浙教版九年级科学 第四章 代谢与平衡 易错题与重难点培优训练（含解析）

九年级科学第四章代谢与平衡易错题与重难点培优训练

易错点一、营养素的作用和平衡膳食

例1：（2024九上•上城期末）《中国居民膳食指南（2023）》宣传标语“均衡营养，点亮健康之路”。

下列有关食物与营养的描述正确的是（）

A.蛋白质一般占人体细胞干重的50%以下

B.无机盐被人体吸收后，能提供大量的能量

C.糖类、脂肪和蛋白质都能为人体提供能量

D.维生素在人体内都不能合成，必须从食物中获得

例2：（2022•浙江衢州•九年级期末）当人患急性肠道炎时，一般需要静脉滴注葡萄糖氯化钠溶

液，其目的是（）

A.提供营养物质B.补充体内盐分

C.补充体内水分D.以上三项都是

例3：如图是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食营养不均衡患了贫血症，则该

同学饮食中最好多摄取图中哪一种食物（）

相对件陆相对含M

弃铁=

-rT

=1=

口钙=n~=

_~

=ns;

『堆生索一rlIIB:

C一

*养成分"养成分"养成分

Enn堆生素D食物甲tr物丙食物r

A.食物甲B.食物乙C.食物丙D.食物丁

例4：（2024•湖州•九年级期末）处于青春期的青少年生长发育很快。营养学专家建议青少年要

适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（）

A.主要的供能物质B.主要的贮能物质

C.构成细胞的主要成分D.细胞生长和组织修补的主要原料

例5：（2024模拟）山东济宁一孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，食誉神州；据研究乾隆帝七次

下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺（如图）都情有独钟.

（1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为其提供种营养物质.

（2）乾隆帝饭毕后在"龙行路"上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的

是.

A.水饺皮B.瘦羊肉C.胡萝卜D.肥羊肉

例6：（2023九上•义乌月考）小江同学查找了某天中餐部分食物中蛋白质、脂肪、糖类和水等

四种营养素的含量，记录如下:

营养素含量A(%)B(%)C(%)D(%)

马铃薯75.920.11.70.1

牛肉68.9020.110.2

鲫鱼76.50.517.64.1

（1）分析表格数据，其中A表示上述四种营养素中的o

（2）小江正处于青春期，应该比成年人多摄取含营养素C较多的食物。该营养素最初被消化的场

所是o

（3）小江当天备战运动会参加剧烈的训练时，马铃薯经过消化分解成葡萄糖，供给肌肉细胞呼吸

作用，最终的产物有。

（4）为了均衡膳食，你认为应该增加等食物。（写出一种）

变式训练

1:2023年5月，浙江省疾控中心对中小学生午餐供应现状进行调查，通过对样本学校调查数据

的统计分析，得出结论：油盐肉过多，奶类和新鲜水果太少。其中奶类提供的主要营养素是（）

1

A.维生素B.膳食纤维C.蛋白质D.脂肪

2：（2024九上•杭州期末）如图所示是杭州特色美食一一定胜糕，主要由精制的梗米粉和糯米

粉制成，寓意金榜题名。这道美食的主要营养素是（）

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.膳食纤维

3：（2024九上•东阳期末）”夫礼之初，始诸饮食下列食物中富含蛋白质的是（）

A.鸡蛋B.苹果C.青菜D.白粥

4：（2023九上•拱墅期末）小乐的早餐为一杯牛奶、一个鸡蛋和一个苹果。从“合理营养、平衡

膳食”的角度分析，下列叙述正确的是（）

A.牛奶可补钙，人体缺钙会引起甲状腺肿大

B.鸡蛋可提供蛋白质，蛋白质是人体主要的贮能物质

C.苹果可提供维生素，维生素可为人体提供能量

D.早餐中应加入糖类食物，糖类是人体所需能量的主要来源

5.（2024九上•杭州模拟）科学饮食是健康的保证。下列说法中，正确的是（）

①维生素和无机盐都是人体必需的基本营养素②淀粉主要存在于植物种子或块茎中，如稻、

麦、玉米、马铃薯等③根据平衡膳食的说法，每天摄入最多的应该是平衡膳食宝塔第三层的食

物④为防止骨质疏松，应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物⑤为预防甲状腺肿大，应在食盐

中添加硒元素⑥用含小苏打的发酵粉焙制糕点

A.①③⑥B.②⑤C.②③④⑤D.①②④⑥

6：（2024九上•拱墅期末）有些同学常不吃早餐就去上学，导致上课时头昏没有力气。也有些同

学偏食、挑食，不爱吃蔬菜和水果，导致刷牙时牙龈经常出血。因此，养成合理的饮食习惯很重

要。请回答下列问题：

（1）面包的主要营养成分是.

（2）牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？.

7：（2023九上•嘉兴期末）超重、肥胖是心脑血管疾病和癌症的重要诱发因素，据《中国居民营

养与慢性病状况报告（2020年）》显示，青少年超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9%。

（1）不良饮食习惯是造成个体超重肥胖的原因之一。据调查，18.9%的中小学生有经常饮用含糖

饮料的问题，若人体吸收的葡萄糖过多，多余部分会转变为。

（2）平衡膳食和参加体育运动，是预防肥胖的主要方法。

①国家卫计委推荐我国成年人每天吃蔬菜300g〜500g,水果200g〜400g,原因是水果蔬菜不仅

含能量少还富含等营养素o

②体育运动时需要大量能量，这些能量是通过体内组织细胞消耗有机物释放出来

的。

8：（2024九上•平湖期末）小嘉同学查找了某天晚餐所吃食物（不包括米饭）中蛋白质、脂肪、糖

类和水这四种营养素的含量，记录如表所示：

营养素A(%)B(%)c(%)D(%)

土豆75.920.11.70.1

牛肉68.9020.110.2

卿鱼76.5017.64.1

（1）分析表格中的数据，其中B表示上述四种营养素中的o

（2）根据《中国居民平衡膳食指南》建议，小嘉同学该天的食物还应该增加食物。（选

填“畜禽类”、“蔬菜类”、“谷薯类”）

2

易错点二、食物与能量

例1：（2023九上•德清期末）如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的活动

示意图。对于该活动，下列说法错误的是（）

A.实验前所取的三种食物的质量应相等

B.实验中如果不注意挡风会使测量结果偏小

C.实验时试管中的水越少可以使实验现象越明显

D.实验中通过水温变化比较三种食物所含的能量多少

例2：（2024九上•嘉兴期末）实验小组要比较花生仁和大米在人体内所能提供

的能量的多少，进行以下实验：

【实验原理】花生仁和大米在人体内通过氧化释放能量，过程复杂且缓慢，不易直接比较，但等

质量的同种营养物质在体外所释放的能量与在人体内通过完全氧化释放能量是相

同的，利用水吸收热量后水温升高情况比较体外释放的能量多少。

【实验步骤】

a.分别称取1克花生仁和大米;

b.在如图所示装置的试管中加入5毫升水，固定温度计等；

c.测量并记录水的初始温度；

d.将花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，立即放于试管

下方，直至花生仁燃尽；

e.；

f.再用大米重复以上实验。实验小组记录的结果见表一。

表一实验记录表

水温（℃）

样品温度变化比较释放的热量

燃烧前燃烧后

花生仁1266

大米1247

表二实验改进分析表

提高精度维度改进方法

使能量完全释放将花生仁、大米碾碎；

减少能量损失挡风；

减小偶然性▲___?

【结论归纳］分析数据，可得出的结论是;

【分析反思】为提高实验的精确性，可以从表二所列方面进行改进，请在“？”处写出相应改进

方法。____________________________________

3：（2024•模拟）小贝要比较花生仁和核桃仁在人体内所能提供的能量的大小，按照图甲装置进

行实验：

a.分别称取1克花生仁和核桃仁，并将它们分别粉碎;

b.在如图所示装置的试管中加入10毫升水；

c.测量并记录加热前的液体温度；

d.将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上

加热到自行燃烧，即马上放于试管下方，使其完全燃烧

干净；

e.测出水的末温；

f.在同样条件下，再用核桃仁重复以上实验。

（1）实验中通过来比较食物中含有能量的多少。

（2）小倪同学改进了上述装置（如图乙），改进的好处是

3

(3)全班同学都采用小倪同学的改进装置进行了实验，数据如下:

1克花生仁燃烧放出的能量(单位：焦)1克核桃仁燃烧放出的能量(单位：焦)

一组7.26111.844

二组8.10811.860

三组9.57612.390

四组9.85013.860

五组9.76213.860

六组7.48011.592

比较表中两组数据，你得出的结论是________________________________________

变式训练

1：(2023九上•杭州期末)某科学小组想测定花生仁中的能量，如图分别是甲、乙两小组设计的

实验装置，请你和他们一起完成该实验：

(1)你认为甲、乙两组装置中更科学。

(2)在设计记录实验数据的表格时，除了要记录花生仁的质量外，还要记录。

(3)花生仁中含有丰富维生素C(化学式C6H8。6),它在空气中完全燃烧与甲烷在空气中燃烧的产

物相同，写出维生素C完全燃烧的化学方程式。

(4)实验所得的能量数据均比网上提供的常见食物能量表中的数据小，可能的原因是

(任写一种即可)。

2：小Q想比较等质量花生仁、大米和牛肉干所含能量的多少。在标准大气压下进行如下实验：

步骤1：组装如图所示的三组实验装置，在三个试管中装入等量的水，测出水的初温。

步骤2：分别取1克花生仁、1克大米、1克牛肉干装入燃烧匙，在酒精灯上点燃后，立即分

别放在三个试管下，给水加热。

步骤3：待完全燃烧后，分别测出三个试管中水的末温。

食物名称质量/g水/mL初温/℃末温/℃1

花生仁1225100

大米122587

牛肉干1225100

(1)实验是通过比较来判断三种食物所含能量多少。

(2)通过实验结果，等质量的三种食物中所含能量最少的是o

(3)这个实验误差较大，为了减小误差，可采用措施。

(3)小Q发现牛肉干和花生仁组中水的末温相同，便得出两者所含能量相同。另一同学查阅资料

后得知，相同质量的花生仁比牛肉干所含能量多。分析原因，是因为实验中水沸腾后不再升温。

你认为该如何改进实验，能得出正确结论：o

易错点三、消化系统的组成、营养物质的吸收与转化

4

例1：（2023九上•温州期末）牛奶饮用不宜过量,否则会加重人体消化和吸收的负担。下列人

体系统中承担牛奶消化和吸收的是（）

例2：（2023九上•杭州月考）以下体现小肠的结构与吸收功能相适应的特点是（）

①内表面具有皱裳和小肠绒毛

②小肠绒毛中有丰富的毛细血管，毛细血管壁仅一层细胞

③小肠内消化液种类多④小肠长5-6米

A.①②③B.②③④C.①②④D.①②③④

例3：（2024九上•上城期末）山楂是一种常见的水果，它不仅美味，还含有糖类、蛋白质、

多种维生素、矿物质元素及膳食纤维。结合图片，分析正确的是（）

A.②是消化吸收山楂的主要场所

B.④不能吸收山楂中的膳食纤维

C.①分泌的胆汁能初步消化山楂中的糖类

D.③分泌的胰液不能促进山楂中蛋白质的分解

例4：（2023九上•鹿城期末）在人体消化、吸收的过程示意图①〜⑤中分别表示不同的消化

液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终消化产

物。有关叙述正确的是（）

A.a是淀粉，先被唾液①分解为麦芽糖最终转化为葡萄糖

B.b为氨基酸是在②④的作用下由蛋白质转变来的

C.c为甘油在③⑤作用下由脂肪转变来的

D.X是小肠，只是吸收b、c的主要场所

例5：：（2023九上•瓯海会考）消化系统是人体重要的系统之一，请结合图片回答下列问题：

、4

（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图中的（填序号）表示的是胰腺,

它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维持稳定。

5

（2）人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱嬖

和，增加了小肠内的表面积。

（3）图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类营养物质

在上述器官中被消化的程度。小明的早餐是三个馒头，图中曲线表示其在消化系统

中被消化的程度。

（4）关于人体消化系统的功能叙述正确的是。

A.将食物中的大分于物质分解成能被机体利用的小分子物质

B.将小分子物质吸收到血液中

C.将二氧化碳、水、无机盐、含氮度物等代谢废物排出体外

D.将消化后的食物残渣排出体外

例6：（2024九上•绍兴期末）胰腺能分泌胰液，胰液的分泌是怎样调节的呢？19世纪，人们

普遍认为是胃酸（主要成分为稀盐酸）刺激小肠的神经，神经冲动传到胰腺，促使胰腺分泌胰

液。为验证这一观点是否正确，科学家做了如下实验。

①稀盐酸注入〉狗上段小肠肠腔一胰腺分泌胰液

②稀盐酸注入,狗血液一胰腺不分泌胰液

③稀盐酸注入,狗上段小肠肠腔（去除通往小肠的神经）一胰腺分泌胰液

⑷稀盐酸处理后的小肠黏膜细胞磨碎制成提取液注入,狗血液一胰腺分泌胰液

（1）胰腺分泌的胰液经导管流入参与食物的消化。

（2）通过①②组实验可知，盐酸（选填“能”或“不能”）通过血液循环直接引起

胰液分泌。

（3）以上实验结果是否支持题干中的观点，请说出你的判断依

据o

变式训练

1：（2023九上•嘉兴期末）消化系统包括消化道与消化腺，消化道是一条中通的通道，如图①-

④的结构中不属于消化道的是（）

A.①B.②C.③D.@

2：（2024九上•余杭期末）肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如

图1）,它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图象。结合图2判断，下列叙述不正确的是

（）

A.显微胶囊可依次经过口腔一咽一食道一胃一小肠

B.显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液中含有消化酶

C.显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化

D.显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化和吸收的主要场所

3：（2023九上•拱墅期末）“生物体的形态结构与功能相适应”是重要的科学观念。下列有关叙

6

述正确的是（）

A.小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液，增加了吸收营养物质的表面积

B.肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的上皮细胞构成，有利于进行气体交换

C.心脏四腔中壁最厚的是右心室，这与它输送血液距离较远的功能相适应

D.肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，这有利于肾小管的滤过作用

4.（2023九上•杭州期末）如图为人体部分消化系统的示意图，下列相关叙述正确的是（）

A.①是人体最大的消化腺，其消化液含有对脂肪起消化作用的消化酶

B.③分泌的胰岛素具有调节血糖浓度和消化糖类、脂肪、蛋白质的作用

C.②④既具有消化功能，又具有吸收功能，故是食物消化、吸收的主要场所

D.④若作为消化器官，则其内消化液所含的消化酶种类最多

5：（2023九上•舟山开学考）图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，则最可能发生的情

况是（）

A.胃消化蛋白质的能力减弱B.小肠消化脂肪的功能下降

C.小肠消化淀粉的功能下降D.胰腺分泌的胰液无法送入小肠

6.（2023九上•南潺期末）小敏同学早餐吃肉馒头和牛奶，食物中的淀粉在人体内的代谢过程如

图所示，下列说法错误的是（）

A.a是麦芽糖B.淀粉消化的最终产物在小肠内吸收

C.糖类是最重要的供能物质D.淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质

7.（2024九上•东阳期末）有一种做成胶囊形状的内窥镜，它外观与普通胶囊药丸区别不大,

但它携带高清摄像头，可用于探测人体消化道的健康状况。患者吞服后，胶囊内窥镜随消化

道肌肉运动前行并拍摄图像，再把图像传出来供医生观察诊断。请据此回答：

（1）胶囊内窥镜用于胃部检查时，需要在胃中停留15〜30min,由此可推测胶囊外壳的成分

不可能是—（填字母，下同）。

A.淀粉B.蛋白质

（2）胶囊内窥镜除了用于胃部检查，还可用于一部位的检查。

A.食道B.小肠C.肝脏

8：（2023九上•丽水期末）如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情

况。横坐标表示人体消化道的某些器官，纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据

图回答下列问题。

（1）图中D区域代表的消化器官是；

（2）图中甲物质消化后的最终产物是；丙物质消化后的最终产物是；

（3）吃饭时细嚼慢咽可减轻肠、胃的消化负担。食物在口腔中被牙切割、研磨成小碎块，肠胃的

蠕动等过程属于（填“物理消化”或“化学消化”）。

9：（2023九上•玉环月考）图甲表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图，图乙曲线（X、Y、Z）

7

分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。

淀粉

/①

CX^cx^

oo

R②

oooooo

甲

（1）图甲中淀粉经过①和②过程，最终分解为被人体吸收，参与此消化过程的消化液

是O

（2）图乙中表示蛋白质消化过程的曲线是（选填"X”“丫”或"z”）。

（3）从曲线X、Y、Z可知，消化的主要场所是D,D适应消化的结构特点（写

出一条）。

易错点四、关于酶活性的实验探究

例1：（2024模拟•）某同学做“唾液淀粉酶的催化作用”实验的相关记录如表，该实验能表明酶

的催化作用是（）

试管加入物质温度加入碘液现象

11%淀粉糊2mL+唾液1mL37℃2滴不变蓝

21%淀粉糊2mL+唾液1mL0℃2滴变蓝

A.具有专一性B.具有高效性

C.需要适宜的pHD.需要适宜的温度

例2：（2024九上•杭州期末）某兴趣小组为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计

了如下表所示的实验，请回答问题。

试管编号加入物质温度水浴时间加碘后的现象

A淀粉糊1毫升、唾液2.毫升37℃10分钟不变蓝

B淀粉糊1毫升、唾液2毫升0℃10分钟变蓝

C淀粉糊1毫升、唾液2.毫升70℃10分钟变蓝

（1）本实验的原理是①和②唾液淀粉酶能催化淀粉分解。

（2）试管C的溶液变蓝色了，这是因为o

（3）根据表中数据，能得出的结论是（写出一条即可）。

例3：（2023•杭州模拟）专家表示，人在感染新冠病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身

体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该说法，小舟配置乳白色蛋白液和“胃蛋白

液”（内含胃蛋白酶）备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白

液”催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下：

②分别改变水浴温度为38℃、39℃、40℃、41℃、42℃,重复上述实验，并记录现象。

（1）结合实验方案分析，本实验研究的问题是o

（2）本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是o

（3）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热

8

的原因是O

(4)实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果出现差异,

在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有o

变式训练

1：(2024九上•舟山月考)为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，小乐做了如图所示的实验。

回答问题：

1

一

居

•_

甲乙丙丁

甲：在①试管中注入2mL淀粉糊，②试管中注入4mL淀粉糊；

乙：在①试管中注入2mL唾液，②试管中注入。

丙：将两支试管充分振荡后放入适宜温度的水中恒温放置10分钟后同时取出；

T：向两支试管分别滴加2滴碘液，观察两支试管内液体颜色的变化情况。

(1)补全步骤乙=

(2)小乐认为：步骤丙中，两支试管应放入70℃的热水中保温。判断此说法是否正确，并说明

理由O

(3)步骤丁中，向两支试管分别滴加2滴碘液后，实验结果为：①号试管内液体不变蓝色，②号

试管内液体变蓝色；分析①号试管内液体不变色的原因。

2：(2023九上•杭州期末)小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对三支试管进行了

如下处理：

序号处理方法

1馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水

2馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水_-—

0届届

3馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃水

123

(1)第2号设计有错，将错误之处改正为o

(2)第2号改正设计后，将三支试管都放入相应温度水中，5〜10分钟后取出，并分别滴加2滴

碘液，不会变蓝的是号。

(3)1、3号对照，两组间的变量是o

(4)第2号改正设计后，1、2号对照，说明对淀粉有消化作用。

3：(2024九上•临海期末)为了探究酶活性的影响因素，兴趣小组利用胃蛋白酶进行了如下

实验：

容器加入的物质温度/℃实验结果

1胃蛋白酶+肉糜+清水37肉糜分解很少

2胃蛋白酶+肉糜+盐酸37肉糜大部分分解

3胃蛋白酶+肉糜+氢氧化钠37肉糜分解很少

(1)实验选用肉糜的目的是。

(2)实验说明胃蛋白酶的活性受的影响。

(3)有同学认为使容器2中肉糜分解的物质是盐酸，请设计实验检验他的猜想。

4：(2023九上•拱墅期末)小乐学习了“唾液淀粉酶对淀粉分解的催化作用”后，继续探究市售

9

的某a-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用。实验过程如下：

①取两支试管，分别标记为A和B；A试管加入2mL0.5%的淀粉溶液，滴加两滴碘液后摇匀，B

试管加入2mLl.0%的a-淀粉酶溶液；将两支试管置于37℃水温的水浴锅中保温5min,然后将B

试管中的a-淀粉酶溶液倒入A试管，摇匀后继续保温并计时，直至蓝色褪尽。

②将0.5%的淀粉溶液换成1.0%、1.5%、2.0%的淀粉溶液，重复上述步骤①。

③将水浴温度改为50℃、75℃,重复上述实验。

不同实验条件下淀粉褪色时间如表所示：

a-淀粉酶水浴淀粉溶液浓度

溶液浓度温度0.5%1.0%1.5%2.0%

1.0%37℃4minl5s4min42s5min28s6min39s

50℃lminl7slmin50s2min37s3min7s

75℃46s52slmin2slmin8s

(1)本实验的原理是和a-淀粉酶能催化分解淀粉。

(2)据表中数据可知，淀粉褪色时间与、有关。

(3)从实验结果可知，该a-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用与温度有关,（选填“37”

“50”或“75”)0c时，a-淀粉酶催化分解淀粉的效果最好。

5：(2024•九年级期末)pH对唾液淀粉酶的活性影响如下图。为了探究唾液淀粉酶受pH影响活

性下降后是否可恢复，小明用6只试管做了如下表的实验，并记录每只试管淀粉剩余量。

步骤①②③④⑤⑥

1.取1ml唾液淀粉酶溶液，将pH调节为特定值。4.05.05.86.26.87.4

2.静置5分钟后，再将6只试管内液体的pH调至X

3.加入2%的淀粉溶液1ml1ml1ml1ml1ml1ml1ml

4.37C水浴5分钟后，测出试管中淀粉剩余量100%00000

(1)表格中X的值最合理的是。

(2)分析表格的实验数据，可以得出结论是:

(3)当pH=5.8时，酶的催化能力下降，可能原因是：①部分酶的活性彻底消

失；②酶整体活性下降，小明分析实验数据中的淀粉剩余情况认为是原因②，

你是否同意他的观点，请结合实验数据说明理

由：。

6：(2024九上•平湖期末)凝乳酶是一种促使乳汁发生凝结的酶。利用如图

实验装置，先将凝乳酶溶液和乳汁分别加入2个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中

持续15分钟，再将凝乳酶溶液和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。

通过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表所示：

实验组别ABCDDF

水浴温度(℃)102030405060

凝乳时间(分钟)不凝固7.04.01.54.0不凝固

、乳混合

(1)该实验探究基于的假设是O

(2)实验中将凝乳酶溶液和乳汁分别放入两支试管中水浴15分钟后再混合，而不采用先将

10

酶和乳汁混合再水浴15分钟的目的

是：。

（3）控制变量法是科学探究实验中重要的实验思想。在本实验中必须控制相同的变量是一。

A.各组实验中凝乳酶溶液体积相同、乳汁体积相同

B.同组实验中凝乳酶和乳汁的体积相同

C.各组实验中乳汁的种类要相同

7：（2024九上•鹿城月考）淀粉酶种类有多种。某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉

酶溶液，为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如

下：

滤纸编号溶液成分

1淀粉酶溶液

2淀粉酶溶液+稀盐酸变

3淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液蓝

区

4稀盐酸域

5稀碳酸钠溶液

①取5片大小相同的滤纸小圆片，编号为1-5号。将其分别在五种不同成分的溶液（各溶

液成分如表）中浸泡后取出，按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。

②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后

用清水缓缓冲去多余的碘液。

③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区（即没有变

蓝色的区域），其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，如

图乙所示。

（1）1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区的原因

是O

（2）为了判断碱性对该淀粉酶催化作用的影响，应选择哪几个进行对照？o（填写

滤纸编号）

（3）根据实验结果小组成员推测：碱性越强，对该淀粉酶的催化作用越强。请你对这个推测

进行评价o

易错点五、血液、心脏和血管

例1：（2024九上•鹿城月考）如图表示血液、血浆、血细胞三个概念之间关系，其中正确的是

（）

A.B.C.D.

例2：（2024•九年级阶段练习）下表是小欢同学的血液常规检验单的部分信息，结合已学知识判

断下列说法，E琥的是（）

项目正常范围参考值单位结果

红细胞3.5〜5XIO12/L3.8

白细胞3.5〜10xIO9/L12.9

血小板100〜300xIO9/L220.0

A.白细胞是数量最多的血细胞，且白细胞没有细胞核

B.血小板具有促进止血和加速凝血作用，且血小板是最大的血细胞

11

c.制作验血的血涂片时要将血滴拉成薄膜，盖上盖玻片，并防止形成气泡

D.由该检验单可以判断小欢同学可能患有炎症，判断依据是白细胞含量过高

例3：（2024九上•绍兴期末）人体内的血管紧张素主要作用于血管平滑肌，引起小动脉收缩,

从而血压升高，高血压病人通常服用降压药达到降压目的，试分析其作用机理可能是（）

A.降低血管紧张素水平,使小动脉扩张

B.降低血管紧张素水平,使小动脉收缩

C.升高血管紧张素水平,使小动脉扩张

D.升高血管紧张素水平,使小动脉收缩

例4：（2024•舟山•中考模拟）在人一生中，心脏为什么可以永不停歇地跳动而不疲劳？以下模

型代表心脏一次跳动中心房和心室舒缩时间的关系（每小格代表0.1秒）。从模型中可知，每次跳

D.0.7秒

例5：图甲是人体血液分层示意图，图乙是显微镜下人血永久涂片示意图。请据图回答下列问题:

⑴图甲中出现明显的分层现象，是因为血液中加入了

（2）图中①的名称是,,它的主要成分是,；若某人的体检报告单上—（填序号,

下同）的数量高于正常值，则可能是身体内的某部位有炎症；能止血和加速凝血的血细胞是图中

的。

（3）氧气进入血液后，主要由图中的—所示的血细胞来运输。

⑷人体脐带血和骨髓中含有造血干细胞，它能分化出图中的o

（5）血常规检查制作血涂片时，需要得到薄而均匀的血膜，下图中正确的推法是o(图

中箭头表示载玻片移动的方向）

例6：（2022•浙江仙居县九年级开学考试）下图表示三类血管，其中箭头表示血流方向（选填字

OQO

红细胞

(1)毛细血管是o

(2)有防止血液倒流的瓣膜是一血管。

(3)一般输液时医生将针头刺入—血管进行药物注射。

例7：（2023九上•杭州月考）申花校园里（综合楼一楼医务室边）配置了自动体外震颤仪（AED）,

用它测量和消除师生的室颤。室颤是指心脏心室壁的心肌快速而微弱的收缩或不协调的快速颤动,

及时消除室颤对挽救生命及其重要。

（1）心脏心肌最发达的腔室是;

12

（2）发生室颤时，心室收缩泵出的血液与正常一样会进入（填血管类型），不会反方向

流动的原因是存在;

（3）发生室颤时，心脏无法泵出足够的血液，可能会导致脑部供血严重不足危及生命，这与红细

胞具有运输的功能有关。

例8：（2024•杭州•九年级期末）心脏工作起来就像一台水泵，通过不停地搏动，推动血液沿着

一定的方向不断地流动。如图是人体心脏的结构图。

（1）体循环的起点是（选填"a”或"d”），与血管②相连的d腔的名称是。

（2）图中a和b两个腔之间的瓣膜叫做，该瓣膜的作用是0

例9：（2023八上•海曙期末）在“观察小金鱼尾鳍内的血液流动”实验中，用显微镜观察到的

视野图像如图所示。请回答：

（1）显微镜下观察到血管1中血液的流动方向是（选填“一”或“一”），则可判断该

血管是动脉。

（2）血管（填序号）是毛细血管，其中的红细胞呈单行通过，有利于血液与细胞之间

的物质交换。

变式训练

1：（2024九上•南涪期末）2020年5月，我国珠峰测量队成功登顶珠峰，再次完成珠峰高度测

量。为了适应空气稀薄的环境，登顶前队员们需在高原进行长期训练。他们训练的目的是增加血

液中的（）

A.血浆B.白细胞C.红细胞D.血小板

2：（2023九上•杭州期末）如图所示，某人因车祸大腿受伤，鲜红的血液喷射而出，请判断受伤

的血管及急救时为了止血需绑扎的位置分别是（）

A.动脉a处B.静脉a处C.动脉b处D.静脉b处

3：（2024九上•上城期末）在观察“小金鱼尾鳍的血液流动”实验时，同学绘制相关图像，有关

实验及图像描述错误的是（）

A.血管②是毛细血管

B.血管①中流动的血液是静脉血

C.用低倍镜观察鱼尾鳍血管内血液流动情况

D.湿纱布包裹鱼鲤盖有利于鱼的正常呼吸

4.（2024九上•余杭期末）如图是肺泡和心脏结构示意图，经过肺泡气体交换后，血液经肺静脉

首先流入到心脏的腔室为（）

A.A腔室B.B腔室C.C腔室D.D腔室

5.（2024九上•嘉兴期末）生物体的结构与功能总是相适应的。下列有关说法错误的是（）

A.毛细血管管壁极薄，有利于进行物质交换

B.胃壁有发达的平滑肌，有利于胃的蠕动

13

C.小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于食物的消化

D.心脏左心室壁比右心室壁厚，有利于将血液输送到全身

6.（2024九上•东阳期末）如图能正确表示人体组织细胞与血液之间在进行物质交换的是（）

000000组织细胞000000组织细胞006000组织细胞0006（90组织细胞

A.8,|6I营岸物质B.coo2|营岸物质C.co工|o2I片岸物质D.COjIo2|营养物质

■一■二

7.（2024九上•杭州期末）“生物体结构与功能相适应”是重要的科学观念。下列正确的是（）

A.小肠能分泌多种消化液，增加了吸收营养物质的表面积

B.毛细血管壁由一层上皮细胞构成，有利于进行物质交换

C.血液中含有的白细胞数量最多，有利于为人体生命活动运输氧气

D.心脏四腔中壁最厚的是右心房，这与它输送血液距离较远的功能相适应

8.（2023九上•杭州期末）如图是人体的血液循环，下列说法正确的是（）

A.当血液流经①时，血红蛋白与氧分离

B.若②为肾脏，则血液流经②后，血液中的尿素和氧气明显减少

C.若②为小肠，则血液流经②后，血液中的营养物质减少

D.图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血

9：（2024九上•嘉兴期末）小嘉因高烧出现食欲不振等症状，去医院就诊,其血常规检查部分结

果如下。

检查项目检查结果正常范围参考值

122x10'人/L3.5x109〜9.5x109人〃

白细胞计数个个

2.5x10二/L3.5xIO1？〜5xIO1：人/L

红细胞计数个个

2.4x泌个/L1.0x10“〜3.0x10"人/L

血小板计数

90gli110〜1505/1

血红蛋白

请回答相关问题:

（1）高烧会导致食欲不振，是因为影响了的活性;

（2）医生判断小嘉患有炎症，其依据是

（3）医生还会建议小嘉多补充富含元素的食物。

10：（2024九上•临海期末）心脏是血液循环的动力器官。为了更

好的了解心脏的结构与功能，某同学用猪心进行实验，并绘制了心

脏结构图，如图所示。

（1）通过触摸和解剖，发现心脏的D腔壁最厚，由此可推测》为_

（填名称）。

（2）猪心灌水实验时，往④号血管中注水，水会从号血

管溢出。

易错点六、血液流经某个器官后血液成分的变化

14

血液流经除小肠外的器官或结构时，营养物质会减少，但小肠是吸收的主要场所，当血液流经小

肠时，血液中葡萄糖等养料的含量会升高。流经肺部时，氧气含量升高，二氧化碳减少。

例1：（2024九上•绍兴期末）血液经过肺循环后，血液中的氧气含量会发生相应的变化。下列

图中能正确表示肺循环过程中氧气含量变化的曲线图是（）

-

氧

气

含