4 气味告诉我们 教学设计-2024-2025学年科学一年级上册教科版

4气味告诉我们教学设计-2024-2025学年科学一年级上册教科版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容教材章节：科学一年级上册教科版《4气味告诉我们》

内容：本节课主要学习气味的基本概念、气味来源以及气味对人类生活的影响。通过实验活动，让学生了解气味的产生和传播原理，学会用感官去感知和辨别不同的气味，培养观察和实验操作能力。核心素养目标培养学生对科学现象的好奇心和探究精神，提升观察、分析、推理和实验操作能力。通过气味感知，强化学生的科学思维和实证意识，激发学生对自然科学的学习兴趣，培养环保意识和健康生活习惯。教学难点与重点1.教学重点

-明确气味的基本概念：重点讲解气味的定义、特性以及气味的来源。

-气味感知实验：通过实验活动，让学生亲手制作气味瓶，观察和记录气味的产生和变化。

-气味与健康的关系：强调气味对人类健康的重要性，如食物新鲜度、空气质量等。

2.教学难点

-气味的传播原理：难点在于理解气味分子如何从物体表面逸出并在空气中传播。

-气味的辨别：难点在于指导学生如何通过感官辨别不同的气味，并能够描述气味的特点。

-实验操作中的注意事项：难点在于确保实验过程的安全性和准确性，如正确使用实验器材、注意实验数据记录等。教学资源准备1.教材：保证每位学生具备教科书《4气味告诉我们》。

2.辅助材料：准备有关气味的图片、图表及科普视频，用于辅助教学。

3.实验器材：准备气味瓶、闻香纸、小勺子等实验材料，确保安全使用。

4.教室布置：设立实验操作台和分组讨论区，营造互动学习环境。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群发布《4气味告诉我们》的预习PPT，要求学生观察日常生活中的气味现象，并记录下来。

-设计预习问题：提出“你闻到过的气味有哪些？它们来自哪里？”等问题，引导学生思考气味的来源。

-监控预习进度：通过预习笔记的提交情况，了解学生的预习进度。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生阅读PPT，了解气味的基本知识。

-思考预习问题：学生思考并记录下自己观察到的气味现象。

-提交预习成果：学生将观察到的气味现象和思考结果以笔记形式提交。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过预习，培养学生自主学习的能力。

-信息技术手段：利用微信群和PPT进行预习资源的共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：以“猜气味”游戏开始，激发学生对气味的兴趣。

-讲解知识点：讲解气味的定义、传播方式以及嗅觉器官的工作原理。

-组织课堂活动：进行气味实验，让学生亲手制作气味瓶，观察气味的变化。

-解答疑问：针对学生在实验中遇到的问题进行解答。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考气味的相关知识。

-参与课堂活动：学生积极参与实验，观察和记录气味的特性。

-提问与讨论：学生在实验过程中提出问题，并与同学讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生理解气味的科学原理。

-实践活动法：通过实验，让学生在实践中学习和应用知识。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：让学生记录一周内闻到的不同气味，并尝试分析其来源。

-提供拓展资源：推荐相关的科普书籍和网站，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：批改作业，对学生提出的问题给予指导和反馈。

学生活动：

-完成作业：学生完成记录和分析气味的作业。

-拓展学习：学生利用推荐的资源进行拓展学习。

-反思总结：学生反思自己的学习过程，总结学习心得。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过作业和拓展学习，培养学生的自主学习能力。

-反思总结法：通过反思总结，帮助学生巩固知识并提升自我学习能力。教学资源拓展1.拓展资源

-气味的历史与文化：介绍不同文化中对气味的认识和利用，如古代香水的制作、气味的象征意义等。

-气味与健康的科学：探讨气味对人类健康的影响，包括嗅觉与情绪、气味与疾病预防等方面的知识。

-气味在生活中的应用：介绍气味在日常生活、烹饪、家居装饰等方面的应用，如香薰、空气清新剂等。

-气味与生态：探讨气味在生态系统中的作用，如植物释放的气味对昆虫的影响、气味在生物通讯中的作用等。

2.拓展建议

-观察与记录：鼓励学生观察和记录生活中的各种气味，如食物、花香、工业气味等，并尝试分析其来源。

-制作气味日记：让学生制作个人气味日记，记录每天遇到的气味及其感受，增强对气味的敏感度。

-气味实验：指导学生进行简单的气味实验，如制作气味瓶、观察气味的扩散等，加深对气味传播原理的理解。

-气味与情绪：引导学生思考气味与情绪之间的关系，如某些气味是否能够影响人的情绪，以及如何利用气味调节情绪。

-气味与烹饪：教授学生如何利用气味来提高烹饪技巧，如通过嗅觉判断食材的新鲜度、选择合适的香料等。

-气味与家居：介绍如何利用气味改善家居环境，如使用香薰、选择合适的室内植物等。

-气味与生态：组织学生参观植物园或自然保护区，观察植物和动物如何利用气味进行交流。

-气味与艺术：鼓励学生创作与气味相关的艺术作品，如绘画、诗歌、音乐等，激发学生的创造力和想象力。

3.拓展活动

-气味博物馆参观：组织学生参观气味博物馆，了解气味的科学、文化和历史。

-气味主题讲座：邀请相关领域的专家进行讲座，分享气味知识。

-气味创作比赛：举办气味创作比赛，鼓励学生发挥创意，创作与气味相关的作品。

-气味与环保：探讨气味与环境保护的关系，如空气质量监测、气味与污染物的关系等。

4.拓展作业

-气味调查报告：要求学生调查家乡或所在城市的常见气味，分析其来源和影响。

-气味故事创作：让学生创作以气味为主题的短篇故事，展现气味的魅力。

-气味实验报告：指导学生完成气味实验，并撰写实验报告，总结实验结果。

-气味与生活的联系：让学生分析气味在日常生活中的应用，并提出改进建议。典型例题讲解典型例题1：

问题：小明闻到了厨房里煮饭的香味，请问这个香味是如何产生的？

答案：香味是由煮饭时食材中的分子受热后逸出，散布在空气中的结果。

典型例题2：

问题：为什么我们能够闻到花香，但看不到花的香味？

答案：花香是由花中的挥发性物质释放到空气中，这些物质虽然看不见，但能被我们的嗅觉感知。

典型例题3：

问题：在实验室中，如何区分氨气和氯化氢气体？

答案：氨气有强烈的刺激性气味，而氯化氢气体则有酸味。通过嗅觉可以区分这两种气体。

典型例题4：

问题：为什么在雨后，空气中会弥漫着泥土的气味？

答案：雨后泥土中的水分蒸发，使土壤中的有机物质分解，释放出具有特殊气味的气体。

典型例题5：

问题：为什么新鲜的水果比腐烂的水果气味更浓郁？

答案：新鲜水果中的挥发性物质含量较高，而腐烂的水果由于微生物的作用，会产生更多有气味的气体，因此气味更浓郁。

补充说明：

题型一：气味的来源

-例题：小明在花园里闻到了玫瑰花的香味，请问玫瑰花的香味是如何产生的？

-答案：玫瑰花的香味是由花瓣中的挥发性油脂在阳光照射下释放出来的。

题型二：气味的传播

-例题：在教室里，一位同学在远处就能闻到咖啡的香味，这是为什么？

-答案：咖啡的香味分子在空气中不断扩散，最终传播到远处，被同学闻到。

题型三：气味的辨别

-例题：在超市里，有三种不同品牌的洗发水，它们都有香味，如何辨别它们的不同香味？

-答案：通过嗅觉辨别每种洗发水的香味特点，如花香、果香、清香等。

题型四：气味的健康影响

-例题：为什么有些香味会让人感到放松，而有些香味会让人感到紧张？

-答案：不同的香味可以影响人的情绪和生理反应，一些具有舒缓作用的香味如薰衣草香、柠檬香等，可以让人感到放松；而一些具有刺激性的香味如辣椒香、大蒜香等，可能会让人感到紧张。

题型五：气味的环保应用

-例题：为什么在公园和城市街道上会喷洒具有特殊气味的液体？

-答案：这些液体通常含有能够掩盖不良气味的化学物质，如氨水、香精等，用于改善空气质量，减少不良气味的传播。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式教学：在课堂上，我尝试通过小组讨论、角色扮演等方式，让学生在互动中学习，这样可以提高学生的参与度和学习兴趣。

2.实践导向：我注重将理论知识与实际生活相结合，通过实验和案例教学，让学生在实践中理解和应用知识。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学组织：在课堂管理上，我发现有时候学生参与度不高，可能是由于课堂活动设计不够吸引人或者时间分配不合理。

2.教学方法：在讲解某些复杂概念时，我可能没有用足够直观的方式，导致学生理解起来有困难。

3.教学评价：评价方式较为单一，主要依赖期末考试，未能全面评估学生的学习成果。

反思改进措施（三）

1.优化课堂活动设计：为了提高学生的参与度，我将设计更多互动性强、趣味性高的课堂活动，如气味寻宝游戏、气味创作比赛等。

2.改进教学方法：对于难以理解的概念，我将采用多媒体教学、实物展示等方式，使抽象的知识具体化、形象化。

3.多元化教学评价：除了期末考试，我将引入平时作业、课堂表现、小组合作等多种评价方式，全面评估学生的学习情况。

4.加强师生互动：通过定期与学生交流，了解他们的学习需求和困难，及时调整教学策略。

5.提升自身专业素养：不断学习新的教学方法和教育理念，提升自己的教学水平和专业能力，以更好地适应学生的需求。

在教学过程中，我会不断反思和调整，力求使每一堂课都能成为学生学习的乐园，帮助他们更好地掌握知识，激发他们的学习兴趣和潜能。内容逻辑关系①气味的基本概念

-知识点：气味的定义、特性、来源

-词句：气味是由物质分子在空气中扩散而产生的，具有刺激嗅觉的感觉。

②气味的产生与传播

-知识点：气味分子的运动、气味的传播方式、嗅觉器官的工作原理

-词句：气味分子通过空气中的扩散运动，最终被嗅觉器官感知。

③气味对人类生活的影响

-知识点：气味与健康、气味与情绪、气味在生活中的应用

-词句：气味可以影响人的情绪，如某些气味可以使人放松，而某些气味则可能引起不适。气味在烹饪、家居装饰等方面也有广泛应用。课堂1.课堂提问与回答

-提问策略：在课堂教学中，我会通过提问来检查学生的理解程度。例如，在讲解气味的传播时，我会问：“气味是如何在空气中传播的？”这样的问题旨在引导学生回顾知识点，并鼓励他们用自己的话来描述。

-回答评价：对于学生的回答，我会给予积极的反馈。如果回答正确，我会肯定学生的努力，并进一步扩展相关知识点。如果回答不准确，我会耐心引导，帮助他们纠正错误，并确保他们理解正确的概念。

2.观察与参与

-观察学生表现：在实验和小组活动中，我会观察学生的参与程度、合作能力和解决问题的能力。例如，在制作气味瓶的实验中，我会注意学生是否正确使用实验器材，是否与其他同学有效合作。

-参与评价：通过观察，我可以评估学生对实验过程的掌握程度，以及他们在实践中的创新思维。

3.课堂测试

-测试内容：为了评估学生对知识的掌握，我会定期进行小测验。例如，设计一个关于气味特性的简答题，让学生回答不同气味的描述。

-测试评价：测试后，我会认真批改试卷，分析学生的答题情况，了解他们对知识点的掌握程度，以及可能存在的学习难点。

4.课堂讨论

-讨论引导：在课堂上，我会鼓励学生参与讨论，如：“你们认为香味在烹饪中的作用是什么？”这样的问题可以激发学生的思考和表达。

-讨论评价