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文档简介

CS67.140.10X55T/SCTSSTechnicalregulations2024-12-19发布本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由芦山县农业农村局提出归口并解释。本文件起草单位:四川农业大学、芦山县农业农村局、四川省园艺作物技术推广总站、芦山县塔山茶叶种植农民专业合作社、四川优盛农业发展有限公司、芦山县高山农旅发展有限公司、四川兰蕙茶业有限公司本文件主要起草人:邹瑶、唐茜、刘耀、敖志华、谭礼强陈玮、汤丹丹、凌攀、谢晓逗、李欢欢、李玉辉、杨敏、杨坪本文件为首次发布。1GB2763食品安全国家标准食品中GB14881食品安全国家标准食品2润整润整3鲜叶进厂均匀放入萎凋槽,抖散摊平呈蓬松状态,摊晾厚度为10cm左右,并保持厚薄一致。鼓风机气流温度25℃~30℃,鼓风1h~1.5h后停止鼓风,将解块后的茶叶重新放入揉捻机内,按照轻-重-轻的加压方式揉捻30min~4采用热风干燥设备,温度120℃左右,摊叶厚度1cm~2cm,烘干至含水量采用热风干燥设备,温度80℃~90℃,摊叶厚度2cm~3cm,烘干至茶叶含将毛茶放置一个星期后,采用茶叶烘焙机进行烘焙提香,温度90℃左右,如有拼配

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