七年级生物上册4.2.2消化和吸收学案无答案鲁科版五四制

Page4“消化和汲取（1）”一．课前训练1、蛋白质、脂肪、糖类三类物质对人体具有的共同作用是（）①构成细胞的重要原料； ②为生命活动供应能量；③调整人体生命活动的物质； ④储存能量。 A．①③ B．②④ C．②③ D．①②2、某同学参与长跑前打算了以下食物，你认为最合适的是（） A．水果糖 B．牛肉干 C．花生米 D．牛奶3、小桐爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，应当特殊留意饼干的（） A．名字 B．生产日期 C．成分 D．生产厂家4、儿童常常食用鱼肝油和猪肝可以预防（） A．夜盲症和脚气病 B．唇炎和佝偻病C．佝偻病和夜盲症 D．口角炎和夜盲症5、小林这几天刷牙时发觉牙龈常常出血，应当建议他多吃一些（） A．米饭、馒头 B．鱼、肉、奶、蛋 C．簇新蔬菜、水果 D．维生素D二．自主学习（一）相识人体的消化系统，阅读P26-30页，完成下列习题。1、消化系统由_____________和_____________组成。2、消化道由口腔、、食道、、小肠、大肠和肛门组成，其中胃是最膨大的部分，是消化、汲取的主要场所。

（二）探究：《馒头在口腔中的改变》(课文26-28页)取簇新的馒头，切成大小相同的A、B、C3小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎、拌匀（模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌），C块不做任何处理。原理：淀粉遇碘液变蓝是特性反应。将这3支试管一起放入37℃序号馒头处理添加处理搅拌处理温度现象（1）A馒头碎屑2毫升唾液充分搅拌37℃（2）B馒头碎屑2毫升清水充分搅拌37℃（3）C馒头块2毫升唾液不搅拌37℃（1）牙齿、舌和唾液的作用：牙齿的和舌的，可使食物从大变小，以便消化。脂肪和蛋白质在口腔中不被消化，而淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分被分解成_____________，说明口腔只具有初步的消化作用。（2）馒头的成分主要是淀粉，遇碘变蓝色，而淀粉在唾液淀粉酶作用下被分解成麦芽糖遇碘不会变蓝色。由此可知：（1）号的现象是：______________，缘由是：馒头被充分分解成麦芽糖。（2）号的现象是：_____________，缘由清水中没有唾液淀粉酶，不能分解淀粉。（3）号的现象是：四周不变蓝、中间变_________，缘由是馒头块分解不充分。（3）思索：假如（1）号试管不是放入37℃左右的温水中，而是放入0

三．学问结构1、消化系统由消化道和消化腺组成。 唾液腺→分泌唾液（唾液淀粉酶）2、消化腺 胃腺→分泌胃液（盐酸、胃蛋白酶）2、消化腺 肝脏→分泌胆汁（最大消化腺，无消化酶） 胰腺、肠腺→分泌肠液、胰液（消化糖类、蛋白质、脂肪的酶）四．课堂检测（每小题20分）成果：1、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（） A．牙齿咀嚼的原因 B．舌搅拌的原因C．口腔分泌消化酶的原因 D．与以上三项都有关2、人体最大的消化腺是（） A．唾液腺 B．胃腺 C．肝脏 D．胰腺3、取一支干净的试管，注入2ml浆糊和2ml唾液，振荡匀称后，放入37℃A．变成蓝色 B．没变成蓝色C．变成红色D．变成绿色4、消化道中最膨大的部位是()。 A.胃 B.小肠 C.食道 D.咽5、在馒头在口腔中的改变探究中，将馒头切碎主要模拟了（） A.牙齿的咀嚼 B.舌头的搅拌 C.分泌的唾液