2025年日常生活（饮食健康及养生保健）知识试题库与答案

2025年日常生活(饮食健康及养生保健)知识试题库

与答案

一、选择题

1.哪种食物是优质蛋白质的良好来源，有助于肌肉修

复和增长？

A、菠菜

B、香蕉

C、鸡胸肉

D、土豆

标准答案：C

2.下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？

()

A.大葱

B.大蒜

C.花生

标准答案：B

3.为了预防泌尿道感染，建议女性每天至少喝多少杯

水？

第1页共56页

A、4杯

B、6杯

C、8杯

D、无需特别增加饮水量

标准答案：C

4.哪种营养素对维持眼睛黄斑区健康至关重要？

A、叶黄素和玉米黄素

B、维生素A

C、维生素C

D、维生素E

标准答案：A

5.下类食物中那组可以有效地降低血脂和血压？（）

A.洋葱和芹菜

B.红薯和黄瓜

C.竹笋和菜花

标准答案：A

6.为了促进心血管健康，建议减少哪种类型脂肪的摄

入？

A、单不饱和脂肪

第2页共56页

B、多不饱和脂肪

C、反式脂肪

D、饱和脂肪

标准答案：C

7.在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（）o

A.补充维生素B类氏

B.补充维生素D或增加日照时间

C.补充维生素E

标准答案：B

8.哪种食物富含抗氧化剂和维生素C,有助于增强免疫

力？

A、红薯

B、胡萝卜

C、草莓

D、西兰花

标准答案：C

9.下列那种运动属于有氧运动：（）

A.短跑

B.游泳

第3页共56页

C.篮球

标准答案：B

10.长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等都有

很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一

组是（）

A.小麦.玉米.大豆.薯类水稻

B.花生.大豆.玉米.图粱.绿豆

C.昌粱.谷子.养麦.绿豆.燕麦

标准答案：C

11.下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没

有受到污染的纯天然绿色食品（）

A.小麦

B.水稻

C.小杂粮

标准答案：C

12.胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收

胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）

A.清蒸胡萝卜

B.氏生吃胡萝卜

第4页共56页

C.用油烹制胡萝卜

标准答案：C

13.早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大,

易引起（）疾病。

A.胆结石和胃炎

B.营养不良和低血压

C.肠炎和便秘

标准答案：A

14.日常生活中，为了保持心血管健康，建议成年人每

天的食盐摄入量不超过多少克？

A、3克

B、5克

C、6克

D、9克

标准答案：C

15.预防肠道传染病，下列做法不对的是：（）

A.生.熟切菜板一定要分开使用

B.氏要多喝开水，不要喝生水。

C.可以多吃凉拌菜和生菜

第5页共56页

标准答案：C

16.下列哪种食物富含维生素C,有助于增强免疫力？

A、西红柿

B、菠菜

C、土豆

D、橙子

标准答案：D

17.适量进行哪种运动最有益于心脏健康？

A、散步

B、举重

C、瑜伽

D、游泳

标准答案：A

18.为了保持良好的睡眠质量，建议每晚睡前多少小时

避免饮用含咖啡因的饮料？

A、1小时

B、2小时

C、3小时

D、4小时

第6页共56页

标准答案：C

19.成年人每天建议饮水量大约为多少毫升？

A、500毫升

B、1000毫升

C、1500毫升

D、2000毫升

标准答案：D

20.为了预防近视加深，使用电子产品时，建议每隔多

久休息一下眼睛？

A、10分钟

B、20分钟

C、30分钟

D、60分钟

标准答案：B

21.下列哪种食物富含膳食纤维，有助于肠道健康？

A、牛肉

B、香蕉

C、鸡蛋

D、全麦面包

第7页共56页

标准答案：D

22.为了维护口腔健康，建议每天刷牙至少几次？

A、1次

B、2次

C、3次

D、4次

标准答案：B

23.为了促进骨骼健康，成年人每天建议摄入多少毫克

的钙？

A、500毫克

B、800毫克

C、1000毫克

D、1200毫克

标准答案：D

24.哪种维生素有助于皮肤保持弹性和水分？

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

第8页共56页

标准答案：C

25.多吃下列哪组食物对头发有利（）

A.蜂蜜

B.黑芝麻.核桃等坚果类

C.肉.蛋.奶类

标准答案：B

26.补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含

铁最高（）

A.鸡肉和米饭

B.豆腐和牛奶

C.菠菜和猪肝

标准答案：C

27.以下食物中含钙最图的是（）

A.虾皮

B.苹果

C.牛肉

标准答案：A

28.每人每天最好喝（）杯水。

A.7

第9页共56页

B.8

C.5

标准答案：B

29.什么时间吃水果比较好？（）

A.饭前食用

B.饭中食用

C.饭后食用

标准答案：A

30.健身慢跑要注意的事项不包括：（）

A.遵守循序渐进的原则

B.氏每次跑步时间不少于30分钟。

C.跑步后由于出汗过多，可大量饮水

标准答案：C

31.吃海鲜时不应喝以下那种饮料（）

A.啤酒

B.茶

C.牛奶

标准答案：A

第10页共56页

32.为了预防近视，以下哪些措施是建议采取的？

A、每天保证至少2小时的户外活动时间

B、保持正确的阅读姿势和距离

C、定期进行眼科检查

D、减少长时间近距离用眼，如看手机和电脑

E、多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜

标准答案：A,B,C,D,E

33.以下哪些营养素对维持正常的心脏功能至关重

要？

A、钾

B、镁

C、钙

D、维生素D

E、欧米伽-3脂肪酸

标准答案：A,B,E

34.肥胖容易引发的疾病不包括（）

A.冠心病

B.肺炎

C.脂肪肝

第11页共56页

标准答案：B

35.治疗高血压的有效运动方法不包括（）

A.步行

B.太极拳

C.剧烈运动

标准答案：C

36.下列哪些运动适合老年人（）

A.山地自行车

B.氏户外登山

C.保健操

标准答案：C

37.为了促进消化系统的健康，以下哪些习惯是建议培

养的？

A、细嚼慢咽，避免暴饮暴食

B、保持饮食多样化，摄入不同种类的食物

C、避免过多摄入油腻和辛辣食物

D、定期进行肠道检查，如结肠镜检查

E、摄入足够的益生菌，如酸奶和益生菌补充剂

标准答案：A,B,C,D,E

第12页共56页

38.以下哪些措施有助于预防感冒和流感？

A、保持个人卫生，如勤洗手、戴口罩

B、保持充足的睡眠时间

C、均衡饮食，摄入足够的维生素和矿物质

D、定期进行体育锻炼，增强免疫力

E、接种流感疫苗（在适宜季节）

标准答案：A,B,C,D,E

39.为了预防关节炎，以下哪些措施是建议采取的？

A、保持健康的体重，减轻关节负担

B、进行适量的低冲击运动，如游泳和骑自行车

C、避免长时间保持同一姿势，如久坐或久站

D、定期进行关节检查，及时发现并处理问题

E、多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶和鱼类

标准答案：A,B,C,D,E

40.以下哪些营养素对维持正常的呼吸系统健康至关

重要？

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素E

第13页共56页

D、硒

E、欧米伽-3脂肪酸

标准答案：A,B,C

41.为了预防肾脏疾病，以下哪些措施是建议采取的？

A、保持充足的水分摄入

B、控制盐和蛋白质的摄入量

C、定期进行肾功能检查

D、避免长时间憋尿

E、多吃富含钾的食物，如香蕉和土豆（注意适量，避

免高钾血症）

标准答案：A,B,C,D,E

42.为了促进整体健康，以下哪些习惯是建议培养的？

A、保持规律的作息时间，充足的睡眠

B、均衡饮食，摄入多样化的食物

C、定期进行体检，及时发现并处理健康问题

D、保持积极乐观的心态，学会应对压力

E、进行适量的体育锻炼，增强身体素质

标准答案：A,B,C,D,E

43.为了预防骨质流失，以下哪些措施是建议老年人采

第14页共56页

取的？

A、增加钙和维生素D的摄入

B、进行适量的重量训练，增强骨骼强度

C、避免摔倒，保持家居环境安全

D、定期进行骨密度检查，监测骨质变化

E、多吃富含磷的食物，如肉类和鱼类（注意与钙平衡

摄入）

标准答案：A,B,C,D,E

44.人体含水量百分比最图的器官是（）

A.肝脏

B.肾脏

C.眼球

标准答案：C

45.人体最大的解毒器官是（）

A.胃

B.肾

C.肝

标准答案：C

46.自然界中，有“智慧元素”之称的是（）

第15页共56页

A.铁

B碘.

C.钙

D.标准答案：B

47.土豆不宜存放在什么地方？（）

A.干燥处

B.通风处

C.日光照射处

标准答案：C

48.吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（）

A.锡中毒

B.铅中毒

C.金名中毒

标准答案：B

49.人体消化道中最长的器官是（）

A.小肠

B.盲肠

C.大肠

第16页共56页

标准答案：A

50.以下哪些食物富含抗氧化剂，有助于降低患癌症的

风险？

A、深色蔬菜（如紫甘蓝、甜菜根）

B、深色水果（如樱桃、石榴）

C、绿茶

D、坚果和种子（如杏仁、南瓜籽）

E、红肉

标准答案：A,B,C,D

51.为了促进大脑的认知功能，以下哪些营养素是建议

摄入的？

A、欧米伽-3脂肪酸

B、维生素B群（如维生素B6、B12）

C、抗氧化剂（如维生素C、E）

D、铁

E、锌

标准答案：A,B,C,D,E

52.以下哪些措施有助于预防中风？

A、控制高血压

第17页共56页

B、保持健康的体重

C、戒烟限酒

D、定期进行体检，监测血脂和血糖水平

E、多吃富含钾的食物，如香蕉和土豆

标准答案：A,B,C,D,E

53.为了保持免疫系统健康，以下哪些营养素是建议摄

入的？

A、维生素C

B、维生素E

C、锌

D、铁

E、硒

标准答案：A,C,E

54.以下哪些措施有助于预防糖尿病？

A、保持健康的体重

B、进行适量的有氧运动

C、控制饮食，减少高糖和高脂肪食物的摄入

D、定期进行血糖检查

E、多吃富含膳食纤维的食物，如全谷物和蔬菜

第18页共56页

标准答案：A,B,C,D,E

55.为了维护良好的心理健康，以下哪些措施是建议采

取的？

A、保持规律的作息时间

B、进行适量的体育锻炼

C、与亲朋好友保持联系，避免孤独感

D、学习应对压力的技巧，如冥想和深呼吸

E、摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类

标准答案：A,B,C,D,E

56.以下哪些营养素对维持正常的视力至关重要？

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

E、锌

标准答案：A,B

57.为了预防口腔疾病，以下哪些措施是建议采取的？

A、每天至少刷牙两次，使用含氟牙膏

B、定期使用牙线清洁牙缝

第19页共56页

C、避免频繁食用高糖食物和饮料

D、定期进行口腔检查，包括洗牙和检查牙齿状况

E、多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果

标准答案：A,B,C,D,E

58.下列干果中脂肪含量最高的是（）

A.开心果

B.瓜子

C.核桃

标准答案：C

59.烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（）

A.烧菜加水后

B.菜将出锅时

C.烧菜加水前

标准答案：B

60.怎样刷牙才算正确？（）

A.每日两次，横刷

B.氏每日早晚各刷一次，竖刷。

C.每日一次，竖刷

第20页共56页

标准答案：B

61.老年人的饮食应该做到：（）

A.大鱼.大肉保证营养

B.氏想吃什么就吃什么，不予限制。

C.清淡少盐，合理搭配

标准答案：C

62.为了促进良好的消化系统健康，以下哪些食物是建

议摄入的？

A、高纤维的谷物和蔬菜

B、发酵食品，如酸奶和泡菜

C、富含益生菌的食物，如酸奶和益生菌饮料

D、清淡易消化的食物，如粥和面条

E、辛辣和油腻的食物（适量，避免过量刺激胃肠道）

标准答案：A,B,C,D

63.为了预防慢性疾病，如心脏病和糖尿病，以下哪些

营养素是建议增加的？

A、膳食纤维

B、不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油）

C、全谷物和复合碳水化合物

第21页共56页

D、抗氧化剂（如维生素C、E和硒）

E、高糖和高脂肪的食物（避免）

标准答案：A,B,C,D

64.为了保持健康的皮肤屏障，以下哪些措施是建议采

取的？

A、保持皮肤清洁，避免过度清洁导致干燥

B、使用适合自己肤质的保湿产品

C、避免长时间暴露在强烈阳光下，做好防晒措施

D、多吃富含维生素A和维生素E的食物，如胡萝卜和

坚果

E、频繁更换护肤品，尝试不同品牌和类型（避免过度

更换，以免刺激皮肤）

标准答案：A,B,C,D

65.为了预防尿路感染，以下哪些习惯是建议培养的？

A、保持个人卫生，定期清洁会阴部

B、充足饮水，促进排尿

C、避免长时间憋尿，及时排尿

D、定期进行尿常规检查，监测尿路健康

E、多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果（有助于

第22页共56页

增强免疫力）

标准答案：A,B,C,D,E

66.为了维护良好的心血管健康，以下哪些营养素是建

议摄入的？

A、钾

B、镁

C、纤维

D、不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油）

E、饱和脂肪和反式脂肪（避免）

标准答案：A,B,C,D

67.为了预防便秘，以下哪些措施是建议采取的？

A、增加膳食纤维的摄入，如多吃水果和蔬菜

B、保持充足的水分摄入，促进肠道蠕动

C、进行适量的体育锻炼，如散步和瑜伽

D、避免长时间久坐，定期活动身体

E、多吃高蛋白食物，如肉类和鱼类（适量，避免过多

导致便秘）

标准答案：A,B,C,D

68.为了促进眼睛健康，以下哪些营养素是建议摄入

第23页共56页

的？

A、维生素A和8-胡萝卜素

B、维生素C和抗氧化剂

C、维生素E和锌

D、欧米伽-3脂肪酸

E、高糖食物（避免）

标准答案：A,B,C,D

69.为了预防老年痴呆症，以下哪些措施是建议采取

的？

A、保持大脑活跃，进行认知训练

B、控制心血管健康风险因素，如高血压和高血脂

C、保持社交活动，避免孤独感

D、定期进行大脑健康检查，如认知功能评估

E、多吃富含抗氧化剂的食物，如蔬菜和水果

标准答案：A,B,C,D,E

70.为了保持身体健康，以下哪些习惯是建议培养的？

A、保持规律的作息时间，充足的睡眠

B、均衡饮食，摄入多样化的食物

C、定期进行体检，及时发现并处理健康问题

第24页共56页

D、戒烟限酒，避免有害物质摄入

E、进行适量的体育锻炼，增强身体素质和免疫力

标准答案：A,B,C,D,E

71.日常饮用水最好的是（）

A.果汁

B.饮料

C.茶水和白开水

标准答案：C

72.哪种食物富含膳食纤维，有助于控制血糖和血脂？

A、白面包

B、糙米

C、炸薯条

D、糖果

标准答案：B

73.为了预防骨质疏松，建议50岁以上的成年人每天

摄入多少毫克的维生素D?

A、400IU

B、600IU

C、800IU

第25页共56页

D、1000IU及以上

标准答案：D

74.哪种营养素对维持神经系统健康、促进能量代谢和

红细胞生成至关重要？

A、维生素B12

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

标准答案：A

75.为了预防便秘，建议每天至少喝多少杯水？

A、4杯

B、6杯

C、8杯

D、根据个人情况调整，没有具体限制

标准答案：D

76.哪种食物富含蛋白质、铁和锌，有助于增强免疫力

和促进伤口愈合？

A、菠菜

B、鸡胸肉

第26页共56页

C、红薯

D、鸡蛋

标准答案：D

77.为了维护良好的消化系统健康，以下哪些措施是建

议采取的？

A、保持饮食均衡，摄入足够的膳食纤维

B、每天至少喝8杯水，保持水分充足

C、避免过度食用辛辣和油腻食物

D、定期进行体育锻炼，促进肠道蠕动

E、减少咖啡因和酒精的摄入

标准答案：A,B,C,D,E

78.以下哪些食物是优质蛋白质的良好来源，有助于肌

肉修复和增长？

A、鸡胸肉

B、豆腐

C、鸡蛋

D、坚果

E、鱼类（如三文鱼）

标准答案：A,B,C,E

第27页共56页

79.为了预防心血管疾病，以下哪些营养素是建议增加

的？

A、膳食纤维

B、不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油）

C、钾

D、镁

E、维生素D

标准答案：A,B,C,D

80.以下哪些食物富含维生素C,有助于增强免疫力？

A、柑橘类水果（如橙子、柚子）

B、草莓

C、猫猴桃

D、绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）

E、红辣椒

标准答案：A,B,C,D,E

81.下列关于洗头不正确的做法是：（）

A.晚上洗发，湿发入睡。

B.定期更换洗发水。

C.洗发过程中，按摩头皮

第28页共56页

标准答案：A

82.刮痣是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁

忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痂（）

A.头痛和高血压氏

B.血液病患者

C.乳腺增生和妇科炎症

标准答案：B

83.为了预防缺铁性贫血，建议日常饮食中应富含哪种

营养素？

A、钙

B、铁

C、锌

D、钾

标准答案：B

84.适量摄入哪种食物有助于降低胆固醇水平？

A、红肉

B、坚果

C、炸食

D、全脂奶制品

第29页共56页

标准答案：B

85.为了维持健康的体重，建议每餐的饮食结构应为？

A、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物

B、低蛋白、高脂肪、高碳水化合物

C、均衡摄入蛋白质、脂肪和碳水化合物

D、仅摄入蔬菜和水果

标准答案：C

86.为了预防中风，建议成年人每天至少进行多少分钟

的中等强度有氧运动？

A、30分钟

B、60分钟

C、90分钟

D、120分钟

标准答案：A

87.哪种营养素对维持正常视力至关重要？

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素D

D、维生素K

第30页共56页

标准答案：A

88.为了促进大脑健康，建议日常饮食中应富含哪种营

养素？

A、欧米伽-3脂肪酸

B、欧米伽-6脂肪酸

C、饱和脂肪酸

D、反式脂肪酸

标准答案：A

89.为了预防便秘，建议每天摄入多少克的膳食纤维？

A、10-15克

B、15-20克

C、20-30克

D、30-35克

标准答案：C

90.为了保持血糖稳定，建议每餐都应包含哪种类型的

食物？

A、高糖食物

B、高蛋白食物

C、复合碳水化合物食物

第31页共56页

D、低脂食物

标准答案：C

91.为了预防骨质疏松，除了钙的摄入，还应注重哪种

矿物质的补充？

A、铁

B、锌

C、镁

D、磷

标准答案：D

92.哪种维生素有助于增强免疫系统的功能？

A、维生素A

B、维生素B6

C、维生素C

D、维生素D

标准答案：C

93.为了促进消化，建议饭后多久进行轻度活动？

A、立即

B、10分钟后

C、30分钟后

第32页共56页

D、1小时后

标准答案：C

94.为了预防龈齿，建议每天使用含氟牙膏刷牙至少几

次？

A、1次

B、2次

C、3次

D、无需特别规定次数

标准答案：B

95.哪种食物富含抗氧化剂，有助于抵抗自由基的损

害？

A、炸鸡

B、新鲜水果

C、加工肉制品

D、精制谷物

标准答案：B

96.为了保持心脏健康，建议每周进行至少多少分钟的

中等强度有氧运动？

A、75分钟

第33页共56页

B、150分钟

C、225分钟

D、300分钟

标准答案：B

97.哪种营养素对维持神经系统正常功能至关重要？

A、维生素B12

B、维生素D

C、维生素A

D、维生素K

标准答案：A

98.为了预防高血压，建议日常饮食中应限制哪种物质

的摄入？

A、钠

B、钾

C、镁

D、钙

标准答案：A

99.哪种食物富含膳食纤维，有助于改善肠道微生态平

衡？

第34页共56页

A、精制白面包

B、全麦面包

C、糖果

D、炸鸡

标准答案：B

100.为了促进皮肤健康，建议日常饮食中应富含哪种

营养素？

A、维生素E

B、维生素B12

C、维生素D

D、锌

标准答案：A

101.为了预防中风，建议成年人每天饮酒量不超过多

少克纯酒精？

A、10克

B、20克

C、30克

D、不建议饮酒

标准答案：B

第35页共56页

102.哪种营养素对维持正常甲状腺功能至关重要？

A、碘

B、铁

C、钙

D、锌

标准答案：A

103.为了促进肠道健康，每天建议摄入多少克的益生

元食物？

A、5克

B、10克

C、20-30克

D、50克以上

标准答案：C

104.为了预防骨质流失，除了钙和维生素D,还应注重

哪种维生素的摄入？

A、维生素A

B、维生素K

C、维生素B12

D、维生素C

第36页共56页

标准答案：B

105.哪种食物富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水

平？

A、牛肉

B、燕麦

C、奶酪

D、冰淇淋

标准答案：B

106.为了保持血糖稳定，建议餐盘中的主食以哪种类

型为主？

A、白米饭

B、全谷物

C、精制面食

D、炸薯条

标准答案：B

107.哪种营养素对维持皮肤水分和弹性至关重要？

A、胶原蛋白

B、蛋白质

C、脂肪

第37页共56页

D、维生素A

标准答案：A

108.为了预防缺铁性贫血，建议孕妇每天至少摄入多

少毫克的铁？

A、10毫克

B、15毫克

C、27毫克

D、30毫克

标准答案：C

109.哪种食物是优质脂肪的良好来源，有助于心脏健

康？

A、炸薯条

B、橄榄油

C、糖果

D、白面包

标准答案：B

110.为了维持正常的免疫功能，建议每天摄入多少毫

克的维生素C?

A、30量克

第38页共56页

B、60毫克

C、90毫克

D、根据年龄和性别有所不同，但通常远高于30毫克

标准答案：D

111.哪种营养素有助于维持骨骼和牙齿的健康，同时

也是许多酶系统的重要成分？

A、磷

B、钾

C、钠

D、镁

标准答案：A

112.为了促进肠道健康，建议每天摄入多少种不同类

型的蔬菜和水果？

A、至少2种

B、至少3种

C、至少5种

D、越多越好，没有具体限制

标准答案：C

113.哪种食物富含叶酸，有助于预防胎儿神经管缺

第39页共56页

陷？

A、菠菜

B、西红柿

C、土豆

D、胡萝卜

标准答案：A

114.关于运动健身的说法哪项是正确的（）

A.每周至少三次，每次至少三十分钟以上。

B.每周至少五次，每次至少二十分钟以上。

C.每周至少三次，每次至少一小时以上

标准答案：A

115.为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确

的是（）

A.低脂.低糖，少食用蛋白质食物。

B.低盐.低脂.低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。

C.禁食肉类，多食瓜果蔬菜

标准答案：B

116.救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（）

A.立刻开窗通风换气

第40页共56页

B.关闭煤气管道阀门

C.马上打开抽油烟机换气

标准答案：C

117.发现有人触电，下列做法不正确的有（）

A.用手将触电者与电器拉开。

B.用干燥的木棍将触电者与电器分开。

C.及时送去医院救治

标准答案：A

H8.柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正

确食用柿子的方法是：（）

A.柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。

B.柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋.白薯.香蕉同食。

C.柿子不能与苹果.李子同食

标准答案：B

119.下列那种情况不会传染艾滋病（）

A.与艾滋病患者共餐。

B.与艾滋病患者共用针灸银针。

C.使用艾滋病患者的血制品

标准答案：A

第41页共56页

120.哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症

等疾病有很大好处（）

A.小麦

B.大米

C.玉米

标准答案：C

121.为了预防骨质疏松，建议成年人每天至少进行多

少分钟的力量训练？

A、10分钟

B、20分钟

C、30分钟

D、无需特别进行力量训练

标准答案：C

122.哪种营养素对维持神经系统和肌肉正常功能至关

重要，同时也是红细胞的重要组成部分？

A、维生素B12

B、铁

C、钾

D、钙

第42页共56页

标准答案：A

123.一天中，（）为空气污染的高峰时间。

A.7点和17点

B.12点和18点

C.7点和19点

标准答案：C

124.下列哪种维生素可以治疗脚气病？（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

标准答案：B

125.为了预防骨质疏松，以下哪些措施是建议采取

的？

A、保持足够的钙和维生素D摄入

B、进行适量的体重支撑运动，如散步、跑步

C、避免吸烟和过量饮酒

D、定期进行骨密度检查

E、多吃富含磷的食物，如肉类和鱼类

标准答案：A,B,C,D,E

第43页共56页

126.以下哪些食物富含叶酸，有助于预防神经管缺

陷？

A、深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）

B、坚果和种子（如葵花籽、核桃）

C、豆类（如黑豆、扁豆）

D、强化叶酸的谷物

E、肉类

标准答案：A,C,D

127.为了保持心脏健康，建议将饮食中的饱和脂肪摄

入量控制在总能量的多少比例以下？

A、5%

B、10%

C、15%

D、20%

标准答案：B

128.哪种食物富含蛋白质和纤维，有助于控制体重和

促进消化？

A、牛肉干

B、豆腐

第44页共56页

C、坚果

D、豆类（如黑豆、红豆）

标准答案：D

129.为了预防蛀牙，除了定期刷牙外，建议每天使用

牙线清洁牙缝至少几次？

A、1次

B、2次

C、无需特别使用牙线

D、根据个人习惯决定次数

标准答案：A

130.哪种营养素有助于降低血液中的同型半胱氨酸水

平，从而预防心血管疾病？

A、维生素B6

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素E

标准答案：A

131.为了维持健康的皮肤屏障，建议日常饮食中应富

含哪种脂肪酸?

第45页共56页

A、饱和脂肪

B、反式脂肪

C、欧米伽-6脂肪酸（适量）

D、欧米伽-3脂肪酸

标准答案：D

132.哪种食物富含膳食纤维和抗氧化剂，有助于预防

便秘和癌症？

A、精制白米

B、深色蔬菜（如菠菜、西兰花）

C、加工肉制品

D、含糖饮料

标准答案：B

133.为了促进大脑健康，建议每天至少进行多少分钟

的有氧运动？

A、10分钟

B、30分钟

C、60分钟

D、没有具体的时间限制，越多越好

标准答案：B

第46页共56页

134.哪种营养素对维持骨骼健康、牙齿健康和血液凝

固至关重要？

A、钙

B、铁

C、锌

D、铜

标准答案：A

135.为了预防近视加深，除了控制用眼时间外，建议

每天至少保证多少小时的户外活动时间？

136.A、5小时

B、1小时

C、2小时

D、3小时

标准答案：C

137.下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管

疾病？（）

A.白菜

B.木耳

C.胡萝卜

第47页共56页

标准答案：B

138.刷牙的最佳时长是O。

A.一分钟

B二分钟

E.三分钟

标准答案：C

139.下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中

毒？（）

A.生姜

B.土豆

C.大蒜

标准答案：B

140.烫伤后，家庭自救第一步为（）

A.马上用冷水浸泡或冲洗

B.马上涂药水

C.马上包扎

标准答案：A

141.有效防治哺虫引起的皮肤过敏的方法是：（）

A.喷药水氏在阳光下

第48页共56页

B.暴晒衣物和被褥

C.口服过敏药预防

标准答案：B

142.下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（）

A.荔枝和苹果

B.西红柿和菠萝

C.雪花梨和银耳

标准答案：C

143.当患口腔疾病时，应用（）水漱口。

A.淡盐水

B.氏温水

C.矿泉水

标准答案：A

144.哪种营养素对维持正常视力、皮肤和黏膜健康至

关重要？

A、维生素A

B、维生素B12

C、维生素C

D、维生素D

第49页共56页

标准答案：A

145.为了预防尿路感染，建议女性避免长时间使用哪

种类型的卫生用品？

A、棉质内裤

B、透气性好的卫生巾

C、紧身裤搭配不透气内裤

D、一次性内裤

标准答案：C

146.哪种食物富含钾，有助于维持正常血压和心脏功

能？

A、香蕉

B、苹果

C、橙子

D、草莓

标准答案：A

147.为了促进肠道微生态平衡，建议每天摄入多少克

的益生菌？

A、「5克

B、5To克

第50页共56页