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文档简介

《熔化和凝固》随堂练习二、熔化三、凝固一、物态变化1、物质由

变为

称为物态变化。

一种形态另一种形态分析与解答1）物质有三种状态分别是：固态、液态、气态。2）在一定条件下，这三种状态是可以相互转化的，物质从一种状态转化为另一种状态的过程就叫做物态变化。物态变化1、某同学通过查阅资料得到甲和乙两种物质的熔化图像，如图所示，则图

（填“甲”或“乙”）是晶体的熔化图像，其熔化特点是

。

分析与解答甲晶体熔化时吸热而温度保持不变；非晶体熔化时吸热且温度不断升高。吸收热量，温度不变熔化分析与解答冰棍熔化过程中吸收热量，所以会感觉很凉。

吸热2、冰棍吃到口中感到很凉，是因为冰棍熔化过程中

（填“吸热”或“放热”）3、利用等质量的0℃的冰冷却食品通常比0℃的水效果好，原因是

。

。

0℃的冰熔化成0℃的水还要吸收大量的热量分析与解答由于0℃的冰熔化时要吸热、温度保持不变，直到所有的冰完全都变成0℃的水；再吸热温度才升高，所以用等质量0℃的冰比0℃的水冷却食品效果好.熔化分析与解答1）如图，物质在凝固过程中保持温度不变，是晶体；2）物质在1min时到达凝固点，物质是液态，到达3min时，物质全部凝固成固态；故答案为：晶体；3晶体31、如图所示是某液体物质在降温过程中温度随时间变化关系的图象，由图可判断此物质是属于

.（选填“晶体”或“非晶体”）．从t=0起经过

.

min后该物质完全变为固体。凝固分析与解答1）让白糖变成糖浆，即由固态变为液态，故是熔化，该过程是吸热的；2）在山楂上蘸上糖浆，等糖浆放出热量凝固成固态，是凝固，这样就做好了冰糖葫芦。熔化放出2、冰糖葫芦是许多小朋友的最爱．它的制作方法很简单：将洗净的山楂穿在竹签上，然后将一定量的白糖放入锅中加热，待白糖______（填物

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