DB64T-规模奶牛场重要经济性状收集与应用技术规范

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB64/TXXXX—2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。专利免责声明：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏回族自治区农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：宁夏回族自治区畜牧工作站。本文件主要起草人：王瑜张艳梅王琨郝峰王雅春田佳周佳敏马苗苗冯耀旭侯丽娥路婷婷韩丽云张海亮李伟奇马宁张伟英规模化奶牛场经济重要性状收集与应用技术规范范围本文件规定了宁夏奶牛经济重要性状相关术语和定义、经济重要性状收集方法、内容、要求和原则、质量控制和应用等内容。本文件适用于规模化奶牛场经济重要性状标准化收集与应用。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T35568中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程NY/T1450中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范DB23/T3448寒区规模化奶牛舍环境参数自动监测技术规范DB13/T5624奶牛场智能化管理数据采集与应用技术规范术语和定义下列术语和定义适用于本文件。奶牛经济重要性状是指对奶牛进行选育和繁殖时所考虑的和经济效益有关的重要性状，包括产奶性状、繁殖性状、体型性状、健康性状和长寿性状等。

奶牛生产性能对泌乳牛泌乳性能的测定，包括日产奶量、乳脂率、乳蛋白率及体细胞等指标。在群寿命指奶牛从出生至淘汰的天数。生产寿命指奶牛从头胎产犊至淘汰的天数。产奶寿命指奶牛头胎产犊后不包括干奶期的产奶天数。多胎次生产寿命指奶牛从第一次产犊到第六次（举例）产犊的生产寿命，分别统计每个胎次内的生产寿命，然后从头胎产犊分别累计至2胎、3胎、4胎、5胎和6胎产犊，共获得5个性状。多胎次生产寿命可以使在群牛逐步获得长寿性的表型数据，而无须等到牛只淘汰。数据收集原则和要求收集原则全面性应收集和奶牛经济性状相关的所有数据，包括生产、健康、繁殖、管理和育种数据等。及时性应随时记录、传输、整理或录入奶牛群体生产过程中不断产生的各种数据，不得延误和漏记等。准确性数据收集应专人负责，在数据收集记录过程中应认真、严格、谨慎，确保收集数据的准确可靠。持续性数据收集应持续、不间断进行，以确保为牛群育种、生产管理、决策提供坚实可靠的支撑。收集要求人员要求奶牛场应配备专门的资料人员进行数据记录、收集、整理和录入，大型奶牛场应按照不同的奶牛群体、技术类别、生产环节和需求设定专门的技术部门，由技术人员专门负责数据收集，实现数据的模块化和条理化，保证数据收集的质量。设备要求奶牛场应配备相应的设施设备和软件系统，如发情监测系统、挤奶厅自动监控管理系统、牛场管理和育种软件等智能化设备以保证数据的收集、存储和应用，同时应积极参加DHI测定，以获取牛只产奶性能等数据。数据收集内容和方法收集内容产奶性能主要包括产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、尿素氮泌乳速度、持续力和泌乳天数等。具体测定要求按照NY/T1450执行。繁殖性能主要包括发情率、配种率、受胎率、流产率、繁殖率、犊牛成活率、繁殖成活率、空怀天数、初配日龄、头胎产犊日龄、产犊间隔、产后发情时间等。体型性状主要包括体躯容量、尻部、乳用特征、棱角性、泌乳系统5大部位共20个线性性状。具体鉴定要求按照GB/T35568执行。健康性状包括奶牛繁殖、代谢、乳房、肢蹄等疾病（见附录A），主要收集记录各类疾病发病牛只、发病日期、发病时泌乳天数和生理阶段、发病周期、治疗情况、恢复情况等。长寿性状主要包括奶牛在群寿命、生产寿命、产奶寿命和多胎次生产寿命以及产犊次数等。收集方法人工收集在奶牛生产中通过人工方式，记录、收集、整理奶牛个体信息、生产台账、繁殖记录、育种记录、饲养管理和疾病防治等信息，记录在纸质的册子中或录入电子表格和软件中。a)健康性状：经兽医诊疗后，人工记录发病牛只编号、发病类型、发病周龄、发病胎次、发病时泌乳天数、治疗方法、用药时间、停药时间等记录。b)体型性状：按照奶牛育种目标，定期对头胎牛进行体型线性鉴定和测定，记录在专门的纸质表格并录入电子表格中。c)繁殖性状：繁殖人员应随时观察奶牛发情表现、记录奶牛配种和产犊信息，及时开展妊娠检查等并及时记录数据信息。自动收集通过奶牛发情监控系统、挤奶厅自动监控管理系统、DHI检测系统等智能管理软件和检测设备，自动采集和测定相关生产信息和数据。a)发情监控系统：自动采集奶牛个体活动量、躺卧时间、反刍次数、产犊预警等信息；b)挤奶厅自动监控管理系统：自动采集牛号、泌乳速度、产奶量、电导率、设备清洗等信息；c)DHI测定系统：测定奶牛乳蛋白率、乳脂率、体细胞和尿素氮等生鲜乳质量指标。数据质量控制人工收集数据质量控制6.1.1奶牛体型性状数据等人工测定（鉴定）指标，应选择有资质的专业人员按照标准进行鉴定和收集，尽可能减少人为误差，确保数据的准确性和可靠性。6.1.2应统一兽医人员对各类疾病的诊断标准，并规范录入疾病类别、名称、时间等信息。6.1.3应统一各类数据记录格式和内容，确保数据记录准确有效。6.1.4应及时记录各种各类经济重要数据，避免由于记录时间的延误或滞后，造成数据的流失和漏记，影响数据的完整性和准确性。自动收集数据质量控制奶牛场应确保生产管理系统、发情监控系统、TMR饲喂监控系统、挤奶厅自动监控管理系统、环境自动监控系统等软件内的牛群信息全部一致、数据互通，定期使用软件管理系统汇总数据、分析生产数据的准确性。定期维护智能化硬件设备奶牛场应安排专业技术人员对奶牛发情监控系统、TMR饲喂监控系统、挤奶厅自动监控管理系统等智能硬件设备进行日常维护和管理，DHI测定中心应定期对设备进行校准，以保证所有系统设备正常运行。数据应用方向饲养管理通过全面收集奶牛健康性状、繁殖性能、产奶性能等数据，分析牛群的各性状表现结果，查找生产管理中存在的漏洞和不足，予以改进提高；通过分析生鲜乳营养成分和卫生指标，判断奶牛饲养环境管理水平，针对性改善奶牛场环境卫生水平。日粮调控通过分析奶牛生产性能数据，根据产奶量和乳成分含量变化，确定奶牛日粮总干物质含量及主要营养物质配比是否合适，指导奶牛场及时调整日粮配方，提高饲料利用率，降低饲养成本。分群管理通过综合分析奶牛群体或个体当前生产性能情况和历史生产性能表现，结合奶牛所处生理阶段科学分群管理，及时淘汰生产性能低和存在繁殖障碍的牛只，实现精细管理、精准饲养，提高养殖场整体管理水平。遗传改良及选种选配通过将各类奶牛经济重要性状进行全面化、模块化、条理化等的收集，形成准确可靠的奶牛经济重要性状数据库，用于对种公牛进行后裔测定分析，选育遗传性能优秀的种公牛用于奶牛群遗传改良；根据奶牛产奶量、乳脂率、蛋白率、体细胞数等各经济性状表现，本着保留优点、改进缺点的原则，选择相应性状与配种公牛冻精，实现对奶牛群体和个体的科学选种选配，不断提高整个牛群的遗传水平。疾病预防通过分析奶牛产奶量和生鲜乳理化指标，掌握其变化情况，准确把握奶牛整体健康状况，及时判断奶牛是否患酮病、亚临床瘤胃酸中毒、乳房损伤或感染等疾病，科学制定防控措施，提高兽医工作效率和质量。

（资料性）

奶牛常见疾病分类奶牛常见疾病分类奶牛常见疾病分类疾病类别疾病名称繁殖疾病子宫炎