到达中点，然后返回。最后一个通道会被全部走完，存储区的另一半采用同样的拣选模式。影响拣货路径的因素主要是拣货区域布局：

货架：货架排列格局，货架长度、宽度、深度巷道：数量、宽度4．拣取商品拣取商品时，需要确认被拣商品的名称、规格型号、数量以及储位是否与拣货信息传递的指示相一致。5.分类集中经过拣取的商品根据不同的客户或送货路线分类集中，有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类，加工完毕再按一定方式分类出货。某配送中心出货集货区三、补货作业补货作业是指当拣货区域的商品数量下降到预警值时，将商品从储存区移送到拣货区的活动。拣货区

储存区

（一）补货作业流程1.检查拣货区存货数量由拣货员或专门的补货人员检查拣货区的存货数量，与设定的补货标准比较，当数量低于设定的存货标准时，即启动补货。2.准备补货设备和资料根据检查情况，汇总补货品种和数量，形成补货单，准备补货使用的设备，比如叉车、液压托盘搬运车、托盘、手持终端等。补货单3.从储存保管区取货物补货员到存储区寻找待补货的商品，确认无误后，取出商品，运用设备搬运到拣货区。4.放到拣货区指定位置到达拣货区后，根据计划放到拣货区指定位置。5.记录补货信息对放到拣货区的商品填写货卡，或使用RF手持终端扫描货位和补货商品的条形码，完成补货商品的信息录入。6.操作完成后，将不用的搬运设备、空托盘等归位。（二）补货方式整箱补货托盘补货货架补货1.整箱补货整箱补货是指以箱为单位进行补货。补货人员用取货箱到货架保管区取货，用手推车搬运到拣货区，在流利货架的后方（非拣货面）补货。常见于电子标签拣货区货架的补货，适合体积小、少量、多样出货的商品补货2.托盘补货是指以托盘为单位进行补货，补货人员用叉车将托盘货物由储存保管区搬运到拣货区的作业。托盘补货又分为以下两种形式：一是由地面成组堆码储存区补货至地面成组堆码拣货区的补货方式。二是由地面成组堆码区补货至托盘货架动管区的补货方式。地面保管区补货至货架动管区地面保管区补货至地面成组堆码区适合体积大或出货量多的商品补货适合托盘为单位拣货的商品补货3.货架补货是指由货架上层向货架下层补货的方式。此方式用于保管区与拣货区处于同一货架的情形。当货架很高或者商品流动性不大时，一些配送中心会将货架的上层做储存区，下层做拣货区，当下层拣货区的货量低于设定标准时，从货架上层向下层补货。货架上层向货架下层补货方式（三）补货时机批次补货定时补货随机补货1.批次补货每天由计算机计算出货物的总拣取量，查询拣货区存货数量后，得出补货数量，在拣货作业之前一次性补足全天拣货的需要。当天补货量=当天总拣货量-拣货区的存货数量一次补齐当天所需的补货量。适合一日内拣货数量比较稳定、紧急插单不多或是每批次拣取量大的情况。把每天划分为几个时点，补货人员在时段内检查拣货区货架上的商品存量，若不足则及时补货。这种方式适合分批拣货时间固定、处理紧急订单时间也固定的配送中心。2.定时补货3.随机补货专门的补货人员巡视拣货区的商品存量，发现不足则随时补货。这种方式适合每批次拣取量不大、紧急插单多、一天内作业量不易事先掌握的情况。1.补货作业流程？

2.三种补货方式？

3.三种补货时