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生物化学测试题及答案一、单选题(共65题,每题1分,共65分)1.()合成一分子尿素需要消耗A、1分子NH3和2分子CO2B、1分子NH3和1分子CO2C、2分子NH3和1分子CO2D、2分子NH3和2分子CO2E、3分子NH3和2分子CO2正确答案:C2.()体内氨的主要去路A、以游离形式直接由尿排出B、生成酰胺C、合成氨基酸D、合成尿素E、用作其他含氮化合物的合成原料正确答案:D3.关于某一种酶的同工酶的描述,正确的是()A、催化的化学反应不同B、电泳迁移率相同C、由相同亚基组成的多聚体D、催化的化学反应相同E、酶蛋白分子结构、理化性质相同正确答案:D4.下列哪项不是胰岛素的作用()A、激活糖原合成酶B、诱导己糖激酶的合成C、促进糖异生作用D、抑制磷酸化酶E、促进葡萄糖进入细胞正确答案:C5.以葡萄糖为原料在体内生成5-磷酸核糖是经下述哪个途径()A、磷酸戊糖途径B、糖酵解C、糖原的合成D、糖有氧氧化E、糖异生作用正确答案:A6.()体内氨的储存、运输形式是:A、天冬酰胺B、谷氨酰胺C、精氨酸D、苯丙氨酸E、赖氨酸正确答案:B7.核酸的元素组成为()A、CHONPB、CHONSC、CHOSPD、CHONMnE、CHOFeP正确答案:A8.下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是()A、多肽链中氨基酸的排列顺序B、氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链C、从N端至C端氨基酸残基排列顺序D、蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置E、通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序正确答案:B9.不同蛋白质的四级结构是()A、一定有种类相同、而数目不同的亚基B、一定有种类不同,而数目相同的亚基C、亚基的种类、数目都不一定D、一定有多个不同亚基E、一定有个相同的亚基正确答案:C10.在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、细胞色素c1B、铁硫蛋白C、细胞色素a3D、细胞色素bE、细胞色素c正确答案:C11.()联合脱氨基作用是指:A、腺苷酸脱氨酶与谷氨酸脱羧酶联合B、转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合C、GOT与腺苷代琥珀酸合成酶联合D、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱羧酶联合E、氨基酸氧化酶与谷氨酸脱氢酶联合正确答案:B12.()下列哪种物质是尿素合成过程中的中间产物A、琥珀酰CoAB、腺苷酸代琥珀酸C、精氨酸代琥珀酸D、赖氨酸代琥珀酸E、精氨酸代琥珀酰CoA正确答案:C13.在核酸中占9%~10%并可用于计算核酸含量的元素为()A、C元素B、O元素C、N元素D、H元素E、P元素正确答案:E14.对酶来说,下列描述不正确的有()A、酶可加速化学反应的速度,从而改变反应的平衡常数B、酶对其所催化的底物具有特异性C、酶通过降低反应的活化能而加快反应速度D、酶对其所催化的反应环境很敏感E、酶在反应前后没有发生变化正确答案:A15.下列哪项不是酶的特点()A、易受pH、温度等外界因素的影响B、酶可以加速化学反应速度C、高度专一性D、极高的催化效率E、酶的活性是不可以调节的正确答案:E16.下列哪种蛋白质在pH为5的溶液中带负电荷()A、pI为6.5的蛋白质B、pI为4.5的蛋白质C、pI为7.4的蛋白质D、pI为5.6的蛋白质E、pI为7.0的蛋白质正确答案:B17.关于α-螺旋,不正确的是:()A、螺旋中每3.6个氨基酸残基为1周B、为右手螺旋结构C、螺旋之间借二硫键维持其稳定D、氨基酸侧链R基团分布于螺旋外侧E、螺距上下为0.54nm正确答案:C18.脂肪动员的限速酶是()A、激素敏感性甘油三酯脂肪酶B、激素敏感性甘油一酯脂肪酶C、激素敏感性甘油二酯脂肪酶D、水解酶E、脂肪酶正确答案:A19.缺乏时,引起巨幼红细胞贫血的维生素是()A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素KE、叶酸正确答案:E20.儿童缺乏时(),可导致佝偻病A、维生素DB、维生素CC、维生素ED、维生素B2E、维生素PP正确答案:A21.不存在于DNA分子中的脱氧核苷酸是()A、dAMPB、dUMPC、dGMPD、dCMPE、dTMP正确答案:B22.RNA主要存在于()A、细胞质B、内质网C、细胞核D、线粒体E、溶酶体正确答案:A23.蛋白质高级结构取决于:()A、蛋白质肽链中的氢键B、蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序C、蛋白质肽链中的肽键D、蛋白质肽链中的肽单位E、蛋白质肽链中的肽键平面正确答案:B24.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是()A、FADB、CoAC、NAD+D、TPPE、FMN正确答案:C25.人体内大多数酶的最适pH值是()A、1.8B、7.5~8.5C、5.0D、5.0~8.0E、9.8正确答案:D26.镰刀形红细胞贫血患者,其血红蛋白β链N端第六个谷氨酸残基被下列哪种氨基酸代替()?A、甘氨酸B、缬氨酸C、精氨酸D、亮氨酸E、谷氨酸正确答案:B27.下列哪个不属于变性理论在实际工作中的应用?()A、理疗B、煮熟后的食物蛋白质易消化C、高温灭菌D、酒精消毒E、低温保存酶制剂正确答案:A28.某一蛋白质样品测出含氮量为5g,此样品的蛋白质大致含量约为()A、16gB、31.25gC、35.5gD、18gE、6025g正确答案:B29.哪项不属于血糖去路()A、转变成脂肪、某些氨基酸B、合成糖原C、转变成糖皮质激素D、氧化分解E、由尿排出正确答案:C30.脂酸β-氧化的限速酶是()。A、脂酰CoA合成酶B、肉碱脂酰转移酶IC、肉碱脂酰转移酶IID、肉碱-脂酰肉碱转位酶E、水化酶正确答案:B31.下列化合物哪个不是呼吸链的成分?A、FADB、铁硫蛋白C、CoQD、CytE、CoA正确答案:E32.()牛磺酸是由哪种氨基酸代谢产生的?A、酪氨酸B、鸟氨酸C、精氨酸D、半胱氨酸E、色氨酸正确答案:D33.生理pH条件下,带正电荷的氨基酸是()A、谷氨酸B、亮氨酸C、丝氨酸D、精氨酸E、甘氨酸正确答案:D34.一氧化碳抑制细胞功能最可能通过破坏A、肝脏的糖异生作用B、TAC循环C、ADP的磷酸化过程D、呼吸链电子的传递E、磷酸戊糖途径正确答案:D35.将肝外的胆固醇向肝内运输的是()A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案:C36.胆固醇含量最高的是()A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案:C37.m波长处有吸收峰的氨基酸为()A、蛋氨酸B、谷氨酸C、丝氨酸D、精氨酸E、色氨酸正确答案:E38.下列属于含硫氨基酸的是:()A、酪氨酸B、丝氨酸C、蛋氨酸D、亮氨酸E、赖氨酸正确答案:C39.在核酸分子中,单核苷酸之间的连接通常是()A、肽键B、二硫键C、磷酸二酯键D、糖苷键E、氢键正确答案:C40.下面哪一种碱基存在于mRNA而不存在于DNA()A、AB、GC、TD、CE、U正确答案:E41.酶原没有催化活性的原因是()A、酶原只是一般的蛋白质B、酶蛋白的合成还没完成C、活性中心还未形成或未暴露D、酶蛋白还没有和辅助因子结合E、酶原是已变性的蛋白质正确答案:C42.胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义是()A、抑制蛋白酶的分泌B、促进蛋白酶的分泌C、保护自身组织D、保证蛋白质在一定时间内发挥消化作用E、以上都不对正确答案:C43.双股DNA分子中碱基严格配对,并以氢键彼此相连,其正确表达方式是()A、A=G,T≡CB、A≡T,G=CC、A=T,G≡CD、A=C,G≡TE、A-T,G=C正确答案:C44.()能在代谢中生成γ-氨基丁酸的物质是A、甘氨酸B、色氨酸C、谷氨酸D、丝氨酸E、组氨酸正确答案:C45.各种蛋白质平均含氮量约为()A、26B、6%C、0.6%D、16%E、36%正确答案:D46.酶促反应动力学研究的是()A、酶分子的空间构象B、酶的理化性质C、影响酶促反应速度的因素D、酶的电泳行为E、酶的活性中心正确答案:C47.蛋白质的一级结构是指下面哪种情况()A、氨基酸残基的排列顺序B、分子中的各种化学键C、分子中侧链基团的空间排布D、氨基酸的种类及数量E、多肽链的长短的形态正确答案:A48.生物膜含量最多的脂类是()A、胆固醇B、甘油三酯C、磷脂D、蛋白质E、糖脂正确答案:C49.糖有氧氧化的最终产物是()A、ATPB、乳酸C、水D、二氧化碳E、二氧化碳、水、ATP正确答案:E50.()ALT活性最高的组织是A、心肌B、脑C、骨骼肌D、肝E、肾正确答案:D51.在DNA双螺旋结构中,互补碱基配对规律是()A、A-T,G-UB、A-T,U-CC、G-C,T-AD、A-C,G-TE、A-G,T-C正确答案:C52.酮体是()的统称。A、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B、乙酰乙酸、丙酮C、β-羟丁酸、丙酮D、乙酰乙酸、a-羟丁酸和丙酮E、乙酰乙酸、a-羟丁酸正确答案:A53.关于电子传递链,下列叙述中哪个不正确?A、线粒体内有NADH呼吸链和琥珀酸呼吸链B、电子从NADH传递到氧的过程中有2.5个ATP生成C、线粒体上的递氢体和递电子体按其标准氧化还原电位从低到高排列D、线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系E、是生物氧化过程中,传递氢和电子的连锁反应正确答案:D54.蛋白质在()时对紫外光有最大吸收峰?A、260nmB、300nmC、280nmD、240nmE、320nm正确答案:C55.t-RNA连接氨基酸的部位是()A、2'-OHB、3'-OHC、3'-PD、5'-PE、1'-OH正确答案:B56.甲亢病人,甲状腺素分泌增高,不会出现A、产热增多B、ATP分解加快C、耗氧量增多D、呼吸加快E、氧化磷酸化反应受抑制正确答案:E57.蛋白质分子组成中不含下列哪种氨基酸?()A、丝氨酸B、鸟氨酸C、丙氨酸D、谷氨酸E、赖氨酸正确答案:B58.提供NADPH和5-磷酸核糖的是()A、糖异生B、糖原的合成C、糖酵解D、磷酸戊糖途径E、糖原的分解正确答案:D59.生物氧化的特点不包括A、常温常压下进行B、能量逐步释放C、有酶催化D、可产生ATPE、能量全部以热能形式释放正确答案:E60.()下列关于L-谷氨酸脱氢酶的论述,哪一项是错误的?A、L-谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶B、L-谷氨酸脱氢酶广泛存在于骨骼肌和心肌组织细胞中,其活性较强C、L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是NAD+或NADP+D、L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸脱氢生成α-酮戊二酸E、GTP和ATP是L-谷氨酸脱氢酶的别构抑制剂正确答案:B61.()关于蛋白质的生理功能叙述错误是:A、参与机体防疫功能B、维持组织细胞的生长、更新和修补C、催化生物体内的化学反应D、促进脂溶性维生素的吸收E、氧化分解供能正确答案:D62.食物中的糖主要是()A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、淀粉E、葡萄糖正确答案:D63.维持蛋白质三级结构的主要化学键不包括:()A、疏水键B、范德华力C、氢键D、酯键E、离子键正确答案:D64.下列生化反应中哪个是错误的()A、G-乙酰辅酶A-脂肪酸B、G-乙酰辅酶A-丙酮C、G-乙酰辅酶A-胆固醇D、G-乙酰辅酶A-CO2+H2OE、G-糖原正确答案:B65.关于结合酶的叙述正确的是()A、辅酶决定酶促反应的特异性B、酶蛋白单独存在具有催化作用C、可用透析的方法使辅基与酶蛋白分离D、辅酶单独存在具有催化作用E、酶蛋白决定反应的特异性正确答案:E二、多选题(共14题,每题1分,共14分)1.蛋白质变性时发生改变的结构是()A、β-折叠B、α-螺旋C、四级结构D、三级结构E、一级结构正确答案:ABCD2.经转氨基作用能直接转变成常见氨基酸的α-酮酸有()A、草酰乙酸B、α-异丁酸C、乳酸D、丙酮酸E、α-酮戊二酸正确答案:ADE3.以酶原形式存在的酶有()A、脂肪酶B、淀粉酶C、乳酸脱氢酶D、胃蛋白酶E、胰蛋白酶正确答案:DE4.关于底物浓度对酶促反应速度的影响,以下正确的是()A、Vm是由酶浓度决定的B、Km越大,酶对底物的亲和力越大C、底物浓度越大,反应速度越大D、Km是酶的特征性常数E、Km越大,酶对底物的亲和力越小正确答案:ADE5.可引起血浆酮体含量升高的因素有()A、高糖膳食B、缺氧C、长期饥饿D、糖尿病E、饱食正确答案:CD6.能产生乙酰辅酶A的物质有()A、胆固醇B、脂肪酸C、甘油D、葡萄糖E、酮体正确答案:BCD7.酶活性快速调节的方式有()A、酶分解代谢的调节B、酶合成代谢的调节C、变构调节D、共价修饰调节E、酶含量调节正确答案:CD8.RNA分子中含有的碱基为()A、CB、GC、AD、UE、T正确答案:ABCD9.合成脑磷脂、卵磷脂的共同原料有()A、脂肪酸B、甘油C、胆碱D、CTPE、GTP正确答案:ABD10.由氨基酸参与生成的神经递质和激素有()A、5一羟色胺B、甲状腺素C、去甲肾上腺素D、雌激素E、γ氨基丁酸正确答案:ABCE11.正常人12小时空腹血浆胆固醇主要分布于()A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案:CD12.能作为酶的辅助因子的维生素有()A、VitAB、VitB1C、VitCD、VitPPE、VitB6正确答案:BDE13.氨基酸转氨基作用的意义包括()A、体内脂肪酸互相转变的途径B、体内氨基酸相互转变的途径C、体内合成非必需氨基酸的途径D、某些氨基酸与糖相互转变的途径E、体内氨基酸分解代谢的途径正确答案:BCDE14.α-酮酸在体内的代谢途径有()A、生成相应的非必需氨基酸B、转变成糖和脂肪C、氧化生成CO2和水D、合成必需氨基酸E、转变为尿酸正确答案:ABC三、判断题(共30题,每题1分,共30分)1.酶促反应速率比相应的非催化反应快1000倍。A、正确B、错误正确答案:B2.体内降低血糖的激素只有胰岛素。A、正确B、错误正确答案:A3.当急性心肌梗死时,患者血清中LDH5的活性明显增高。A、正确B、错误正确答案:B4.核酸分子对280nm的紫外光有强烈的吸收作用。A、正确B、错误正确答案:B5.子葡萄糖在三羧酸循环阶段共生成12分子ATP。A、正确B、错误正确答案:B6.DNA分子中含有腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶四种碱基。A、正确B、错误正确答案:B7.食物蛋白质的含量越多,其营养价值就越高。A、正确B、错误正确答案:B8.酶的激活等同于酶原激活。A、正确B、错误正确答案:B9.蛋白质胶体溶液的稳定因素为蛋白质颗粒表面的水化膜和同种电荷。A、正确B、错误正确答案:A10.体内的一碳单位有甲基—CH3、甲烯基—CH2—、甲炔基—CH=、甲酰基—CHO和亚氨甲基—CH=NH。A、正确B、错误正确答案:A11.蛋白质在等电点时不带电荷。A、正确B、错误正确答案:B12.由两条或两条以上具有独立三级结构的多肽链相互作用,以共价键连接形成的空间结构称为蛋白质的四级结构。A、正确B、错误正确答案:B13.同工酶是指催化相同的化学反应,酶蛋白分子结构、理化性质和免疫学特征等方面都相同的一组酶。A、正确B、错误正确答案:B14.某些氨基酸在分解代谢过程中产生的含有一个碳原子的有机基团,称为一碳单位。A、正确B、错误正确答案:A15.在生理条件下,人体绝大部分

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