重难点16 人体消化、循环、泌尿系统-2025年中考《科学》热点重点难点专练（浙江专用）

PAGE1重难点16人体消化、循环、泌尿系统考点三年考情分析2025考向预测1、消化系统：消化系统的组成与功能；食物的消化和吸收过程2、循环系统：循环系统；心脏和血管的结构与功能3、泌尿系统：泌尿系统的组成与功能；尿液的形成过程在近三年浙江中考科学试卷中，人体消化、循环、泌尿系统考查题型丰富。选择题常考查基本概念、结构与功能的对应关系等，如判断关于消化系统各器官功能描述的正误，或根据心脏结构示意图选择正确的血液流动方向。填空题多涉及生理过程的填写、结构名称的书写等。如填写食物在消化道中消化的顺序，或者根据泌尿系统示意图填写器官名称。实验探究题则要求学生设计实验探究消化酶的作用、血液循环的路径，或者分析给定实验中泌尿系统相关指标的变化等。比如，给出探究唾液淀粉酶对淀粉消化作用的实验装置，让学生分析实验设计思路、预测实验现象并得出结论。预计2025年浙江中考科学仍会考查人体消化、循环、泌尿系统。选择题可能会深化对生理过程在复杂情境中应用的考查，如分析在不同饮食结构下消化系统的变化，或者判断在疾病状态下循环系统和泌尿系统的功能改变。填空题或许会结合更复杂的实际场景，给出多组实验数据或现象描述，考查学生对生理过程描述的准确性、结构名称书写的规范性以及对实验结果的分析推导能力。实验探究题可能会对实验进行拓展创新，如利用数字化传感器（如血糖传感器、血压传感器）精确测量消化、循环和泌尿系统中的相关指标变化，或者设计实验探究多种因素对人体生理功能的综合影响（如饮食、运动、环境因素等对消化系统、循环系统和泌尿系统的协同作用），考查学生的创新思维和实践能力。【体系构建】【重难诠释】知识点一、食物中的主要营养素食物与营养(1)食物中的营养素主要有__水__、__无机盐__、__糖类__、__蛋白质__、__脂肪__、__维生素__和__膳食纤维__等七大类。(2)营养素的作用类别营养素作用供能物质糖类人体所需能量的主要来源，大米、小麦中含量较高蛋白质构成人体细胞的基本物质，细胞生长及组织修复的主要原料，瘦肉、蛋、奶中含量较高__脂肪__生物体内贮藏能量的主要物质，动物在冬眠前需要大量积累的物质，在肥肉、大豆、花生中含量较高非供能物质__水__构成细胞的主要成分无机盐人体维持正常生理活动所必需的营养物质，包括钙、铁、碘、钠和磷等元素维生素参与人体内许多重要的生理活动，水果、蔬菜中含量较高膳食纤维既不能被消化，也不能被吸收。能促进肠道的蠕动，有利于及时排便，可以减少大肠癌的发病率；有助于减少肠道对脂肪的吸收，能预防心血管疾病的发生。在植物性食物中含量较高知识点二、人体消化系统的结构和对营养素的消化吸收过程1．消化系统的结构及功能(1)消化系统由消化道和消化腺组成。其中最主要的消化、吸收器官是__小肠__。(2)消化道：口腔→咽→食管→__胃__→__小肠__→大肠→肛门。(3)消化腺eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(消化道外：唾液腺、肝脏、胰腺,消化道壁：胃腺、肠腺))2．食物的消化和吸收(1)消化的类型①物理消化：主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动。②化学消化：主要是利用__消化酶__，使食物中的营养成分通过化学变化变成可被吸收的物质。(2)食物中各种成分的消化①必须经过消化才能被吸收的物质eq\b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(糖类（主要是淀粉）\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(唾液、胰液、肠液))葡萄糖,蛋白质\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(胃液、胰液、肠液))氨基酸,脂肪\o(→,\s\up7(消化),\s\do5(胆汁、胰液、肠液))甘油和脂肪酸))eq\o(→,\s\up7(吸收))eq\a\vs4\al(循环,系统)②参与消化的消化液消化液产生部位作用部位作用唾液唾液腺口腔内含唾液淀粉酶，能分解淀粉胃液胃腺胃内含胃蛋白酶，能分解大分子蛋白质胆汁肝脏小肠内含胆汁(不含消化酶)，能乳化脂肪胰液胰腺小肠内含多种消化酶，能分解多种营养素肠液肠腺小肠内含多种消化酶，能分解多种营养素③无须消化可被直接吸收的物质：水、无机盐、维生素。3．小肠是食物消化和吸收的主要场所，其适于消化和吸收的主要特点如下：(1)小肠长约5～6米，是消化系统中最长的一段。(2)小肠内表面有许多皱襞，其上有许多小肠绒毛，极大地增加了消化和吸收的面积。(3)小肠绒毛襞只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收和运输。(4)小肠内包含多种消化液(胰液、肠液、胆汁)。知识点三、消化酶的作用；酶的主要特点；影响酶催化作用的因素1．酶是由生物的体细胞合成的，大多数的酶是__蛋白质__。酶在参与化学反应前后，其化学性质不变，因此被称为生物__催化剂__。2．酶的特点：多样性、__高效性__、__专一性__。3．酶的催化作用容易受到外界因素的影响，如__温度__、__pH(酸碱度)__，而且不同的酶所需的最适外界条件往往有所不同。实验突破探究影响酶催化作用的因素1．作出假设(1)温度可能会影响酶的催化作用；(2)酸碱性可能会影响酶的催化作用。2．设计实验方案(控制变量法)试管123淀粉溶液2mL2mL2mL温度37℃70℃0℃稀释唾液1mL1mL1mL碘液1滴1滴1滴结果现象不变蓝变蓝变蓝结论：在最适宜温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显__降低__。试管123淀粉酶溶液1mL1mL1mL蒸馏水1mL//NaOH溶液/1mL/HCl溶液//1mL淀粉溶液2mL2mL2mL结果现象不变蓝变蓝变蓝结论：酶是蛋白质，遇到强酸、强碱结构会被__破坏__，活性会丧失。知识点四、人体呼吸系统的结构和气体交换的场所及过程1．呼吸系统的结构(1)呼吸系统由__呼吸道__和肺组成。其中__肺__是呼吸系统的主要器官。(2)气体进入肺部的顺序：鼻→咽→喉→__气管__→__支气管____→肺。2．肺与外界的气体交换气体成分变化：与吸入气体相比，呼出气体中氧气含量__减少__，二氧化碳含量__增多__。但无论是呼出气体还是吸入气体，含量最高的都是氮气。3．肺泡与血液的气体交换(1)血液成分及性质变化：血液流经肺泡后，氧气含量__增多__，二氧化碳含量__减少__，血液由__静脉__血变为__动脉__血。(2)肺泡内的氧气通过__扩散__作用，透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液中，同时，血液中的二氧化碳通过__扩散__作用，透过毛细血管壁和肺泡壁进入__肺泡__内，完成肺泡处的气体交换。4．血液与组织细胞的气体交换(1)血液成分及性质变化：血液流经组织细胞处后，血液中氧气含量__减少__，二氧化碳含量__增多__。血液由__动脉__血变为__静脉__血。(2)进入血液中的氧，与红细胞中的__血红蛋白__结合，以__氧合血红蛋白__的形式进行运输。5．人体的呼吸作用(1)呼吸作用的本质：指活细胞利用氧将体内的有机物氧化分解成二氧化碳和水，同时释放出生命活动所需的__能量__的过程。(2)表达式：葡萄糖＋氧气eq\o(→,\s\up7(酶))二氧化碳＋水＋能量(3)意义：为人体内的生命活动提供能量。知识点五、人体血液的主要成分及功能1．人体血液循环系统的组成：血液、血管和心脏。2.血液的主要成分及功能成分功能异常病血浆运载血细胞、运输__营养物质__和__代谢产物__等血细胞红细胞运输__氧__和部分二氧化碳数量偏少→贫血白细胞防御保护、抵抗病菌的侵入数量偏多→炎症血小板加速凝血和促进止血数量过少→不易止血(1)红细胞是数量最__多__的血细胞，呈__两面凹的圆饼__状，成熟后__没有__细胞核。(2)白细胞体积__大__，数量__少__，__有__细胞核，能抵抗病菌的侵入。(3)血小板是最__小__的血细胞，__没有__细胞核，有加速血液凝固和防止伤口大量出血及阻止细菌入侵的作用。3．血液的种类(1)含氧__多__，颜色__鲜红__的血叫动脉血；含氧__少__，颜色__暗红__的血叫静脉血。(2)红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫__血红蛋白__，在氧浓度高的地方容易与氧__结合__，形成__氧合血红蛋白__，在氧浓度低的地方容易与氧__分离__。知识点六、心脏、血管的结构和体循环与肺循环过程中血液成分的主要变化1．心脏(1)心脏主要由心肌构成，被隔成了左右不相通的两部分，左右两部分又被能够控制血液定向流动的、只能向一个方向开的__瓣膜__分别隔成上下两个腔。心房壁的厚度比心室壁__薄__。(2)整个心脏可以分为四个腔，每个腔都分别与相应的血管相连：左心室与__主动脉__相连；右心室与__肺动脉__相连；左心房与__肺静脉__相连；右心房与__上下腔静脉__相连。2．血管种类管壁特点管腔特点血流速度主要功能__动脉__较厚，弹性大较小快从心脏运送血液到全身各器官__静脉__较薄，弹性小较大慢从全身各器官运送血液回到心脏毛细血管极薄，仅由一层__上皮细胞__构成最小，只允许红细胞__单行__通过最慢与__组织细胞__进行物质交换3.血液循环(1)定义：血液在由__心脏__和全部__血管__组成的封闭管道中，按一定方向周而复始地流动。(2)血液循环途径①血液循环包括__体循环__和__肺循环__两个部分，两个部分同时进行，互相连通。②体循环从__左心室__开始，__右心房__结束，其中的血液由__动脉__血变成__静脉__血。③肺循环从__右心室__开始，__左心房__结束，其中的血液由__静脉__血变成__动脉__血。知识点七、人体泌尿系统的结构及尿液的形成和排出过程1．泌尿系统的结构(1)泌尿系统由__肾脏__、__输尿管__、__膀胱__和__尿道__组成。(2)泌尿系统的主要器官是__肾脏__，它的基本结构和功能单位是__肾单位__，由肾小体和__肾小管__组成，肾小体由__肾小球__和__肾小囊__组成。2．尿液的形成(1)尿液的形成过程：尿(由肾单位产生)→集合管→肾盂→输尿管→膀胱(暂时储存)→尿道→排出体外。(2)原尿的形成：血液在流经__肾小球__时进行滤过作用，即除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的其他物质过滤到肾小囊中，形成原尿。(3)尿液的形成：原尿经过__肾小管__时进行重吸收作用，即全部的葡萄糖和氨基酸、大部分的水、部分无机盐被肾小管重新吸收送回血液，原尿中剩余的水、无机盐、尿素和尿酸等最终形成尿液。（建议用时：40分钟）1．细胞中的葡萄糖和脂肪是可以相互转化的，通过转化完成有机物的储存以及特殊情况下的供能，以维持正常的生命活动。下列有关葡萄糖和脂肪的说法，错误的是（）A．葡萄糖和脂肪都能为人体提供能量 B．当人在傍晚慢跑时，脂肪会大量转化成葡萄糖 C．当人在饥饿状态时，肝脏会将肝糖原转化成葡萄糖 D．当糖类摄入过多时，多余的葡萄糖会合成糖原或转变为脂肪【解答】解：A、葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，脂肪是细胞内良好的储能物质，在一定条件下，二者都能为人体提供能量，A正确。B、人在傍晚慢跑时，主要是葡萄糖氧化分解供能，当葡萄糖供能不足时，脂肪会分解转化为葡萄糖等为机体供能，但一般不会大量转化，因为脂肪转化为葡萄糖的过程相对复杂且不是短时间内大量进行的，B错误。C、当人处于饥饿状态时，血糖浓度下降，肝脏中的肝糖原会分解转化为葡萄糖进入血液，以维持血糖浓度的相对稳定，C正确。D、当糖类摄入过多时，多余的葡萄糖会在肝脏和肌肉等组织中合成糖原储存起来，若还有剩余，也会转变为脂肪等非糖物质储存，D正确。故选：B。2．如图是人体内部分物质的排泄途径概念图，下列相关叙述错误的是（）A．经①排出体外的物质中含有尿素 B．②指肾脏，它是形成尿液的器官 C．④指膀胱，尿液储存到一定量产生尿意 D．⑤指输尿管，将尿液排出体外【解答】解：A、①指皮肤中的汗腺，汗液中含有尿素。A正确；B、②指肾脏，它是形成尿液的器官。B正确；C、④指膀胱，储存了一定的尿液后，膀胱就会绷紧，产生尿意。C正确；D、⑤指尿道，将尿液排出体外。D错误。故选：D。3．如图为某同学用丝带扎紧上臂的示意简图。发现丝带下方（近手指端）的血管①膨胀，血管②变扁；丝带上方的血管③膨胀，血管④变扁。下列有关叙述中，正确的是（）A．血管①、④是动脉 B．血管②、③是静脉 C．血管①中血液的含氧量比血管③低 D．血管①中血液的含氧量比血管③高【解答】解：动脉是将血液从心脏送到全身各部分去的血管。血流方向是心脏→动脉。静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管。血流方向是心脏←静脉。用丝带扎紧上臂，发现丝带下方（近手指端）的血管①膨胀，血管②变扁；丝带上方的血管③膨胀，血管④变扁。因此①④是静脉、②③是动脉。①④静脉里流的是静脉血，静脉血含氧量较低；②③动脉里流的是动脉血，动脉血含氧量较高。所以血管①中血液的含氧量比血管③低；血管④中血液的含氧量比血管②低。因此，C符合题意，ABD不符合题意。故选：C。4．微穿刺法是利用显微操纵仪将微细玻璃管插入肾小囊腔中，注入石蜡油防止滤液进入肾小管，用微细玻璃管抽取囊腔中的液体进行微量化学分析。下列表述正确的是（）A．①中流动脉血，②中流动脉血 B．一个肾单位由③⑤组成 C．微吸管吸取的囊内液经过微量分析一定没有大分子蛋白质 D．④的末端流出的液体与③中的相比，尿素的浓度降低【解答】解：A、和肾小球相连的两条血管是入球小动脉和出球小动脉，在肾小球处没有发生气体交换，因此，①出球小动脉、②入球小动脉内均流鲜红色的动脉血，A错误。B、肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，包括：③肾小囊、④肾小管、⑤肾小球，B错误。C、当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会过滤到肾小囊腔形成原尿，所以正常情况下，微吸管提取的囊内液中不含血细胞和大分子蛋白质，当肾小球发生病变时，微吸管吸取的囊内液经过微量分析可能有大分子蛋白质，C错误。D、④的末端流出的液体是尿液，⑤肾小球中的血液相比较，当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会过滤到肾小囊腔形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。由于肾小管重吸收原尿中的大部分水，所以尿液中的尿素浓度明显增高，D错误。故选：A。5．如图表示人体消化吸收过程，①～⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是（）A．④和⑤发挥作用的场所都是小肠 B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 C．②与③中分别含有消化蛋白质和脂肪的酶 D．X表示大肠，是吸收a、b、c的主要场所【解答】解：A、④胰液和⑤肠液都通过导管进入十二指肠后，对三大营养物质进行消化，因此它们发挥作用的场所是小肠，A符合题意。B、①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，B不符合题意。C、②胃液中只含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用，③是胆汁，不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化；C不符合题意。D、X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，D不符合题意。故选：A。6．自2020年3月全球爆发新冠疫情以来，在抢救重症患者呼吸功能衰竭的治疗中使用了一种俗称“人工肺”（ECMO）的仪器。人工肺又名氧合器或气体交换器，是一种代替人体肺器官排出二氧化碳、摄取氧气，进行气体交换的人工器官。如图所示，若图1中ECMO设备的b端与图2中的上腔静脉相连，则下列说法正确的是（）A．ECMO设备的a端流出的是静脉血，与肺静脉相连 B．ECMO设备的a端流出的是静脉血，与主动脉相连 C．ECMO设备的a端流出的是动脉血，与肺静脉相连 D．ECMO设备的a端流出的是动脉血，与主动脉相连【解答】解：图中动力泵相当于心脏，若图1中ECMO设备的b端与图2中的上腔静脉相连，血液由上腔静脉进入右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉……。血液流经肺部时，血液中二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，此时，血液由静脉血变成动脉，动脉血经肺静脉进入心脏，因此，ECMO设备的a端流出的是动脉血，与肺静脉相连，ABD错误，C正确；故选：C。7．血液、尿液是反映人体健康状况的“晴雨表”。如表为医生对甲、乙、丙、丁四名男生体检时的血常规和尿检的结果统计（其中白细胞正常值为（4﹣10）×109个/升，血红蛋白正常值为120﹣160克/升，“﹣”表示“没有”，“+”表示“有”），下列判断错误的是（）白细胞血红蛋白血型尿液血细胞蛋白质甲4.8×109140A﹣﹣乙5.2×10970B﹣﹣丙30×109150AB+++++丁4.6×109130B﹣﹣A．参照表中数据，四人中有炎症的应该是丙，患贫血症的是乙 B．若乙需要输血，甲、丙、丁积极主动，三人中最合适者是丁 C．丙的尿液中出现了血细胞，是由于肾小球发生病变的缘故 D．丙的尿液中出现蛋白质，是由于肾小管的重吸收作用发生了障碍【解答】解：（1）白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等。当病菌侵入人体后，白细胞能穿过毛细血管壁进入组织，聚集在发炎部位并将病菌吞噬，炎症消失后，白细胞数量恢复正常。表格中丙的白细胞数值30×109/升超过了正常值[（4﹣10）×109/升]，因此四人中有炎症的应该是丙；贫血是红细胞少或血红蛋白的含量少，表格中乙的血红蛋白数值是70克/升小于血红蛋白正常值为[120﹣160克/升]，因此患贫血症的是乙，A正确；B、输血原则是输同型血，表中乙与丁的血型都是B型，因此“若乙需要输血，甲、丙、丁积极主动”，三人较合适者应为丁。B正确；C、若肾小球病变，肾小球的通透性增大。原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿。而肾小管又不重吸收血细胞和大分子蛋白质，因此尿液中会出现血细胞和大分子蛋白质。因此丙的尿液中出现了血细胞，是由于肾小球发生病变的缘故，C正确；D、若肾小球病变，肾小球的通透性增大。原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿。而肾小管又不重吸收血细胞和大分子蛋白质，因此尿液中会出现血细胞和大分子蛋白质。因此丙的尿液中出现蛋白质，是由于肾小球发生病变的缘故，D错误。故选：D。8．如图为自制的人体血液循环模型。其中A、B、C、D是四个塑料瓶，共同组成了心脏，D代表左心室；E和F是两支试管，代表某些器官内的毛细血管网。手动挤压该模型中的塑料瓶，产生的压力能使瓶中的液体在密闭管道中循环流动。下列关于此模型的说法不正确的是（）A．管道G内流动着动脉血 B．试管F可代表肺部毛细血管网 C．A代表右心房，B代表左心房 D．单向阀门①、②模拟了心脏内的瓣膜【解答】A、密闭管道中流动的液体相当于血液，则图中管道G是主动脉，内流动的是动脉血，A正确。B、图中E是肺泡内毛细血管，F是身体各部分的毛细血管网，B错误。C、A代表右心房，B代表左心房，C正确。D、图中单向阀门①、②模拟了心脏内的房室瓣，保证血液只能从心房流向心室，D正确。故选：B。9．如图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶加快反应速率与反应物浓度之间的关系。其余两条曲线分别表示该酶加快反应速率随pH或温度变化趋势。下列相关分析，正确的是（）A．在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度，反应速率都将增大B．图中E点代表该酶的最适pH，H点代表该酶的最适温度 C．研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线 D．短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D点【解答】解：A．A点所在曲线是最适温度下，无论提高还是降低温度都只会使酶反应速率下降；B点是最适温度下酶的反应速率达到饱和的点，增加酶浓度不能使反应速率增大。A错误；B．图中丙线最后反应速率为零，由此可判断其代表的是pH值的变化，所以乙线代表温度变化，图中H点代表该酶的最适pH，E点代表该酶的最适温度。B错误；C．过氧化氢酶参与的酶促反应，温度升高也可使得过氧化氢分解。C错误；D．短期保存酶，应该选择酶活性较低的点，D点合适。D正确。故选：D。10．酶是一种十分神奇的物质，生物体内的许多生物化学反应都是在酶的催化作用下进行的。小科同学设计实验对影响酶的催化因素进行了研究，实验记录如表所示。请根据表中信息回答：步骤实验过程1号试管2号试管3号试管1注入1%的淀粉溶液2毫升2毫升2毫升2在设定温度下保温5分钟37℃37℃0℃3注入新鲜稀释的唾液，搅拌均匀后继续保温2毫升2毫升2毫升4加入盐酸调节pH值7275滴加碘液1滴1滴1滴6观察并记录实验现象未出现蓝色未出现蓝色出现蓝色（1）本实验研究的是和pH值对唾液淀粉酶催化活性的影响。（2）实验中，2号试管并未出现蓝色，原因可能是，对此我们可以对实验步骤进行改进，具体调整方法是。（3）若要分析低温度抑制酶的活性是否能恢复，需要对3号试管进行的下一步操作是。【解答】解：（1）对照实验要求变量唯一，在本实验中可以形成两组对照实验，1号试管和3号试管，变量是温度；1号试管和2号试管，变量是pH值。本实验研究的是温度和pH值对唾液淀粉酶催化活性的影响。（2）已知酸对淀粉酶的活性有抑制作用，但是实验中2号试管溶液未出现蓝色，原因可能是酶具有高效性，在加入盐酸调节PH值之前淀粉已经全部分解，所以最终无蓝色反应。为了研究pH值对酶活性的影响，对此我们可以调整实验步骤进行改进，具体调整方法是：需要将步骤4调节pH值提前，即步骤3与步骤4对调。（3）温度过低，酶的活性丧失，酶的催化活性受温度的影响。若要验证低温度抑制酶的活性能否恢复，需要升高温度到37℃，观察蓝色是否消失。故答案为：（1）温度。（2）由于酶具有高效性，在加入盐酸调节PH值之前淀粉已经全部分解；将步骤3与步骤4对调。（3）升高温度至37℃，观察蓝色是否褪去。11．科学兴趣小组对“影响酶催化作用的因素”进行了研究：（一）探究温度对酶活性影响的实验。小徐进行了以下操作：①向A、B、C三支试管中各注入稀淀粉溶液2毫升；②向D、E、F三支试管中各注入新鲜的唾液淀粉酶溶液1毫升；③待溶液冷却后，向A、B、C三支试管中各滴1滴碘液，摇匀；④将A、B、C三支试管分别放在不同的温度中水浴5分钟（如表）；⑤将D、E、F三支试管分别放在不同的温度中水浴5分钟（如表）；⑥将D、E、F试管中的淀粉酶溶液依次倒入A、B、C三支试管，充分摇匀；⑦观察实验现象。请回答：序号实验操作ABCDEF①加入稀淀粉溶液（mL）222②加入淀粉酶溶液（mL）111③加入碘液（滴）111④温度处理（5分钟）37℃100℃0℃⑤温度处理（5分钟）37℃100℃0℃⑥加入淀粉酶溶液（mL）111⑦观察实验现象（1）以上操作最合理的实验顺序应是。（操作可根据需要多选或少选）A.①②⑤⑥③⑦B.①④⑥④③⑦C.①②④⑤⑥④③⑦D.①②④⑤⑥④⑤③⑦（2）以正确的实验顺序进行实验后，观察到试管内的溶液变蓝色的是管。（填字母）（3）15分钟后，在A试管中，淀粉酶的质量（选填“增加”、“减少”或“不变”）；在胃、肠中唾液淀粉酶质量减少，最终转变成并被小肠吸收进入血液循环。（二）探究pH对唾液淀粉酶催化作用的影响。实验结果能够用如图所示的曲线表示。假设换成胃蛋白酶，曲线在水平位置上将会如何移动？（填“向左”或“向右”）。【解答】解：（1）科学兴趣小组对“影响酶催化作用的因素”进行了研究：①向A、B、C三支试管中各注入稀淀粉溶液2毫升；②向D、E、F三支试管中各注入新鲜的唾液淀粉酶溶液1毫升；④将A、B、C三支试管分别放在不同的温度中水浴5分钟（如表）；⑤将D、E、F三支试管分别放在不同的温度中水浴5分钟（如表）；⑥将D、E、F试管中的淀粉酶溶液依次倒入A、B、C三支试管，充分摇匀；④将A、B、C三支试管分别放在不同的温度中水浴5分钟（如表）；③待溶液冷却后，向A、B、C三支试管中各滴1滴碘液，摇匀；⑦观察实验现象。选C。（2）淀粉酶发挥作用就不变蓝，不发挥作用就变蓝。若观察到第一组变蓝，第二组不变蓝，第三组变蓝的现象，则说明温度过高或过低都会影响唾液淀粉酶的催化作用，其催化作用有最适宜温度。（3）15分钟后，在A试管中，反应前后淀粉酶的质量不变；在胃、肠中唾液淀粉酶质量减少，最终转变成葡萄糖并被小肠吸收进入血液循环。（二）pH值对消化酶的催化作用有影响，由图可以知道pH值为7时，唾液淀粉酶的催化能力最强，由于胃的环境就是强酸性，胃蛋白酶需在强酸性环境下起作用，所以若换成胃蛋白酶，曲线在水平位置上将会向左移动。12．多酶片属于助消化类药物，含胃蛋白酶和胰酶（含胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶）。酶的活性受pH影响吗？小科以胰淀粉酶为例，展开如下探究：试管编号123456所加试剂1%淀粉液2mL胰淀粉酶1mL+2%盐酸1mL1%淀粉液2mL胰淀粉酶1mL1mL1%淀粉液2mL胰淀粉酶1mL+2%NaOH1mL37℃水浴5分钟混合试管2倒入1，混匀后记为A试管4倒入3，混匀后记为B试管6倒入5，混匀后记为C37℃水浴5分钟检验滴入2滴碘液，摇匀（1）请补充试管4横线上所加的试剂：（2）根据实验现象得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论，则实验现象是。（3）如图，在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶，然后包上胃蛋白酶，再包上糖衣。糖衣在胃液中被分解，使羁蛋白酶释放出来，推测蛋白酶在环境中能发挥作用。要使胰酶在小肠中才被释放，肠衣应具有的性质是。【解答】解：（1）在实验中，为了探究胰淀粉酶在不同pH条件下的活性，我们需要设置对照组和实验组。表格中，实验组（试管2、试管6）中则分别加入不同pH的酸碱溶液，以观察胰淀粉酶在不同pH条件下的活性变化。因此对照组的试管4中应加入的试剂是“胰淀粉酶1mL+蒸馏水（或清水）1mL”，以模拟中性且不含其他干扰因素的实验环境。（2）如果根据实验现象得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论，那么实验现象应该是：在试管2（酸性环境）和试管6（碱性环境）中，由于pH偏离了胰淀粉酶的最适作用范围，胰淀粉酶无法有效催化淀粉的水解反应，因此滴入碘液后会变蓝（说明淀粉未被消化）；而在试管4（中性环境且加入了胰淀粉酶和蒸馏水的实验组）中，由于pH处于胰淀粉酶的最适作用范围内，胰淀粉酶能够有效催化淀粉的水解反应，因此滴入碘液后不会变蓝（说明淀粉已被消化）。（3）在生产多酶片时，先用肠衣包裹胰酶是为了保护胰酶免受胃液（酸性环境）的破坏，确保胰酶能在小肠（碱性环境）中才被释放并发挥作用。因此，我们可以推测蛋白酶在酸性环境中能发挥作用。要使胰酶在小肠中才被释放，肠衣应具有的性质是在胃液的酸性环境中不溶解（以保护胰酶），而在小肠的碱性环境中溶解（以释放胰酶）。这样，胰酶就能在小肠的碱性环境中发挥作用，促进淀粉、蛋白质和脂肪的分解。13．为探究温度对唾液淀粉酶催化效果的影响，小明进行了如下实验：①在甲、乙2支洁净的试管中分别加入2毫升1%的淀粉溶液和1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液。②将甲、乙试管分别在10℃下水浴5分钟。③将乙试管中的唾液淀粉酶倒入甲试管的淀粉溶液中，再放回10℃水中水浴5分钟。④往甲试管中滴入1滴碘液，摇匀后记录现象。⑤改变水浴温度分别为37℃和60℃，重复上述实验步骤。（1）步骤②中将甲、乙试管分别在10℃下水浴5分钟再将其内物质混合的目的是。（2）实验中观察到只有37℃组试管中碘液不变蓝，其他两组均变蓝色，可得出的结论是。（3）若低温对唾液淀粉酶活性的抑制是可恢复的，则将第1次实验后的甲试管继续在37℃的水中水浴5分钟，将观察到的现象是。（4）小明继续探究酸性环境对唾液淀粉酶催化效果的影响。他在洁净的试管中依次加入2毫升1%的淀粉溶液、1毫升5%的盐酸和1毫升新鲜的唾液，……。请补充完整该实验的操作。。【解答】解：（1）步骤②中将甲、乙试管分别在10℃下水浴5分钟的目的是为了使唾液淀粉酶和淀粉溶液达到设定的实验温度，即10℃，从而排除温度差异对后续实验结果的影响。这样可以确保在混合后，反应是在10℃恒定的温度条件下进行的。（2）实验中观察到在37℃条件下，碘液不变蓝，说明淀粉被唾液淀粉酶完全分解；而在10℃和60℃条件下，碘液变蓝，说明淀粉没有被完全分解。因此，可以得出结论：唾液淀粉酶的活性受温度影响。（3）若低温对唾液淀粉酶活性的抑制是可恢复的，那么在第1次实验后，将甲试管（在10℃下反应）继续在37℃的水中水浴5分钟，唾液淀粉酶的活性将逐渐恢复。此时，甲试管中的淀粉将被分解，因此观察到的现象是蓝色逐渐消失。（4）为了探究酸性环境对唾液淀粉酶催化效果的影响，小明需要在洁净的试管中依次加入2毫升1%的淀粉溶液、1毫升5%的盐酸和1毫升新鲜的唾液。接下来，他应该将试管放入37℃的水中水浴5分钟（因为37℃是唾液淀粉酶的最适温度），以模拟口腔内的环境条件。然后向试管中滴加1滴碘液来检测淀粉的分解情况。如果淀粉被完全分解，溶液将不变蓝；如果淀粉未被完全分解，溶液将呈现蓝色。通过比较加入盐酸和未加入盐酸的试管中溶液的颜色变化，可以得出酸性环境对唾液淀粉酶催化效果的影响。14．大菱鲜是我国重要的海水经济鱼类。小蛟尝试对大菱鲜消化道中的蛋白酶的活性进行研究，请分析回答下列问题：（1）如图1为18℃时大菱鲜消化道各部位蛋白酶活性随pH变化的图像，由图可知，最适宜在酸性环境中起催化作用的酶是。（2）查资料：大菱鲜人工养殖温度常年在15℃～18℃之间。小蛟假设：大菱鲜蛋白酶的最适温度在15﹣18℃之间。他设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。①探究中以蛋白质为分解对象，因为酶具有性。②小蛟将实验结果绘制成如图2所示图像，你认为此图像能否支持他的假设？请作出判断并说明理由：。【解答】解：（1）由图1可知，胃蛋白酶的活性在pH为2时最高，而在碱性环境中基本无活性，因此最适宜在酸性环境中起催化作用的酶是胃蛋白酶。（2）①酶具有专一性，实验探究需要选择以蛋白质为唯一分解对象，以便研究蛋白酶的作用效果。②实验结果显示胃蛋白酶、肠蛋白酶和幽门盲囊蛋白酶在15℃至18℃的范围内活性均随温度的升高而提高，所以无法确定哪一种温度最适宜，不能确定最适温度是否在15﹣18℃之间。故答案为：（1）胃蛋白酶；（2）①专一；②不能；由于从图2可以看出，在15﹣18℃范围内，随着温度的上升，三种酶的催化活性都呈现增加的趋势，实验没有设置高于18℃的实验组，所以不能确定最适温度是否在15﹣18℃之间。15．某兴趣小组为了探究温度对唾液淀粉酶的活性的影响，设计并进行了如下实验。①取三支编号为1、2、3的洁净试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液。另取三支编号为4、5、6的洁净试管，分别加入1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液。②将六支试管按如图分为甲、乙、丙三组，水浴5分钟。③将各组试管中的唾液淀粉酶倒入同组的淀粉溶液中，再放回原温度的水中，水浴5分钟。④往三组试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，记录现象为：甲组溶液变蓝；乙组溶液不变蓝；丙组溶液先不变蓝，冷却后才变蓝。（1）乙组实验中，先将2、5号试管都水浴5分钟再混合的目的是。（2）兴趣小组想探究为什么丙组溶液先不变蓝，冷却后才变蓝？有同学提出了以下猜想：淀粉遇碘液是否变蓝可能会受到温度的影响。于是他进行了以下实验：①另取A、B两支试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液；②将A、B两支试管分别放在37℃和70℃的水中，水浴5分钟；③往两支试管中各滴入一滴相同的碘液，观察两支试管现象；④重复实验。若步骤③出现的现象，则可以证明他的猜想正确。【解答】解：（1）为了避免混合前温度不一样，混合后温度不均匀对结果的影响乙组实验中，先将2、5号试管都水浴5分钟再混合。（2）根据题意可知若步骤③出现A试管不变蓝，B试管变蓝的现象，则可以证明他的猜想正确。因为唾液淀粉酶的催化作用有其最适宜温度，温度过高或过低都会影响其催化作用。70℃时温度过高，唾液淀粉酶的催化作用受到影响，无法将淀粉催化分解，所以B试管中的淀粉遇到碘液会变蓝色、37℃时温度适宜，唾液淀粉酶活性最强，淀粉被催化分解成葡萄糖，所以A试管中葡萄糖的遇到碘液不会变蓝色。故答案为：（1）避免混合前温度不一样，混合后温度不均匀对结果的影响。（2）A试管不变蓝，B试管变蓝。16．湖州盛产淡水鲜鱼，有“青、草、鲢、鳙”四大家鱼。研究性学习小组尝试对草鱼消化道中蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题：（1）如图1是18℃时在不同pH条件下草鱼消化道各部位蛋白酶活性，由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是。（2）资料表明草鱼人工养殖温度常年在15～18℃之间，学习小组假设：草鱼蛋白酶的最适温度在15～18℃之间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。①胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在。②实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由：。（3）研究还发现，草鱼消化道淀粉酶的含量少，活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低的比例，以减少对河流的污染。【解答】解：（1）从图1可知，三种蛋白酶在各自最适pH值下，肠蛋白酶对应的酶活性值最小，所以催化效率最低。（2）①由图1可知，胃蛋白酶的最适pH在2左右，幽门盲囊蛋白酶最适pH在8左右，故胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在2、8。②由图2可以看出，当温度从15﹣18℃梯度变化过程中，随着温度的升高，蛋白酶的活性一直在增强，酶活性峰值未出现，没有出现下降的拐点，因此，不能得出草鱼蛋白酶的最适温度在15﹣18℃之间。（3）草鱼消化道内淀粉酶的含量少，活性低，对淀粉的消化存在障碍，所以在人工投放饲料时要减少淀粉的比例。17．（1）甲同学用显微镜观察自制的血涂片，图中