宾馆消防安全管理制度

宾馆消防安全管理制度1.目的：为加强宾馆消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障宾客、员工生命财产安全，特制定本制度。2.适用范围：本制度适用于宾馆内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域等。3.基本原则：消防安全管理遵循"预防为主、防消结合"的方针，实行"谁主管、谁负责"的原则。二、组织与职责1.消防安全管理委员会成立以宾馆总经理为主任，各部门负责人为成员的消防安全管理委员会，全面负责宾馆消防安全管理工作。定期召开消防安全会议，研究解决消防安全重大问题，部署消防安全工作任务。2.各部门职责客房部负责客房区域的消防安全检查，确保客房内消防设施完好有效。向宾客宣传消防安全知识，提醒宾客注意消防安全。配合消防部门进行火灾事故调查，提供相关信息。餐饮部负责餐厅、厨房等区域的消防安全管理，确保消防设施正常运行。加强对厨房工作人员的消防安全培训，规范用火、用电、用气行为。定期检查餐厅内的疏散通道、安全出口是否畅通。工程部负责宾馆消防设施设备的维护保养，确保消防设施设备完好有效。对宾馆内电气设备、线路进行定期检查，及时消除电气火灾隐患。参与消防安全检查，对发现的消防安全问题提出整改意见并负责落实。保安部负责宾馆内的消防安全巡逻，及时发现和处理消防安全问题。协助消防部门进行火灾扑救和人员疏散，维护火灾现场秩序。对宾馆员工进行消防安全培训，组织消防演练。其他部门：按照"谁主管、谁负责"的原则，负责本部门区域内的消防安全管理工作，落实消防安全措施。三、消防安全教育与培训1.培训计划：每年制定消防安全培训计划，明确培训内容、培训时间、培训人员等。2.培训内容消防法律法规、消防安全制度。火灾预防知识，包括火灾的成因、危害等。消防设施设备的使用方法，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等。火灾报警方法、疏散逃生技巧。3.培训对象宾馆全体员工，新员工入职时必须进行消防安全培训，经考试合格后方可上岗。对重点岗位员工，如电工、厨师、保安等，进行专门的消防安全培训，提高其消防安全技能。4.培训方式定期组织集中培训，邀请消防专业人员进行授课。利用内部宣传栏、电子显示屏等宣传消防安全知识。结合实际案例，组织员工进行消防安全演练，提高员工的应急处置能力。四、消防安全检查1.日常检查各部门每日进行消防安全自查，检查内容包括消防设施设备是否完好有效、疏散通道和安全出口是否畅通、用火用电用气是否规范等。保安部每日进行消防安全巡逻，重点检查消防设施设备的运行情况、疏散通道和安全出口的畅通情况、有无火灾隐患等。2.定期检查每月由消防安全管理委员会组织一次全面的消防安全检查，对宾馆内所有区域进行检查。检查内容包括消防设施设备的维护保养情况、疏散通道和安全出口的畅通情况、用火用电用气的管理情况、消防安全制度的落实情况等。3.专项检查根据季节特点和消防安全工作需要，适时组织专项消防安全检查。如在冬季，重点检查用火用电用气安全；在夏季，重点检查电气设备的运行情况和消防设施设备的散热情况等。4.检查记录：对每次消防安全检查的情况进行详细记录，包括检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及整改情况等。检查记录应妥善保存，以备查阅。5.隐患整改对检查中发现的消防安全隐患，应立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施。整改责任人应按照整改通知书的要求，及时进行整改，确保消防安全隐患得到彻底消除。整改完成后，应及时进行复查，确保整改效果。对逾期未整改或整改不到位的，应追究相关责任人的责任。五、消防设施设备管理1.设施设备配置按照国家有关消防技术标准，在宾馆内配备相应的消防设施设备，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统、防排烟系统等。确保消防设施设备的种类、数量、规格符合要求，并在明显位置设置标识。2.维护保养工程部制定消防设施设备维护保养计划，定期对消防设施设备进行维护保养，确保其完好有效。对消防设施设备进行维护保养时，应做好记录，包括维护保养时间、维护保养内容、维护保养人员等。定期对消防设施设备进行检测，确保其性能符合要求。检测报告应妥善保存，以备查阅。3.更新改造：根据消防技术标准和宾馆实际情况，及时对消防设施设备进行更新改造，确保其符合消防安全要求。4.禁止行为严禁任何单位和个人损坏、挪用、擅自拆除、停用消防设施设备。严禁在消防设施设备周围堆放杂物，影响其正常使用。六、用火用电用气管理1.用火管理严格执行用火审批制度，凡在宾馆内进行明火作业的，必须提前向保安部申请，经批准后方可作业。明火作业时，必须配备灭火器材，并有专人监护，确保用火安全。动火作业结束后，应及时清理现场，消除火灾隐患。2.用电管理对宾馆内的电气设备、线路进行定期检查，确保其完好无损，绝缘性能良好。严禁私拉乱接电线，严禁使用大功率电器设备。对临时用电设备，应采取有效的安全措施，确保用电安全。3.用气管理加强对宾馆内燃气设备的管理，定期检查燃气管道、阀门等，确保其无泄漏。燃气使用场所应保持通风良好，严禁在燃气使用场所堆放易燃、易爆物品。使用燃气时，应严格按照操作规程进行操作，确保用气安全。七、火灾应急预案1.应急组织机构成立宾馆火灾应急指挥中心，由宾馆总经理担任总指挥，各部门负责人为成员。应急指挥中心下设灭火行动组、疏散引导组、安全保卫组、医疗救护组、后勤保障组等应急救援工作小组，明确各小组的职责分工。2.报警与接警处置程序宾馆内任何人员发现火灾后，应立即拨打"119"报警电话，并向宾馆保安部报告。保安部接到报警后，应立即向应急指挥中心报告，并迅速组织人员赶赴火灾现场，了解火灾情况，采取相应的措施。应急指挥中心接到报警后，应立即启动火灾应急预案，组织各应急救援工作小组开展灭火救援工作。3.应急疏散的组织程序和措施疏散引导组负责组织宾客和员工进行疏散，按照预定的疏散路线，引导人员迅速撤离火灾现场。在疏散过程中，应确保疏散通道和安全出口畅通，使用应急照明设备和疏散指示标志，引导人员有序疏散。对老、弱、病、残等行动不便的人员，应安排专人进行帮助，确保其安全撤离。4.初期火灾的扑救程序和措施灭火行动组负责在火灾初期进行灭火扑救，使用宾馆内配备的灭火器材，如灭火器、消火栓等，及时控制火势蔓延。在灭火过程中，应注意自身安全，采取正确的灭火方法，避免盲目灭火。如发现火势较大，无法控制时，应立即停止灭火，等待消防部门的救援。5.通讯联络工作后勤保障组负责保障应急救援工作的通讯畅通，确保应急指挥中心与各应急救援工作小组之间的通讯联络。及时传达应急指挥中心的指令，收集和反馈现场信息，为应急救援工作提供支持。6.安全防护救护的程序和措施安全保卫组负责维护火灾现场秩序，设置警戒区域，防止无关人员进入火灾现场。医疗救护组负责对受伤人员进行救治，确保受伤人员得到及时有效的治疗。7.后期处置火灾扑灭后，应保护好火灾现场，协助消防部门进行火灾事故调查。对火灾造成的损失进行统计和评估，及时向上级主管部门报告。总结火灾事故教训，针对存在的问题，制定改进措施，完善消防安全管理制度。8.应急演练定期组织宾馆员工进行火灾应急演练，演练内容包括火灾报警、应急疏散、初期火灾扑救等。通过演练，检验和提高宾馆员工的应急处置能力，确保火灾应急预案的有效性和可操作性。演练结束后，对应急演练进行总结评估，针对演练中存在的问题，及时进行整改。八、奖惩制度1.奖励对在消防安全工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。奖励方式包括荣誉称号、奖金、晋升等。2.处罚对违反消防安全管理制