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XMNXHT/XMNXH036—2024名特优新夏县山楂Famousfeatures,excellentandinnovativeXiaCountyhawthorn2024-12-01发布2025-01-01实施夏县名特新优农产品技术协会发布I 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的1本文件适用于夏县境内申请纳入全国名特优新农产品名录的山楂生具有本品种固有的形状和成熟时应有的特征色泽；果实完整，果形端正，整齐度好，无裂果和畸形果；新鲜清洁，无可见异物；无霉（腐）烂、无冻伤及机2应至少有三至五项指标符合营养品质要求，1蛋白质≥g/100g2脂肪≥g/100g3膳食纤维≥g/100g4维生素A5维生素B1≥mg/100g6维生素B2≥mg/100g7烟酸≥mg/100g8维生素E≥g/100g9钙≥mg/100g铁≥mg/100g维生素C可溶性固形物
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